【#月光餅|月光媽媽照亮憨兒黑夜】
❐ 點我看影音:https://fb.watch/v/2q9_mEvO2/
關於月餅的由來有很多版本,但大家最常聽的應該是「八月十五殺韃子」吧!傳說朱元璋為了要揭竿反元,但又怕這個計畫被發現,就把紙條塞在餅裡發送,大家看到紙條瞭解計畫後,一舉推翻元朝。
▎但月餅又是如何變成月光餅的呢?
日據時代,台灣物資缺乏,麵粉有錢也買不到,因此就有人開始將自家栽種的地瓜,打成內餡混合少量的麵粉製作,取代傳統月餅,因此月光餅也有人稱「窮人的月餅」。
▎哪裡買的到呢?
在桃園大溪就有一間「陳媽媽月光餅」40年前,陳媽媽"葉瑞玉",領養了家豪,帶回家後才發現,家豪是患有多重障礙的喜憨兒,但她從沒想過放棄,跟丈夫離婚後,開了這間小店,獨自一人扶養家豪長大。
▸▸採訪後記
一個簡單的包餡動作,家豪卻要花一年的時間學習,母子一路走來非常不容易,看似普通甚至不起眼的月光餅,不僅富有文化意義,更是一對勇敢母子重生的希望。
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#疫情前採訪
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從這次的活動我發現大家都好有創意,很多天馬行空的想法,這篇故事出現了吳剛、玉兔、嫦娥、黑熊、牛郎,甚至是蝙蝠俠XD
其實,科學家們發現,天馬行空的說故事方式,更容易引發孩子發散性的思考,以及更有想像力的討論喔。父母們在家中別忘了運用這份創意力,與孩子共讀啦~
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-----故-----事-----分-----隔----線-------
【中秋故事接龍-月球凹洞的由來】
從前從前,有一位叫做吳剛的樵夫,他吃了一顆月餅,感到腸胃有些不適。低頭一看,哎呀!原來月餅是去年的,早已經發霉!
低頭撿到一本絕世武功後,感到非常不爽,但卻因此達成瘦身的目標,但他還是不滿足,想再瘦多一點。後來又拿了ㄧ顆柚子來吃,發現它黑黑綠綠的,原來黑黑綠綠的是好多好多的小仙子,小仙子們個個換上新衣,陪吳剛一同過中秋。
吳剛一切開柚子,裡面竟然有本絕世武功秘笈,秘笈是教人炒出一盤柚子大餐,吃了武功大增、可以變身為綠巨人浩克。想變身為無敵英雄的吳剛,不小心柚子吃太多、肚子痛了。在關鍵的時刻,嫦娥出現了,嫦娥說吃東西前先洗手,不然下次又會像這回肚子痛啦!
接著,吳剛、嫦娥開始準備烤肉,也邀請了月亮仙子一起來烤。嫦娥提醒到:吳剛,準備一些素的吧!玉兔沒得吃欸~吳剛說:整個月球上只有一棵「桂樹」,要吃素,先等我把樹砍下來!
