【壽司郎超人氣甜品,卡達拉娜】加泰羅尼亞焦糖奶凍Crema catalana
台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。
吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。
只要有烤箱跟耐熱容器就可以完成,材料混合後拿去烤箱蒸烤而已,剩下的就是放入冰箱冷凍。
有買到新鮮雞蛋的話,請務必試試這道食譜。
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/qYbI6RXGwD8
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【最新著作】
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/catalana/
📍你需要準備的食材
蛋黃---4顆
砂糖---40g
鮮奶油---400cc
香草精---
●最後烤的焦糖
砂糖---適量
📍Tips
沒有噴火槍的話,直接另外做焦糖淋上去也可以。
我個人喜歡半解凍的口感。
此食譜必須用烤箱製作。
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#卡達拉娜 #catalana #西班牙甜點 #壽司郎
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,Ginger ale 以及 Lemonnade是我很喜歡喝的夏季飲品,無論是用糖漬的或是自己熬都很簡單。今天介紹大同電鍋的自熬版本,不流一滴汗就可完成,推薦你試試! ======== 如果你是習慣喝氣泡飲的人,這絕對是你最值得投資的一項家電產品。 購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www...
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日本電子鍋翻譯 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最佳解答
【日本怪奇蔬果挑戰趴萬】
還記得之前我在超市看到了 #ロマネスコ #羅馬花椰菜的po文嗎?
厚臉皮的我私訊邀請蹦蹦小姐一起來進行日本怪奇蔬果大挑戰💁🏻♀️所以今天 蹦蹦的東京日和好風景
也會跟我一起在臉書分享羅馬花椰菜的食譜😸
她超用心的準備了4道料理跟大家分享
有興趣的朋友請到她的專頁瞧瞧囉!☺️
・
(實際料理心得)
回到我的試驗1號
把羅馬花椰菜丟到火鍋裡
(最不需要廚藝的煮法果然很適合我🤣)
也要感謝那天各方小當家的說明 我才敢把他帶回家
羅馬花椰菜🥦確實跟大家說的一樣
味道跟煮法沒有她外觀看起來的這麼奇葩
加熱後甜味明顯 味道跟白花椰菜差不多
・
羅馬花椰菜在日本的產季約11月~2月之間
產地大多位於比較寒冷北邊的地方 例如北海道和福島
也由於外觀長的蠻像聖誕樹的
據說聖誕節前後銷量特好👍
剛好聖誕節也快到了
在網路看到聖誕節🎄可以用的食譜給大家參考 ☺️
今年打算要在家慶祝的朋友可以考慮做做看喔!
・
〈食譜〉羅馬花椰菜變身餐桌上的聖誕樹🎄
日文版👇
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530008044/
中文艾咪王翻譯加油添醋版👇
材料(3~4人份)
羅馬花椰菜 1株
白蘿蔔 5cm
紅蘿蔔 半根
水100ml
橄欖油 一大匙
鹽 少許
☆檸檬奶油醬☆
☆奶油 30g
☆檸檬汁 1小匙
☆鹽 1/4匙
☆太白粉 1小匙
☆水 50ml
〈做法〉
1.將羅馬花椰菜和切成星狀5mm厚白蘿蔔和紅蘿蔔放入壓力鍋後,加水、橄欖油、鹽,低壓加熱5分鐘。
不用壓力鍋的話用電鍋或一般的湯鍋加多一點水避免鍋燒乾也可以喔!
2.製作檸檬奶油醬
把☆的材料倒進耐熱容器
用電子爐600W加熱1分鐘後取出均勻攪拌後再加熱1分鐘即完成。
不想特別做醬可以拿家裡有的、和風沙拉醬、油醋醬等,美乃滋也可以拿來做裝飾喔!
3.取出加熱好的1就可以自由的發揮創意裝飾聖誕樹囉!也可以搭配可愛牙籤使用紅、黃甜椒、小番茄做裝飾!
是不是超|級|簡|單|!!
那就先祝大家有個愉快美好的聖誕節摟(扭)
#艾咪王東京生活日誌 #日本怪奇蔬果大挑戰 徵求小當家們一起參加 #羅馬花椰菜 #日本超市 #日本自炊生活 #在日台灣人
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【為愛選好油 泰山母親節獻禮 】
母親節將至,不妨煮一桌拿手好菜犒賞辛苦的媽媽!
