9銖起坐曼谷運河船,在地體驗感受曼谷另一面
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這種船可以說是本地人必需品之一,不少在曼谷上班的市民每日都會搭這種船穿梭市區。而對遊客來講,特別是日韓或西方遊客,乘坐這種船也是遊覽觀光的體驗!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,安葩洼水上人家的生活方式,必喝泰式奶茶、夜晚賞螢火虫、運河船上吃泰國蝦,各種吃喝玩樂體驗分享給大家! 泰國一日遊行程|安葩洼水上市場吃喝玩樂 來到當地就入境隨俗吧! https://itaiwanlife.com/amphawa/ #安葩洼水上市場 #泰國曼谷自由行 #泰國螢火蟲...
曼谷運河船 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的最佳解答
安葩洼水上人家的生活方式,必喝泰式奶茶、夜晚賞螢火虫、運河船上吃泰國蝦,各種吃喝玩樂體驗分享給大家!
泰國一日遊行程|安葩洼水上市場吃喝玩樂 來到當地就入境隨俗吧!
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#安葩洼水上市場 #泰國曼谷自由行 #泰國螢火蟲
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曼谷運河船 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的曼谷攻略,我們要去老城區(曼谷舊城區)的鬼門(Pratu Phi/ประตูผี),品嚐這裡號稱是最好吃的 Pad Thai:鬼門炒河粉(Thip samai Pad Thai),同時也一併跟大家分享,在鬼門炒麵旁邊,有著曼谷傳奇米其林主廚之稱的痣姐(Jay Fai/Supinya Junsuta)。
曼谷鬼門區,為什麼叫鬼門呢?那是因為在古代,曼谷還有城牆的時候,在城內只有皇室才能下葬,平民百姓則是要送出城外,雖說古城當時有很多的城門,但是這些城門上都有賜福法事,靈體不能進出,所以就專門設置了一個讓往生者通過的城門,這個門久而久之,就稱為『鬼門』。
現在舊城牆與鬼門都已經拆除了,但是這附近確有著相當多的傳統在地美食喔!
其中最有名的,就是接連著的兩家米其林排隊名店,鬼門炒河粉(Thipsamai Padthai)和隔壁的 Jay Fai 痣姐的店(Raan Jay Fai)。
鬼門Pad Thai不僅僅拿下米其林,據說也是泰皇最喜歡的美食之一,他們家的蛋包PadThai真的是很好吃,價格也算實惠喔。
鬼門炒河粉與痣姐的店交通資訊(怎麼去呢?):
由於鬼門附近沒有BTS或MRT,所以比較建議是直接搭 Grab 計程車這裡,或是大家也可以乘坐運河快船,坐到金山寺站下船,再走過來(約10~15分鐘)。
我們這次是直接從中國城散步過來,但距離有點遠,慢慢走,也走了半個多小時喔。
片中分享的美食:
😋泰國迷你小鳳梨(龍王鳳梨/PhuLae Pineapple):
在曼谷街頭或是夜市經常可以看到的這種迷你小鳳梨(Phulae),台灣叫做龍王鳳梨!不僅多汁香甜,每個賣這種鳳梨的店家,都會用雕花的刀法來切這個鳳梨,這種切法除了好看,也是為了去掉鳳梨的籽子,讓口感更好吃,有遇到還蠻推的喔。
一顆 20 泰銖(中國城的水果攤)
😋痣姐的蟹肉蛋捲(Crab meat omelet/Kai-Jeaw Poo by Jay Fai):
痣姐最出名的一道料理,就是有著滿滿蟹肉的蟹肉蛋捲了。
在影片中大家可以看到痣姐是如何在油鍋中,細心的雕琢這個蛋捲,是說米其林一星主廚的現場料理秀,也不是隨處都看的到的呢!
Jay Fai 的蟹肉蛋捲價格看似很貴(真的很貴),但份量很大,四個人吃也足夠了,蛋捲裡面滿滿的都是新鮮的蟹肉,還是很值得一吃喔(當然,前提是要先預約才能吃的到)。
一份蟹肉蛋捲 1000 泰銖。
😋鬼門 PadThai(Superb Pad thai by Thipsamai):
鬼門炒河粉老店裡,菜單很單純,都是Pad Thai,有最基本的陽春 PadThai,最有名的蛋包Pad Thai、蟹肉 Pad Thai,還有素食的Pad Thai。
我們這次吃的是 Superb Pad Thai,用蝦油和獨門醬汁佐以兩隻海蝦和蛋包,真的非常好吃,很推!
Superb Pad Thai 一份 90 泰銖。
鬼門 Pad Thai 地址:
313 315 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200泰國
https://goo.gl/maps/ugQ9WYCbVnt
鬼門炒河粉營業時間:每天下午五點到凌晨兩點。
痣姐的地址(就在鬼門 Pad Thai 的隔壁):
327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200泰國
https://goo.gl/maps/BYSHJoNgtCG2
痣姐 Jay Fai 營業時間:每天下午兩點到午夜十二點。
痣姐要事先預約訂位,不然光靠排隊是很難吃到的喔(我們這次來的時候才剛過五點,痣姐就已經擺上 Full House 的牌子了)。
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#曼谷美食攻略
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/1e6945548738afa583e3bba1ee02b692
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曼谷運河船 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
座落於Maleenont Tower的Suanplern Market,占地面積約11萊(rai)開幕後。 Athakehaputt Co之董事Capt Atichart Athakravisunthorn說,這個樓高兩層的社區商場,起用了流行的「工業風」設計意念,並仿照以往的火車站設計,充滿懷舊風情。提供接近10,000平方米的空間,當中有超過250間商鋪,售賣各式各樣的貨品,當中還包括面積占600平方米的Makro Food Service。這個商場的停車場,可以停泊300輛汽車,並締造500個新職位。集團認為拉瑪四世路一帶,未來將會有極大的增長潛力。
Boat noodles船麵起源於大約100年前曼谷附近的一個古城Ayutthaya。 當時Ayutthaya 和泰國仍然以水路為主要交通幹道, 而boat noodles就在穿梭運河時供應的的一種快食。當時船麵艇家由撐船,煮麵,送餐到收錢都只有一個人,所以每碗比較細以防止翻瀉,就因為這個原因,今日我們吃到的船麵分量會沿用比較少。船麵湯底比較濃可配豬肉丸子、肉片、牛肉、叉燒、魚片等,而且還有炸雲吞皮和炸豬皮等小食!勝在樣樣細細碗,可以吃個滿檯高高的碗塔!
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