這是我分享的最後10本食譜了！都是我在20歲左右買的食譜，也就是剛畢業上班的時候，當時沒有錢買那種很華麗的版本，都會去大賣場的書展，買這種25K的小食譜，售價大約是NT60-70，當時也是慢慢地收集到30本左右，使用率很高，內容有日文翻譯，也有台製，但版權不明，因為我發現有些內容，是集結很多食譜的大合集🤣🤣🤣。
當初推出這些迷你版本的出版社有福利、尖端、將門、佑文、唐代、瑞昇、暢文等等，但使用日本內容，還有標示日文版權出處的出版社，只有尖端，也就是我的老東家！
「⭐️」符號代表已經有主人了。
⭐️691 「蛋糕甜點」，雖然上面說簡明易學看了就會，但裡面的蛋糕都是那種會擺在店裡賣的那種生日蛋糕，還挺有挑戰性的，上面的標題很有趣，「新娘入廚房，全家吃出健康吃出美！」
⭐️692 「麵包西點」也是以專業麵包為主，尤其是封面的沙拉麵包真的很經典，這本還蠻珍貴的，因為裡面有我的「校稿筆跡」，我現在還是有這個習慣。
⭐️693 「麵包小百科」內容非常實用，如果家裡有麵包機做起來會更輕鬆，我的肉桂捲就是參考這本做的，還有做過裡面教的橘子麵包。
694 「咖啡紅茶」，這本還蠻可愛的，學會的話都可以開店了，裡面都是花式紅茶與花式咖啡，當然也有教你基本的沖泡方式，接著再教你怎麼製作特殊口味，非常實用，我有另外一本類似的。（日文翻譯內容）
⭐️695 「家庭小西點」內容是日文翻譯，還有搭配插圖步驟製作，但感覺插圖是重新描畫過的所以有點不夠精緻，但內容很適合教小孩一起做。
⭐️696 「微波爐 甜點果凍飲料」這本很微妙，內容居然跟我前幾天分享的和菓子點心食譜一模一樣，但這本還加入了果醬及飲料的部分，也就是混搭版🤣！日文翻譯內容
697 「簡易營養飯盒」是日文翻譯內容，內容非常精彩非常豐富，對於每天要幫家人準備便當的主婦來說，這本可以當成傳家寶，裡面便當菜色非常多，還幫你把最熱門的配菜分解做介紹，這本很無敵。
698 「家庭可口蛋糕」不要被它的封面嚇到，內容是日文翻譯，所以圖片是好看的，我有做過裡面的胡蘿蔔蛋糕及美式肉餅，還有杏仁餅，裡面也有我校對的筆記喔🤣！
⭐️699「家常飲料」這本我也要大推，內容是日文翻譯，但超級大合集，不是只有飲料，它有教你現榨果汁，各種汽水，剉冰，奶昔，優酪乳，聖代，果凍，甚至還有咖啡、紅茶、調酒及自己釀製水果酒，這本真的超級無敵，非常好看。
⭐️700 「美味鮮肉湯」其實也很實用，裡面都是厲害的湯，但做法都非常簡單，台灣廚師製作的內容，所以照片不好看，可是內容非常實用，總共有30道美味的功夫湯品，只要用電鍋誰都會做。
🔎預告：還不曉得🤔️
⚠️以上商品有需要的人，
限台北，請叫快遞來拿！
#進階斷捨離
#爲了往後40年清爽好日子
#剩一年的時間可以丟
日本電鍋翻譯 在 [心得] 自日亞購入虎牌電子鍋的小記錄- 看板E-appliance 的推薦與評價
A:是否已閱讀心得文規定同意後再發文：是
B:本板不接受任何小蔡/米米實業推薦文，是否知情此項規定:是
1.心得(含普評)： 升級有感，推推
2.廠牌 ： 虎牌
3.品名及型號： JPC-G100
4.購買來源 ： 日本亞馬遜
5.已使用時間： 14天
6.購買憑證：
7.本版不接受因寫文而有商家優惠，是否知情： 是
8.心得 ：
各位版友好，
由於近日家裡想購入新的電子鍋，
原本已經鎖定要在國內電商購買，
不過在偶然的機會下才知道
日本亞馬遜的電子鍋價格好不少，
型號也比較新，
所以之後便在日亞購入了。
原來在台灣鎖定的型號
