#感謝盧建彰導演專序推薦
芮尼克 《暗夜》推薦文
有時我喟嘆,有時我不。
好像沒有很好吃
宜蘭獨立書店「小間書菜」的彭顯惠說,這段疫情期間,許多弱勢家庭的孩子,不能去學校,就沒有營養午餐吃。她說,有朋友發現這狀況,就去跟銀行貸款,在農村煮午餐給這些孩子吃,顯惠也沒有錢可以資助,就把田裡的作物拿起來一些,自己每個中午就做幾道菜,拿去相添,給孩子們多幾道菜。
她用開玩笑的語氣說,結果,偷聽到孩子似乎覺得不太好吃,反而評價她兒子半獸人煮的暗黑料理比較好吃。
讓顯惠現在每次要把剛煮好的菜送去前,都會心情有點緊張,不知道這次孩子們對她的菜評價如何。她寫到最後還用「哭跑」兩字。
哈哈哈。笑死我了
我讀到這段小故事的時候,一邊笑,一邊覺得揪心,但又感到可愛。是啊,誰會想要去借錢好幫助別人呢?可是現實世界裡真的有人這麼做,而且還有人會參與。我心想那個覺得菜不是那麼好吃的孩子,在那當下,應該還是感到幸福的,心裡頭還是甜甜的,覺得有人在乎他,他還可以有餘裕小小地鑑賞一下美食,這是多麼美妙的事啊。
畢竟,他本來可是沒得吃呀。這點他絕對比誰都清楚。
我們大可不必急著教訓這孩子不知足,不懂得惜福感恩,你也許可以說他不懂事,不過,我自己倒覺得他再怎麼不懂事,還是比我懂事的。
我是那個沒有參與在其中的人啊。
他的世界,他的環境,絕對讓他比誰都早熟,他一定很清楚,這是受人的幫助而來的,他只是不太會表達謝謝,或者說還不太會表達。當然,更可以說,是我們還不太聽得懂他的感謝。
他用單純的話語,直接表達,餐點沒有那麼好吃,表示他真的有在吃,表示他真的在品嚐,真的在乎眼前的食物,不像我常常邊滑手機邊吃東西、食不知味,比起來我才是真正對不起做菜的人。還有,他對食物的評語,其實真誠地呈現了人類比較美好的那一面,真實無虛假,而不是我們每天都會聽到的不太有溫度、只是表面功夫的「謝謝」。
這樣說好了,你要不要計算看看你今天聽到幾個完全沒有看你眼睛的「謝謝」,幾個完全沒有不好意思的「不好意思」?
哈哈哈。
想像顯惠提著幾道自己剛煮好的菜,小心翼翼地送到,看著孩子們陸續到來,拿起餐具夾菜,她又期待又怕受傷害地從旁邊偷偷看著他們吃飯,這時,鏡頭特寫孩子閉上眼品嚐口中食物滋味的表情,搭配顯惠專注透過近視眼鏡偷看的臉部特寫,這時可以交叉剪接,也可以分割畫面,兩個臉部表情,兩相對照,我覺得這是世上兩顆心最近的距離。
我喜愛這個真實世界裡的小故事,一如我喜愛這次芮尼克探長置身的故事。
雖然是在鏡子的另一面,地球的另一端。
卻有條無形的絲線,牽引著我,隨著每篇章,停不下眼,停不下手,急切著,在意著,想趕快幫他,想趕快解救,想趕快解謎,想趕快趕快讓那些都翻過去。
有點殘酷,但是真的
故事的開頭沒有芮尼克,我看著一個單親家庭的早晨,想到許多的混亂,都藏在下頭,不,是如此明顯,就在眼前。你想著,裡頭的孩子,或者說青少年、青年,接著會如何?我不知為何,立刻想到的是報導者的重要專題《廢墟少年》,那些曾經在機構裡跌跌撞撞長大的孩子,經歷多一些滄桑,夢想少了些光芒。
我擔心著自己,對,你沒看錯,我作為一個讀者,我擔心著。
我擔心自己會不會看不下去,對,我作為一個孩子的爸爸,對於跟孩子有關的惡事,近來的耐受度變得很差,我會恐懼害怕,害怕壞事降臨,害怕壞事降臨在我們這個世界上,而不單是故事裡的虛構世界。
但,很抱歉,它確實早就,降臨了。
我跟自己說,你要勇敢,你要認真,你要試著面對,因為芮尼克得面對,因為有孩子每天面對。
真的有點殘酷。有點殘酷,因為它是真的。
恐怖的事情,常常是因為你不敢正眼看它。
而比起殘忍,更殘忍的事,就是知道有殘忍的事發生,卻假裝沒有。
(對,我甚至一度擔心,擔心譯者的身體承受得住嗎?)
