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在月亮蝦餅材料這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅妮妮在東京，也在其Facebook貼文中提到， 2020.05.17 氣炸月亮蝦餅 一樣是用氣炸烤箱（氣炸鍋） 來取代油炸 自肅期間每天關在家 都在嘗試不同新料理方式 「 氣炸月亮蝦餅 」 材料： ·潤餅皮或春捲皮 ·蝦仁 ·調味料：與比例 魚露1：蒜泥1：椰糖（椰粉）1 ：蛋液（約半顆蛋的量 ） ：片栗粉（太白粉、地瓜粉也可 ） ：沙拉油1...
　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 鮮甜草蝦仁包 按這裡→https://lihi1.com/Ec4KG 1.日式乾燒蝦仁 美味秘訣：醬汁先炒過香味更足 材料： 蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g 蒜末 15公克/garlic 15g 薑末 5公克/ginger 5g 洋蔥末 30公克/onion 30g ...

月亮蝦餅材料 在 妮妮在東京 Facebook 的最佳貼文

妮妮在東京 By 妮妮在東京

2020-06-04 23:39:50 有 79 人按讚
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2020.05.17 氣炸月亮蝦餅

一樣是用氣炸烤箱（氣炸鍋）
來取代油炸
自肅期間每天關在家
都在嘗試不同新料理方式
「 氣炸月亮蝦餅 」

材料：
·潤餅皮或春捲皮
·蝦仁
·調味料：與比例
魚露1：蒜泥1：椰糖（椰粉）1
：蛋液（約半顆蛋的量 ）
：片栗粉（太白粉、地瓜粉也可 ）
：沙拉油1

蝦仁剁碎後
將所有食材放置盆中攪拌至產生黏性
也可用食物攪拌器代替
如果喜歡口感豐富一點的
蝦仁可以不要攪的太碎

將攪拌好的蝦仁泥料餡
豪邁的塗抹在餅皮上
餡料一定要塗的夠厚才有口感
（ 厚度要有0.5公分左右 ）
之後均勻的將餅皮內的空氣擠出

鋪好餡料後在餅皮上稍微叉些洞
餅皮均勻的噴上油
（ 建議油可以多噴一些 ）
氣炸烤箱160度/ 6分
之後給予蝦餅翻面 ～ 再噴些油
繼續氣炸160度/ 約5 分
（ 看氣炸狀態 ）

完成上桌✅

後記：

我總共做了三份
以上的氣炸時間是我試過幾種之後
感覺口感最理想的
大家也可以依照自己喜歡的口感
去調整些氣炸時間

魚露挺鹹的
不想要吃太鹹的人
加魚露時要注意一下量

餡料一定要塗得夠滿夠厚！！
我做的第一次
因為餡料塗抹的不夠厚
成品只有餅皮的脆
沒有足夠的餡料口感

表皮的油一定要噴（或是均勻塗抹 ）足夠
才有氣炸代替油炸的口感

餅皮給予叉洞的目的
可以增加蝦泥餅皮之間的黏著度
氣炸過程時才不會因為餅皮澎起
而皮與餡料分離

#氣炸月亮蝦餅
#蝦仁🍤
#老公的下午點心
#春捲皮在日本業務超市買的
#韓國422inc台灣總代理

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妮妮在東京

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哈瞜 ~ 我是Nini,歡迎大家來到粉絲團看我在日本分享生活的大小事,有關於東京自助資訊,需要東京地陪,或是其它問題,都可以提出發問或是訊息給我喔,謝謝你們^^
原台灣教學醫院外科系加護病房護理師，現在則是在日主婦，這裡分享著我的生活。
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月亮蝦餅材料 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳解答

蔬食樂煮藝 By 蔬食樂煮藝

2019-04-06 21:34:15 有 237 人按讚
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清明連假快結束了！

還擔心冰箱潤餅皮怎麼處理嗎？

來讓瑋廚教你們做好吃的素食月亮蝦餅！

進來記得先幫瑋廚分享❤️

素月亮蝦餅
材料：
百頁豆腐400公克
馬鈴薯300公克
杏鮑菇150公克
蒟蒻斑節蝦120公克(可更改杏鮑菇)
紅蘿蔔60公克
馬蹄80公克(亦可豆薯替代)
芹菜50公克
薑泥20公克
亞麻仁粉2大匙
潤餅皮10張

改良版甜雞醬
材料：
檸檬葉20公克
香茅20公克
香菜50公克
大辣椒40公克
薑末20公克
白醋80公克
糖80公克
檸檬汁80公克
水適量

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蔬食樂煮藝

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把最複雜的烹調簡單化，並毫不保留的分享給大家，讓蔬食不再只是清粥小菜，而能吃出一種格調藝術！
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月亮蝦餅材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-11-13 23:14:48 有 14,441 人看過 有 102 人喜歡
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買 鮮甜草蝦仁包 按這裡→https://lihi1.com/Ec4KG

1.日式乾燒蝦仁
美味秘訣：醬汁先炒過香味更足
材料：
蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g
蒜末 15公克/garlic 15g
薑末 5公克/ginger 5g
洋蔥末 30公克/onion 30g
蔥花 10公克/scallion 10g
調味料：
辣椒醬 3大匙/ chili sauce 3tbsp.
番茄醬 3大匙/ ketchup 3tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 熱鍋，放入1大匙油，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香。
2. 再放入辣椒醬、番茄醬、細糖、米酒拌炒均勻，至紅油冒出。
3. 放入蝦仁，翻炒一下讓蝦仁均勻裹附醬汁，再撒上蔥花即可。


2 蝦仁炒飯
材料：
A
蝦仁 250g shrimp
蔥花 70g scallion
白飯 4碗 steamed rice 4bowls
蛋 4顆 egg
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
鹽 1茶匙 salt 1tsp

作法：
1.蛋打成蛋液備用。
2.炒鍋倒入沙拉油煸香蝦仁後舀走備用，煸出天然蝦油再將蛋液倒入炒香蛋，再加白飯將飯與蛋炒散，炒散後再加入煸香的蝦仁與蔥花。
3.炒散後再加入鹽調味即可。


3夜市沙茶炒飯
材料：
A同上
B
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp
沙茶醬 2大匙 Taiwanese BBQ sauce 2tbsp

作法：
1.作法1~3同上。
2.最後炒散調味時再加入沙茶醬與醬油，並持續大火翻炒將醬汁炒散即可。


4 蝦仁炒意麵
材料
意麵 2份 eei noodles 2pack
蝦仁包 1包 shrimps 1pack
洋蔥絲 30公克 onion 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒片 15公克 chili 15g
高麗菜 60公克 cabbage 60g
高湯 400ml stock 400ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉水 1大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 取高湯300ml煮滾，放入意麵、鹽煨煮至軟，且將吸飽湯汁，取出盛盤。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、洋蔥絲、辣椒片炒香，放入蝦仁包、米酒炒至變紅。
3. 放入高麗菜炒軟，再加入烏醋、鹽1/4茶匙、糖、白胡椒粉與高湯100ml煮滾，加入太白粉水勾芡至濃稠。
4. 將炒料淋在意麵上即可。

5.鳳梨蝦球
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g
太白粉 適量/tapioca starch
鳳梨片 200公克/pineapple 200g

醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
鹽 少許/salt

調味料：
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.
細糖 1大匙/sugar 1tbsp.

