#難能可貴的經驗
［跟酒店大廚學煮得獎菜： 帝苑酒店帝苑軒 何師傅］
忙碌工作的星期六，來到The Royal Garden 香港帝苑酒店 帝苑軒跟中菜行政總廚 何師傅進修一番， 和一眾食友一起學習何師傅兩道招牌菜 — 百花釀蟹箝 和 白雪龍皇炒麵。
得獎菜白雪龍皇炒麵 ，製作過程一覽無遺，何師傅又貼心的教授大家在家做的秘訣， 事不宜遲，齊齊睇睇這道馳名得獎菜的製作過程！
#鳴謝台前幕後協作
#明廚生活創庫x帝苑軒
#拆龍蝦好似好簡單
#美食就是要用心學懂製作
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