(結果,她的心靈比我強壯許多)
而我要說的是,願意把力氣花在面對殘酷的事上,那是多大的仁慈。
那絕對比殘酷更加強悍,而我們要試著那樣做,好壓倒那些惡事,好壓倒那些一瞬間會壓倒我們的。�
凌晨4:40
此刻是凌晨四點四十分,也許該說是黎明前。
我起來書寫,狗在沙發上睡,我過去時,她眼緊閉著,呼聲很高,有時我笑說,是全場呼聲最高的。
我煮了咖啡,是衣索比亞古吉產區的魔魔拉莊園,我想著,芮尼克也總在這時,燒著熱水,磨了咖啡豆,也把自己的心給磨開來,讓那氣味迸發出來。他獨自坐在那裡,大房子的廚房角落,貓有時來,有時不,他看著世界,看著自己,看著自己和世界。
有時想起那些走過生命裡的人,有時是女人。他口拙,但心善。最常對付自己的就這種人。
倔強極了。
我很愛芮尼克,除了他愛咖啡,他愛爵士樂,更因為他愛人。他真的愛人。
他對於那些被世界放棄的人沒有放棄,但也無力過分挽救,因為他知道自己平凡的像個凡人,就算是警局的總督察,也是個升官比人慢,人際關係淡薄接近苦悶,回到家只有貓想理他,噢不,很多時候他們也只想吃飯,頂多願意趴在他腿上聽音樂。
他,有點灰撲撲的,彷彿當地的天氣,連絕對的黑色都不是,影子或許都比他有個性,沒有厲害的右勾拳,也沒有火力強大的武器,只有彎著高大的身軀,低著頭擔心,擔心領帶上的污漬,擔心手下的探員心理狀態,擔心週末波蘭俱樂部的邀約,擔心郊區弱勢家庭的孩子。那麽多擔心,構成了他。
對話花力氣,但對話該繼續。
是哪,相對脆弱的那邊,喔,那麼易碎,若不被壓碎,就會被壓得扭曲。
夜裡我闔上書頁,深深地自靈魂深處,吸了口氣,長長地吐了出來,喟嘆。
當芮尼克他苦惱,我也跟著苦惱,他有點難以啟齒時,我也跟著躊躇。
社會議題不單在社會學的課堂上,更不會只是案件績效數字,而是一個個破碎的心和家庭。
芮尼克走進那家門前時,我心抽痛。
相較於殘酷的世界,芮尼克何嘗又不是脆弱的那邊呢?
我們又何嘗不是脆弱的那邊呢?
