<道地食記 再一篇 泰式餐廳>
長榮航空的班機飛去歐洲
常常會先停在泰國, 再轉去歐洲
當然, 也有飛機是直飛泰國就是了
許多空服員就利用停留在泰國的時間, 到處吃美食
有些人真的喜歡, 每個月都要飛一趟吃吃東西
這陣子因為疫情, 空服員們就算飛了出去
也是不下機立刻回國, 或是直接被關在飯店裡直到回國
某天看到長榮的朋友說懷念故鄉菜(?)
懷念了一堆泰國美食
剛好, 我知道厲害的泰式餐廳
於是約了某天大寒流又颳風下雨
帶著兩位思鄉病發作的空服員出發了
這間餐廳叫Pattaya, 地點在北海岸, 金山以北
為何我知道這間餐廳呢, 因為老闆就是很有名的阿明師
之前在吉林路暹廚的時候就常去了
他做的泰國菜, 我還沒聽過朋友說不好吃的
當然道不道地不是我說了算, 我也才去過一次泰國而已
不過同行的兩位長榮美女吃的非常盡興
也算是解了思鄉之愁啊~~
我自己也吃到無法再吃下任何東西
甜點直接打包回家了
這天點的食物, 包括酸辣拌海鮮, 紅咖喱牛肉, 月亮蝦餅, 泰式炒河粉, 酸辣海鮮湯, 打拋豬肉....還有幾道菜我是忘了叫什麼, 總之每道都好吃就是了
每到假日, 這裡會客滿喔!
(我們去的時候是星期一晚餐, 也坐滿一半就是了)
大家有機會去北海岸玩的時候, 可以去試試這間餐廳
真心推薦~~
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/32clT6Q 有人說上天很公平,每個人都要經歷生老病死,在成長之路折騰歷練一番,終究又歸塵,歸土。又有人批評上天不公,有人生於金煌之家,有人卻流連於貧民窟中。只是,無論出自何處,未來總是未知。富人可以青雲平步,也可以失足落魄;貧者可能越加潦倒,也可能得貴扶...
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星記海鮮飯店老闆 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 的精選貼文
#台東之旅day2 #林道咖啡烘豆工作室 #原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ #臺東森林公園 #小紐西蘭 #屋賀爺燒肉 #高級和牛吃起來 #超美味高檔台東限定的燒肉店 #2021台東旅行
早上九點多起床之後,我們拿著愛馨會館給的50元早餐卷去附近的「巨森早餐吧」買早餐,沒想到點了冰奶茶&花生吐司&蔬菜抓餅居然只要50元,真的是超有良心的價錢,而且味道還算ok,之後我們就開車前往我們的第一站
「林道咖啡烘豆工作室」
(地址:台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號)
(營業時間:
週一到週五,14:00-18:00
週六日,9:00-11:30、14:00-18:00)
⚠️一定要事先打電話預約參觀,以免白跑一趟
近期優惠:咖啡豆買五送一
我們在找比較少人去的秘密好店好點,後來找到了這家藏在知本山裡面的咖啡工作室,開車的路上的坡度有點陡請小心駕駛⚠️
我們一行人預約了早上10:30點時段,工作室老闆沖了所有他們這週賣的各種咖啡豆給我們喝看看,他們的咖啡豆都是用鼓風機的機器吹掉輕的殼和豆子,再一顆一顆挑掉有病蟲害、發霉、有缺陷的豆子,烘完之後再把太生的豆子挑掉,以免喝完傷身傷胃。不過他們家咖啡豆我覺得喝起來酸感比較明顯喔,我建議如果怕酸的人可以試試看10g咖啡豆,配85-90度300cc左右的水裝在手沖壺裡做手沖咖啡。第一張照片就是在他們工作室那邊的庭院拍的照片,景色超讚的,他們家的各種家具和建房子的各種材料都是自己去張羅去蓋好整間屋子加庭院,真的超猛的👍🏻
一包咖啡豆的價錢約400-500
他們家附近也有很多山間健行路線可以去走走,不過這個季節沒有水所以不用去瀑布那了只會白跑一趟😅
之後我們前往午餐的地點
原本想去林道老闆娘推薦的開喜小吃部,但是到現場去才發現都客滿了,餐廳員工說沒訂位是吃不到的。只好打開google地圖查到附近有一家評價蠻好的小吃店
「原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ」🍽
(營業時間:每日10:00-18:00)
裡面都是大家蠻常吃的家常菜,不過掌勺的老闆娘添加了一些不一樣的變化,例如肉絲炒飯上面灑了許多白芝麻、水餃聽說上面會有香菜,湯麵的湯頭也很濃郁美味👍🏻
我們總共點了大滷麵🍜、肉絲炒飯、海鮮粥、什錦炒麵、滷味、陽春麵才340元,不僅每一道都蠻美味特別是湯麵的部分,價錢還非常的親民而且每一道份量都超大的,外面小吃部賣的1.5-2倍大小...難怪一直都客滿、人流不斷,附近居民也都會來這裡買午餐😋
吃飽了當然要去運動一下
台東市裡面最推薦的其中一個運動、看風景的好去處
「台東森林公園」
(地址:台東市華泰路300號)
(營業時間:7:30-19:00)
(費用:停車30元、成人門票30元、敬老優惠票20元、租腳踏車100元起)
我猜有人可能會覺得這個介紹的點實在太普通...大家都知道這個地方...但是我之前都只有路過沒有進去玩個夠所以就盧朋友們帶我去啦🤪🤪🤪
裡面真的規劃的很漂亮,佔地很大,扶桑園、活水池、琵琶湖、各種林園大道、苗圃...造訪的人也不會太多,騎行在林間、坐在池子旁彷彿置身紐西蘭,非常有偽出國的風格🤣我們同行的有租電動腳踏車(400元/2小時)騎到一半累了就不騎讓我們繼續騎滿2小時😊所以我除了步行之外也有體驗到騎單車?的樂趣。度過了悠閒愉快的下午時光,一夥人回到飯店補個眠順便準備出門吃超厲害的晚餐🍴
「屋賀爺燒肉」
(地址:台東市中正路281號)
(營業時間:11:30-14:30、17:00-午夜)
(近期優惠活動:滿千送百折價卷、當月壽星送食材和200折價卷、當日壽星送食材、蛋糕、500折價卷,折價卷下回最高折抵一半的餐費,消費有1成服務費)
這間店是去年八月才開的台東限定日式燒肉店,除了裝潢很漂亮、每組客人都有屏風做隔間、防疫做的很不錯,也使用了許多台東當地的食材,因為網路上評價都超級好的說,讓我這個挑戰過台中、南台灣各大知名燒肉店的部落客想來一探究竟。順便寫個食記😋
以下是各品項的食用心得
1.沙拉、烤菜盤、生菜、三樣小菜
沒啥印象就普通的好吃?
