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#冰淇淋小夥伴照過來~🍦
生無可戀時來一隻Gelato吧！(瞧這名子多美)
有時候就在想#為啥義式冰淇淋比較好吃
(而且貴桑桑💸💸)
🔺跟美式冰淇淋(ice cream)原來差在...
#膨脹率
冰淇淋製作過程中會攪拌混入空氣🌬
Gelato混入的空氣比較少，吃起來比較紮實🤤
#脂肪比例
Gelato的牛奶比例較高、鮮奶油比例比較低
所以比ice cream熱量還低，也清爽一些~🤓
我自己比較喜歡義式冰淇淋紮實、甚至有點Q的口感
特~別療癒~🤍🖤🤍🖤🤍🖤
走吧，義大利真的去定了🇮🇹🍕🍝🇮🇹🍕🇮🇹。
(說走就走像風一樣的女子)
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#薯條安 #營養師 #冰淇淋 #吃冰 #icecream #gelato #義大利 #義式冰淇淋 #營養 #小知識 #procreate #dietitian #italy
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登愣~今天是世界藥師節與用藥安全日💊
到底與身為營養師的me有啥關係🤣
藥我是不懂(很有自知之明)
不過想分享的是 #保健食品跟藥不要一起吃啦！
有時候看到阿公阿嬤一把膠囊、藥錠⋯
直接全部丟嘴裡吞下去(交差了事？)
阿真的長期不能這樣搞捏~🌝🌝
🔥常見容易交互作用的組合：
🔺Statin vs 紅麴
Statin是降膽固醇藥，紅麴也可以協助膽固醇降低
功能類似，大量並用可能發生相同副作用唷😵
🔺抗凝血藥 vs 魚油、Q10
許多慢性病患有吃抗凝血藥(尤其心血管疾病)
跟魚油、Q10一起吃，可能會使藥效增強引發出血🩸
🔺抗生素 vs 益生菌、鈣片
益生菌跟抗生素一起吃是吃心酸的嗎(?)
還有鈣片會影響某些抗生素的吸收
總之，保健食品跟藥品都間隔1-2小時🕰
然後~~祝福藥師們身體健康 心想事成(好老派)
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#薯條安 #營養師 #保健食品 #藥 #藥師 #益生菌 #魚油 #紅麴 #鈣 #營養 #小知識 #procreate #dietitian
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#嘴饞吃個蒟蒻最棒了 #蒟蒻是怎麼做的呢
吃素的人一定明白蒟蒻的用途之廣🤫
從素的生魚片一直到加工製品都有蒟蒻的蹤跡
加上他又沒啥熱量✨✨
這幾年真滴受歡迎~ 蒟蒻麵/蒟蒻飯...
真不愧是減肥人的好夥伴(搭肩)
🔺蒟蒻打哪來？
蒟蒻就是「魔芋」(聽起來有毒)
裏頭有種水溶性多醣類的成分、天然的膳食纖維
吃了有飽足感且熱量極低~
🔺蒟蒻怎麼做？
魔芋洗乾淨後切片、乾燥、磨粉、去除澱粉 →「蒟蒻粉」
蒟蒻粉+鹼+水 = 膠質狀物質(就是蒟蒻)
🔺改吃蒟蒻飯/蒟蒻麵好嗎？
為了減重 確實是控制熱量的好方法！
不過還是不要「全部」的主食都改成蒟蒻✋🏼
畢竟他本身除了膳食纖維沒什麼其他特別的營養素😅
順道一提，本人很不愛火鍋裡的蒟蒻小捲...
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#薯條安 #營養師 #蒟蒻 #蒟蒻飯 #蒟蒻麵 #減重 #低熱量 #低卡 #熱量 #營養 #魔芋 #小知識 #減肥 #procreate #dietitian
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【Steak Bar】地址：中環蘭桂坊7號地下
營業時間：星期一至日 未知
電話：27499908
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吉列炸牛排 $188
和風紫菜薯條 $48
安格斯西冷牛排 $248
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推薦飲食影片：
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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Keywords：
Steak Bar，日本菜，扒房，吉列炸牛排，和風紫菜薯條，安格斯西冷牛排，識食之人，飲飲食食，美食，搵食，好食，試食，伏食，試食vlog，食好西，吃貨，使徒，伏魔之路
工作大小事第三彈 做保健食品開發，除了配方之外 調味可說是非！常！重！要！ 幾乎一半的產品都要調味，膠原蛋白粉包、益生菌粉包 、馬卡粉、美白飲、各種口味的奶昔代 ... ... <看更多>
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薯條安 在 [新聞] 薯條文件夾只送不賣！帕瑪森起司醬新登場- 看板fastfood 的推薦與評價
原文出處：https://pse.is/4vf8j4
麥當勞「Signature 極選系列」新系列登場！濃郁「帕瑪森起司醬」超過癮
麥當勞「Signature 極選系列」有新品！搭配以「乳酪之王」帕瑪森乾酪、大蒜、鯷魚及
檸檬製成的「帕瑪森起司醬」，起司醬濃郁、綿密的口感。無論是結合以北海道酪乳搭配
香料、使用 Buttermilk 酪乳醃製的「帕瑪森主廚鷄腿堡」，或是經典極選系列安格斯牛
肉的「帕瑪森安格斯牛肉堡」都別錯過。
麥當勞歡樂送「薯條文件夾」免費送！大麥克、金黃薯條 2 款要收藏
接著，麥當勞歡樂送 再度推出辦公室實用小物！於 4/19 起，只要單筆消費滿 350 元，
即可獲得「暖心文件夾」乙個，共兩款，包含「薯條款、大麥克款」，款式隨機發送，只
送不賣，辦公室揪團訂餐就選這個！
同時，麥當勞 攜手 可口可樂 推行「騎士禮遇」，於 4/19 至 5/9 止，每日中午 11 點
至 12 點、晚間 6 點至 7 點，只要是出餐尖峰時段 1 小時，外送夥伴來店取餐就送「
bonaqua 怡漾無標籤鹼性離子水」，包含歡樂送、Ubereats、foodpanda 等，方便騎士隨
時補水。
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起司醬聽起來也太爽了吧！起司控們請不要錯過~~~
可惜只有極選系列的新品 如果能加在麥香魚的話...(麥香魚仇恨派勿噴~~~)
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