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【話說回來，吃鰻魚飯為什麼一定要用免洗筷？】 Every little d
山東京傳在1794年所著之《金金先生造化夢》中所描述的筷子店中的「#引裂箸 」，就是免洗筷。
引裂箸現在日文多稱為「割箸」，顧名思義是可以切開的筷子。免洗筷的誕生，與江戶小吃的發展有關。在免洗筷出現之前，江戶人用的不是漆筷，就是用白木杉做的杉筷。
免洗筷的發祥地，奈良縣的吉野地方，自江戶時代的寛政年間開始，就會把用來做酒桶所剩的吉野杉用來做免洗筷。而最早開始使用免洗筷的，正是賣 #鰻魚飯 的店家：
#現正輸入中
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滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄，蝦都很飽滿大隻，味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少，我們點了：芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷，壽司都做得精美，賣相不錯，食材新鮮，不會太大件，一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味，必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟，足夠2人份，好吃
避風塘炒墨魚仔，爽彈惹味，推介
和風汁牛柳粒，份量不少，牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口，辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍，燒得很香口，肉厚又嫩
黃金燒扇貝，扇貝連沙律醬燒得金黃色的，充滿醬汁很滋味
西京比目魚，味道較淡，點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚，嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋，有蝦、蜆、青口、菜、粉絲，湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋，壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋，清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆，用熱鍋上，清甜可口
御品鮑汁燴花膠，花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅，很足料豐富，濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅，炸粉不會太厚，上桌還是熱烘烘的，很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕，還有甜品櫃有十幾款甜品，雪糕櫃有4款雪米糍可選，吃得超飽，大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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【 日式蒲燒鰻魚 💗 外銷日本等級 】
💗 幫寶貝家人帶個鰻魚便當 💗
✔️新鮮看的見、保證肉質不軟爛、無土味
☆商品特色:
蒲燒鰻魚片有豐富油脂與軟嫩肉質，蒲燒醬滲入肉質細嫩的鰻魚中，香氣十足，且經烘烤逼出多餘油脂，口感不膩，層次分明、入口即化。鮮嫩多汁。
嚴選日本等級鰻魚，以獨特蒲燒醬烤方式燒製，搭配特調的醬汁，愛吃的饕客，不可錯過的滋味!
蒲燒鰻魚片含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣質、及EPA和DHA等營養素。
❣️品名：外銷日本等級，頂極蒲燒鰻魚片
❣️重量：165g±10%
❣️包裝：真空包裝
❣️產地：臺灣
❣️保存條件：-18°C以下冷凍保存
☆建議食用方式 : 解凍加熱食用 (微波、烤箱、電鍋都可)
❣️代購價 : 150元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/29（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
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https://youtu.be/-fwb2KScEhk
【三河中川屋】
📍台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
https://goo.gl/maps/DGNwdwsmzhzhiqQ7A
【ichef】
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx
⏰
☎ +886225620302
🚉中山、台北火車站
火曜日
11時30分～14時00分
17時00分～19時00分
水曜日
11時30分～14時00分
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木曜日
11時30分～14時00分
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金曜日
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17時30分～20時30分
土曜日
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17時30分～20時30分
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