那魚油會增加運動表現嘛🤔
根據2018 nutrients期刊這篇
二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 對肌肉損傷恢復和功能的影響
整理大量文獻並奠定了目前對魚油改善運動表現的看法
名詞解釋
1⃣️ 離心運動:分為向心、離心、等長。以二頭彎舉舉例,舉起重物為向心(肌肉收縮)、慢慢放下重物時為離心(肌肉舒張)、出力維持在同一位置為等長(肌肉等長)
2⃣️ 延遲性肌肉酸痛:運動後1-3天內,肌肉酸痛,進而導致肌肉力量下降和柔軟度降低以及運動表現下降,為運動後主要改善目標。
作者提出3點
1⃣️ EPA 和 DHA 對離心訓練引起的神經和肌肉損傷的改善
項目細分
肌肉力量下降、延遲性肌肉酸痛、活動度下降、肌肉腫脹、細胞發炎激素、肌肉損傷因子,以上項目的改善
有改善與沒改善文獻數目分別為
肌肉力量下降 2:4
延遲性肌肉酸痛 6:6
活動度下降 3:2
肌肉腫脹 1:4
細胞發炎激素 7:1
肌肉損傷因子 2:7
因此作者認為魚油補充對這些項目可能有正向幫助,但沒有確定。
2⃣️ EPA 和 DHA 在肌少狀態下的可以活化增加肌肉生長訊號。
3⃣️ EPA 和 DHA 對肌肉功能有正面影響,尤其是對肌肉神經適應(或稱神經招集)。
吉米看法😉
1. 第一部分與作者看法雷同,魚油在改善抗發炎因子(抗發炎)是魚油確定的功效,但在看其他項目55波,我認為魚油對於運動改善整體效果普通。
2. 但運動員有肌少的可能不多。且點進去看研究都是動物研究為主,在人類的作用尚未確定。
3. 魚油在影響訊號路徑,極大一部分是透過嵌入細胞膜,改變膜組成,增加膜流動性與增加膜上接受器對乙醯膽鹼的敏感性。因此魚油對於神經招集的幫助是確信且有證據支持的。
4. 延遲性肌肉酸痛,其原因為肌纖維的微損傷、發炎反應和氧化壓力所造成。而魚油在文獻上有抗發炎抗氧化的功效,但對延遲性肌肉酸痛卻沒有全面性改善,也許在合併可以改善肌纖維損傷的營養素,就能有好的輔助效果。
結論:依目前研究,魚油對於運動改善,沒有太大的幫助🙃
文獻參考:Ochi E, Tsuchiya Y. Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexaenoic Acid (DHA) in Muscle Damage and Function. Nutrients. 2018 Apr 29;10(5):552. doi: 10.3390/nu10050552.
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