[HealthyD 專訪] -- 菇菌大比拼!最啱減肥、去水腫嘅係…
好多朋友以為冬菇, 金菇, 雞脾菇等菇類屬於蔬菜類食物, 其實佢地係屬於食用的菌類 (Fungi), 含有豐富纖維同植物蛋白質, 而且低脂同零膽固醇, 屬於高熱量的有營食物.
剛獲 healthyD.com 邀請, 分享唔同菇類的營養, 同埋兩個簡易的食譜: 豆腐雜菇湯, 同埋烤菇沙律. 大家有時間不妨再click 入去看看:
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,抗疫期間,不少人買餸時都會大手入貨,以盡量減少外出次數。不過當買了容易變壞的食物,萬一保存得差,食物隨時浪費。註冊營養師(澳洲)黃兆章建議可選擇芋頭,儲存得耐又有豐富營養。 他指,芋頭屬根莖植物,含有多種營養價值,如膳食纖維、鉀質、維他命B6、C、E等等。當中膳食纖維非常豐富,每100克的熟芋頭已...
最啱減肥 在 註冊營養師Gloria - Nutri Life Facebook 的最佳貼文
《營食「上引水產」- 詳列壽司卡路里》
去台北想「歎得好健康」,可以去「上引水產」食海鮮丫呀!海鮮低脂高蛋白質,最啱減肥朋友食!有好多客成日都推薦俾我,我終於第一次去,感覺好乾淨衛生,而且有好多種海鮮選擇!除咗刺身,仲有燒物同沙律添😋😋😋
我哋叫咗壽司套餐,10隻特選壽司只係大約港幣$150,好抵!海膽同穴子好鮮甜,其他壽司質素就同香港元氣差唔多啦哈哈!(都係日本築地最「心心眼😍」呢哈哈!)
我哋叫咗隻超大大大大隻燒鱈場蟹蟹腳!啖啖肉,好鮮甜好好味!我見好多人都即時買新鮮海鮮,再俾廚師現場煮,下次我嚟一定試❤️❤️❤️❤️❤️
以下列出各款壽司嘅大約熱量俾大家參考下丫,雖然每家壽司店嘅份量唔同,不過一比較就知道邊款壽司比較健康。
高卡類
腐皮120Kcal
鰻魚85Kcal
吞拿魚(中拖羅)80Kcal
玉子70Kcal
三文魚子70Kcal
醋靖魚 65Kcal
低卡類
三文魚 55Kcal
海膽50Kcal(my favorite ❤️)
帆立貝40Kcal
甜蝦40Kcal
吞拿魚(赤身)37Kcal
蟹腳 35Kcal
赤貝30Kcal
北寄貝30Kcal
最啱減肥 在 「家營」- 你的家庭營養師 Facebook 的最佳解答
介紹俾大家 '芝麻醬番茄拌牛蒡絲' + '芝麻醬涼拌雞絲粉皮' 兩款減肥食譜 :)
對上星期我介紹咗呢隻芝麻醬比大家之後,見反應咁熱烈又賣到唔夠貨,好多朋友都話想買番去整芝麻醬涼拌雞絲粉皮食~
佢每湯匙只有0.66克脂肪,又零反式脂肪,減緊肥都啱食。我特登準備咗好多支300毫升裝,今個星期送俾上黎見我地營養師既大家~
芝麻醬番茄拌牛蒡絲 (減肥啱食)
材料:芝麻醬、牛蒡、蕃茄、新薯、青瓜、牛肉、芫茜、雞蛋
1. 番茄用熱水浸一浸去皮
2. 燒熱易潔鑊煮熟牛肉絲
3. 牛蒡絲汆水備用
4. 最後所有材料切好,淋上芝麻醬,拌烚熟嘅新薯同煎蛋同食
番茄所含既番茄紅素同維他命C同樣具抗氧化功能,而維他命C仲可以幫助吸收鈣質tim。而牛蒡,佢所含既多酚類物質又有提升肝臟代謝同埋解毒功能,可以促進血糖、血脂既代謝~
芝麻醬涼拌雞絲粉皮 (減肥食譜,再出方便大家)
材料:芝麻醬、雞肉、粉皮、青瓜、甘荀
1. 將雞肉蒸20分鐘至熟
2. 將粉皮放入沸水煮5分鐘熄火焗3分鐘至熟
3. 最後排在碟上落芝麻醬即成
新鮮去皮雞脾肉嫩滑又低脂,配合飽肚芝麻醬粉皮就最啱減肥食~
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最啱減肥 在 果籽 Youtube 的精選貼文
抗疫期間,不少人買餸時都會大手入貨,以盡量減少外出次數。不過當買了容易變壞的食物,萬一保存得差,食物隨時浪費。註冊營養師(澳洲)黃兆章建議可選擇芋頭,儲存得耐又有豐富營養。
他指,芋頭屬根莖植物,含有多種營養價值,如膳食纖維、鉀質、維他命B6、C、E等等。當中膳食纖維非常豐富,每100克的熟芋頭已相當於一碗西蘭花的纖維;更比同等份量的熟番薯多於三倍的纖維。如吃足夠份量的膳食纖維有助腸道的蠕動,預防便秘。對於須要體重管理或減肥人士是個好選擇,因為它比起白米飯的膳食纖維高,屬於低升糖食物,有助增加飽肚感和穩定血糖,從而容易控制胃口並減低整體卡路里的攝取量。
果籽 :http://as.appledaily.com
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