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【查理布朗】水嫩貝果︳明太子湯普斯
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這貝果真的是名不虛傳的美味又方便
收到查理布朗貝果的當下,隨手拿出一顆準備來吃
#退冰就可以直接吃
拿到的是檸檬乳酪口味
不騙大家,吃一口下去那個口感跟檸檬乳酪的味道令我驚豔
為什麼會有貝果如此的水嫩
就像我兒子的大腿一樣又Q又軟又迷人~
吃了一顆我當下就立刻決定我一定要排隊開團給大家吃
這真的顛覆我內心對貝果的印象
感謝查理布朗,讓我可以吃到這麼鬆軟Q嫩的貝果
查理布朗的貝果
使用了100%的日本製麵粉
18小時5度低溫熟成製成
無添加奶油,僅添加單純的橄欖油
無添加改良劑,健康又好吃~非常柔軟
獨特的製程讓貝果在一瞬間增加了Q度保留了水嫩
查理布朗的貝果口味也很多
北海道牛乳︳高達起士︳檸檬乳酪︳白醬燻雞
蜂蜜蔓越莓︳黑糖燉紅豆︳花生脆酷力
這次新口味強勢來襲
草莓牛奶︳藍莓乳酪︳肉桂核桃
芋泥金沙︳萊姆葡萄
我們全家大小最愛首推北海道牛乳
這個不管是退冰完直接吃還是烤箱烤過後吃
都非常好吃,不同風味口感但是奶香十分濃郁
退冰後貝果是Q軟口感搭配冰冰的奶油餡有點像冰淇淋奶油
烤過後貝果外酥內軟,奶油內餡會融化帶點爆漿
草莓牛奶,這個一來就有點要贏過北海道牛奶
目前在孩子們心中草莓牛奶和北海道牛奶不相上下
粉紅色的QQ外皮
內餡是天然草莓果泥搭配奶油乳酪
酸酸甜甜,也是直接退冰就很好吃
藍莓乳酪和草莓牛奶我都很推薦
天然藍莓果泥搭配奶油乳酪
淡紫色的外皮,咬開來裡面可以看到藍莓果粒
喜歡吃起司的人,不要錯過高達起司
內外兩種不同的起司,內層每一口都能吃到滿滿乳酪丁
第一次咬下去之後看到裡面根本是一條乳酪丁隧道
太狂太令人雀躍!就喜歡霸氣的用料!
我個人早餐是比較喜歡吃鹹食
所以高達起司、白醬燻雞就很合我胃口
白醬燻雞就是孩子們也能吃的鹹口味
野餐郊遊,帶上一顆放在保溫盒內非常方便不沾手
花生脆酷力,真的就是標準美味又邪惡的選擇
內層是獨家阿華田脆酷力醬,濃郁花生醬配著滿滿花生粒
工作疲累的午後,拿一顆出來配咖啡!94療癒!!!!
蜂蜜蔓越梅,剛好也是兩種我家孩子愛的食材
Cara之前放學都趕著要繼續上芭蕾舞課
每次都很苦惱要怎麼幫她準備合適又方便的點心
切半顆貝果出來退冰
退冰後一撕開貝果被那融化的蜂蜜丁給療癒到
檸檬乳酪也是我很推薦的口味
酸v酸v的檸檬搭配上乳酪內餡,酸甜冰涼的口感特別清爽
不管當早餐還是下午茶都很合適
肉桂核桃,這款有濃郁的肉桂內餡
但是沒有一般肉桂捲的嗆辣
保留滿滿的肉桂香氣,搭配手炒核桃
喜歡肉桂捲的人不要錯過這一款
烤過之後外酥內軟,配一杯咖啡超級對味
明太子湯普斯
使用九州博多YAMAYA明太子
加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶
濃郁香氣並有淡淡奶香,味覺變得富有層次與變化
我本身對於任何明太子的產品完全沒有抵抗力
這個明太子湯普斯真的必須要都買回去吃吃看
烤過之後那個外層有點酥酥,但還是很鬆軟的口感
滿滿明太子的濃郁香氣搭配海苔更加提味
完全大滿足!!
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結團時間:09/17 23:59止
預計出貨:因為手工製作,預計11月中陸續安排出貨,最晚於11/30完成出貨,請耐心等待。
#下單後新鮮手工製作 #冷凍可放一個半月
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,大家防疫在家都吃什麼呢 這次的超商的聯名真讓人驚艷 如果想要嘗試米其林聯名的新品 也可以試試看唷🤤 【防疫高級便當】饗饗高級Buffet外送😍 680元的餐盒,CP值究竟高不高?!https://youtu.be/yICg1DBijp0 【防疫手作】號稱「不會融化的冰淇淋」😳日本超夯甜點,在家也可...
