這次美力媽要來推薦一款 #中秋節禮盒 #旺萊山鳳梨酒醋禮盒
這款禮盒送禮自用兩相宜,不只是大人可以開心喝 #鳳梨酒,小朋友也可以一起品嘗 #鳳梨醋,喝進美味又喝進健康^^
#旺萊山中秋禮盒 有別於傳統禮盒,從外觀上就非常精緻,橘色的外包裝,上頭又圓又大的月亮高掛,加上可愛的插圖,稱為 #文青禮盒 一點也不為過!
#鳳梨醋 寶貝說超級好呵!
喝起來真的很厲害耶!不愧是台灣唯一獲得 國際評鑑金牌榮耀 & 國家品牌玉山獎的鳳梨醋,相較於美力媽自己以往喝到的果醋來說,通常都是米醋味道很重,或是喝起來有那種果汁糖漿感,但旺萊山鳳梨醋喝起不論是口感、氣味、色澤都很令人驚豔,擁有把一顆顆的鳳梨直接入口的幸福感!喝的時候記得要加入開水去稀釋,我們用冰開水自己在家打了氣泡,加入打好的氣泡水稀釋鳳梨醋,超級無敵霹靂好喝的!!而且可以自己控制濃度,小朋友喜歡喝甜一點,大人喜歡喝清爽點的口感,通通都可以依照自己喜好調整~特別是在後疫情時代,每天一杯醋,防疫有保護啊!
#鳳梨酒
100%優質鳳梨原汁釀造, 沒有添加水、糖、防腐劑、色素、香料,喝起來很像紅酒,酒精濃度也跟紅酒差不多12%,是一款很適合女孩的入門酒,不太會喝酒的朋友也可以嘗試,聞起來有非常濃郁的鳳梨香氣,喝起來很甜喔~但我想我們台灣的鳳梨甜度實在太高了,對我個人來說喝起來還是偏甜的~但是喜歡甜的朋友絕對不能錯過喔!
#記得開車不喝酒喝酒不開車喔!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 00:14嘉義山珍海味-民雄鵝肉 火雞肉飯 東石蚵 02:33嘉義2日山海玩樂路線 東石漁港→民雄鳳梨園區→梅山太平...
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旺萊山鳳梨酒 在 我是潔媽 也是丞媽 Facebook 的最讚貼文
【旺萊山】中秋節限定禮盒x我是潔媽 也是丞媽
來自鳳梨的故鄉 – 嘉義縣民雄鄉的 【旺萊山 鳳梨酥】。所採用的都是在地的鳳梨,與鳳梨農民契作。
旺萊山 鳳梨酥 的外包裝搭配鳳梨的黃色顏色非常醒目、鮮明,光看外包裝就覺得好好吃喔!裡面的鳳梨酥一顆顆的分別包裝、也是非常講究。
厚實、長方型的【旺萊山 鳳梨酥】,就連拿在手上都非常有厚實的手感。酥脆厚皮、內餡紮實,每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥,是40年師傅傳承手藝,2號土鳳梨+ 17號金鑽鳳梨黃金比例內餡、全程手工製作。
吃起來的口感:皮酥、內餡紮實、有土鳳梨微酸、又有金鑽鳳梨的甜,有點甜、酸酸甜甜的口感、非常好吃、一不注意就會吃了好幾顆。
【旺萊山 鳳梨醋】:是台灣唯一得到金牌的釀造醋 及 2021國家品牌玉山獎
採用100%在地優質鳳梨純汁 、費時兩年時間釀造而成,透過專業技術保留住鳳梨的精華及醋的營養。
【旺萊山 鳳梨酒】:獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑(Monde Selection)銅牌。採用100% 在地優質鳳梨純汁、不添加一滴水、一匙糖,經過 180 天時間精釀出酒精濃度 12% 剛剛好的微醺氣息。
不管是 鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒 的包裝都設計的非常精緻、美觀,送禮方便又體面、是非常棒的伴手禮。
現在還有中秋限時優惠 (即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796)
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旺萊山鳳梨酒 在 Facebook 的最佳解答
https://nini710.pixnet.net/blog/post/49766319-
收到旺萊山的的中秋酒醋禮盒,發現用來入菜或做調酒飲料也好美味啊!!🍍🍹
旺萊山的創辦人為一名藥師,出身於鳳梨的故鄉民雄,相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品,旺萊山的產品我和姐妹們本來就一直很支持很喜歡,疫情前去阿里山玩時我們還特別跑去他們的旺萊山愛情大草原拍照買鳳梨酥回去當伴手禮,一到園區內就奉上一人一顆的鳳梨酥和茶飲招待,立馬享受了免費的下午茶^^
獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑(Monde Selection)銅牌肯定的旺萊山鳳梨酒,嚴選鳳梨不添加一滴水、一匙糖,100% 鳳梨原汁所釀造,用180天時間粹釀出來的鳳梨酒,無添加防腐劑、色素和香料,單喝風味純粹,香甜好入口,特地做了薄荷葉冰塊和新鮮薄荷葉和鳳梨酒一起搭配,更添清新涼爽的氣息,12%酒精濃度,剛剛好的美好微醺
台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀&國家品牌玉山獎的鳳梨醋,100%純鳳梨汁釀造,與市售的調理醋或合成醋相比就是不一樣,豐厚濃郁果香十足,富含多種植化素和有機酸,稀釋後加蜂蜜一天一杯健康保養,我把鳳梨醋不稀釋加上橄欖油作成鳳梨風味的健康沙拉醬汁,只有簡單加橄欖油和旺萊山的鳳梨醋就爽口香甜好好吃了
現在買兩盒鳳梨酥就贈送的旺萊山鳳梨汁是我的最愛,百分之百鮮榨鳳梨汁,單獨喝或入菜通通都可以,加入一些到咖哩裡面可以煮出風味特別的鳳梨咖哩,鳳梨的酸甜還可以讓肉質更加柔軟,還能平衡咖哩的辛辣,讓咖哩口感更加柔和不膩口,鳳梨醋+鳳梨汁也可以一起做成鳳梨泡菜,把鳳梨汁做成鳳梨汁冰塊,配上冷萃咖啡就是超適合夏天的鳳梨冷萃咖啡
旺萊山的鳳梨酥重本用料,一顆這麼大的鳳梨只做出4顆旺萊山小金磚,堅持選用微酸有嚼勁的2號土鳳梨搭配香甜多汁的17號金鑽鳳梨,用兩種鳳梨組成完美黃金比例內餡,日本麵粉、紐西蘭奶粉、法國奶油與台灣好蛋做出奶香四溢的酥香餅皮,餅皮真的酥脆到掉渣,看似厚實吃起來卻很輕盈,搭配上香甜不膩口的內餡,還不趕緊打電話下訂
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優惠詳情可以參考旺萊山粉絲團: 旺萊山
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旺萊山鳳梨酒 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
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00:14嘉義山珍海味-民雄鵝肉 火雞肉飯 東石蚵
02:33嘉義2日山海玩樂路線
東石漁港→民雄鳳梨園區→梅山太平雲梯→碧湖觀景台→圓潭自然生態園區
03:41圓潭自然生態園區
04:46青青山丘果乾
06:21阿里山賓館
07:21桃城茶樣子
#金探號台灣 #金探號美食 #金探號住宿 #金探號健康
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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01:31●(台南)美食天堂→牛肉湯/虱目魚
02:42 台南人大推牛肉湯-鴻品牛肉湯
03:48 阿星虱目魚
04:05 職人食材火鍋-勾勾鍋
07:26 台南山上花園水道博物館
09:27 白河蓮花公園
09:52 玉井芒果冰
11:05 烏山頭水庫遊湖
12:51 台南五星級地標飯店-香格里拉台南遠東國際大飯店
16:20● (嘉義)三珍海味-鵝肉/雞肉飯/牡蠣
17:00 旺萊山鳳梨文化園區
18:10 嘉義梅山36彎
20:00 果乾-青青山丘
21:51 阿里山賓館
23:00嘉義市區精品飯店-桃城茶樣子
27:59●(台東)極品珍寶-池上米/紅藜/釋迦
28:10 池上米
21:53 手工豆皮店-大池豆包豆皮豆漿店
37:04台東市區飯店比一比 :台東桂田喜來登酒店、The GAYA Hotel、旅人驛站鐵花文創館
40:00●(南投)香氣逼人-紹興酒/梅子/紅茶/美人腿
43:16 中興新村
43:43 熊愛呷冰
44:47 雙龍吊橋
45:28 埔里峇里島風Villa - The Bal'e Villas 牛眠 埔里
#金探號台灣 #金探號美食 #金探號住宿 #金探號健康
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
旺萊山鳳梨酒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
訪問作者: 蕭秀琴
內容簡介:
臺菜文化脈絡大解析!