是虎牌的JPB-G10R，
當初的想法很單純，
就是購入虎牌或象印
約1萬元台幣左右的6人分機型，
因為對虎牌的土層塗層內鍋比較有興趣，
所以後來就找到這個機型，
其實在虎牌的網頁看到
還有更新的JPC-G10R，
但是在台灣的電商通路上
沒找到購入管道，
有的只有燦坤的網頁，
但一來寫已完售，
二來發現價格要到近兩萬八，
也就沒認真在台灣的網頁再找下去。
當初已經準備在女神節
要用蝦皮折價券訂下去了，
後來在因緣際會下找到其他部落客
在日本購入電子鍋的經驗談，
也才意識到其實還有
海外電商購入這個管道，
因為自己也曾有用日亞
購買咖啡機的經驗，
所以使用日亞其實不算陌生，
於是便在日亞查詢虎牌近期的電子鍋。
目前虎牌在日本賣的最高階機型
是內鍋為純正土鍋(本土鍋)的
壓力IH型電子鍋，
虎牌還找著名日本歌舞伎演員
市川海老藏代言，
本土鍋的詳細介紹
也可以在台灣虎牌網頁找到，
有興趣的版友可以前往觀看。
https://bit.ly/3e4g6GF
既然是最高階機種，
價格自然也就比較高了，
本土鍋壓力IH型電子鍋
在日亞價格約為5.5萬-9萬日幣，
加上運費跟關稅後算下來
也要1.6萬台幣以上起跳，
爆出不少預算Orz，
因此接下來還是回來找原本就鎖定的
土鍋塗層壓力IH型電子鍋，
查了一下發現原本要買的JPB-G10R
似乎是對應日本的JPB-G101，
看了一下發表日期…
天啊!是2015年年中的產品，
而且現在在日亞
也大概只有二手貨可以買了，
想說既然已經是五六年前的機型了，
如果價格還可以接受的話，
還是找一下比較新的機型吧，
所以就再找下去，
發現一個有點眼熟的型號"JPC-G100"，
感覺跟JPC-G10R好像，
用的內鍋也應該是一樣的，
雖然沒有GABA糙米的功能，
但是多了大麥飯炊煮功能，
想說吃純糙米的機會實在是很少，
再看到價格是兩萬七…日幣?!?!?!
所以自然就腦弱下訂了XD，
加上運費與預繳關稅後約三萬日幣初頭，
算下來約八千台幣，
這跟台灣的價差實在有點嚇人，
而且現在在台灣還買不到JPC-G10R...
於是就在二二八連假前一天下訂，
雖然是選一般運送，
不過也在3月3日就到貨了，
日亞的運送速度真的令人滿意。
接下來就來開箱以及點一下附屬品，
除了電子鍋本體外，
常見的米飯量杯，
還有附送一支可自行站立的飯匙，
比較特別的是JPC-G100
還有附送兩支大麥飯用的量匙，
小支的是用作一成大麥米飯，
大支的是用作三成大麥米飯，
自己可以去選擇想要的大麥米飯，
不過虎牌是建議大麥含量不要超過三成。
雖然JPC-G100是2019年的機型，
不過很高興此次是拿到2021年的製品xD。
將內鍋、內蓋與蒸氣孔蓋洗淨後，
接下來就是第一次的開炊時間啦，
由於日規的JPC-G100是吃100V的電，
而且最大消費電力會到達1200W左右，
所以在使用上建議
還是買高功率的降壓器會比較安全，
我自己是使用2000W的降壓器，
因為家裡的日製電器
像吹風機還有咖啡機功率都不算低，
所以幾年前就有購入高功率降壓器。
初次是作兩杯米量的飯，
使用的米是三好米的台梗九號米，
選擇的功能是
之前就在台灣虎牌網頁看到的
"極うま” 在台灣翻成"超美味"
就是"妖獸厚呷"啦XDD。
雖然是6人分的內鍋，
與10人分相比小了一圈，
但感覺還是不輕，
拿取的時候還是得小心一點。
煮完後將米飯攪拌一下，
可以從照片發現米飯有粒粒分明的感覺，
也是我第一次看到家用電子鍋