作法：
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.蝦球劃開背部，加入醃料混合拌勻，醃約5分鐘。
3.沾上太白粉，放入氣炸鍋中，表面噴上適量油。設定溫度200℃、時間8分鐘。
4.炸好後取出，與醬汁、鳳梨片混合拌勻即可。

6. 滑蛋蝦仁丼

材料：
白飯 1碗/ steamed rice
蝦仁 100公克/ shrimps 100g
雞蛋 3顆/eggs 3
薑末 5公克/ginger 5g
蔥花 30公克/ scallion 30g
水 100ml/water 100ml
太白粉水 1大匙/ tapioca starch & water 1tbsp.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/ grounded white pepper 1/4tsp.

作法：
1. 熱鍋，放入1茶匙油，再放入薑末、蝦仁炒至蝦仁變色。
2. 加入水煮滾，加入鹽，淋上太白粉水拌勻，再淋上打散的雞蛋液。
3. 煮至雞蛋半熟後撒上蔥花。
4. 將作法3淋在飯上即可。

6. 蝦仁千張蒸餃
材料：
千張 8小張 bean curd skin 8 sheets
餃子餡 適量 dumpling filling
蝦仁 8尾 shrimp

作法：
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一大匙肉餡，再用虎口稍微捏緊做成燒賣形狀，再放入蒸籠中。
3.鍋中煮好水，有蒸氣時將蒸籠放入，蒸約5分鐘即可依個人口味搭配沾料食用。

7.厚切月亮蝦餅
材料
A
蝦仁 250公克 peeled shrimp 250g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp.
薑 15公克 ginger 15g
蔥 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
B
潤餅皮 適量 popiah skin
作法
1. 所有材料A放入調理機中，使用一檔(低速)拌打成蝦漿。
2. 取一片潤餅皮，放上300公克的蝦漿，再蓋上另一片潤餅皮。
3. 在餅皮表面戳幾刀。
4. 熱鍋，倒入2大匙油，放入蝦餅以中小火半油煎約4~5分鐘。
5. 翻面，續煎4~5分鐘即可。

8起司米飯燒
材料
基礎麵糊250公克
白飯500公克
鹽1/4茶匙
黑胡椒粉1/4茶匙
雞蛋2顆
起司絲適量
蝦仁150公克
蘆筍段60公克
鳳梨60公克
萬用煎餅醬適量
作法
1.麵糊、白飯、鹽、黑胡椒、雞蛋拌勻成米飯麵糊。
2.熱鍋，塗上適量油。
3.倒入麵糊後鋪平。
4.表面撒上起司絲、蝦仁、蘆筍、鳳梨，蓋上鍋蓋，煎約5分鐘。（標：改上鍋蓋利用蒸氣循環，表面材料也能熟透）
5.淋上萬用煎餅醬即可。


9.蝦仁+番茄
材料
熟蝦仁 shrimps
小番茄 cherry tomatoes
番茄醬 ketchup
起司片 cheese
作法
1.放上吐司，先塗上番茄醬。
2.再放上小番茄、熟蝦仁與起司片。
3.再蓋上吐司，熱壓6分鐘即可。



-

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月亮蝦餅材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-07-17 22:09:48 有 226,628 人看過 有 1,471 人喜歡
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買 富力森FURIMORI 日式美味薄餅機 按這裡→ https://lihi1.com/64pm7

萬用麵糊配方
材料
鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g
雞蛋 3顆 egg
牛奶 220ml milk 220ml
油 40公克 oil 40g
糖 30公克 sugar 30g

法式薄餅捲
材料：
火腿 3片 ham 3
小黃瓜 適量 cucumber
碗豆芽 適量 pea sprouts
奶油萵苣 適量 lettuce
麵糊 1份 batter 1

作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中，機器預熱後沾取適量的麵糊，加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
標: 不沾塗層，輕鬆沾烤
2.隨個人喜好包入火腿、萵苣、小黃瓜片等食材捲起即可。

草莓薄餅捲
材料：
麵糊 1份 batter 1
奇異果 1顆 kiwifruit 1
草莓 適量 strawberry
小番茄 適量 cherry tomato

作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中，機器預熱後沾取適量的麵糊，加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
2. 將餅皮攤平，可依個人喜好塗上果醬或是鮮奶油，再放入奇異果、草莓，捲起即可食用。


蕾絲銅鑼燒
材料
銅鑼燒麵糊 適量 batter
豆沙餡 適量 red bean paste
作法
1. 將銅鑼燒麵糊用擠花袋裝起來。
2. 薄餅機預熱約3分鐘，將麵糊擠在薄餅機上呈網狀。 (商品標：也可以直接當煎盤使用)
3. 加熱約20秒至餅皮凝固，放上豆沙餡。
4. 趁熱將餅皮捲起即可涼後即可。

草莓千層蛋糕
材料
薄餅皮 16片 crepe
打發鮮奶油 適量 whipped cream
草莓 適量 Strawberry
糖粉 適量 icing sugar
作法
1. 取一層餅皮抹上鮮奶油再蓋上薄餅皮，共疊四層，第五層抹上鮮奶油再放上草莓。
2. 重複作法1共三次，最上面再蓋上一層薄餅皮。
3. 冷凍30分鐘至鮮奶油較硬後，撒上糖粉，即可切片享用。


萬用蛋皮配方
材料:
蛋 12顆 egg 12
太白粉水 120cc / tapioca starch with water
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將蛋液混合均勻，再加入其他材料混合。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液，待週邊煎烤至微金黃即可取


蛋皮壽司捲
材料：
醋飯 170公克/ shari 170g
蛋皮 2張/ egg wrap 2
胡蘿蔔(燙熟) 1條/ carrot 1
蘆筍(燙熟) 1根/ asparagus 1
海苔肉鬆 適量/dried pork shred
鮮蝦(燙熟) 3尾/ boiled shrimps