泰山通過SQF國際認證的優質好油,是為愛料理的最佳良伴,
感謝媽媽全心愛護家人的飲食和健康,
泰山加碼獻上頂級家電大禮,祝福闔家平安又舒心!
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
最近常有收到詢問「老師有什麼簡單可以做出來的營養料理?」
因為最近全世界的情況,
大家都注意看吃什麼食物
如何保持健康等等。
這次介紹的營養料理是簡單方式的リゾット/Risotto。
跟通常做的拌炒料理差不多一樣的流程&速度就可以完成喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞肉咖哩營養燉飯/栄養たっぷりチキンカレーリゾット
[3~4人份]
雞腿肉 Chicken thigh—2片
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3粒
鴻禧菇 Shimeji—100g
高麗菜 Cabbage—100g
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白飯 Steamed rice—3碗
披薩起司 Pizza cheese—80g
泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量
咖哩粉 Curry powder—2大匙
雞高湯 Chicken stock—300cc
牛奶 Milk—300cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#料理
#泰山
#燉飯
日本電子鍋翻譯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
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0:00 前言
1:12 材料表
2:16 薑汁汽水作法
3:47 檸檬糖漿作法
6:46 試喝
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
薑汁汽水 https://tasty-note.com/lemon-syrup/
糖漬檸檬版 https://tasty-note.com/ginger-ale/
★你需要準備的食材★
「薑汁汽水」
生薑---100g
水---100ml
砂糖---50g
蜂蜜---2大匙
肉桂---1/2根
檸檬汁---1/2顆
檸檬片---1/2顆
●有的話
八角---1顆
「檸檬糖漿」
砂糖---250ml
檸檬---250ml
(檸檬建議用黃檸檬)
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#氣泡飲 #薑汁汽水 #糖漬檸檬
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日本電子鍋翻譯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
日式炊飯的作法相當簡單,只要將材料全部丟進飯鍋中,就能完成。
這道料理中所用的香菇,如果你有喜歡的菇類,都可以做替換!
此外,你也可以選擇加入當季蔬菜地瓜、栗子等都很合適喔~
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tori-shitake-gohan/
★你需要準備的食材★
雞腿肉---1片
舞菇---半株
香菇---2朵
牛蒡---1/2根
昆布---5cm
白芝麻末---適量
米---2杯
●調味料
米酒---1大匙
醬油---2大匙
★小撇步
牛蒡皮的澀味中含有豐富的多酚,十分健康,所以這裡就不將牛蒡泡水除澀味了。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
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希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式炊飯 #一鍋到底 #美味健康
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日本電子鍋翻譯 在 撒醬x日初Sachiko's FirstDay Youtube 的最佳貼文
#Panasonic #可變壓力IH電子鍋 #日本料理
日本爆紅的食譜真的很好吃,大家真的可以來做做看這個丼飯!
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五十嵐幸子(撒醬) :
來台灣學習中文,熱衷於語言、文化及台日相關事物,積極參予各種活動。
在台灣做:電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等,交了個攝影男友,但卻對攝影一竅不通,正在學習當中。
Pelan:
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化,交了個日本女友,但卻對日文一竅不通,正在學習當中。
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希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣,世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力,讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️
此外,撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座,有興趣的人請關注我的臉書粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊(≧∇≦)
目前在徵求有興趣幫我們上中文、日文或英文字幕的朋友,一起把台日文化分享到世界!
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協力字幕請到這邊➡️ http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCiTc2JWAx-9sJ6H4Bp9GaTg
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現在は台灣で、タレント/教師/モデル/翻訳/通訳/MC/ブロガー/インフルエンサーなどをしており、日台の文化を世界中の人にもっと知ってもらいたいと思っています🌍
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大家好
小弟從日本買回來的一款象印電子鍋
其日文說明書如附
https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/TR_PDF/NPWT_2.pdf
由於類似款台灣沒有進,所以也查不到中文版的說明書
主要看不懂的是「三種保溫狀態」的說明
不曉得有沒有精通日文的大大能幫忙解釋
不用很詳細翻譯,就是簡單的口語化說明即可
小弟萬分感激
謝謝
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