可以將飯煮成這樣。
在口感上也真的是粒粒分明的米飯，
而且米的含水量也是怡到好處，
即使粒粒分明也不會覺得太乾，
甚至覺得煮出來的米比之前要甘甜，
從家裡以前用的象印IH型電子鍋
(算一算也用了快十年了XD)
改用這次的土鍋塗層壓力IH型電子鍋
在米飯的口感差異是真的滿有感的，
接下來也幾乎都用"極うま” 。
因為大麥押麥或是糯米麥
在台灣一般超市較少賣，
有時想吃雜糧飯的時候
是加入大燕麥片來替代，
試了幾次後發現加入的時間點如果是
一開始在米加好水後再加上去的話，
煮完會變成燕麥糊 囧乙，
畢竟即使是要用熱水泡三分鐘的大燕麥片
感覺還是薄了些，
所以之後都是在飯煮好時再加入大燕麥片拌勻，
用煮完飯的餘熱
就可以把燕麥片燜軟又不會過糊，
以後有機會會再找看看
有沒有押麥或是糯米麥來試看看。
目前使用上很滿意，
畢竟煮出來的口感比以前的象印IH電子鍋
更合自己的味，
希望之後也能滿意地使用下去。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1615944065.A.C8B.html
用薏仁來稱大麥也太詐了吧xD，
有機會再去找看看
已在標題加上產品型號
JPG-S100是本土鍋沒錯哦，
我原文提到至少要1.6萬的
就是JPG-S100了xD，
59707羊是含運含稅價沒錯，
不過如果只買一台的話，
税有很大的機會會在之後退回來，
但是需要時間，
日亞退稅我有碰到
兩年後才退給我的記錄過囧乙
因為我也沒吃過本土鍋煮出來的飯，
所以可能沒辦法比較，
不過之前lautmn版友在
#1W74OJaq
提供的網址是有提到
JPG-S100的後繼機JPL-A100
是評為第一名的機型，
您還是可以參考一下，
至於我這裡是覺得這兩台已經價差一倍了，
而且本土鍋機型在台灣已經停產，
所以感覺會有點毛就是了orz，
但是本土鍋好處是保溫效果還是比較好，
又有附土鍋上蓋，
如果有單獨把土鍋拿出來放的需要，
還是可以考慮一下，
在飯桌上放一個土鍋
感覺吃飯的氣氛又會不一樣xD
然後對報關行的報稅方法不是很了解orz
素質落差也不小，
所以我也不方便評論XD，
不過在台灣買電氣產品，
尤其是外國製的，
我自己是覺得滿弱勢的，
代理商的價格偏高
又不一定進最新的貨…
不過這些功能的確象印或是IRIS OHYAMA都已經出了…
因為我是對那個土鍋塗層的內鍋滿有興趣的，
所以這次還是先選虎牌:P
JPG-S100應該也不會差很遠啦，
JPL-A100是現階段的最高階機種，
所以最高價也是可以理解，
日亞評論也是有人抱怨太貴了哈…
不過以前我曾經碰過一次類似的問題，
貨品等了一個月左右還沒出貨，
最後說沒有庫存就被日亞取消下單了orz，
如果價格沒差很多的話，
可以考慮自己取消下單再重新購買看看。
不過因為沒辦法直送，
又不太想用轉運網站，
所以就改買JPC-G100了
我這裡用極美味是沒有黏成這樣，
這幾天看著本土鍋的機型，
真的是滿可口的哈，
之後有機會再買來用看看
其實G100的快速炊飯炊ㄧ米杯量的話，
時間可以壓到17-20分，
但是煮出來的飯會有點硬，
所以我目前也只用過一次。
現在在日亞那邊看感覺貨源滿足的，
不知道發生什麼事了...
※ 編輯: domonsan (223.136.164.207 臺灣), 03/19/2021 08:42:50
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