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媽媽妳還愛我嗎？
#安定教養的力量 #文末贈書抽獎

忘了從什麼時候開始，每當孩子惹禍讓我爆炸了，尤其是老二，他總會哭著說「媽媽不要生氣我...抱抱」，然後要我抱抱他… 後來跟孩子聊天，他們說最怕媽媽生氣，生氣的媽媽很可怕，覺得媽媽好像不愛自己了，所以更討抱想要獲得安全感…

你們一定會說，媽媽怎麼會不愛孩子?媽媽應該是世界上最愛孩子的人了啊。但是，生氣的媽媽是無法讓孩子感受到愛的，感受不到愛的孩子，就會不斷想去證明媽媽是否愛自己，反而更容易經常製造麻煩/發脾氣。

每當孩子犯錯的時候，我們常會無法控制發怒，常常發完脾氣後又自責懊悔不已，但是當下次孩子又闖禍時，還是不自覺又責罵起孩子….最後將孩子推的更遠...

說真的，孩子闖禍時，真的很難保持平靜，我們是人當然會有情緒，但是這種生氣的情緒，是可以透過練習，盡量讓自己不要做出會對孩子造成傷害的反應/言語行為。

這幾年正向教養興起，阿德勒正向鼓勵的教養方式讓親子關係更和諧、薩提爾的對話練習，教我們如何與家人孩子建立良好溝通。

因為一個安全感富足的孩子，才能在成年後帶著內心穩定的力量、有勇氣走出家裡去探索外面世界，也才能更穩定地去面對和處理他自己的親密關係。

#正向鼓勵的教養繪本

最近跟孩子共讀了 羅寶鴻 老師 《羅寶鴻安定教養繪本》，其中「媽媽，你還愛我嗎?」一書裡面就提到，大人常覺得自己很愛孩子，但很多時候我們的回應方式，才是讓孩子更沒有安全感的原因。這本繪本也教導父母，在孩子犯錯時，可以如何回應能讓孩子持續感受到愛，讓這份愛的力量會成為他的養份，幫助他茁壯成長，成為一個內心有愛的大人。

最棒的是書末親職教育專家羅寶鴻老師還分享十個超級實用「教養心練習」
1. 當孩子求助時，請先放下成見，從傾聽開始。
2. 容許孩子犯錯，因為犯錯是成長的養分。
3. 面對孩子犯錯的四個應對步驟: 不挑起孩子情緒、關心他、陪他一起解決問題。
4. 孩子不當的行為背後，不外乎希望被關愛與證明自己有價值。
5. 安定需在教養之前(不要在情緒時教養)
6. 以愛和堅持來進行教養
7. 不要怕孩子哭鬧，接納孩子情緒，讓孩子學習健康面對情緒。
8. 世界上沒有完美的孩子，但我們可以完整的看見孩子
9. 欣賞孩子過程中的努力，遠比讚美他本有的天份重要
10. 讓孩子知道：「就算不完美，我也值得被愛。」

另一本「爸爸，我不要踢足球！」則提醒家長，允許孩子有情緒、用同理並接納的態度對待孩子，當父母內心安定了，教養也不再那麼困難。

兩本都非常推薦給家有幼兒的親子家庭一起共讀。現在還有「抽獎贈書活動」來囉~~
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《羅寶鴻安定教養繪本》抽獎贈書活動：
參加辦法：
1.在『布蘭西與三寶的生活旅遊記趣』粉專按讚追蹤
2.將此文章公開分享，並在此篇文章底下留言，上面的十個教養心練習，哪一個是最想提醒自己的~（例如：我想提醒自己「容許孩子犯錯，因為犯錯是成長的養分」）。

符合以上動作，將隨機抽出三名，獲得《羅寶鴻安定教養繪本》套書中的一本（單書隨機寄送）。
3. 活動時間至10/1(五)23:59 止。將於10/4(一)公布得獎名單，再請得獎者於三日內私訊回覆地址、電話與收件者。

#從小天下看大未來
#羅寶鴻安定教養繪本

「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」

Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請，參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會，覺得他們真的是找對人了，因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊！

不得不稱讚一下歐盟，即使法國奶油已經在國際享負盛名，而且我想任何懂烘焙的師傅們，首選一定都是法國發酵奶油，他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學！！

今天來到會場，活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌，而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範，然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳，讓整場活動輕鬆又有趣。