作法：
1. 將蛋皮放在竹簾上，放上白飯鋪平。
2. 在白飯的1/3處擺上蘆筍、胡蘿蔔，撒上肉鬆、擺上鮮蝦。
3. 將白飯用竹簾捲起、捲緊，兩邊稍微壓緊實。
4. 取出包好的蛋皮壽司切片即可。

茶巾壽司
材料：
A
蛋皮 4張/egg wrap 4
醋飯 250公克/ shari 250g
煮熟韭菜 10根 boiled leek
B
蛋皮絲 15公克/ shredded egg wrap 15g
熟胡蘿蔔丁 30公克/carrot 30g
熟蘆筍丁 50公克/ asparagus 50g
蟹味棒丁 40公克/ crab stick 40g

作法：
1. 醋飯與材料B拌勻。
2. 取一張蛋皮放在小碗中，放入適量作法1的飯，收緊蛋皮，再用韭菜綁起，撒上適量蝦卵即可。
3. 蛋絲花湯
材料：
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法：
1.蛋皮對折切成長方形，於對折處依序縱切約1公分長，再從底部從左向右捲起，底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中，再將煮過高湯倒入即可食用。

蛋絲花湯
材料：
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法：
1.蛋皮對折切成長方形，於對折處依序縱切約1公分長，再從底部從左向右捲起，底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中，再將煮過高湯倒入即可食用。

1.自製春捲皮
材料：
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1. 將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘，沾麵糊。
4. 將薄餅機放回加熱底座，加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。

香酥蝦春捲

材料：
春捲皮 6片 spring roll wrapper 6
蝦仁 300公克 prawn meat 300g
蝦 6隻 shrimps 6
蔥花 30公克 scallion 30g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp

作法：
1. 蝦仁用刀拍成泥，剁碎後加入鹽攪打至有黏性，隨後加入糖、白胡椒粉、薑末與蔥花、太白粉混合成蝦漿。
2. 將蝦去頭與殼，留下蝦尾。
3. 舀一匙蝦漿放在春捲皮上，再放一整隻蝦，將蝦尾露出，將春捲皮對折後再由側邊捲起，黏合處用麵糊黏合。
4. 另起油鍋，油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃，炸至表皮金黃即可撈起食用。


白菜肉絲春捲
材料：
春捲皮 8片 spring roll wrapper 8
肉絲 250g shredded pork
大白菜 400g Chinese cabbage
蔥絲 30g shredded scallion
薑絲 15g shredded ginger
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/12tsp
太白粉水 3大匙 potato starch with water 3tbsp

作法：
1. 鍋中噴少許油，炒香肉絲後加入蔥花、薑絲炒香，再加入大白菜絲炒至軟後調味並勾芡。
2. 待內餡涼後，舀一匙白菜肉絲內餡於春捲皮中央，左右兩側往內折並捲起成春捲。
3. 另起油鍋，油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃，炸至表皮金黃即可撈起食用

潤餅捲
材料：
潤餅皮 1張 spring roll wrapper
甜辣醬 適量 sweet chilil sauce
花生粉 適量 peanut powder
熟高麗菜絲 適量 shredded cabbage
熟紅蘿蔔絲 適量 shredded carrot
紅燒肉 適量 fried pork
炒豆乾 適量 dried bean curd
熟豆芽菜 適量 mung bean sprouts
香菜 適量 coriander
作法：
1. 將春捲皮舖平，塗上甜辣醬，撒上花生粉。
2. 放入紅燒肉片、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、香菜，再將春捲頭尾兩端短邊往內折、由長邊往內捲起成春捲即可食用。


月亮蝦餅
材料
材料：
潤餅皮 2張 spring roll wrapper
鮮蝦(剁成泥) 400公克 shrimp 400g
蔥花 30公克 scallion 20g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6 tsp
糖 1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
白胡椒粉 1/6茶匙 ground white pepper 1/6tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
作法：
1. 蝦仁刀剁成泥狀，加入其餘材料拌勻成蝦漿備用。
2. 取一張潤餅皮抹上蝦泥，再蓋上一張潤餅皮成一蝦餅，用牙籤在作好的蝦餅表面搓幾個洞。
3. 熱油鍋至約120℃，放入作好的蝦餅，兩面各炸至金黃色取出瀝乾油，切成小片即可。


鼎邊銼皮
材料：
在來米粉 250公克 rice flour 250g
太白粉 50公克 tapioca starch 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tbsp.
水 340cc water 340cc
作法：
1. 將在來米粉、太白粉、與水均勻攪拌至無顆粒狀即是鼎邊銼粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘，沾粉漿。
4. 將薄餅機放回加熱底座，加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。
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2020-04-24 20:30:26 有 108,150 人看過 有 992 人喜歡
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1.月亮蝦餅
材料：
蝦仁 150g peeled shrimp
豬板油 20g pork fat
鹽 1/4匙 salt 1/4tsp.
胡椒粉 少許 grounded Pepper
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
太白粉 1/2茶匙 Potato Starch 1/2tsp.
水餃皮 8片 dumpling wrappers
作法：
1.蝦仁吸乾多餘水份，拍扁後加入豬板油，一起剁成泥狀。
2.作法1加入鹽、胡椒粉、米酒調味，再加入蛋白、太白粉拌勻，攪拌至有黏稠感即成餡料。
3.取一片水餃皮在表面刷水，再鋪上一片水餃皮再刷水，重複此步驟共鋪4片後，用擀麵棍擀開成一大片，抹上少許太白粉與水。重複此步驟再做一大片。
4.將作法2餡料鋪在一片餅皮上，蓋上另一片餅皮，後用手壓。
5.在表面搓洞，入油鍋以中小火煎至兩面金黃即可。

2.豬肉餡餅
材料：
豬絞肉 250g minced pork 250g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
胡椒粉 少許 grounded Pepper a little
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
蔥花 30g chopped green onion 30g
水餃皮 8片 dumpling wrappers 8pcs
作法：
1.豬絞肉、鹽、醬油、胡椒粉、米酒拌勻，攪拌至黏稠狀，再加入蔥花拌勻即成餡料。
2.水餃皮包入作法1餡料，皺褶包餡封口，將封口朝下稍微壓扁。
4.入油鍋，以中小火將底面煎至金黃，翻面後加少許水，蓋上鍋蓋以小火煎約2分鐘即可。

3.蔥油餅
材料：
蔥花 30g chopped green onion 30g
鹽 少許 salt a little
胡椒粉 少許 grounded Pepper a little
豬油 少許 lard a little
水餃皮 6片 dumpling wrappers 6pcs
作法：
1.蔥花、鹽、胡椒粉、豬油拌勻，即為餡料。
2.水餃皮鋪上餡料，再鋪上一層水餃皮，再鋪一層餡料，重複此步驟共鋪5層餡料後，用手輕壓緊，再用擀麵棍擀成餅狀。
3.入油鍋，以中小火煎至兩面金黃香脆即可。
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泰式月亮蝦餅做法
月亮蝦餅怎麼煎
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#1. 月亮蝦餅DIY｜只要5步驟，真材實料的人氣美食輕鬆上桌！

1.油煎：熱鍋後倒入適量的油，放入月亮蝦餅，油煎過程中，不用一直翻來翻去，以中小火煎至焦黃酥脆後翻至另一面，待兩面皆煎好後即可上桌。 · 2.油炸：油鍋 ...