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★甜點入門4種簡單甜點食譜★
(右滑第2頁➡️)
✅【豆腐優格零麵粉蛋糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
嫩豆腐---140g
無糖優格---200g
砂糖---2大匙
蛋---1顆
☆作法步驟☆
[1]
取一個碗上面放上濾網,並鋪上廚房紙巾,將無糖優格倒入,放入冰箱冷藏一晚,使水分釋出。
[2]
同樣在取一個碗,上方放上濾網及廚房紙巾,放入嫩豆腐,將廚房紙巾包起,
押上重物(重一點的碗即可)10分鐘左右即可瀝出水分。
[3]
將瀝乾水分的優格取出倒入碗中,與蛋黃、豆腐混合拌勻。(蛋白要留著)
[4]
將蛋白打發至拉起泡泡可以站立的程度,加入砂糖。
[5]
用攪拌棒大致將砂糖與蛋白拌勻(不要過度攪拌,否則泡泡會消失)
[6]
最後將所有材料混合拌勻。(不要過度攪拌,否則泡泡會消失)
[7]
倒入模型中(如果模型為底部可分離的,請包上鋁箔紙)這次使用的份量是12cm的蛋糕模型,
倒完後在桌上扣幾下使空氣排出。
[8]
將模型放在烤盤上,在烤盤內加入熱水。
[9]
烤箱預熱160度後,放入烤盤烤50分鐘。
[10]
取出放涼後脫模,即可享用。
[11]
超輕食的蛋糕食譜,推薦你試試!
★小撇步
做好的蛋糕推薦加上蜂蜜、楓糖或果醬一同享用。
✅【氣炸紅茶蛋糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
紅茶---3-5克
低筋麵粉---100g
砂糖---60-80g
融化的無鹽奶油---100g
蛋---2顆
泡打粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
將泡打粉與低筋麵粉過篩混合。
[2]
接著加入砂糖以及紅茶葉混合。
[3]
再來加入奶油及蛋打均勻。
[4]
蛋糕模型內周圍塗上一層沙拉油。
[5]
烘焙紙剪一個圓形放在模型底部。
再剪一個長條形放入薄型內部壁面。
[6]
倒入蛋糕進模型中。
[7]
在桌上扣幾下使空氣排出蛋糕外。
[8]
氣炸鍋預熱180度,放入蛋糕烤30分鐘。
[9]
烤好後用竹籤差一下確認中心有熟即可取出放涼。
*沒熟的話追加5-10分鐘。
★小撇步
推薦搭配鮮奶油或撒上糖粉一起吃。
✅【烤奶油餅乾cookies】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
無鹽奶油butter---100g
低筋麵粉---150g
蛋黃---1顆
砂糖---60g
●巧克力口味
可可粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
奶油放置室溫退冰,接著加入白砂糖混合。
[2]
均勻混合後,加入蛋黃拌勻。
[3]
再來將低筋麵粉,分三次一邊攪拌一邊加入。
[4]
將麵團分成一半,其中一半加入可可粉。
[5]
將麵團用保鮮膜包起,揉成粗長條狀,放入冰箱冷藏1個小時。
[6]
冰箱取出用刀子切成圓片狀。
[7]
烤箱預熱170度,烤盤上鋪上烘焙紙,將餅乾一個一個排好,放入烤箱烤20-25分鐘。
(不同的烤箱大小熱度略有差異,烤的時候確認一下,並自行調整時間)
[8]
烤好後放涼即可享用。
(剛烤好微軟是正常的,放涼後會變硬一些。)
[9]
濃濃的奶香味,自己做吃得更安心,推薦你們做看看!
★小撇步
喜歡的話,我也很推薦加上香草精,美味升級!
做好的餅乾放入密封容器中約可保存1週。
✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
鮮奶油Whipping Cream---200ml
砂糖---50g
蛋---3顆
OREO---10片
☆作法步驟☆
[1]
將25g砂糖與蛋混合,混合好的蛋液過篩。
[2]
剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發,使其呈現奶泡狀。
[3]
接著加入蛋液至打發的鮮奶油中,用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。
(大致拌一下就好,不要太仔細攪拌)
[4]
oreo捏碎加入。
[5]
餅乾與冰淇淋混合。
[6]
全材料放入容器中,置入冷凍庫冷凍即可完成。
[7]
做好後即可挖起享用。
★小撇步
蛋建議用可生食的雞蛋。 oreo的碎度可依照個人喜好調整。
如果有香草精可在步驟5中加入,更加美味喔。
—
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日本 不 會 融化的 冰淇淋 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的精選貼文
🌞
不知道你有沒有印象~~🍦
好幾年前網友發現「統一瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」幾乎不會融化!😳😳
就算放在室溫下六個小時頂多塌陷‼️
(網友甚至直播LIVE放送 哈哈哈哈)
🍦你可能會想是不是加了不好的東西?
其實是跟#原料和食品加工 有關係啦~
主要在於「乳化劑&黏稠劑」
把油脂、水和空氣緊緊抓在一起💦
穩定冰淇淋的結構就不會容易融化啦!🤓
🍦只要是法規限量下的添加,不用太擔心
🍦日本也有「天然」不融化的冰淇淋?
日本某教授發現#草莓萃取的多酚液 也可以讓油水不分離
直接在日本吹起不融化冰淇淋風潮🤣🇯🇵
的確像我吃冰吃很慢的人來說..慢點融化是好事
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日本 不 會 融化的 冰淇淋 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳貼文
防疫高級便當系列又來啦~~
大家看完饗食天堂、旭集以及今天的饗饗之後
最想要吃哪一項呢🤤
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大家有聽過卡達拉娜這個甜點嗎
防疫在家裡真的任何簡易料理都想試試看👅
有人也想試試看嗎🙌
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