🍐麻豆30年老欉文旦🍐 開始排隊下訂了!
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疫情尚未結束,中秋的儀式感還是得準備🎑
趁著箱箱免運、又有多箱折扣對優惠
也送些文旦給外縣市的親朋好友們
這裡頭也有「保ㄧㄡˋ」之意喔🎁
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我們家是宮廟,吃過的水果真的也是很多款🙉
婆婆對水果更是精挑細選
對,這批是經過我婆婆肯定的文旦😎😎😎
就連很挑吃的彤寶也都是接二連三的一直往嘴裡塞
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我知道還是有很多家長們 不知道怎麼挑水果🙊
以下文雖然有點長,但藏了很多文旦秘訣小知識😉
如果你讀完了,受用一輩子唷🤫
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🔊首先就用常見Q&A為你解惑吧!
🍐Q:規格/內容物?
🍐A:兩種規格
5斤(6-8顆)
10斤(11-16顆)
扣箱足斤足重,只多不少出貨!
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🍐Q:什麼時候出貨?
🍐A:預購享早鳥價!預計8/23陸續採收,
採收後消水3-7天後約8/26陸續裝箱寄出。
是按照付款順序寄出,記得先安排付款哦!
📣小提醒:無法指定時間到貨,皆按照付款順序寄出,越早訂購越早拿到哦(拿到後需等文旦消水完成,才是最佳賞味期哦!)
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🍐Q:包裝/運送方式?
🍐A:禮盒包裝,宅配到家!1箱就都運費,
也幫你把心意寄到不同縣市的親朋好友
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🍐Q:口感如何?
🍐A:嫩米!多汁!甜度11度左右
消水更甜口,嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味
📣貼心提醒:天然水果非人工商品,會受到季節溫度、雨量、光照等影響改變果肉風味,每一顆水果的口感、顏色、甜度、大小會略微小不同哦!
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🍐Q:你們的文旦會苦嗎?
🍐A:文旦甜度11度左右,肯定不苦哦!
📣小知識:果肉過於苦澀,95% 不是老欉麻豆文旦
📣小提醒:建議撥完外皮後,先洗手再繼續撥果肉哦!避免果肉接觸到果皮的苦澀
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🍐Q:表皮醜醜的?
🍐A:文旦表皮有點小痕跡、部分區塊暗沈,
原因可能是“生長過程與樹枝摩擦、太陽日曬強度、
採收或是運輸過程中小碰撞、蜜蜂親吻等...”
影響到表皮,實際上果皮的損傷是不影響文旦果肉的甜度與風味哦!
📣小提醒:文旦必須等消水吃,消水也會使文旦的果皮變黃起皺(有人會覺得變醜)這是最佳賞味期!消水的表徵都是正常現象哦!
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🍐Q:保存方法/期限?
🍐A:收到後『務必開箱』置於通風乾燥常溫處,
避免陽光直射(約可放置3週左右,實際依照果皮判斷)
判斷小秘訣:見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜),代表『消水完成』多餘的水分已蒸發掉,甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上,可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)
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🍐Q:最佳賞味期
🍐A:千萬不要著急吃!美味值得等待~
請見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜),
代表『消水完成』
多餘的水分已蒸發掉,甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上,可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)
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🍐Q:食用方式
🍐A:預先剝好的果肉吃不完,可用保鮮盒置於冰箱保存(冰過之後甜度還會再提升)
1.先選”果皮微黃較軟且起皺”的文旦享用
2.刀子切去頭部(蒂頭)
3.刀子劃開果皮約六刀(輕劃,避免外皮的天然精油滲入到果肉內部)
4.剝皮後洗手(避免外皮的精油沾到果肉產生苦味)
5.用力撥開果實分瓣取食"
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🍐Q:麻豆老欉文旦的特徵是什麼?
🍐A:
先認知:
1.一年一度中秋,文旦饕客會優先購買台南麻豆產,而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待
2.一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子,亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀,便不是麻豆文旦
🍐麻豆文旦特徵:
1.外觀特徵:果形適中,薄皮嫩肉,上窄下寬
2.口感:嫩米!多汁!甜度11度左右!消水更甜口,
嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味"

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🔊文旦販售相關資訊
🍐1指定時間到貨:
預購商品,為求付款順序公平,無法指定配送到府日期。
🍐2果皮驗收
自然農法,草生栽培,堅持不用化學除草劑,土地友善無毒農作,果皮外觀若有些許小痕跡、局部暗沈,是不影響果肉口感美味的,感謝挺小農的您理解
🍐3重量驗收:
出貨時扣箱必有足斤足重呦!若有需求確認,務必收到24H內馬上秤重驗收,一定足重讓您滿意,也請理解文旦消水狀態變輕屬於正常現象,多餘的水分蒸發,甜度、香氣、水分會集中在果肉身上哦,這也是為什麼消水會更甜~
🍐4售後客服:
收到後如有發現損傷缺少,請於24小時內拍照,並於『小本大叔販售中』粉絲團私訊客服,或發至客服信箱:e.[email protected]我們將馬上為您做處理
小提醒:水果屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」產品,故不適用鑑賞期,為保障您的權益,請於收到後立即檢視商品是否完整哦!
