最近的生活充滿了訓練營,好久沒有這樣隨意的出門走走吃頓飯了。
雷蒙最愛的美食除了漢堡外,第二名就是東南亞料理了(眼睛發光)我也很愛酸酸辣辣的口感,所以很常我們兩個出門時,不是選美式餐廳,就是看看哪裡有新開的東南亞餐廳可以嚐鮮。
這間 星馬快餐 是在忠孝 Sogo 後面的巷子裡,原本看裝潢還以為不便宜,結果沒想到是網路評價超好的異國平價美食,沒有一道超過 200 元,讓我們直接點了三個主餐,當起了胖胖美食主。(低頭看小腹)
這樣的生活真的挺幸褔的,努力工作,吃好喝好,享受集體成長的快樂,也有屬於兩人甜蜜的時刻。
吃著這 CP 值破表的道地美食,再用山竹汁和印度拉茶一起舉杯慶祝,還真的能幻想一下自己正在新加坡悠閒的度假呢(傻笑)度假時誰還會在那邊 Care 熱量啊~噗。
真是愉悅的一餐,可以內用太開心了(記得掃碼🤣)
#柚智夫妻的幼稚影片
#星馬快餐 #東區美食 #叻沙 #椰漿飯 #撈麵好好吃
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...
「星悅新加坡料理」的推薦目錄:
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- 關於星悅新加坡料理 在 Facebook 的精選貼文
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- 關於星悅新加坡料理 在 劉薰愛 Youtube 的最讚貼文
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- 關於星悅新加坡料理 在 [食記] 板橋星悅新加坡料理(愛買南雅店美食街) - 看板Food 的評價
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- 關於星悅新加坡料理 在 新加坡料理台北的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
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星悅新加坡料理 在 Facebook 的精選貼文
我最近會一直幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
台北君悅酒店
電話:02-0972328100
地址:台北市信義區松壽路2號
【君悅美饌家宴】外帶4人套餐(1,800元/套),精選多道「有溫度的」功夫料理,七道式美饌囊括開胃冷菜、燉湯、主食及熱炒佳餚,由擅長粵式、江浙料理之宴會主廚掌杓,以深厚廚藝功夫完美詮釋中華美味精髓,亦有素食套餐提供外帶選擇,外帶即食,需三天前預訂,在家也能享用五星級的精緻宴會好味。#線上訂購享8折優惠,隨餐再送沁涼啤酒!(未滿18歲不得飲酒)
【宴享豪味-君悅美饌家宴】(1,800元/套) 菜色包含:紅油汾蹄椒香雲耳、 江南鳳尾魚、冰梅櫻桃鴨佐腐皮蔬、 瑤柱蟲草花蒸雞湯、香蒜椒鹽排骨、蕈茸山藥甜藷金磚及金瓜紅黎紫米飯。
【海陸雙喜-君悅美饌家宴】 (1,800元/套) 菜色包含:酒香醉雞捲、鮮蔬涼筍沙拉、 藤椒蝦仁青絲海蜇、花雕古法蒸石斑、黑椒蒜香慢燉牛、魚子蛋白扒西蘭花、荷塘臘味藏珍珠 。
選擇至館內親自取貨之消費者,於指定時段及酒店大門外亦提供「君悅得來速-免下車」取餐服務,單筆消費滿2000元,外送至大安、信義、南港及松山區享免運費優惠。訂購專線:02-2720-1200轉3164,線上購物:👉https://reurl.cc/dVY2Nq
👉新加坡叻沙麵(480元/1人份) 極致濃郁的叻沙湯底為蝦米炒乾辣椒後加椰奶烹煮,起鍋前伴入峇巴辣椒醬增香提味,道地經典。
👉海南雞飯(580元/1人份) 這道海南雞飯不僅是台北君悅Cheers歡飲廊的招牌佳餚,亦為執行總廚相當重視的家鄉美味
💥五星外帶便當200元有找
日式、馬來西亞、及泰國風味三款咖哩餐盒、三款中式便當(柱侯白玉牛筋腩或醬滷醋豬腳),另一款則獻上道地印度風味,由館內印度籍師傅料理,便當菜色囊括印度坦督里烤雞、印度坦督里烤雞、扁豆咖哩及印度烤餅,美味豐盛驚豔。
柱侯白玉牛筋腩 便當(200元/個)
醬滷醋豬腳 便當 (200元/個)
「烤蔬菜綜合豆田園沙拉」、「燻鮭魚黎麥田園沙拉」、「烤牛肉小米田園沙拉」、「海鮮野米田園沙拉」等六款活力沙拉,上述外帶價格均一價200元/個。
今年亦將「甜點餐盒化」增添食用便利性,首推人氣居高不下的香濃肉桂胡桃捲(90元/個)納入外帶品項,6月8日前線上預訂再享8折。台北君悅推出「安心供餐、安心享食」,鼓勵消費者3天前線上預購之銷售模式,平均每日銷售約300份,讓民眾宅在家也能獨享五星美味。
#台北君悅酒店 #信義區
星悅新加坡料理 在 小食日記 Facebook 的精選貼文
秋風氣爽的日子,在不知不覺間,走入我們的生活裡。