只是,當那壓迫被我們因為仁慈而勝過時,我們強壯了,我們可以幸運地倖存下來,並且稍稍懂得用仁慈為武器,好贏過那些殘忍。這是故事的意義,這是閱讀的終點站。
芮尼克與女教師的對話,小小的點起了社會結構與教育制度,盡是在善與惡間的拉扯,女教師代表的那番言論,其實也是芮尼克心中的某一組聲音,你甚至可以把這當作是他的自我對話。
對話不總是對,但不對話更可能錯。是啊,是啊。
對話花力氣,但對話該繼續。
謝謝芮尼克,帶著我們對話,帶著我們理解眼前的世界,並意識在一次次的落敗後,我們也許不盡然輸掉了良知與人性。
有時我喟嘆,有時我不。
因為芮尼克。謝謝芮尼克。
#暗夜
#芮尼克系列8
#盧建彰導演
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10,000的網紅nata yauyau,也在其Youtube影片中提到,▶▶訂閱구독 Nata: https://goo.gl/rM00WV 好久沒有跟大家見面了!!!? 真的非常抱歉讓大家久等了?? 這次跟Mira一起去了首爾狎鷗亭的美食店 店裡最有名的食品就是流心蛋漢堡啦? 喜歡吃蛋類製品的朋友們絕對不能錯過? 還有還去了디뮤지엄的一個以天氣為主題的展覽名字叫做「오...
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獵奇 – Au Passage
我自以為對巴黎餐廳算是夠了解的. 廚師們的異動; 餐廳的八卦內幕; 新開幕的資訊; 餐飲集團間的角力布局…
可是常常被打臉, 尤其是在新開的小餐廳資訊上. 猜想因為我還是老派從傳統媒體公關上蒐集資訊, 社群網路的消息我就不行了.
老實說, 對社群網路的資訊評價我總有一種不自覺的鄙視輕蔑, 認為那些網紅, youtuber的看法不可靠. 有一次和兩個網紅受葡萄酒大亨Bernard Magrez之邀去波爾多, 在著名的La Grande Maison晚餐過夜.
晚餐上酒, 聊到葡萄品種, 不知為何公關談到pinot. 其中一個網紅立馬問: pinot noir是甚麼? 公關不動聲色地解釋那是葡萄品種. 再問大家想喝甚麼, 另一個說她不喝酒.
所以, 想也知道, 當晚只有我和公關喝酒, 但是餐廳也懶得端出集團下最好的Château Pape Clément, 避免松露餵豬的慘狀.
我只能在心底唱三聲無奈 (多年後仍有無限迴聲: 被當作豬的無奈啊無奈啊~)
當有朋友推薦我沒聽過的餐廳時, 心中就難免掙扎. 踩雷痛的不只是錢包, 更是整個情緒. 又常常礙於情面, 不好意思否決朋友推薦.
朋友推薦雖然雷不少, 但也不乏驚喜. 上周末就是個大驚喜.
從我家沿著大道走過去, 要拐進一條牆上有各種詭異塗鴉, 尿騷氣味不時撲鼻而來, 像有人群聚嗑藥吸毒, 幾乎沒有商店人跡的清冷小巷.
然後看到一棟鄉下才會見到的矩形簡陋小屋, 門口一個酒桶, 門上一個招牌. 靜僻小巷裡的簡陋小館這個氛圍很不巴黎, 因此顯得格外有趣.
菜單就是一張紙, 10來道菜都是小份量的, 是現在很流行的大家共用分食的模式. 女侍者得把菜的內容作法材料一道道解說, 帶著疑惑(先問確認懂不懂法文呢, 3又1/2張亞洲臉孔嘛!), 帶著手勢, 龍飛鳳舞地一一道來. 你們幾個人, 大約算幾道一個人, 所以你們四人約點個8-10道菜…
我沒很認真聽, 心裡一直在想: 她… 不會每一桌都要這樣解說吧? 天啊, 一晚上她得重述幾遍… 服務生好當嗎?!
我沒很認真聽的另一個重要原因是: 掃了桌上的QR code發現酒單超級精彩有趣, 而且價格和藹可親, 整個人就沉浸在長達10多頁的酒單裡了.
選酒的人顯然偏愛小酒莊, 有機的, 自然的, 不隨俗的, 不主流的. 我很驚訝於一些極冷門少見卻未必昂貴的酒都出現了.
心底盤算好幾支候選酒之後, 我的注意力又被女侍者的菜色解說拉回來了. 甚麼? 菜色裡有牛腦, 有XO醬, 有Miso… 聽起來就是法國餐飲界裡的旁門邪道, 暗黑料理.