在台灣，可頌可能被歸類在麵包類，但是在法國或是日本，則是甜點師必學的項目，是的，可頌這類含高油脂的麵團麵包，被稱作維也納麵包（總稱），在法國系統分類中，是歸甜點師管轄的唷！也可以在法國甜點店買到可頌麵包，反觀麵包店反而買不太到呢！（法國麵包店當然是人手一根法棍摟！）

主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心，先不說一進場環境就很美，每人都有一套體驗工具，由於時間有限，我們就略過的麵團發酵的過程，但是從攪拌、桿壓、整形，原本一份麵團要經歷的過程，主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團，這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程，而不用等麵團的發酵，拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣，真的，一個美味的可頌，並不容易，除了完美的配方比，在冷室中快速桿出適當大小，如何包油，四折三次，後續如何做出層次。

還記得有段時間，大家都在爭相研究完美可頌的剖面，那均勻的氣孔分佈，只有在烤後切下的瞬間，你才知道這一盤費時費力的可頌，成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。

我還記得在台灣初學烘焙時，有位老師說：「 要做這個甜點，一定要用發酵奶油，那個香味，用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道，原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油，我都會特別注意奶油的香氣，除了法國奶油質地入口即化，其香味至今依舊無人能比。

我對奶油有多狂熱，一般人很怕吃多奶油，我是那種到餐廳，他們附上麵包跟奶油，我是吃完一塊奶油，麵包只配一半的，然後還會跟服務生續加奶油。（當然前提奶油必須是好吃的，是不是法國奶油，我應該一吃就知道）

在法國窮留學生的日子，我當時跟朋友最愛吃的晚餐，就是深夜食堂中的「貓飯」，不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法，就是熱騰騰的一碗白飯中，放進一塊至少三立方公分的發酵奶油，然後淋上醬油（不能太少），讓白飯的溫度把奶油融化，拌上醬油，兩者會產生一種焦糖香氣，難以言喻，超級好吃，有點像傳統滷肉飯的感覺，但是比滷肉飯還要好吃，還要香濃，這一道，至今都是我的私人秘密料理，在國外時做給朋友吃解鄉愁，大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做，請小心不要吃太多碗喔！

在法國上甜點學校的日子，學校有提供早餐，每天早上一定會有可頌，基於我對奶油的熱愛，已經富含奶油的可頌，我還真的再夾上奶油（自以為是冰火菠蘿）來吃過，真心地建議大家不要模仿，因為太油了XDDD ，還是乖乖的配咖啡或是果醬就好，哈哈哈。

要說我為什麼這麼不害怕奶油呢？可能因為它很純天然吧！剛回台灣時，憑藉著在法國多年飲食的練習，一個食品是化學加工還是天然的，一入口就能感受到，而且我在一篇研究中有讀到，有一種不好的物質（忘記是什麼了），不論是化學加工食品或天然食品中都含有，但他們研究發現，即使一樣的含量，天然的更容易被人體代謝掉，反觀化學則累積在體內很久，真的很多東西有吃過有比較，你的身體會自然告訴你，什麼是好東西。

這次活動我還學習到，法國奶油除了有認證制度（牛隻必須只能吃一定區域內的草，跑太遠吃草就不算喔！ＸＤ），而且要人道飼養牛（果然很法國），必須100%法國乳源、不能有香料或添加物，從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹，如果沒有符合這些條件，都不能稱為法國奶油，讓本來就很愛法國奶油的我，更多了份安心。

如果要我推薦奶油的用法，我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包，除了高溫油炸簡直百搭麻！（奶油焦化發煙點偏低，建議大家不要高溫來使用奶油，反而會不好喔！）甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯，裡面就是偷加了發酵奶油！！不要以為我喝不出來，我可是奶油達人，這家店因此評價超高！想到就好想來試做看看，寫到我肚子好餓喔～

最後給大家一個評選奶油的方式，那就是，「 直 接 吃 」，不論品牌與價格，拆開包裝，各自拿刀子刮一點奶油，直接裸奶油盲選試吃，你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。

就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款，不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺，祝大家都能遇到自己的最愛 >.^

