【對土地溫柔 酸性紅土搖身成為土壤小宇宙】
紅土森林小宇宙 農場土壤pH值是低達4.4的強酸性,卻可以種出山茼蒿、鴨兒芹(山芹菜)、羽衣甘藍、萵苣、四季豆等適合pH值介於5.5至7的葉菜、豆類,靠的不是什麼神奇肥料,而是農場主人對土地的溫柔。
共同創辦人之一許湘宜是樸門認證教師,鑽研再生式農業、作物群落設計。小宇宙農場遍布的花卉,吸引各種蜂類、蠅類及土壤動物,建構多樣化的生態食物鏈,就能避免農業害蟲過於強勢。想讓酸性紅土適合農耕,一般會用石灰改良,但石灰可能殺傷土壤微生物,因此許湘宜連石灰也不用,反而是利用堆肥、堆肥茶培養微生物,希望透過有益微生物群改善土質。
不同於慣行耕作一次只種單一作物,農場中每塊菜畦都會同時種植多種作物,刻意混種是為了讓土壤生態更多樣化。混種模式下,不同作物輪流收成,土壤養分卻不會失衡耗竭;已有研究認為,善用混種間作可提升農地利用效率,增加單位面積產量。
另一位共同創辦人王毓豐指出,根據日本文部科學省「日本食品標準成分表」調查,現今人們所吃的蔬菜的營養成分,相較於1950年代,最低者只剩下約5分之1,就是因為土壤劣化,加上耕作只以化肥提供作物氮磷鉀等必要生長元素所致。作物的養分可以更多元,健康的土壤才能讓作物營養不失衡,難怪有人誇讚這裡的蔬菜「是我吃過地表能量最強的食物」!
#友善耕作 #混種間作 #土壤生物 #生態平衡
https://www.agriharvest.tw/archives/61977
同時也有185部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,ささみ柔らか【ささみの青のり焼き】Grilled Chicken Breast strips With Nori(dried seaweed). ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ こんにちは!みすずです 今日はささみがしっとり柔らか 磯の香りが美味しい「ささみの青のり焼き」です ...
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日本食品標準成分表 在 徽姑娘營養師 Facebook 的最佳貼文
春天的氣息悄悄滲入:溫吞的風、青綠的葉、還有不那麼熱烈的太陽。在戶外待個下午就會發現,四月捎來陣陣微醺氛圍。此時此刻正適合隨意拎起一手啤酒,不用太多計劃,踏青野餐就從食物開始٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒提供了輕盈的好選擇,常比擬啤酒像是液體麵包的負擔,淡麗啤酒減醣70%*一罐330ml不到一百大卡,再搭配獨特啤酒花芳香製法,不減啤酒的豐富層次和回甘尾韻,喝起來不苦澀且爽口
台灣的成人每日酒精攝取建議,女性不超過1份,男性不超過2份,而1份酒精大約等於酒精濃度4.5%的啤酒250ml。因此是個適合呼朋引伴,圍坐一起分享的清爽份量🎉
該搭配什麼好?酒精在體內代謝會消耗維生素B群以及蛋白質,這時候咬一些毛豆再適合不過;而學理上,果糖也有促進酒精代謝的作用,就再抓幾顆春天氣息的水果吧!
煩惱出外用具的話,即日起至6/30憑罐身序號貼紙,還能夠集點兌換野餐好禮哪。勾著清新雙層點心盤,帶點醉意跟音樂便能在草地上起舞(轉)
說到啤酒,腦袋中浮現的,可能是深夜配著重油重鹹的炸物,油膩膩的身體和心靈,緊揪頭髮那樣的疲憊。這一次,要不趁著暖春沐浴陽光,簡單一些、減少一些,同時又享受這份平衡的美妙?(徽已經準備好)
清爽喝、多集點:https://bit.ly/3n1iTml
*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準
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*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。
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日本食品標準成分表 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
ささみ柔らか【ささみの青のり焼き】Grilled Chicken Breast strips With Nori(dried seaweed).
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こんにちは!みすずです
今日はささみがしっとり柔らか
磯の香りが美味しい「ささみの青のり焼き」です
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/sasami_aonori
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【目次】
0:00 挨拶
0:23 ささみを柔らかくするには
0:39 青海苔について
0:59 今日の流れ
1:30 栄養素について
1:49 材料について
2:06 ささみの下準備
3:08 粉をまぶします
3:53 焼きます
4:40 器に盛ります
4:55 最後に
5:44 エンディング
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[こちらもどうぞ]
☆ささみチップス/ささみせんべい
https://youtu.be/avsxQgF6Pkw
☆ささみのクリームグラタン
https://youtu.be/hCHfBDSxNX4
☆ささみのトマトチーズカツ
https://youtu.be/4SQDHYnRmGo
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
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【関連動画】
【衝撃の糖質0g!】糖質OFFダイエットにはコレ♬「のり塩ささみ焼き」の作り方【低糖質レシピ】Low Carb
https://youtu.be/U-UUcO5DchY
【筋取り不要】箸で切れる柔らかさ、今後主食がささみになるレベルでウマい【超柔ささみステーキ】
https://youtu.be/VmIseMBSQH0
ごちそうささみ(ささみの茹で方)のレシピ・作り方
https://youtu.be/ziS6TRuBxTE
【レンジ】【簡単】パサパサささみは卒業!レンジでしっとりささみ!
https://youtu.be/uZMzy_Peb5w
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【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷イラスト素材:ガーリー素材さま/フリーペンシルさま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:http://pixel-co.com/
効果音:効果音ラボ
#ささみ #青のり #ささみレシピ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/IAMd5owyHXc/hqdefault.jpg)
日本食品標準成分表 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
シャキシャキさっぱり【れんこんの梅おかか和え】Lotus root with Umeboshi and bonito flakes.
𖧷詳しい動画はこちら
https://youtu.be/kGQ2PNEk32o
𖧷Dubbed in English.
https://youtu.be/4Ub07_MsORw
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/renkon_umeokaka
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シャキシャキの蓮根とさっぱり梅干しが美味しい
蓮根の梅おかか和えです
It is a delicious dish with crunchy texture of lotus root and sour taste of Umeboshi.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#れんこん #蓮根 #shorts
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タンドリーチキン風【鶏むねハム】Steamed chicken with yogurt and curry powder./低温調理器
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/GpzHvZQf_f8
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/spice_torihamu
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まるでタンドリーチキン!?
ヨーグルトとスパイスに漬け込んで低温調理する鶏ハムです🥰
いつもの鶏ハムに飽きたらぜひ
It's a steamed chicken like a tandoori chicken.
We soak chicken breast in yogurt and spices and cook it at low temperature.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#鶏ハム #鶏胸肉 #Shorts
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日本食品標準成分表 在 #文部科学省日本食品標準成分表 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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