香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚,尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區,地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」?當中藏著什麼故事?
飲食文化與風土歷史息息相關,也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進,臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等;但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下,最後發展出獨樹一格的特色料理。
◆臺菜文化脈絡大解析!
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌,是人類社群文明的指標。
本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理,定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構,從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發,除了看見飲食文化的豐富性,也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
◆畫說臺菜 澎湃百年!
本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品;參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究;也親自近身採訪餐廳主廚、經營者;綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫,呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
◆正港臺灣人吃些什麼?在哪裡吃?
龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
從日治時期至近年總統國宴,從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色,都隱含著與各個時代的深刻連結。
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣,
品嚐了一場華麗的盛宴。
一九二三年,日本裕仁皇太子行啟臺灣,總督府官邸設宴,宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導,並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用,特別喜歡八寶飯,宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺,所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理,以及,一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理,此時皇太子已成了昭和天皇(一九二六年)幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席,臺灣料理的地位也由此確定。
作者簡介:蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮,持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度,完成小說、報導,劇本,翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》,商周出版,2003
2)《2005年占星年曆》,商周出版,2005
3)《芳香療法》,麥田出版,2006
4)《精油與星座》,商周出版,2007
5)《輕芳療,愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》,自由之丘,2013
6)《植有武威山茶的小屋》,蔚藍文化,2018
旺萊山鳳梨酒 在 旺萊山 的推薦與評價
一顆鳳梨從內到外,都有其營養及價值秉持專業品質,我們細細慢工研發: 鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素、日常用品、美妝用品..等讓整顆鳳梨完整發揮價值。 ... <看更多>
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旺萊山鳳梨酒 在 [遊記] 嘉義旺萊山鳳梨文化園區 鳳梨酥招待- 看板BabyMother 的推薦與評價
景點名稱:旺萊山鳳梨文化園區
造訪日期:2016年10月
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號(嘉義民雄本店)
電話:(05)2720696
營業時間:9:00-18:00
【圖文網誌】:https://amanda390.com/2017-03-09-13/
嘉義踩點行程推薦!
嘉義離台南真的好近好近,這回我們一家三口走的是悠閒放空行程
行前沒做任何功課,完全就是想到什麼就開去哪兒
在民雄 微笑火雞肉飯 (近期出遊愛店) 飽餐一頓後
手機蒐蒐發現有個距離不遠又適合親子共遊的景點 旺萊山鳳梨文化園區
二話不說,安全帶繫上就直接 GO啦!