建議生菜可以多要一點
(沾醬盤有個柚子鹽、七味粉可以試看看,弄在肉上也很好吃)
2.肉品表現
(A5日本和牛肋眼套餐)
雖然和牛還是超美味軟嫩,但是比臉大又兩公分厚的和牛肋眼排會讓人吃到有點膩,其他不管是鴨胸、美國極黑霜降和牛、伊比利豬肉套餐、安格斯霜降牛小排、雞腿丁都很好吃,肉品口感鮮嫩多汁,美國和牛肉片切的比較薄比較不會有膩感,建議這些肉沾烤肉醬、檸檬汁食用喔!
(他所有的肉幾乎都沒醃製過,是原味呈現,只有雞腿肉有醃過,如果不習慣吃太清淡的可以沾烤肉醬食用)
3.飯類表現
台東香米飯、味増牛丼飯超美味,雞油飯因為我們同行的友人不愛那種口味的就沒點了,聽說很美味😋
4.海鮮類
北海道干貝和升級加點的野生大斑節蝦鮮甜美味,尤其干貝超大顆超讚
(送的蛤仔湯沒啥印象應該普通)
5.升級加點
(牛舌4片99元)
雖然有點貴但是牛舌很大片,自己斟酌要不要點
6.飲料:相較之下略普通
反而解膩的醋飲冰沙很讚
7.甜點推薦:莫凡彼冰淇淋、手工豆花、楊枝甘露(超濃郁的芒果汁超美味)
👩🏻🍳良心建議:
建議4-6人可以點3人組合套餐再另外加點食材即可,比較會吃的再另外加點食材也很划算
👨🏻🍳推薦套餐:美國極黑霜降和牛or伊比利豬肉套餐
總體表現,肉品食材都份量給的超多超大方的,幾乎每一樣都好吃的不得了,也沒有醃製過頭的死鹹感,食材都走天然清爽口味,真心覺得是蠻不錯吃的店😋😋😋👍🏻
封面照片:邊拍照邊練腹肌?
星記海鮮飯店老闆 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳貼文
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是這樣的⋯⋯
一個月前,蝦太太寄來一封信,信裡面寫著我們是「蝦太太」,是全台灣第一家也是唯一一家專門網羅世界精品好蝦的品牌,同時根據蝦子特色、蝦況及季節做調整是我們的亮點(不同於我以往介紹的同一產地的無毒蝦,這兩者品質互不相讓,但蝦太太的蝦⋯⋯更!大!隻!)。
基於好奇心作祟下,我加了蝦太太的LINE,我跟他說我100%會當個最真實的食用者,如果品質真的不行,我PASS喔⋯⋯
當下,蝦太太回了我一句話:「我們的蝦新鮮到料理時完全不用加蔥醬蒜或米酒壓腥,我們的品質,你大可以放心!」
也還記得蝦太太娓娓道來:「這一方面我是非常有信心!畢竟我在做網路行銷之前,我們專門服務的的不是五星級飯店就是政商名流!都是醫生娘、企業老闆、金融業、醫療業、電子業居多!因為這些客人的嘴巴都很精!一次不好就沒有機會了!而且我們的蝦子是做到每一盒都要經過工作人員檢驗才能入庫出貨!對於品質,我有信心!」
真的!拜託!你就吃吃看!
真的不喜歡!不好吃!不新鮮!
我們合作就此作罷也沒關係⋯⋯
蝦子你想要多大隻就有多大隻🤤🤤🤤⋯⋯
媽呀!
My God!
阿娘喂!
#中英台連發的讚嘆
蝦太太是這樣打動我的心!
蝦子的巨無霸程度也讓我心臟怦怦跳!
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耶!我們又南下來到高雄了~這趟來高雄只有短暫停留了一天一夜.
跟著我們的鏡頭一起去看看高雄有哪些好吃好玩的地方吧!
在這短短的一天中,中午原本要去吃一家聽說很澎湃的海鮮鍋燒意麵.
殊不知沒有做好功課...老闆那天剛好沒有開門...
後來跑去了棧貳庫跟哈瑪星鐵道文化園區走走, 還搭了非常特別的小火車~瞬間成為全民焦點! 大家都在拍~
詳細的內容就請大家看影片嚕!!
影片相關資訊如下:
棧貳庫
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