#法國奶油
#FrenchButter
#歐洲奶油
#可頌
#奶油狂熱者
#適量吃很健康
#歡迎試做貓飯🤣

▍有條件的「假愛」

恩希認為自己毫無理由被差別對待的意識相當強烈，與我諮商期間也不斷哭訴，自己被妹妹與父母孤立的排擠感與自卑感，我問恩希覺得是什麼原因才導致父母的差別待遇。恩希聽到這個提問時露出驚慌，看來她原本預想我會說「身為父母怎麼可以這樣差別待遇？」，我緊跟著向驚慌的恩希說：「人與人之間的關係是雙方付出、累積互動而來的，要不要先想想自己為父母付出了什麼？」

「妹妹愛撒嬌又會準備相關紀念日的活動，也願意聆聽爸媽說辛苦的事情，這些我都不會。」
「因為沒做而被父母差別對待，又為什麼不願做呢？」
「就是不喜歡，覺得很累，也不知怎麼做。」
「那妹妹覺得很簡單嗎？」
「這個嘛⋯⋯我沒想過。」
「恩希，那妳要不要試試看跟妹妹做一樣的事呢？」
「這我沒辦法。」
「就算妳能獲得認同也不願意嗎？」
「我沒有辦法做得好。」

恩希與妹妹對父母的情感表現方式相當不同。恩希自小就相當有主見，自己想要什麼需要什麼都會說出口，但妹妹就不同了，她很會迎合父母心情，甚至沒說過「不要、不喜歡」等這類表達自己想法的用語；與恩希的相處也都會忍耐讓步，所以父母自然而然疼惜並稱讚恩英很乖，以及認為只顧自己的恩希很自私。

然而我覺得恩希跟父母之間的關係看起來更像一般父母子女的關係，而妹妹恩英與父母的關係卻是常見的與他人的關係。所以認為恩希要求太多、自私的行為，其實只是基於恩英完全不這麼做的反差，並非恩希展現出不適當的樣貌。

恩希的家境不算好，所以小孩時常會有交不出營養午餐費的情況，更別說有零用錢可以在放學後和朋友們去吃點心。每一次恩希因為沒錢而覺得丟臉不斷吵著母親時，媽媽都會很傷心，但也會掏出一點錢給恩希當點心費或零用錢。

妹妹卻正好相反，不生氣也不胡鬧，也不曾有過任何負面的言語，所以母親覺得恩英比較乖、不會找麻煩，再加上每一次恩英都較為順從、聽話，這讓母親像是擁有全世界的開心。每每看到母親跟恩英這樣，恩希就覺得自己被排擠而產生自卑與挫折感，也就更加討厭她們了。

於是趁父母不在時恩希便會修理妹妹，只要妹妹向父母告狀的那天，恩希就會被父親打得很慘，然後又將滿腔怒火再一次燒向父母與妹妹，所以整個童年的印象就在修理妹妹後被爸爸痛打的惡循環中度過。恩希沒有意識到自己是因為渴望父母的愛而生氣，反而認為自己遭到虐待、自己受到差別待遇而怨恨父母。

「妳認為自己想要的愛被妹妹拿走，那妹妹看起來幸福嗎？」
「不知道，我沒有想過也沒有問過，有時妹妹會跟我說，很羨慕我想做什麼就做什麼，但我聽不懂，也就右耳進左耳出地當做沒聽到。」

我要求恩希幫忙確認，妹妹怎麼看待父母對她的態度，恩希雖然有點猶豫但還是答應問問看。

結果妹妹恩英覺得父母不愛自己，只是怕像姊姊那樣地被罵、被打，所以才不敢表現出任何情緒，認為只要乖乖聽話就不會被父母討厭，但成長過程中一直不覺得真的被疼愛。

這一種「假愛」是個人中心治療創始者卡爾．羅傑斯（Carl Rogers）所說的價值條件（conditions of worth）：「一個人不是以本來樣貌被認同與尊重其存在價值，而是必須完成某些條件後，其價值才會被認同的狀態。」一般來說，這是父母在養育過程中，採用了錯誤教養方式所造成的結果，諸如「你要乖乖聽話」、「不要無理取鬧」之類的說法，對孩子來說就等於「你要乖乖聽話才是有價值的人」、「妳若無理取鬧就是沒有價值的人」。

當恩希聽到妹妹這樣說感到相當衝擊。一直以來都覺得自己被差別待遇、不被父母疼愛，同時也深信自己被他人討厭，卻在此時此刻發現過去的那些確信竟然都是不真實的，頓時感到空虛。她發現那段時間的誤會只是造成自己的委屈與嫉妒，覺得很不值得。