#2. 《月亮蝦餅》食譜與做法 - 愛料理

月亮蝦餅 料理怎麼做？愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的月亮蝦餅、(餛飩皮)迷你月亮蝦餅、台式月亮蝦餅、自製月亮蝦餅。以及蝦餅、蝦餅沾醬、月亮蝦餅醬等 ...

#3. 爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞月亮蝦餅只要15分鐘，簡易DIY

﹝爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞月亮蝦餅只要15分鐘，簡易DIY、方便又好吃 · 1﹑將去除背上腸泥後洗淨的蝦仁切碎 · 2﹑打顆雞蛋，將蛋白液與蛋黃分開，只需蛋白， ...

#4. 月亮蝦餅DIY真材實料超簡單！想吃不用上餐廳啦！

將蝦泥用兩片餅皮上下包起後，就可以下鍋油炸或以較少量的油半煎炸，即能完成美味的月亮蝦餅！ 潤餅皮製做. 高筋麵粉300克. 鹽1/3小匙. 水450克. 做法. 1.將所有材料放 ...

#5. 【月亮蝦餅】料理－ 67 篇食譜與家常做法- Cookpad

月亮蝦餅 料理怎麼做才好吃？這裡有67 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：月亮蝦餅, 月亮蝦餅-美善品食譜, 多元文化下的美食：月亮蝦餅.

#6. 月亮蝦餅- AmCook - 安麗

月亮蝦餅 · Step1. 其中4隻蝦仁，切成小丁備用 · Step2. 蝦仁、花枝（或透抽）及鹽巴，放入料理機中絞碎成泥 · Step3. 加入其他所有調味料，繼續攪拌成泥.

#7. 【食譜】簡易版-自製月亮蝦餅

【食譜】簡易版-自製月亮蝦餅 · 1、將蝦仁洗淨後，直接剁碎，剁至手摸有黏稠感即可。 · 2、拌入蛋白、糖、胡椒粉以及太白粉。 · 3、取一張春捲皮將調味好的蝦 ...

#8. 《Peggy廚房》泰式月亮蝦餅

《Peggy廚房》泰式月亮蝦餅 · 1‧鮮蝦去頭去殼，從背部橫切一刀，將蝦子一分為二，沙腸去除乾淨 · 2‧取蝦子其中一半，用刀背用力壓一下，蝦肉就可以快速變成 ...

#9. 【月亮蝦餅食譜】來至台灣的泰式小食自製爽口彈牙蝦膠3大秘訣

月亮蝦餅 ，常常被誤為是泰國小吃，其實它是源至台灣，更糅合泰菜及越菜的特色而成。香薄脆口的春卷皮配爽口彈牙蝦滑，喜歡的話可沾上泰式甜辣醬， ...

#10. 零失敗泰式美味！月亮蝦餅在家創意做超簡單 - 桂冠窩廚房

零失敗泰式美味！月亮蝦餅在家創意做超簡單 · 1.將泰式酸辣沾醬所有食材混合均勻即完成沾醬 · 2.蒜頭切末，蝦仁去腸泥切小塊 · 3.桂冠蝦餃、花枝餃先揉成團， ...

#11. 【食譜】月亮蝦餅(7):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

月亮蝦餅 (7) · 1.蝦仁沖水洗淨，用乾淨毛巾或廚房紙巾吸乾水分，再用刀面拍成泥，備用。 · 2.加入鹽，不斷用手攪拌摔打，至蝦泥呈濃稠狀，再加入其餘調味料 ...

#12. 免油炸！在家做「月亮蝦餅」超簡單，酥脆外皮彈牙飽滿內餡比 ...

免油炸 月亮蝦餅 ！酥脆Ｑ彈厚實一吃就上癮】 每次吃泰式料理都必點 月亮蝦餅 今天阿慶師要分享給各位一個超簡單又快速的作法讓你做出比餐廳美味又彈牙的 ...

#13. 月亮蝦餅- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

食材. 10 克蒜頭; 10 克薑; 10 克新鮮香菜葉(非必選); 300 克蝦仁; 1 顆蛋白; 10 克冰糖粉; 10 克玉米粉; 10 克魚露; 1 茶匙米酒; 1 茶匙白胡椒粉; 4 張春捲皮 ...

#14. 免油炸月亮蝦餅自己做潤餅皮自製蝦漿Thai-style Non-fried ...

月亮蝦餅 的做法 · 膠魚用湯匙刮出魚肉，扔掉魚骨。 · 章魚、蝦、魚全部放進冰箱冷藏室( 餸菜櫃)，冷藏30 分鐘，所有材料在攪打前最好在12°C 或以下，打出來 ...

#15. 月亮蝦餅- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料 ：. A蔥油派（見下圖）1盒（8片） 冷凍草蝦仁（見下圖）1/2斤. B薑末1大匙蔥末3大匙蛋白1/2個 太白粉1大匙調味料：白胡椒粉1/4小匙香油1小匙沾醬泰式甜辣醬適量 ...

#16. 【烤箱食譜】月亮蝦餅

食譜簡介 · 1.先將B 材料用食物調理機打勻備用，C 材料切絲備用。 · 2.潤餅皮攤平，兩片均勻撒上少許玉米粉。 · 3.打勻的B 材料取適量在其中一片潤餅皮上抹平，再蓋上另一片潤 ...

#17. 月亮蝦餅 - Carol 自在生活

月亮蝦餅 · 1.蝦仁用少許鹽抓一下去除黏液清洗乾淨,然後用紙巾擦乾水份 · 2.蝦仁及肥豬肉仔細剁成泥狀 · 3.紅蔥頭及蒜頭切末 · 4.將切好的材料放入盆中,加入紅 ...