天氣微涼,作物豐收,在冬天來臨以前,我們下意識地尋找食物,親友相聚,大啖美食,累積好熱量,準備冬天的到來。
而秋天裡,作為台灣人最熟悉的海鮮代表,便是螃蟹了。
逐漸轉涼的海水,洶湧起來的洋流,扎實了蟹身蟹足,在激昂的生存考驗之下,螃蟹都蓄積了飽滿的營養,化成蟹膏、蟹肉,在用上雙手的場合、吮指的時刻、欣悅的笑容裡,滿足著每個饕客。
華國大飯店帝國會館的「秋蟹當季食補」菜單,便是將這個時節最美味的青蟹、沙公沙母以潮粵料理方式,融合了星馬、台灣的食材元素,烹飪成道道令人回味無窮,大感滿足的秋季絕品。
「過海香辣蟹」將大沙公變成一蟹二吃,先嚐辣爽夠味的啃咬,感受彈牙的蟹肉在嘴中釋放開那清雅的滋味:再嚐加入高湯、菜品、蝦丸同煮,海味山珍,凝縮成讓人忘卻罪惡感的濃郁鮮美,暖心暖胃,每桌必點。
而「馬祖老酒蟹」則以包含馬祖老酒、蛋白做成的芙蓉蛋為底,加上新鮮螃蟹清蒸,不但催熟了蒸蛋,也將烹飪過程中溢出的美味好好收容,蟹肉的鮮爽、老酒的陳香,成了滋養身心,準備過冬的最佳溫補。
還附上一盤銀絲卷讓人配著醬汁吃的「黃金咖哩蟹」使我想起了新加坡最有名的螃蟹料理,碩大的沙公,滿盈的咖哩蛋花醬料,誘人的香氣,必須放下堅持,以雙手為最佳食器,吸吮啖食,如到訪奔放的南國同樣,放寬心胸,感受此刻的熱情。
——這確是我近期來吃得最過癮的螃蟹大餐了。
今年秋天,你們還有推薦什麼好吃的螃蟹餐廳嗎?
星悅新加坡料理 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
星悅新加坡料理 在 劉薰愛 Youtube 的最讚貼文
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星悅新加坡料理 在 星悅新加坡料理 - Facebook 的推薦與評價
星悅新加坡料理 · 桃園市中壢區高鐵南路二段352號3樓, Taipei, Taiwan. Get Directions · See Menu · Rating · 2 · 120 people checked in here · http://www.fe-amart.com.tw/. ... <看更多>
星悅新加坡料理 在 [食記] 板橋星悅新加坡料理(愛買南雅店美食街) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:星悅新加坡料理
消費時間:2015/02
地址:新北市板橋區貴興路101號1樓
電話:無提供
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖 文 版:https://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/410870560
愛買在板橋的貴興路又開了一間新開店喔!(剛開幕不久,現在還在試賣中)
其實這邊離愛買四川店蠻近的,就在遠東科技園區這一帶(近新北市政府消防局)
第一次來的時候有被美食街的裝潢驚艷到
有點像板橋大遠百九樓的歐風造景(感覺有下重本啊!)
畢竟是新型態的店,美食街營造的感覺有點兒像百貨公司的風格
和一般量販店美食區的fu不同呀~美食街除了這間星悅新加坡料理之外
還有「樹太老(日式定食)」、「百八魚場」、「一五一食(賣火鍋的)」
「朱記餡餅粥」、「Mister Donut」、「SUBWAY」、
「四國大和製麵所」及「谷林鐵板燒」
原本是想吃四國大和製麵所,但小孩說想吃飯,所以只好挑了間有飯又有麵的店了。
本來沒打算拍照的,所以菜單那些都沒拍
但是餐點上來之後覺得賣相不錯,吃了幾口覺得味道也還OK,所以最後還是拍了下來。
如果沒記錯的話這道是「打拋豬肉飯」(名稱有誤請不吝來信指正唷!感恩)
豬肉片味道和口感都還不錯,但上面的荷包蛋蛋黃沒熟啊~
(我不敢吃沒熟的蛋所以不敢弄破)
配菜的話就是一些豆干、綠色花椰菜和黃豆芽,忘了有沒有泡菜了呀~
服務人員有交代說攪拌一下會比較好吃,所以我也拌了一下
飯裡面給的醬汁味道有一點甜甜的、非常輕微的辣,整體來說不算重口味
海鮮麵(全名真的不清楚了,囧)
原本想點個肉骨茶麵來吃吃,但又擔心小孩沒辦法接受肉骨茶的味道
麵裡配料大概就是青江菜、蛋、蝦子、丸子和一些魚板類的
湯的味道和我想像中的不一樣,喝起來有股藥膳味
因為平常沒有在吃藥膳類的食物,所以只喝了兩三口就沒有再喝了~
但是旁邊附的泡菜味道還不錯。
吃完後就開始逛賣場了,我還蠻喜歡賣場的環境
非常的明亮而且寬廣,就算人多推著推車也不會很擁擠
新的賣場逛起來就是舒適呀!
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●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草
https://julialkpkpk.pixnet.net/blog
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