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【正宗酪梨】#老師的無毒酪梨園
農友黃大哥原本是位老師，退休接手爸爸十多年的酪梨園，開始努力減藥種植酪梨，他說：「老一輩的人比較相信農藥，以前有套袋防治果實蠅，但有些比較高套不到，他們就想用農藥，說不定在噴藥之前它就被果實蠅危害你也看不到。」黃大哥不為了少數的酪梨而噴藥，反而讓大家贏得健康。
酪梨富含優良的油脂及超過二十種營養素，包含葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等營養素，曾被金氏世界紀錄稱為是世界上最有營養的食物，匆忙的早晨一杯酪梨牛奶就可以有滿滿的營養飽足。
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＃無毒農
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『文末有粉絲專屬折扣碼』
最近凡妮莎在家真的超～懶得去外面買食物吃的，很節省的凡妮莎也不是很想訂熊貓外送哈，
所以這種湯包真的很棒耶！https://www.numeal.com.tw/numeal/index.php
裡面肉菜湯都有配好好，營養均衡不添加味精、人工香料也沒有防腐劑。如果想自己加配料也沒有問題喔！而且口味多變～
我這次分享的是新益調養餐，品牌成立於民國95年，深耕嘉義十多年，是值得信賴的品牌。
從調養餐、月子餐起家，盡心守護每位顧客的健康，不同於以往的單調餐飲，重視料理細節，致力創造一種最純粹的食物原味佳餚，提供專業營養師諮詢服務並可客製化專屬餐點。獨家調配的益生水使用公賣局米酒水製作，使燉湯內含B群、礦物質、有機酸、酵素等，讓營養價值更加升級，符合HACCP的規範，並投下3000萬的產品責任險 ，食用安全又衛生～ 新益網站上更有貼心的體質測驗系統，能為每個人挑出合適的調養燉湯
https://www.numeal.com.tw/numeal/index.php?action=test
像凡妮莎最近真的是超級無敵忙，而且下班後超累又懶惰又餓，直接加熱就可以吃，而且他們有針對不同季節的調理包，線上平台一鍵下單快速送到家～
雖然現在解封可以去餐廳用餐，但還是有點怕怕的誰知道你對面的有沒有問題對吧！
凡妮莎粉絲專屬回饋，即日起至110年8月31日止，即食冷凍系列商品(機能保養、輕食力量、幸福家庭餐等)滿500元可折扣100元。
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有一種背叛～是笑著吃完以為低卡又健康的食物～
剩下脂肪～剩下油肚～一磅～ by噪咖A-Lin
幸福早餐底家👉 https://iqueen.shop/Ggg97
★備註：本內容為錄影存檔，拍攝期間均遵守當時防疫規範～👩🏻⚕️👨🏻⚕️
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#居家防疫健康餐
在這最好都待在家裡的時候
要買什麼菜/怎麼做菜
都是最考驗煮飯人的時候了
山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材
而且也都很營養
山藥泥來做羹湯
跟一般切塊的山藥湯完全不一樣
滑潤的口感更顯湯的鮮甜
當季牛蒡切絲稍微炒一下
就非常好吃
加點打碎的芝麻
滋味更豐富
最後再做一個培仁最愛的甜品
下午覺得沒力氣的時候
拿出平常儲備的堅果
打碎再煮滾
立刻就能喝到一杯香濃營養的堅果飲
這些都是培仁常做的料理
希望大家也都喜歡
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每天做料理都會用到調理機的培仁
這幾個月都在用——
百靈牌ＢＲＡＵＮ的手持式攪拌棒
因為他真的非常方便，一台主機有多種功能
不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台，這一台就都夠了。
攪拌棒本身馬力就很強，不會說打不碎，加上推進式刀頭，其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打，打濃湯、打果汁、打堅果，直接放鍋子裡，咻咻咻就打好了！
研磨器不用說，絕對是家庭必備，辣椒、花椒等辛香料，還有芝麻、堅果、核桃這些，絕對是要用時才打碎，這樣新鮮才會香。
最厲害的是調理盆，居然可以打麵團，一分半鐘就把麵團揉好了，可以讓機器代工的事，培仁就不麻煩了～目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。
超厲害功能：
1. Braun 德國百靈手持式食物處理機
2.歐洲製造、全球銷售第一
3. 400 W靜音馬達、強勁動能
4. 金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理
5. 全球首創 推進式伸縮刀頭，快速打碎堅硬食材
6. 十項全能：攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
7. 無段變速按鈕，好按好上手
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
臉書這邊追，有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
ＩＧ這邊追，有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
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