#18. [食譜] 月亮蝦餅：（二）作法 - Princess Neko - 痞客邦

材料 都準備好之後，就來準備做內餡囉！ 歡迎加入粉絲頁≡0w0≡ 來回顧一下材料～ 材料（約三個的份量）： 越南春捲皮6張+ 內餡內.

#19. 【蘋果市集】美食料理教學 月亮蝦餅 - PChome商店街

月亮蝦餅 食譜,僅供下載,請勿做其他商業用途月亮蝦餅醬料組(內含月亮蝦餅沾醬370公克1瓶,春捲皮(16cm)100公克1包),整組買超划算!

#20. 月亮蝦餅(影音) - 食譜自由配- 自由電子報

台灣人愛吃月亮蝦餅，也成為許多泰式餐廳的招牌菜色，但正宗泰國菜其實是用蝦泥裹麵包粉油炸而成的「金錢蝦餅」；至於吃來酥脆可口、以薄春捲皮裹蝦泥 ...

#21. 酥脆外皮彈牙飽滿內餡比餐廳還美味｜秘密武器是蛋餅皮 - 阿慶師

Vicky · 1.製作蝦餅內餡. 將蝦仁、透抽用刀拍成泥狀。 · 2.餡料調味. 將拍好的蝦仁和透抽放入一不鏽鋼盆內，依序加入調味料「鹽、糖、白胡椒粉、米酒、香油 ...

#22. CAKO 食譜｜月亮蝦餅｜這厚度很可以！！ - LINE TODAY

️【月亮蝦餅】 ... 做法：. 1.) 準備果汁機，並將蝦子、花枝漿、豬油及鹽巴依序加入後打碎，接著繼續加入蛋、糖、玉米粉及白胡椒粉再次混合打碎。 小 ...

#23. 月亮蝦餅皮- 優惠推薦- 2022年11月| 蝦皮購物台灣

買月亮蝦餅皮立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ ... 【露比烘焙材料】白鴿牌越南春捲皮22cm | 越南春捲皮月亮蝦餅炸春捲.

#24. 【Cooking TV】月亮蝦餅by 靚太Club - 家庭生活易

材料. 肥丁的話： 月亮蝦餅從口味到擺盤很有泰菜Fu ~ 實際上並非源自泰國，據說 ... 家庭做法，肥丁就不油炸了，用新鮮的魚、蝦和墨魚打成蝦漿，自已做的春卷皮，少油 ...

#25. 白蝦料理｜超簡單！超厚月亮蝦餅食譜 - 鱻魚購

白蝦料理｜超簡單！超厚月亮蝦餅食譜 · 1.取一張餅皮 · 2.在餅皮上舖滿蝦漿/花枝漿和蝦仁 · 3.少量麵粉與適量的水混合成麵糊 · 4.將麵糊塗在餅皮外圍 · 5.再蓋 ...

#26. 寶寶食譜～寶寶版月亮蝦餅，原來寶寶也可享受美味，不加麵粉

因此並不適合用來做月亮蝦餅，. 請千萬三思而後行，. 才不會浪費食材、鎩羽而歸啊！ 做法 ...

#27. [自製] 泰式月亮蝦餅 - Ellen's 食&旅誌

突然找到好久前的食譜!! 是當時仍在海外留學時嘴饞狀況下自己動手亂做的貼出來跟大家分享^^ 晚點再歸檔喔~ [2003.11.02 @ Montreal] 星期天傍晚無聊 ...

#28. 月亮蝦餅 - 蝦捲、魚塊

月亮蝦餅 /調理品. 【料理廚房】. 材料：便利小館月亮蝦餅：. 步驟一：使用前先取出置於冷藏室微解凍(不解凍也可以)。 步驟二：在將油鍋熱至170℃~180℃，放入產品油炸至 ...

#29. 泰式【月亮蝦餅】／簡單好做‧超有成就感！ @ 克萊兒

【材料】紫蘇梅、水、白糖、白醋。 【作法】1.紫蘇梅數顆去籽後，將梅肉剁成泥。 2.將剁好的梅肉 ...

#30. 黃金比例之月亮蝦餅

1. 取容器將沾醬材料拌勻(依喜愛調整酸辣度)。 2. 將鮮蝦去殼與泥腸後，放入塑膠袋中用刀面拍碎，取出蝦肉 ...

#31. 月亮蝦餅食譜、做法 - Cook1Cook

月亮蝦餅 · 食材. 蝦仁 350g. 花枝漿 150g. 肥絞肉 80g. 蔥末/芹菜末 2大匙. 紅蘿蔔末/薑末 1大匙. 潤餅皮 4張 · 蝦泥醃料. 糖 1/2茶匙. 鹽 1/4茶匙. 白胡椒粉 1/4茶匙. 麻油 ...

#32. 〈影音食譜〉月亮蝦餅，從餅皮到沾醬的挑戰 - 方格子

光看外表真的很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅，這份食譜是我爬了大量蝦 ... 接受月亮蝦餅, 泰式料理, 食譜, 料理, 潤餅皮, 麵粉, 沾醬, 海鮮, 月亮, ...

#33. 吃得到整隻蝦的月亮蝦餅~好滿足!(影片食譜)

作法: 1. 將蝦仁其中取300g、花枝、豬板油一同放入冷凍庫，放置微結凍後再與蒜頭、洋蔥及所有調味料，用食物處理機打成黏稠狀。放到微結凍的目的是怕攪拌 ...

#34. 香茅月亮蝦餅 - 丸子媽廚房

今次丸子媽就要嚟做月亮蝦餅，脆卜卜，啱晒派對小食 大家可以參考下 . 食譜如下: 材料 -急凍白蝦仁600g -香茅兩支 -金不換數片 -冰凍蛋白半個

#35. 月亮蝦餅 - Cookidoo

加入蝦仁、蛋白、冰糖粉、玉米粉、魚露、米酒和白胡椒粉，以10 秒/速度6切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 以麵糰 /20 秒混合成蝦漿，取出置於一旁備用。 將烤箱預熱至180 ...

#36. 簡易月亮蝦餅 - Hot Chick趴趴走

所以心血來潮自己做了月亮蝦餅比較簡單,也比較安心~~~ 我是參考小小米桶的食諎(http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=3794012) 材料：

#37. 神農生活Maji food & Deli 南洋料理| 月亮蝦餅

做法：. 1. 將蝦仁、肥豬肉切碎後，跟蛋白、胡椒粉、玉米粉、香菜梗、香油拌勻，摔打到有黏度. 2. 將步驟1均勻的舖在春捲皮上，用另一片春捲皮覆蓋好，用牙籤在兩面多 ...