(我絕對不會說是衝著「免費鳳梨酥」來的 )
其實對於 旺萊山鳳梨酥 本來就頗有印象,以前曾在新光三越小西門櫃上買過
開車收聽廣播時也常聽到「嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山」
(根本洗腦式無限輪迴打廣告)
這倒還是頭一回到嘉義本店朝聖
雖說已經是10月天,南部陽光還是持續不斷放送熱力
離開車上涼涼冷氣從停車場走到店內的短短距離覺得自己手臂都快燃燒了
話說假日造訪的人還真不是普通的多
遊覽車阿公、阿媽們下來整團湧進店內時更可怕,
嘉義行似乎不少人都會來這兒踏踏
門口大大吸睛鳳梨公仔幾乎是人人必拍的到此一遊打卡特色
店景
雖說名為 旺萊山鳳梨文化園區
但實際逛完一圈,其實和一般產銷店家並無太大差異
(以為會有鳳梨栽種小特色或是製作流程介紹之類的)
但進來坐下來歇歇腿,喝杯茶、品嘗台灣名產鳳梨酥倒也還不賴
免費鳳梨酥 & 熱茶招待
鏘鏘鏘鏘~ 超大氣的「整塊」鳳梨酥試吃
從微熱山丘起頭後,不少後起鳳梨酥店家也都直接跟進
而且和鳳梨酥傳統中是「台灣土產」的印象完全不同
連店面及包裝設計都相當新穎乾淨,頗具質感
民雄鄉位於北回歸線旁,氣候具副熱帶與熱帶之過渡性,適合鳳梨生長
紅色土壤微弱酸性,栽種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁,還帶有微酸風味
主打每顆鳳梨只能作出少少四顆的真材實料鳳梨酥
咬開來還看得到裡頭一絲一絲的鳳梨纖維,甜甜香香好好食!
週邊商品販售
除了主角鳳梨酥外,還有販售鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素、鳳梨優酪乳等產品
工作人員也會三不五時拿鳳梨醋及鳳梨酒給現場顧客試喝並說明其特色與優點
因為肚子裡懷著二寶,所以沒能嘗試鳳梨酒 (酒鬼魂的心頭吶喊,太~可~惜~啦!)
不過喝了鳳梨醋滋味還不賴,當下又剛好有活動,所以就帶了兩罐回家
只要依比例稀釋後冰在冰箱,想喝時拿出來就是清涼解渴的健康飲品
就連下廚前醃肉時,曼達都會在肉品裡頭順手拌些鳳梨醋進去
料理後肉質會更加軟嫩還帶有淡淡果香,是不是很聰明!
鳳梨優酪乳
整瓶進了寶貝的肚子裡,
喝了很快就咕嚕咕嚕說要找廁所,女孩們應該會愛唷!
2樓戶外座位區
外頭整片鳳梨園
旺萊山對面攤販
牽車離開前,不妨先在外頭攤販來隻冰冰涼涼的鳳梨霜淇淋
和一般鮮乳霜淇淋不同,口感介於冰沙和霜淇淋之間,是較清爽的味道
此外,也有販售新鮮鳳梨、鳳梨豆醬等產品,
婆婆媽媽們經過幾乎都會現切個兩顆帶走
產地直接購買,現選現切,新鮮好吃
旺萊山嘉義檜意店
結果隔天到 檜意森活村 又發現 旺萊山鳳梨酥 的蹤跡
小子一看到鮮黃大鳳梨就開心大喊:跟昨天一樣的耶!
熱情的邀約媽咪把鏡頭蓋取下幫他按個幾下快門
不小心就跑到裡頭坐下歇歇腿吃鳳梨酥,
最後腦波很弱的又扛了鳳梨酥禮盒回家當伴手禮
檜意森活村 早期為日籍職員宿舍
在經過一甲子以上歲月的洗禮後,以日式傳統工法進行修復
保留下來29棟木構造歷史建築,並於2005年登錄為市定古蹟
目前則是有不少特色店家進駐,還能租借和服漫步其中體驗日式風情
到嘉義遊玩真的很推薦到這兩個地方走走逛逛唷!
打 ● 完 ● 收 ● 工
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