幸福百分百🍨🍯
日本長崎茂木枇杷冰淇淋聖代💰520
蛋白燉鮮奶配一球冰淇淋💰200
自自在今年一月下旬整修了一段時間，搬到新址後終於又重新開放預約，我連續搶了好幾個禮拜都被其他人秒殺，不過失敗為成功之母，成功了6次後，終於獲得一枚假日的好位子，能吃到被燒的體無完膚的聖代，只能說4老天有眼，不過目前疫情期間很多店家又暫時不開放，所以靜靜等候終究還是人生必須面對的美好課題，因此莫名許下了一個期待，希望能在2021夏季和男朋友一起吃到水蜜桃跟麝香葡萄的帕妃，希望啦～好啦接下來到了分享食記的時候啦，大家在家也沒事做，就好好的救世界，順便來看我的流水帳( ´▽｀)
#日本長崎茂木枇杷冰淇淋聖代
🌕🌕🌕🌕🌕
西洋梨/日本長崎茂木琵琶/酥餅支支/台東初鹿琵琶雪酪/宜蘭金棗冰淇淋/珍蜜蜜棗/焦糖堅果脆脆/手工白玉/麥芽牛奶冰淇淋/梅爾檸檬蜂蜜凍
說到枇杷會想到什麼，我大概腦袋第一個浮現的是：京都念慈菴枇杷潤喉糖(然後楊貴妃林美秀跳進浴池裡)，威～先說一下，我真的太喜歡這次帕菲的造型，那可愛長長的茂木琵琶配上長型的西洋梨，像莫名的小精靈田一樣攻陷我的少女心。回到味道，這次的帕菲杯上層以口感清爽、香氣卻十足逼人的枇杷為味蕾做了個迎春的開端，旁邊放的西洋梨水分充足，咬下去的瞬間水氣四溢，好像是有人在嘴巴裡跳水一樣。緊接在後的金棗冰淇淋佐珍蜜像春天戀愛滋味，即使有點酸度遠超於甜味，卻又忍不住想讓人再挖一匙試試，到了中層的餅乾小點們，它們放置在杯子的各角落各司其職，每每挖到放入口中時，就像意外的獲得一枚小禮物，酥脆的口感為整杯帕菲增加了不少層次，不管是配上冰淇淋還是單吃都很棒，完全滿足我這個牙齒還在發育期的咬控。底層的麥芽牛奶冰淇淋，吃起來甜而不膩，香醇濃郁的奶味融合甜甜的麥芽，這獨特香氣直逼腦門，成為了我預料之外的愛，在甜點的最後，帕菲以清爽的檸檬蜂蜜凍，讓嘴巴的ph值回到7，畫下完美的句點。這次的口味真的是顛覆了我對枇杷的刻板印象，整體口感清爽卻又處處充滿小巧思的設計，真是值得讓人一再的回味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#蛋白燉鮮奶 配芭樂雪酪
🌕🌕🌕🌖🌑
這次的蛋白燉鮮奶，老闆選用了哈密瓜丁作為配角，我選了一球芭樂雪酪在燉奶上面。第一次吃自自的燉奶，口感跟在香港吃到一樣，屬於紮實滑嫩，奶味方面有點可惜，燉奶的香氣被超甜的哈密瓜蓋掉了大部分～而自選芭樂雪酪⋯真的是太好吃了吧，吃起來像在喝固態的芭樂汁，完全沒濃縮的化學味，身為辦公室的芭樂王，我可以吃十球，沒在開玩笑的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#總評
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跟你說：美好的東西值得流連忘返，因為這不是貪心，是珍惜。真的太希望疫情趕快告一段落，讓計劃已經或可能被耽誤的每一個人，都能去做想做的事，像我就是：好想去吃好吃的甜點喔，好啦這次的分享就到這裡結束哩，喜歡的人就收藏分享追蹤我吧，趁著不能出門的時間，我可以趕快清庫存，希望我快點想到舊手機密碼ಥ_ಥ
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📍自自
🏠台北市萬華區和平西路三段
🚇龍山寺站
💳現金
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