太好玩了!
先點了菜, 侍者再幫忙安排上菜次序.
道道驚奇, 道道驚喜.
酒也是.
後來派本桌唯一的女性去色誘主廚來聊天. 穿著短褲頭涼鞋的(幾乎光頭)丹麥人, 曾在Noma工作.
他的菜其實不怎麼Noma, 但是有Noma那種對世界料理做法的開放叛逆精神. 他學到的是Noma的心法, 不是作法.
還沒用完餐, 我們已經打算再回去了.
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《關於公眾人物》
最近的社群媒體好像簡單了許多,疫情期間大家忙著生活、煮飯、打理,「網紅」們比較少再po出大量的業配照片和過度包裝的影像呈現,比起那些不是很切實際的照片,我真的更喜歡看大家近期的動態日常,好像比較貼切生活一點,素素的鯊魚夾在家裡健身的畫面、忙碌的育兒生活、暗黑料理、居家辦公等等,滑著滑著才驚覺~是啊,這才合乎正常生活與日常。(畫面很舒服)
其實覺得很有意思~前陣子在大學當大學生的模擬面試官,學生的第一名夢想職業竟然是網紅、藝人和youtuber~或許大家被光鮮亮麗的外表下,忘記了台上一分鐘台下十年功與各種背後辛苦的現實考量。
與其問你是不是能站上那個舞台,不如問自己準備好了沒?(我永遠記得這句是舅舅告訴我的話)。
我在一次的因緣際會下,誤打誤撞進到了娛樂圈。如果問我,再讓妳選一次,妳還想要身為公眾人物嗎?
我的答案是「想」!
因為我時常收到很暖的訊息、告訴我,謝謝我的分享,讓她在脆弱的時候保持正向,清楚理性判斷,謝謝我在節目的分享新知,受益良多,而我自己也真的學到學到很多。在這準備的過程、錄製過程去感受跳脫老師角色的酸甜苦辣,透過外景主持去發現更多不同的世界樣貌、與人交流和學習,透過現場主持讓全場的人因為妳的每一句話語的力量和傳遞,他們踏踏實實地感受到快樂,擁有最美好的當下,這些點點滴滴和感動,是成就感、是感動的、快樂的,也才明白原來可以透過自己小小的力量影響別人,傳遞訊息給大家。
我的答案是「不想」
公眾人物時常被放大檢視著很多事情,被攤在太陽底下,心理素質狀態要很好很好、很多時候的壓力得學著自行消化、也得承受在不認識妳的狀態下,接受各種各樣的評論。也因為這份工作不是大眾,不是會這麼快的被理解。我希望真正的了解與相處是能面對面的交流、踏實且真實地感受,不是透過媒體方式。
很多人第一次認識妳是透過媒體、可能是包裝過的效果、可能根本不是事實、可能根本不是私下的自己、可能有各種的可能性,而透過這樣的方式認識一個人、相對非常表面、因為你看到的不一定是真的、網紅們那些用力經營塑造的形象與畫面、也是堆砌出來的罷了,任何一個人只要想要這麼做、想這麼包裝,有心的話都可以,但那不一定是真的,同時也要問問自己是不是真的有辦法長時間過這樣的生活,有些人喜歡、有些人不喜歡。
最近發現這實在太有趣
結論是~
我們可以很喜歡任何一位公眾人物、當作偶像等等,但請記得他/她一樣也是一般人,他/她一樣在疫情間待在家穿著睡衣回歸日常生活。
我們可以覺得不喜歡某個公眾人物,但請記得,我們沒有資格下任何評論,因為我們看到的太表面了!別人經歷了什麼、真正是什麼人我們根本不了解、除非你們真的長時間相處過。
保持客觀、理性、包容、接納與愛,這世界才會有多一分的溫暖。人與人是互相的,是相對的,當我們手心向下了,當我們給予他人一個肯定、鼓勵和微笑,那是一份愛的力量,別吝嗇給予,這一生說長不長,說短不短,珍惜感恩的心。
#愛 #話語的力量 #說話的藝術 #日常 #正向思考
暗黑料理 意思 在 nata yauyau Youtube 的最佳解答
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好久沒有跟大家見面了!!!?
