香菜月餅預售來到‼️最後一天‼️了!自己的餅自己來宣傳~🍀🥮❤️❤️❤️
今年極力呼籲大家在網上預購,除了可以讓顧客享有每盒便宜HK$20的早鳥優惠之外,還因為月餅是全人手製作,沒有添加任何防腐劑的,所以存放時間不會像X心、奇X那些大品牌的月餅那麼久~因此我們也決定現貨只會預留少量,以免造成浪費。
月餅的網上預售已經來到最後一天了,很希望想嘗試今年「芫荽麻糬酥」的朋友,真的要在今晚(20號)23:59前盡快預訂,讓我們可以把最新鮮的月餅帶給你們~🙏🏽🥮🍀🍀
另外有幾間地區小店亦有開團團購我們的香菜月餅,我自己的想法是希望小店們都能在中秋分一杯羹,真正用行動支持我心目中有心有力的小商店💛!
以下是有開團的小店名單:
柴灣 墟market³
南區 萬事多 ManC.Store
銅鑼灣 威靈頓辦館
中環金鐘上環 中仔 - 中環區黃店外賣
旺角 四口優質食材 4Munchies
太子 伍壹辦館
屯門 一耕 GaangOne
元朗 F5 優質食材專門店
「香菜月餅」餡料以大量新鮮芫茜及台灣「香菜先生」 北斗香菜生產合作社-香菜先生 的香菜乾、香菜粉等製作,芫茜味道亦比去年Double Up,月餅裡面還包裹著一顆軟糯濕潤的麻糬,令整體的層次感更為豐富,絕對是完美配合的中秋新口味!
官方訂購網址: diontheeater.boutir.com
網站可以八達通、轉數快、Payme或銀行轉帳付款。
月餅的領取日期分為5個時段,大家訂購時敬請留意。
完成付款的朋友將會收到Email確認訂單,並於訂購時自選的領取日期內,於「尖沙咀首都廣場2樓S095號舖」的期間限定店領取月餅,取貨時間為12:00-20:30。
顧客如有任何問題,歡迎Inbox 香菜先生香港的Instagram查詢。
香菜先生香港
#香菜月餅 #香菜月餅2021 #芫茜麻糬酥 #茜糬酥 #芫茜月餅 #芫茜月餅2021 #香菜先生在香港 #香菜先生 #享樂烘焙 #月餅2021
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark,也在其Youtube影片中提到,【酒香蜆肉肉碎飯|明火煮飯神器初體驗?】 「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理,才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理,我也只可以一笑置之~(但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?) 電飯煲,就那麽只能煮飯的一個電器,對我毫無吸引力!而且我經常也只是一個...
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一放假留係屋企就好想食個下午茶🫖
當然香港人要撐香港品牌
我就入手左本地香港咖啡品牌
「 Express Bar By Lassana 」 @lassanacoffee
全港共有11間分店
門市遍布香港及九龍
我就去到位於 旺角MOKO 的 Pop Up Store 一睹佢嘅風味
知道Lassana coffee 是採用專業咖啡團隊自家拼配及烘焙
所以咖啡是獨一無二的
風味及味道尤其獨特
而且見到啲 Cheese Cake蛋糕咁吸引
我就即刻帶咗
🍰【 #伯爵茶焦糖芝士蛋糕 】
以及兩支☕【 #有氣冷萃咖啡 】
返屋企享受一個豐富而有品味的下午茶🫖️
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
🍰【 #伯爵茶焦糖芝士蛋糕 】
除咗焦糖芝士、榴槤焦糖芝士蛋糕之外
今次仲聯同 TWININGS 合作推出左新口味
伯爵茶焦糖芝士口味
採用澳洲 Cream Cheese
蒸焗11分鐘之後再加入TWININGS伯爵茶
難怪食落去除咗有香濃嘅芝士味之外
口裏餘韻著淡淡的佛手柑香
加上面頭脆卜卜的焦糖糖衣
一啖食落去有幾重口感幾種層次呢!