我跟恩希說，她錯過的那些新事實和自己原本的樣貌，才是最珍貴、最有價值的存在。和恩希說的這些話，正是羅傑斯所主張的，為了治癒被困於價值條件中的來談者，諮商者最重要的姿態就是「無條件正向關懷」（unconditional positive regard）。

在那之後的諮商，恩希對於我完全接受她的話語與態度，依然有點茫茫然，不過她開始接納自己是最珍貴存在的這個事實。更令人開心的是，恩希再也不會覺得為了獲得父母的愛，就必須強迫自己做出和妹妹一樣的事。

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《#我已經忍你很久了！》
學會剛剛好的生氣！八個真實故事讓你找回自我，不爆雷也不再忍氣吞聲
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作者：姜賢植（Nudasim）, 崔恩惠

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各位朋友好：

這是等一下（9/17）晚上9點半贈書直播我要討論的書，抽書三本，歡迎參與。

有條件的愛，這也是我們傳統教養中的重要特色—如果孩子的表現不符合父母的期待，彷彿沒有資格存在。然而，別說有條件的愛了，有些父母是連「愛」都不願意表達，說不能肯定鼓勵孩子，不然孩子會驕傲懶惰。

傳統父母也喜歡拿孩子來比較，偏心也很常見，例如傳統的重男輕女。但大部分的傳統父母，不太能覺察自己對孩子造成的傷害，只會理所當然地要求孩子要孝順，即便父母給每個孩子的資源大大不同。

我常感恩，幸好現在這些事可以談了，幸好現代的父母相對開放且願意成長，可以盡可能免去代代相傳的悲劇。手足之間彼此多溝通，也能還原我們對幼年經驗的片面認知，非常鼓勵。

祝願您，能先練習給自己無條件的愛，這樣才給得出真誠的愛！

5月份回覆留言內容：9個月寶寶沒長牙BLW食物要保持軟軟的嗎、母乳結塊聞起來酸酸的壞了嗎、寶寶年齡多大才不用一樣一樣嘗試、寶寶剛開始學習杯子時喝奶該用奶瓶還是杯子、6個月寶寶能直接用吸管杯喝配方奶嗎、泵奶器泵奶會否破壞供需平衡/多餘初乳沒擠出來是否浪費/單邊餵奶後寶寶把RT吐出不吃可否直接入睡、吃完副食品用湯匙給水算練習喝水嗎、8個月寶寶只吃市售零食不吃家裡自製食物該怎麼辦、用開口杯餵水寶寶會伸出舌頭是否可以讓他自己練習手持、親餵時情緒低落是否為產後憂鬱、寶寶tummy time超過一小時會有不良影響嗎、寶寶開始吃輔食後如何辨別攢肚和便秘、4個月可以BLW嗎/看大人用餐具會否導致寶寶不用手吃/在戶外時可以混合傳統餵食嗎、9個月寶寶建議什麼玩具、寶寶用手肘撐起抬頭不用手掌正常嗎、7個月寶寶水杯需要每次消毒嗎、5個月多寶寶愛坐有影響嗎、加濕器會讓寶寶咳嗽嗎、為什麼不建議寶寶使用吹風機、1.5歲寶寶開始建議練習使用鴨嘴杯或吸管杯、乳頭護理後橄欖油需要擦拭掉嗎、2個月寶寶大便有酸味和黏液正常嗎、寶寶一直使用吸管杯需要在2歲前改為開口杯嗎、7-8個月寶寶該喝多少水/如何教寶寶用吸管喝水、寶寶從吸管吸水但吐出來不吞怎麼辦、上面鴨嘴下面吸管的學習杯可以用嗎、9個月寶寶晚上10點稅會太晚嗎、順產的3級會陰撕裂傷口3個月後還是流血疼痛怎麼辦、寶寶洗澡是否要貼臍帶、哺乳期可否拔智齒/麻藥和止痛藥會否影響母乳、半夜親餵後拍嗝導致清醒是否可以不拍嗝、不打減痛分娩epidural可以承受生產的痛嗎、平日裡如何探知寶寶是否缺鐵或缺維他命D、寶寶出生錯過肌膚接觸一周後還可以做嗎、發展指標早產兒該用矯正年齡計算嗎、只有晚上和半夜親餵是否會退奶、寶寶需要每天早上清水洗臉嗎、寶寶的爸爸甲殼類過敏該如何讓寶寶接觸蝦、寶寶1.5個月只會tummy time對其他沒興趣正常嗎、寶寶口腔護理如何減少排斥感、寶寶洗澡完畢一出水就哭的原因是什麼、哺乳期可以喝母奶或吃乳製品嗎、寶寶7個月醫生建議餵兩餐奶搭配兩餐酸奶可行嗎、寶寶10個月媽媽奶量衝不上來考慮退奶該怎麼做、寶寶天天擦乳液需要天天洗澡嗎、親餵會否可能過度餵養、讓寶寶早點睡過夜是否會提高新生兒猝死風險、4個月寶寶坐不穩可否讓寶寶趴著拿食物進嘴巴吃、換奶粉後出現綠大便是否適合、1歲寶寶需要枕頭嗎、乳盾一定需要戒除嗎/該怎麼戒除乳盾、2個月親餵不成功可以一直泵奶瓶餵嗎、為什麼親餵寶寶只要媽媽不要奶嘴或其他安撫道具、3個月寶寶開始親餵時發出嘖嘖聲該如何改善、寶寶頭1-2個月沒包包巾為什麼後來就不適合再用、BLW吃完需要拍嗝嗎、7.5個月寶寶只接受親餵和滴管餵奶該怎麼辦、7個月寶寶去奶奶家後回家不適應該怎麼辦、新生兒在睡前儀式時與”吃飽-護理-哄睡”重疊該叫醒來進行睡前儀式嗎、塞奶時如何讓寶寶倒掛在乳房硬塊上親餵、1周大寶寶睡覺時發出哼唧與小小哭聲並沒有醒來是正常的嗎/新生兒一定最少3小時餵奶一次嗎？📢 快來訂閱我的頻道：http://bit.ly/2kttyum

