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#239卡營養酵母藍莓胡桃燕麥粥
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食材：
🔹有機燕麥30克
🔹營養酵母5克
🔹胡桃10克
🔹新鮮藍莓適量
🔹杏仁奶200ml
食譜特色：
🔸低熱量、低GI的健康點心
🔸高纖、營養、飽足感！
🔸燕麥、堅果補充能量
🔸營養酵母b2、b6、b12、葉酸補充
🔸杏仁奶低熱量高營養
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這款果仁抗炎最有效
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黃金vs青綠
欣欣專欄：https://bit.ly/2XxYAEx
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超超超好吃！吃起來跟正常版提拉米蘇很像，滿足感很高，食材用燕麥做的飽足感也很強，當下午茶吃不容易餓，真的愛了愛了❤️
〰️食材
▪️咖啡粉2g
▪️可可粉 2tsp
▪️無糖希臘優格80g
▪️香蕉1根
▪️燕麥 4tbsp
▪️蛋白粉1匙
▪️赤藻糖醇1/2 tsp (香蕉本身就有甜味，代糖可略)
〰️步驟
▪️燕麥和蛋白粉混合鋪底，淋上咖啡液(咖啡粉+水)
▪️依序鋪上燕麥片、蛋白粉、可可粉、香蕉片、優格
▪️重複鋪上燕麥片、可可粉、香蕉片、優格
▪️放入冰箱冷藏20分鐘 (冷藏越久燕麥浸泡越濕口感越好)
〰️食譜特色
▪️不需要使用傳統馬斯卡彭起司(Mascarpone)，大幅降低熱量和含油量
▪️燕麥：豐富水溶性膳食纖維，增加飽足感、促進腸胃蠕動、降低膽固醇、穩定血糖
▪️可可粉：抗氧化、抗炎症 (肌肉及神經功能功能關鍵)
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398kcal/23g蛋白質(Protein)
[食譜Recipe ]
三瓣蒜末
半顆洋蔥
熟的花椰菜數朵
義大利麵60g
100g蝦仁(好市多Costco買的去尾冷凍蝦仁)
卡宴辣椒粉2茶匙（不吃辣可不加）
香料鹽少許
黑胡椒粉少許
薑黃粉一茶匙
一大匙低脂牛奶約50ml
作法
先用滾水將義大利麵煮約7分鐘（7分熟）撈起。
熱鍋下蒜末、辣椒與洋蔥，接著下所有調味料，翻炒。
下花椰菜與蝦仁再加一匙低脂牛奶，一起翻炒到調味料都沾附均勻後下義大利麵，翻炒3-5分鐘後即可起鍋。
［METHOD］
Step 1
Add pasta to boiling, salted water and cook according to packet instructions or until al dente.
Step 2
In a large hot pan, fry garlic, chili, and shrimps. Once shrimps are cooked through, add broccoli cayenne pepper, salt, pepper . Simmer for 5 minutes. Then add the cooked, drained pasta and simmer on low heat for a further 5 minutes.
Step 3
Garnish with freshly parsley.
Enjoy 💖💖🍝😋
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最近很想要吃義大利麵，索性利用假日來料理🍝非常美味好吃的義大利麵，這道料理讓愛吃義大利麵的你在減脂期也能安心享用喔～不到500卡，蛋白質充足、豐富纖維，異國香料提升代謝也增添風味，真的好吃的讓我一口接一口😋
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Espresso濃縮咖啡有沒有熱量卡路里的？Latte拿鐵蛋白質含量有多少？幾年前我分享過一條短片，比較各款常見意式#咖啡 熱量及蛋白質含量。當年的冷咖啡，我選擇Tall size中杯，很多同學都留言說，通常冷咖啡她是選擇大杯裝的。所以今次我重新再計算過，冷熱飲我都選擇了Grande大杯裝，亦增添Net carb淨碳含量，以便大家作對比。
註：牛奶選擇了全脂
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