#38. 冰冰好料理之"月亮蝦餅" - %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦::

... 如何做出外酥內Q、汁香味美的月亮蝦餅？ 老饕評審團： 胡天蘭費奇陳寬定(Eddie) 來賓柯俊年老師菜名：月亮蝦捲、椒鹽百花球材料及作法月亮.

#39. 月亮蝦餅 - 農業知識入口網

月亮蝦餅. 〔材料〕 1.蝦仁1斤 2.白肥肉2兩 3.蛋白1個 4.太白粉1大匙 5.鹽1/4小匙 6.胡椒粉少許 7.春捲皮8張 [沾料] 1.紅辣椒(小)末1大匙 2.魚露3大匙 3.糖1茶匙 4.

#40. 減醣炸物-千張月亮蝦餅食譜與作法by Maluko - Pinterest

Apr 25, 2020 - 減醣炸物-千張月亮蝦餅的詳細作法：#花花老師千張做的月亮蝦餅比想像中好吃，一起試試吧！！

#41. 月亮蝦餅在家也能輕鬆做！

前天一口氣做了泰式檸檬魚和半台半泰的月亮蝦餅，雖然都很成功，但因為檸檬魚賣相有些差，所以先寫月亮蝦餅的做法給大家看。話說這道菜雖然並非正統的 ...

#42. 食譜｜月亮蝦餅 - 桂桂姊妹偶爾有豬豬

月亮蝦餅材料 和作法超簡單的(非正統月亮蝦餅哦) 準備材料&##128298; 春捲皮/20片左右魚漿：絞肉/約7：3 (大概就買70元的魚漿+30元的絞肉) 鹽巴/適量胡椒粉.

#43. 月亮蝦餅（附食譜） - 阿里手工坊

春卷皮做月亮蝦餅,月亮蝦餅,味道更酥脆,月亮蝦餅食譜,泰式香蕉煎餅,餐廳必點,美食小吃,泰國小吃,泰式小食, ... 材料：以下份量可做3大片的月亮蝦餅

#44. 月亮蝦餅 - 維多利亞的廚房

作法： 1. 蝦仁去腸泥，洗淨擦乾，剁成泥狀。 2. 加入蛋白、香菜碎與調味料拌勻(邊攪邊把料摔回碗裡，讓空氣跑出來)。 3. 將蝦泥放在春捲皮上，輕輕壓上另 ...

#45. 月亮蝦餅的做法 - 人人焦點

月亮蝦餅 的做法 · 1、準備食材。 · 2、蝦仁去蝦線，用刀把蝦剁成泥，可保證蝦肉的彈性。 · 3、馬蹄洗淨去皮，切碎備用。 · 4、胡蘿蔔也切碎。 · 5、將一顆雞蛋 ...

#46. 泰式月亮虾饼的做法 - 香哈菜谱

泰式月亮虾饼的详细做法步骤：1、△step〈1〉虾子去壳去肠泥后，用少许盐抓一下去除黏液，清洗干净用纸巾擦干水份2、△step〈2〉虾仁剁成泥状、蒜头切末，...

#47. 月亮蝦餅 - 小白兔的家

【來賓】：李梅仙【菜名】：月亮蝦餅【材料】： 春捲皮6張、蝦仁12兩、肥肉4兩、蛋1個、香菜2支、玉米粉1大匙、鹽1/3小匙、酒1/3`小匙、胡椒粉1/4小 ...

#48. 【自己動手做】月亮蝦餅 - 我的彤話世界

月亮蝦餅材料 ： 蛋餅皮2張、蝦子半斤、少許豬板油、鹽適量、適量白胡椒粉、適量麻油、蛋1顆、鹽1 小匙、黑胡椒粉適量、太白粉水、油、泰式酸甜辣醬 ...

#49. 《食譜》月亮蝦餅＋沾醬 - 部落格

《食譜》月亮蝦餅＋沾醬 · 1.先去蝦腸泥，再將蝦仁洗淨 · 2.用紙巾擦乾水份 · 3.刀面拍扁蝦仁，再剁成泥狀 · 4.放在大碗中加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻 · 5.用手 ...

#50. [食譜] 自製月亮蝦餅

自製月亮蝦餅近來異國風料理流行，連爸爸都感受到那種氣氛，因此當他看到電視上在做泰式月亮蝦餅時就一直想要自己做做看。於是就到網路上搜尋要準備的 ...

#51. 大阪蝦餅圓舞曲-夏季的城市海味-手作食譜分享

月亮蝦餅 的由來蝦餅在還沒有炸透時一整片白白圓圓的就好像滿月一樣所以又稱為【月亮蝦餅】

#52. 免魚漿也能讓你輕鬆做出~月亮蝦餅 - 爆料公社

玉米粉1茶匙，. 地瓜粉1茶匙。 #做法: 1.餅皮材料混合攪拌均勻，平底 ...

#53. DIY之月亮蝦餅 - 朝九晚五兔子的儲思盆

月亮蝦餅 家傳好料理程安琪 材料： 蝦仁600克、 肥絞肉80克（剔除）、梅子醬2大匙（以金袺蜜餞代替） 、 蛋半個（選用蛋白）、 春捲皮6張 調味料：

#54. 千張月亮蝦餅 低卡月亮蝦餅千張料理豆皮紙泰式料理

1.先將蝦仁剁碎變成蝦泥備用 · 2.將豆腐剁碎備用 · 3.將蝦泥和豆腐均勻拌在一起 · 4.加入蔥和調味拌勻，蝦餅內餡完成 · 5.平底鍋加點油，舖上千張豆皮紙，內餡 ...

#55. 台式月亮蝦餅做法好簡單，周末在家做給家人嘗嘗吧 - 今天頭條

台式月亮蝦餅材料；蝦仁300g，花枝150g，春卷皮4張，蛋白1個，鹽1/2小勺，白鬍椒粉1/4小勺，米酒1/2小勺，香菜（切碎）1支，玉米澱粉1大匙，油適量。

#56. 【2017-2-料理21】日式月亮蝦餅

材料, 九層塔, 1斤. 紅K, 100克. 蔥, 6支. 洋蔥, 1粒. 底筋麵粉, 半斤. 蝦仁, 1斤. 在來米粉, 300克. 薑泥, 半斤. 花枝漿, 1斤. 春捲皮, 1斤. 沙拉油, 2公升. 圓形餅皮 ...

#57. 【大明星指定菜】月亮蝦餅

做法： 1. 用紙巾將蝦仁水分吸乾，裝入塑膠袋中打成泥狀，取出後再剁更細碎。 2 ...