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＃英國脫歐 ＃英歐自由貿易協定

各節重點：
00:00 前導
01:26 線上課程「志祺的架構性思考」廣告段落
03:00 為什麼拖了好幾年都談不攏？
04:22 為什麼強生可以談成功？
05:39 脫歐協議中，哪些制度有改變？
07:44 對英國人的影響是？
09:10 英國脫歐會有哪些影響？
10:40 我們的觀點
12:28 提問
12:54 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→脫歐貿易協議達陣 歐盟主席：道路曲折但辦到了[影] - 中央社：https://bit.ly/39sRMKq
→1645天大長征結束 英國脫歐戲碼終於落幕 - 中央社：https://bit.ly/3oCcqOL
→脫歐前夕！一文看懂英國脫歐關鍵點：https://bit.ly/38G9TxD
→看懂英國脫歐動向 新舊版協議比一比：https://bit.ly/3qhgW5N
→1/31強生宣布正式脫歐，後續發展如何預期：https://bit.ly/38Ga5gl
→關於英國與歐盟就未來關係達成的協議，你需要了解哪些內容？：https://on.wsj.com/2LiKalY
→英脫歐後雙邊貿易協議敲定 重點一次看 - 中央社：https://bit.ly/35uxBun
→英脫歐過渡期將結束 觀光求學移民限制更多 - 中央社：https://bit.ly/38Bnwhx
→明年1月起 英國脫歐7大改變 - 聯合新聞網：https://bit.ly/3q6lrQm
→英國脫歐曲終幕落 「新黎明」給生活帶來哪些變化 -BBC：https://bbc.in/2MYIChl
→英國脫歐倒數讀秒 民眾生活改變有限 - 中央社：https://bit.ly/2XxA9Uj
→經濟解析／完成脫歐！ 英國會變得比較窮：https://bit.ly/39rC427
→脫歐過渡期倒數 英迎四挑戰：https://bit.ly/2XxvqlB
→歐英達成脫歐貿易協議 關係邁入新頁但各有挑戰 - 中央社：https://bit.ly/3i3Urya
→英國脫歐後在國際社會的角色和外交政策 - BBC：https://bbc.in/35yd74h
→【脫歐效應】蘇格蘭暗示欲脫離英國　期許能重返歐盟懷抱 - 上報：https://bit.ly/2XxhN5N
→歐盟會員繳費冠軍是德國、獲補助第一為波蘭：https://bit.ly/2XuLNPU
→愛爾蘭邊界為何左右英國脫歐？：https://bit.ly/38Do2eW
→離別是何等甜蜜的悲傷：英國－歐盟終過「後脫歐FTA」...然後呢？：https://bit.ly/3nFmC7I
→英國脫歐不必再繳錢 歐盟為填預算缺口謀求新管道：https://bit.ly/3skom9U