☕【 #有氣冷萃咖啡 】
咖啡迷一定要愛上這Cool Brew
它是採用自家烘焙豆
並加入CO2製造出猶如啤酒的Sparkling獨特口感
難怪飲落去那麼溫醇的口感
而且還帶點回甘味
這個下午茶食到我好滿足呢❤️
📍 Lassana Pop Up Store
地址 : MOKO 旺角太子道西193號 1/F 125D
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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旺角烘焙店 在 柔美媽&小善の美麗日記 Facebook 的精選貼文
今日同小善妹去咗Moko影公主相,影完再行下,行到一樓見到 Express Bar By Lassana pop up store,望到蛋糕櫃裡Cheesecake吸引咗我🤤買返去今晚飯後甜品😋
🎀聽店員講Lassana呢款新口味Cheesecake即伯爵茶焦糖芝士蛋糕係跟TWININGS合作,蛋糕係採用澳洲cream cheese,蒸焗11分鐘之後,加入埋TWININGS伯爵茶,食落口感濃郁芝士味,仲有淡淡滲出的佛手柑香,表層有香脆嘅焦糖糖衣添加層次,食落口感好滋味😋😋
🎀我仲買咗Lassana自家烘焙嘅Cold Brew Sparkling「有氣冷萃咖啡」,買咗兩款口味,其中一款係桂圓味,佢係經過長時間12小時萃取,飲落味道好香口順滑,回甘味十足😋
🎀另外得知Cold Brew Sparkling更與香港汽水廠合作加入co2製造出有如啤酒獨特口感!打造香港本土品牌💪🏻
📍Lassana旺角Moko pop up store
MOKO 1/F 125D
旺角太子道西193號
Opening Hour: 11:00-20:00 (MON-SUN)
☕️Lassana Coffee
🔗https://www.lassana.hk/store/
Express Bar By Lassana
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【酒香蜆肉肉碎飯|明火煮飯神器初體驗?】
「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理,才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理,我也只可以一笑置之~(但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?)
電飯煲,就那麽只能煮飯的一個電器,對我毫無吸引力!而且我經常也只是一個人吃飯,煮得太多,吃幾天也吃不完,更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西,真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器,可於明火爐頭上直接使用,火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題,在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料,做出屬於自己的創意新口味~
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧!香濃惹味,方便快捷,有時候美味的菜式也可以很簡單!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
▶▶▶ 如想了解更多「林內明火煮飯鍋」的資訊,歡迎請瀏覽以下網址:
https://www.towngasappliance.com/newsletter/ricecooking/cookingways.php?cat=rinnai
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 海苔貝果 Seaweed Bagels|https://bit.ly/3sZuXpB
▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62
▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz
▶【反傳統】法式蔥油餅?!我搞了甚麼出來?| https://bit.ly/3fYGqzE
▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
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▶【拍了8年YouTube的體會...】|https://bit.ly/3miYgl7
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY?| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多?| https://bit.ly/2DirNJX
▶ 正式成為廚藝導師!| 上堂好過網上睇片學?| https://bit.ly/2Y079FD
▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR
▶ 唔做大嘥鬼!蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU
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旺角烘焙店 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號~ 我亦慕名光顧不少「名店」,當中好壞參半!
今次就讓我由bagel這個題目,重新起步,重拾久違了的《店·煮》系列,外出尋找美食,得以啟發,再製作出屬於自己的美食!
今趟到訪兩間人氣bagel店 — Bforbagel by 404 LOT FINE 和 404 Plant(雖然名字有點相似,但應該是沒有關係的~)為何我吃完之後,有製作出海苔貝果的想法?立即收看這段影片啦!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3sZuXpB
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旺角烘焙店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物,所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟,便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址:台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話:06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店|90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥,必定想起各大台灣品牌,不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意,其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績,究竟有甚麽特別呢?
烘焙.愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook:https://bit.ly/37nByT9
註:買滿十盒鳳梨酥免費送貨(偏遠地區除外,如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱,須額外收費)
鳳梨酥銷售點:Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙,我覺得有沒有賺錢都沒關係,因為在疫情中,有其他人受影響,尤其是失業的人,家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵,雖然一向大排長龍,但在疫情前,已經常受停電影響運作,近半年疫情更是雪上加霜,於是店主Polly想到第二條出路,就是賣鳳梨酥,每盒定價$158,即日到8月20日,有買10送1優惠,8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址:旺角廣華街8號地舖
電話:2311 9922
營業時間:11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win
(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信?鳳梨酥原本冇菠蘿?
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲,不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿,就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣,皆因名字跟台語發音旺來相同,所以被該地居民視為吉祥物,在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長,所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種,還把鳳梨做成當地小食的主角,當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良,由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥,成為台灣名物。
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? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
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【蛋糕DIY挑戰】邊個話我唔識整蛋糕㗎?今次就認認真真整畀大家睇!詳情及收費:https://eriediary.hk/2018/02/19/bake-your-own/睇更多拍拖好去處! ... <看更多>
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