#58. 3步簡易脆卜卜小食芝士月亮蝦餅食譜

農曆新年相信大家都吃了不少炒蝦拆蟹，如何家中仍有剩下的材料的話，就可以試試這個簡易版的芝士月亮蝦餅，不單材料簡單，而且製作亦不複雜， ...

#59. 月亮蝦餅 - 小艾部落格

調味料: 豬油1小匙、魚露1大匙、細砂糖2小匙、魚漿1湯匙、. 鰹魚粉少許、白胡椒粉少許. 做法: 1.泰國蝦去殼、腸泥後擦乾水分，用刀背拍成泥狀，剁細 ...

#60. [烹飪]月亮蝦餅 - 葵兔子的窩

女王的廚房又來了XDDDD 今天女王鰓要來介紹一下月亮蝦餅其實這是參照板上的精華區以前生活智慧王有做過的＊材料＊ 餛飩皮(兩片做一塊蝦餅， ...

#61. 月亮蝦餅，麵食- 做法,菜品特色,營養價值 - 中文百科全書

月亮蝦餅 ，麵食，營養美味，簡單易學，一款家常麵食。 基本介紹. 中文名：月亮蝦餅; 主要食材：春卷 ...

#62. 胃口大開泰好吃!泰式料理點菜榜冠軍的月亮蝦餅蔡萬利vs 辜惠雪

做法： 1‧蝦仁去腸泥吸乾水份拍剁成泥狀備用。 2‧蘋果去皮切小丁，泡醋水或鹽水備用。 3‧將蝦泥、蘋果丁、蔥花、薑末、蒜末等料放入塑膠袋中揉勻成餡料。

#63. 【築地一番鮮】點心雙響(泰式月亮蝦餅5片+香菇奶黃流沙包4包 ...

月亮蝦餅 5片 (150g±10% /片,每包5片裝) -香菇奶黃流沙包4包(450g±10%/10顆/包) ☆吃過一次就讓人難以忘懷☆簡單在家做月亮蝦餅☆選用最新鮮、最實在的材料☆兼具健康與 ...

#64. 月亮蝦餅 - 丘教廚坊

一般認為是泰國招牌菜的月亮蝦餅，實際上並非源自泰國，是由台灣人在台灣所創新出來極受喜愛 ... 主材料／春捲皮8張、明蝦200公克、板油（肥肉）50克.

#65. 懶人料理：月亮蝦餅 - 寫字盒子。品味生活

月亮蝦餅月亮蝦餅 ，泰式料理的必點物做法材料都容易準備材料：義美蛋餅皮（餛飩皮或春捲皮皆可）、蝦仁、太白粉、黑胡椒、鹽巴、魚露少許step1：新鮮 ...

#66. 【手作廚房】"超值"月亮蝦餅作法/食譜/料理

【手作廚房】"超值"月亮蝦餅作法/食譜/料理除了絞肉之外，『蝦仁』也是我們家的常備菜，往往一買就是2斤，再分裝成4包放在冷凍庫內，要使用時再拿出來 ...

#67. 宅配／餐餐-月亮蝦餅～炸的煎的都好吃，一起來做巨型蝦捲！

這間月亮蝦餅跟上次的宅配商品-調理包是同一間公司出產一起訂一訂可以直接宅在家(笑)這篇 ... 準備材料：月亮蝦餅、科學麵、酥炸粉加兩顆蛋打成麵衣.

#68. 氣炸鍋料理月亮蝦餅口口濃郁蝦味！ - 酷客貝比

美味人氣小吃月亮蝦餅，在家也能做出餐廳美食簡單三個步驟，給您滿滿的蝦 ... 但您知道泰式餐廳必點美食「月亮蝦餅」，根本不是泰國菜 ... ➀準備材料.

#69. 月亮蝦餅 - 菲比的小廚房

3、薑泥、玉米粉、糖、胡椒粉、米酒、香油少許拌均勻。 做法：. 1、將材料2+3全部拌 ...

#70. 月亮虾饼的做法-哔哩哔哩_Bilibili

02:07 · 月亮虾饼脆脆香香一口一个做法简单美味无穷 · 182 · 2022-03-18 我是超级可爱的小新 ; 04:58 · 【肥丁手工坊】全手工免油炸月亮虾饼自己做润饼皮、虾浆 · 3626 · 2021-03- ...

#71. 台式月亮蝦餅做法好簡單，周末在家做給家人嘗嘗吧 - 每日頭條

台式月亮蝦餅材料；蝦仁300g，花枝150g，春卷皮4張，蛋白1個，鹽1/2小勺，白胡椒粉1/4小勺，米酒1/2小勺，香菜（切碎）1支，玉米澱粉1大匙，油適量。

#72. 超簡單好吃的月亮蝦餅

月亮蝦餅 是台灣自創的泰式料理，聽說泰國本地也開始有這道菜。聽起來好難， ... 材料需求：蝦漿、花枝漿、洋蔥半顆、黑胡椒粒、潤餅皮。

#73. 自製泰式月亮蝦餅~三五好友聚會最適合

1)材料洗淨備妥，荸薺壓扁切末，蝦仁一半切粒一半壓成，韭菜花切粒，潤餅皮2張單位重疊先放冷藏20分鐘(皮變稍硬這樣比較好包) · 2)蝦仁和花枝漿加鹽抓醃至 ...

#74. 超好吃的月亮蝦餅 - 美美小燕子

哈哈要說這蝦餅我還真是經過ㄧ次慘痛教訓其實這已經. ... 成品：月亮蝦餅6片. 材料：. 蝦仁： 剝殼後492g 帶殼1000g. 魚漿600. 豬肥油50. 蛋白ㄧ個.

#75. [泰味廚房] 超省時的泰式月亮蝦餅

... 口感差不了多少備料起來卻容易多了(呼～～) 比起其他泰國菜月亮蝦餅的門檻很 ... 現在已經是我們家的家常菜色了～～ 材料：（此份量可做兩張蝦餅） 1.

#76. 寶寶版月亮蝦餅簡單三種材料就能做成功！｜小飛媽

最近因為疫情關係讓我更加重視孩子食物的攝取，每天健康五蔬果，補充優質蛋白質，唯有均衡的營養才藤提高抵抗力啊！而新鮮的肉類和海鮮就是優質蛋白質最好 ...

#77. 月亮蝦餅的做法@ 中中的家 - 痞客邦

月亮蝦餅 的做法[顯示] [隱藏] 材料:草蝦仁、肥豬肉末(豬板油)、馬蹄、蔥花、薑末。 調味料:鹽、糖、雞粉或味精、太白粉、香油、胡椒粉。

#78. 大手小手做料理: 月亮蝦餅 - Kidz Club

月亮蝦餅 在泰式餐廳被點菜率非常之高，酥酥脆脆的口感也是非常能討好孩子胃口的菜色做法也非常簡單喔~不過為了讓小小孩也能跟著媽咪一起動手做， ...