【 延伸閱讀 】

→英國和歐盟：70年糾結 剪不斷、理還亂 - BBC：https://bbc.in/2MK6fdi
→殘存亦末路的孤島：英國脫歐畫虎反類犬的《内部市場法案》：https://bit.ly/3oxTP6x
→強生擬對北愛毀約 恐導致英國「硬脫歐」：https://bit.ly/38uSdVw
→凜冬將至：新冠疫情下若還無協議脫歐，英國就真的「玩完了」！ - 換日線：https://bit.ly/3qduXRX
→Brexit: What will happen in Northern Ireland? - BBC：https://bbc.in/3oAqvMq
→垃圾不分脫歐？英國耶誕大選為何「兩黨一樣爛」：https://bit.ly/3siyDnm
→強生擬對北愛毀約 恐導致英國「硬脫歐」：https://bit.ly/39obVBB
→英國脫歐：自貿協議為「重中之重」 盤點那些已經簽約的國家：https://bbc.in/3bxcc7R


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Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹東京淺草的超市食品,因為淺草時東京旅客必到的地方,這裏除了雷門給大家打卡之外, 週邊還有很多平價旅館喎平價超市,今日就介紹這間雷門斜對面的平價超市 Ozeki,
,面積雖不算大, 但產品多樣化和便宜,如果你的行程安排得密密麻麻, 這間超市你一定不能錯過,今日先介紹五件必買食品, 還會分享如何閱讀營養標籤, Are u ready?第一必買, Sonton 朱古力麵包醬, 如果不懂看日文,你可先買回家, 用條脷去試試味,「公」欲善其事, 必識用條脷, 男人就最本事啦, 練到條脷識轉彎,搞到你老婆官人我要, 食過返尋味,
官人我再要, 我意思指搽朱古力醬多士...............

又諗衰嘢, 你班西門吹雪!這個甜味很自然, 跟麵包絕配

另一隻搽麵包醬, 我推介這個芝麻醬

平時煮餸落幾滴麻油已經很香, 三育黑芝麻醬

香甜濃郁, 柔滑順喉, 食黑芝麻有助烏黑頭髮補鈣

每樽含56000粒黑芝麻的養份

在這裏, 我想跟大家分享如何閱讀營養標籤

一般營養標籤有1+7的元素

1是能量, 7種指定標示的營養素

包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉

看營養標籤有三個步驟, 第一次要留意標籤上的食物參考量

每一次食用份量serving size, 再看每個包裝所含食用份量no. of serving per container/Package
例如, serving size五塊餅乾(50g) , serving per package 是3

換言之, 你吃完這個食物, 可以分三次, 每次大概是五塊餅乾

如果你一次過食曬, 受傷等於五乘三的營養

大家一齊看看如何選擇一隻冇咁肥的餅乾吧:

A牌子餅乾, 每食用份量50 g, 含有八克脂肪

D牌子每食用份量35.5 g, 含有7g 脂肪

首先, 你應該根據相同食物份量(e.g 100g食物)

換算兩者的脂肪含量, 在作出比較

左手面條formula, 100g/50gx 8g脂肪 =16g脂肪

右手邊D牌子餅乾, 100g/35.5gx 7g脂肪 =20g脂肪

即時相同食物份量, 大家都是100克的餅乾

A牌子較為D牌子的餅乾少於4g脂肪

如果想食得冇咁肥, 就選擇A牌子

第二個步驟, 要看能量、營養素含量和食物參考量

1+7 , 1是能量, 攝取過多, 除了容易肥, 還會增加心臟病風險

食物能量單位以(千卡)或(千焦), 1千卡大約相等4.2千焦, 有時兩項都會標示

專家建議每人每日一般吸取2000千卡至2500千卡的能量就夠

另外總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪和糖, 每日攝取量亦有quota

2000千卡的營養膳食為例, 這些營養素每日是有上限的:

總脂肪 ≤ 60g、飽和脂肪 ≤20g、反式脂肪≤ 2.2g 、糖≤50g

至於鈉 ≤ 2000mg 毫克, 蛋白質大約60g, 碳水化合物要夠300g

其他營養素、膳食纖維 ≥ 25g, 鈣≥ 800mg、維他命C≥ 100mg、膽固醇≤300mg

計算由食物攝取的能量和營養素, 有助您精明選擇較健康的飲食

e.g A牌子per serving (5塊餅乾, 有8克脂肪, 218千克能量)

如果食十塊餅乾, 就變double, 即時攝取了436千卡的能量和16克脂肪
相反, 如果你只吃一塊餅乾, 就是218千卡除5一塊餅乾

根據每日總脂肪少於或等於60克脂肪, 你還有quota, 明白嗎?

第三步驟, 參考營養素參考值百分比(%NRV)

有些產品沒有數這個數字, Not a MUST, but nice to know.

數值由0至100%不等。 對於需要限制攝取的營養素

例如總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉, 應該選擇營養數值百分比偏低的產品

如果健康營養素, e.g. 膳食纖維....這個數值越大越好。

第二必買, 這個鹽麴調味料, 日本人善用鹽麴作醃漬蔬菜和魚的調味料已經有很長久歷史

鹽麴內含菌營養價值豐富維他命b群, 除了對食物能夠提鮮

亦能提升免疫力、消除疲勞、有助腸臟、抗氧化

美容產品也用得到, 難怪很少見到皮膚差的日本人

麴菌可以軟化肉質、改變肉質更有風味

下次醃食物, 可以取代鹽, 難怪日本人拍AV

卷席全球, 因為他們真的對鹹味好有研究!

第三必買, 是天長食品公司出品的無添加、無色素的麻油

低溫壓榨一番, 一番搾意思是最多能夠保持最初的營養價值

含豐富的omega-3, 保養眼睛環保持記憶力有明顯幫助

可以調味沙律, 我平日煲飯, 洗完米加兩滴麻油、一小撮鹽才去煲飯

煲出來的飯特別香滑, 金絲雀、金絲雀、金色美麗似鳳

做女人要貴養, 貴不一定是錢, 要很花時間去研究

你識食得健康, 人自然會美麗, 氣質由麻油經皮膚滲透出來

第四必買, 萬字牌豆乳火鍋湯底, 帶有豆乳香的甜味

用豆漿和高湯調成的火鍋湯底, 香濃鮮甜, 食完不會上火

滋潤美容, 深受日本女性歡迎, 我這個月就已經有兩餐火鍋飯局了

遲些影幾張相放在youtube社群給大家分享, 當我沒有時間剪片

都會在社群分享一下我生活點滴, 大家可以去看看

第五必買, 兩款零食, 男人用來送啤酒睇波就最適合

如果你老公囉嗦你一日買無謂嘢塞滿雪櫃

你一於買這個零食塞住他的口, 你一邊做facial坐在他旁邊陪伴睇波

服務他少少零食, 當他是大爺一樣, 間中攞隻腳撩佢,

練習下撩陰腿, 輕力嗰隻, 並非打跆拳道那種

那樣他就會給你搞到硬曬, 成個人硬曬!哪裏硬曬?!

夫妻相處之道, 貴乎陪伴

陪著你嘔, 一生一世也不分, 天天都嘔, 認真好瞓

過青山、過香港, 來嘔! 嘔到我冇晒新衫

我倆繼續互相撩陰, 跟手入房搞嘢

下條片見, 記得留表情符號支持, 88!
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Hello, everyone. I am introducing Asakusa supermarket in Tokyo today. Because Asakusa is a MUST go for Tokyo travellers. There are many cheap hotels and supermarkets around Kaminarimon Gate. Ozeki is a cheap supermarket opposite to Kaminarimon Gate. The products are diversified and cheap even it is not a huge size of this supermarket. If your schedule is tight, this supermarket is a good choice. Let me 1st introduce 5 best buy items and share how to read nutrition labels. Are u ready? The 1st best buy is Sonton chocolate paste. If you can't read Japanese, u can buy it home first, try it with your tongue. If you want to do something good, you must know how to use it. Men know it well for using tongue. Some of your tongue can even twist and turn that make your wife want it more and more. I mean the bread with chocolate paste u made to her.