砍樹的路上,碰到大野狼正在敲小紅帽的門,於是邀請他們一起去烤肉。大野狼要烤腿肉的時候,才發現沒有烤肉醬,如此緊急的狀況下,發現烤肉醬竟然已被掃空。他想,算了,買不到烤肉醬就烤原味,食物的原味最鮮甜。
烤到一半的時候,突然感覺到背後有雙眼睛!原來台灣黑熊站在大野狼背後流著口水, 於是腿肉就被台灣黑熊給搶走了。沒人害怕黑熊,因為家中的孩子歡起來,更可怕>< 玉兔發現熊小孩在玩遊戲,問:我也可以一起玩嗎?於是黑熊與熊小孩以及玉兔,一同吃烤肉玩遊戲。
玉兔玩到一半,發現一件有趣的事,牛郎獨自一人顧月宮,望月興嘆。於是玉兔跑去找牛郎玩遊戲,但牛郎只想吃麻糬,不過玉兔不想搗麻糬。就在兩人僵持不下之時,碰一聲!嫦娥奔月玉兔跳月,此時一奔一跳月亮有洞了。嫦娥皺眉看了玉兔一眼,問:「你幾公斤重?BMI多少?月球被你跳出一個大洞,這是什麼狀況!」
玉兔傻傻的一笑說怎麼可以這樣問,這是少女的秘密...其實我120公斤,BMI去年早就超標,剛才月光晚會太嗨了不小心把月球跳出大洞很抱歉喔~嫦娥白了一眼胖玉兔後,發現月亮上怪怪的。
月亮上出現個洞,此時蝙蝠俠將投射燈照在月亮上,蝙蝠俠圖騰陰影,讓人以為在中秋節巧遇月蝕,地球上的人們很緊張,蝙蝠俠發現打擾了人們賞月心情後便悄悄飛離。又回到圓圓滿滿的月亮,就這樣,大家一起過了中秋節。
玉兔決定要再吃兩顆月餅,再來好好減肥。玉兔在嫦娥逼迫下開始one more two more,月球就都是洞。而這,就是月球上凹洞形成的由來。
-全劇終-
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【中秋故事接龍-月球凹洞的由來】
從前從前,有一位叫做吳剛的樵夫,他吃了一顆月餅,感到腸胃有些不適。低頭一看,哎呀!原來月餅是去年的,早已經發霉!
低頭撿到一本絕世武功後,感到非常不爽,但卻因此達成瘦身的目標,但他還是不滿足,想再瘦多一點。後來又拿了ㄧ顆柚子來吃,發現它黑黑綠綠的,原來黑黑綠綠的是好多好多的小仙子,小仙子們個個換上新衣,陪吳剛一同過中秋。
吳剛一切開柚子,裡面竟然有本絕世武功秘笈,秘笈是教人炒出一盤柚子大餐,吃了武功大增、可以變身為綠巨人浩克。想變身為無敵英雄的吳剛,不小心柚子吃太多、肚子痛了。在關鍵的時刻,嫦娥出現了,嫦娥說吃東西前先洗手,不然下次又會像這回肚子痛啦!
接著,吳剛、嫦娥開始準備烤肉,也邀請了月亮仙子一起來烤。嫦娥提醒到:吳剛,準備一些素的吧!玉兔沒得吃欸~吳剛說:整個月球上只有一棵「桂樹」,要吃素,先等我把樹砍下來!
砍樹的路上,碰到大野狼正在敲小紅帽的門,於是邀請他們一起去烤肉。大野狼要烤腿肉的時候,才發現沒有烤肉醬,如此緊急的狀況下,發現烤肉醬竟然已被掃空。他想,算了,買不到烤肉醬就烤原味,食物的原味最鮮甜。
烤到一半的時候,突然感覺到背後有雙眼睛!原來台灣黑熊站在大野狼背後流著口水, 於是腿肉就被台灣黑熊給搶走了。沒人害怕黑熊,因為家中的孩子歡起來,更可怕>< 玉兔發現熊小孩在玩遊戲,問:我也可以一起玩嗎?於是黑熊與熊小孩以及玉兔,一同吃烤肉玩遊戲。
玉兔玩到一半,發現一件有趣的事,牛郎獨自一人顧月宮,望月興嘆。於是玉兔跑去找牛郎玩遊戲,但牛郎只想吃麻糬,不過玉兔不想搗麻糬。就在兩人僵持不下之時,碰一聲!嫦娥奔月玉兔跳月,此時一奔一跳月亮有洞了。嫦娥皺眉看了玉兔一眼,問:「你幾公斤重?BMI多少?月球被你跳出一個大洞,這是什麼狀況!」
玉兔傻傻的一笑說怎麼可以這樣問,這是少女的秘密...其實我120公斤,BMI去年早就超標,剛才月光晚會太嗨了不小心把月球跳出大洞很抱歉喔~嫦娥白了一眼胖玉兔後,發現月亮上怪怪的。
月亮上出現個洞,此時蝙蝠俠將投射燈照在月亮上,蝙蝠俠圖騰陰影,讓人以為在中秋節巧遇月蝕,地球上的人們很緊張,蝙蝠俠發現打擾了人們賞月心情後便悄悄飛離。又回到圓圓滿滿的月亮,就這樣,大家一起過了中秋節。
玉兔決定要再吃兩顆月餅,再來好好減肥。玉兔在嫦娥逼迫下開始one more two more,月球就都是洞。而這,就是月球上凹洞形成的由來。
-全劇終-