真的非常抱歉讓大家久等了??
這次跟Mira一起去了首爾狎鷗亭的美食店
店裡最有名的食品就是流心蛋漢堡啦?
喜歡吃蛋類製品的朋友們絕對不能錯過?
還有還去了디뮤지엄的一個以天氣為主題的展覽名字叫做「오늘 당신의 날씨는 어떤가요」
意思就是「您今天的天氣如何呢?」
展品都非常之美而且展內還能拍到很多美照
希望大家會喜歡這一次的分享!!♥️
喜歡的話請幫忙為影片按個讚??
大家的支持是我製作影片最大的動力來源喔☺️
最近在韓國拍下了很多新影片??
接下來會更努力跟大家分享不同的韓國資訊??
*———————————————————————————————*
Buttermilk Biscuit Co.
Address: 서울특별시 강남구 논현로159길 17 1층
Weather (오늘 당신의 날씨는 어떤가요)
Address: 서울 용산구 독서당로29길 5-6 Replace한남 F동
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▶▶ Nata的影片:
➟ [淘寶開箱] 房間大改造(購物篇) | 家居佈置裝飾家品 | Room Makeover & Taobao Haul
https://youtu.be/BS5sct6MvVs
➟ [開箱] Wanna One 1÷χ=1(UNDIVIDED)專輯
https://youtu.be/mFjGuuLHXRQ
➟ 澳門美食之旅+拍照勝地 | JBJ拍攝取景地 | Macau VLOG
https://youtu.be/aj37C5XQs1A
➟ 草莓奶油控必去?韓國乙支路超夯草莓甜點CAFE!!
https://youtu.be/a_bAOpWzf0o
➟ 韓國恐怖暗黑料理(?)마녀주방魔女廚房!! 弘大江南萬聖節人氣餐廳!!
https://youtu.be/MIvi6R6-GxE
➟ TWICE也來過的韓國人氣Cafe!韓妞打卡熱點
https://youtu.be/nkJ4yNpEmLY
➟ 跟我一起去看韓國時裝秀吧~ 東大門首爾時裝週捕獲偶像JBJ!! Seoul Fashion Week
https://youtu.be/1brLJcCa61E
➟ [開箱] 試吃韓國最新炸醬口味辣雞麵~姜丹尼爾也愛吃!!
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➟ [教學] 參加韓國偶像藝人簽售會必學攻略!! 親身經歷分享
https://youtu.be/BXsQTn4zdx4
➟ [教學] 如何參加韓國偶像藝人簽售會?親身經驗+懶人包攻略
https://youtu.be/AXbibJfA8As
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原文恕删,原po媽可以跟我媽當好朋友,我媽一直都自我感覺良好的認為自己超會煮,每
年過年大家在曬自家豪華年菜,我的朋友們則是會傳訊息問候:欸,妳媽今年煮什麼恐怖
料理?
去年過年她煮了一道被我取名為死不瞑目雞的料理:
裡面除了大家看到的雞肉、蛤蜊、長年菜,還有馬鈴薯、紫地瓜、美生菜等數不清的食材
,湯整個是灰色的,而且味道超詭異,我根本不知道我喝了什麼
今年她也沒有讓大家失望,煮了一道我稱為月全蝕的料理:
聽說生前是月亮蝦餅...旁邊那盤臘腸我以為會是我年夜飯的救贖,畢竟那是現成的東西
應該很安全
,但我媽居然覺得那個需要淋上滿滿的醬油膏,這種本來就有味道了啊媽媽...(被鹹哭)
過年豪可怕喔快結束吧QQ(出門買麥當勞)
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今天是剛好看到這個標題就忍不住來回文
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