#79. 【糖衣獅子廚房】月亮蝦餅DIY....用水餃皮做的唷!!

所以呢~~我就買了高麗菜、絞肉等材料....開始包起了餃子.... ㄟㄟ~阿這篇標題是月亮蝦餅耶!! 是阿~因為包餃子的餡料有時候沒弄好~就會剩下幾片水餃皮 ...

#80. 月亮蝦餅 - 中文百科知識

月亮蝦餅 。 2 將春卷皮平鋪好，放上蝦泥，再蓋上另一張春卷皮，然後用菜刀背將蝦泥均勻的拍平， ...

#81. 在家複製餐廳的人氣料理～月亮蝦餅pk越式生春捲，今晚選哪道？

超簡單月亮蝦餅. 【材料】. 蝦仁、魚漿、蛋白、鹽巴、白胡椒、越南米紙. 月亮蝦餅-2. 【步驟】. 1. 蝦仁剁碎備用（可預留幾尾不要剁太碎，等等才能吃 ...

#82. 月亮蝦餅 - 饅頭媽育兒親子料理

（月亮蝦餅食譜）食材低筋麵粉1碗半蝦子12隻：豬絞肉（1：1）玉米粉鹽少許作法1.麵粉加水調成麵糊（1：1.5）2.蝦子剁成泥，與絞肉及玉米粉調勻， ...

#83. 【氣炸食譜】氣炸鍋輕鬆做香脆氣炸月亮蝦餅比酒樓炸雲吞更厚 ...

近期氣炸鍋非常受歡迎，用來炸食物既可省食油，又可減少家中油煙，簡單完成不同食物。今次Ricca跟著Cook1Cook的食譜來做氣炸月亮蝦餅（炸蝦餅）， ...

#84. 烹飪脆皮餡多味美爆料月亮蝦餅

上次是女神好友指定桂圓米糕, 這回是姪女想吃月亮蝦餅所以決定來作脆皮餡多味美大爆料的月亮蝦餅只能說: 這年頭當姑姑不容易呀~~~ 材料(下面的材料 ...

#85. 月亮虾饼_百度百科

月亮虾饼 ，面食，营养美味，简单易学，一款家常面食。 ... 1 准备容器，放入绞碎的所有材料及调味料，利用双手均匀搅拌3分钟，中途要用力甩打数次。

#86. 梅子醬月亮蝦餅|宴客菜 - KingNet國家網路醫藥

材料. 梅子、蝦仁、潤餅皮（或蛋餅皮）、鹽、胡椒 · 做法. 1、將蝦仁剁成泥狀，切勿剁太細唷，不然會吃不出蝦仁的口感 2、梅子去核切碎 3、剁好的蝦仁泥 ...

#87. 簡單三種材料完成｜寶寶版月亮蝦餅 - 小飛媽的異想世界

簡單三種材料完成｜寶寶版月亮蝦餅 ... Mia終於邁入了十個月，這個時期開始會想自己拿取食物進食，寶寶蘿蔔糕、漢堡排、水餃、餛飩都試了，前陣子給香蕉煎餅 ...

#88. 真材實料大升級！「月亮蝦餅」外皮酥脆餡料飽滿每一口咬下都 ...

才能吃到酥脆的口感？ 今天要教大家這道. 全家都愛的『月亮蝦餅』吧！ 現在我們一起來學囉！ （今日份量：3人份）. 需要準備的材料 . 蛋 1顆.

#89. 食譜 家常月亮蝦餅 - 甄J.Liao's Play Station - 痞客邦

之前曾作過一款蝦餅【泰式廚房之月亮蝦餅】，這回買菜時，老闆多送了蔥，就想來加看看吧～ 味道加了蔥變得更多汁，加了薑末變得口感味道更豐富了～ 主 ...

#90. 潔思米上菜∴ 月亮蝦餅

媽媽我很愛吃月亮蝦餅呀~喜歡香香的蝦味，脆脆的餅皮，搭配泰式酸辣醬，很像小點心，又可以吃很飽 ... 以下的材料，可以做出6塊份量適中的月亮蝦餅。

#91. 月亮虾饼的做法 - 心食谱

白虾开背取出肠泥将白虾装入袋内拍打将白虾剁成泥将白虾醃制醃料：米酒、白胡椒、蛋白将醃制好的虾泥均匀铺上春卷皮用叉子在虾饼上平均的戳洞防止在油炸虾饼时饼皮膨胀 ...

#92. 月亮蝦餅 - 彩色魔法世界

月亮蝦餅 食譜~南洋料理首選月亮蝦餅，香酥外皮搭上酸甜醬，讓你忍不住愛上的好滋味~~ 食材準備-材料蝦仁....................................200公克 ...

#93. 陽春版月亮蝦餅+ 泰式甜辣醬 - Bobinunu - 痞客邦

其中最受兩小歡迎的一道菜就是月亮蝦餅啦~~~ 從沒吃過的阿俗兩小一吃就愛上, ... 網路上月亮蝦餅的食譜隨便抓也一大把~~ 不過需要備太多材料的, ...

#94. 月亮蝦餅 - 小成調理

做法： 1.蝦仁洗淨瀝乾水分，用刀背剁成碎粒狀，紅蔥頭、大蒜切碎。 2.蝦仁、大蒜末、紅蔥頭末、魚漿與魚露、白胡椒粉全部拌勻，分成6份。 3.取一大圓盤， ...

#95. 簡單超厚月亮蝦餅- 烹飪板 - Dcard

不囉嗦，直接上圖，材料：潤餅皮或越南春捲皮，麵粉，水，蝦漿或花枝漿，蝦仁，作法：1.取一張餅皮，2.在餅皮上舖滿蝦漿/花枝漿和蝦仁，3.

#96. 手做料理--月亮蝦餅@ 金貝兒的創意料理世界

我就跟老木一起到菜市場購買月亮蝦餅所需的材料，當天還做了兩次，其實是因為春捲皮沒用完，想說那就繼續改進吧~~本來是打算晚上才要用的啦!!

#97. 【吳記小館】泰式月亮蝦餅 - 愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

關於這道「月亮蝦餅」食材超乎想像的簡單，基本上只要有蝦子跟春捲皮就能搞定， 當然為了增加氣味及口感，還是要有些輔助的材料，但都非常容易取得。