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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月光餅由來 在 [食記] 桃園大溪陳媽媽月光餅- 精華區Taoyuan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 桃園大溪陳媽媽月光餅
時間: Fri May 21 07:48:26 2010
照片區:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=46&page=1
網誌版:https://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8781542
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純文字如下→
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吃完飽飽的老阿伯豆乾之後,我們兩個人吃實在是很撐還沒有吃完,為了後面的
食物著想,所以我大概吃到四分飽就收手了,閃光清掉比較多,剩下的我們就等
冷掉收到車廂給閃光當消夜吃拉!第一站碰巧就遇到也是在口袋名單的陳媽媽烘
培坊,我的月光餅,挖來鴨!
我有稍微查一下月光餅的由來,吃吃喝喝也要長知識ㄇㄟ~大溪人用來拜拜的月
光餅,其實就是一種地瓜餅,過去有錢人吃漢式月餅、普通家庭吃蛋黃酥,至於
沒有錢的人,就用地瓜加糖加糯米粉,做成巴掌大小、形狀扁平的地瓜餅當月餅
吃。由於圓圓的地瓜餅中間好像一個月亮,因此被冠上「月光餅」的名稱。
全都是標榜手工現做的,而且還有限量購買喔,每個人只能買$200,就是現量14
片,還好我們到的時候,店裡幾乎都沒有人,所以不用排隊就可以買到了。
總共有三種口味,地瓜、芋頭和抹茶,單價一個為$15,一包就是$100,裡頭有
7片,還有賣禮盒系列的,但是價錢是有比較高一點,三種口味我都想嚐試,所
以乾脆直接買綜合的一包拉!
一包的份量其實不大,換算起來是有一點貴,可能剛好買到現做的,拿在手上都
還有點溫溫熱熱的。
因為外面的面皮很薄,所以從外表就可以很明顯的看出是哪種口味,黃色的為地
瓜,綠色的為抹茶,淡紫色的為芋頭,上頭還有蓋上很像愛心的印子。
芋頭裡頭可以吃到芋頭的顆粒,但是我覺得芋頭的味道是淡淡的,不夠重,芋頭
的香味沒有很明顯。
地瓜口味是我覺得最好吃的,地瓜的味道就很香了,而且不管冷著吃或熱著吃地
瓜的香味都很重,咀嚼在嘴吧中時,地瓜的香味就一直散發在口中,整體吃起來
很Q彈,吃完嘴巴都還會留有地瓜的味道,地瓜口味我真的超推!
抹茶是我最不喜愛的口味,我覺得抹茶的味道不會很重,裡頭是有紅豆顆粒,但
是紅豆的味道也很淡,總而言之,吃起來就是沒有甚麼味道,我比較不喜歡。
桃園大溪+中壢中原一日瘋狂遊:老阿伯滷豆干→陳媽媽月光餅→里長嬤碗粿→
蔡記手工麥芽花生糖→大溪老街熱屬郎→石門水庫殺時間→家鄉炭烤雞排→御冠
園鮮肉湯包→皇后先生+蔥燒包→深海魷魚頭。
心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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人往往不懂珍惜手邊的幸福
卻常盲目追求不可能實現的夢想
一旦當幸福院遠去才悔不當初
別忘了曾經對你真正關心過的人
也許這一生就只有他會真正的用心在你身上
https://www.wretch.cc/album/greenthumb
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※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 05/21 07:48
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