🍐5配送範圍:僅限台灣本島
🔊文旦販售小知識
🍐1文旦跟柚子一樣嗎?
文旦屬於柚類,文旦亦稱「文旦柚」簡單來說,文旦是柚子的一種
🍐2更多用途:
柚子皮曬乾後,可當蚊香來使用,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。此外,柚子皮還可當冰箱除臭劑,把剝下的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。
🍐3麻豆文旦跟菜市場價格差很多?
柚子裡頭,麻豆產的文旦等級與價值是全台最高,所以最適合送禮或自用~
文旦饕客會優先購買台南麻豆產,而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待。
一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子,亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀,便不是麻豆文旦,市面上有不肖業者掛著麻豆文旦賣非麻豆產的文旦哦!
🍐4台南麻豆產的文旦好小顆?
台灣人挑水果最愛又大又甜,特別是在市場上,只要是外表又大又漂亮,吃起來甜的水果,肯定可以賣得好價錢。
不過還是有例外,在台灣有一群饕客懂吃麻豆文旦,不求大顆,除了甜,還要能回甘,更懂消水後的甜口,追求嘴裡化甜,咀嚼中微微帶酸的好滋味
更是指名購買『正宗台南麻豆』產的文旦,正是因為台南麻豆的土質與氣溫是最適合種植的地區。
🍐5為什麼要挑老欉(老樹)?
而大家口中說的老欉麻豆文旦,更是因為老欉果樹的根系與枝葉不像生長期的果樹那樣茂密,因此老欉果樹吸收的養分大部分都會流入果實中,此時的文旦的品質與口味才會開始比較好
而文旦樹越老、文旦的味道就越好,而最早改良文旦品種的麻豆地區,文旦樹樹齡很多都超過三十年,因此文旦也較受到市場的歡迎。
🍐6文旦富含多種營養:
助消化(烤肉後食用佳):是高膳食纖維、高鉀、高維生素C的「三高」水果,幫助消化、通便、解酒毒、化解腸中的廢氣,果肉清甜,具抗氧化效果、減少膽固醇、幫助消化及延緩老化之保健功效,很適合中秋烤肉後食用呦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅HAPPY ANJAY,也在其Youtube影片中提到,[PRESS ME] 這個before的黑頭狀態我故意養了幾星期 才有這拍攝效果的! (如果你平常沒有清黑頭可能跟我一樣?哈哈哈) 但一般1-2星期做一次就ok了 不要過度清潔喔!記得!要溫柔~~~ 產品使用: 1️⃣CNP 黑頭粉刺mask 是1set 2張,我平時買1盒10 set的 在萬...
有效除草方法 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答
中秋節快要到了❤️❤️❤️今年局長已經晉級成水果大亨😂😂
我真的沒有想到我開藥局然後開社團然後賣水果賣出口碑😂
私訊都在期待局長賣柚子👏👏👏👏👏
齁~~拜託!我怎麼可以辜負你們的期待!!!
我就敲好今年要來幫你們團 #白文旦 跟 #紅文旦 好嗎!!!
#來 #請跟我買 #吃柚子真的很輕盈
今天先來介紹 #紅文旦
是我朋友她跟來自麻豆老家鄰居阿公進貨的!!!
#誇張 #我最愛鄰居家這種 #很獨特
自產自銷市面很少見的紅文旦(紅柚)❤️❤️
#果肉紅瑩如同紅寶石般的光澤
#口感細嫩多汁
❗❗紅文旦數量比白文旦少很多❗❗❗
#堅持100分的熟成美味
#嚴格把關採收時間 #堅持照農民曆走不搶採收
#手腳慢了就吃不到了
#烤肉配點解膩的柚子越吃越唰嘴!
#推薦台灣農產品
#整整一年老農民血汗種植的很辛苦
#真心好吃不忍心打流血價
#但這一團會在中秋節後出貨喔!
紅文旦柚需要較長的掛果期,到秋分時才能採收,每3年會有1~2次採收期落後於中秋節,通常於中秋後才能採收!
我朋友說來自前院後院都是紅文旦樹的鄰居阿公的紅文旦(哈哈哈好饒舌),吃了好多年了,有時候一恍神慢了腳步預購,就沒了~沒了~~~(哭),一直到近幾年回老家聽鄰居說才知道,原來他們的紅文旦是每年堅持都要看著農民曆採收,堅持不搶採收,難怪我一直搞不清楚時間,正是因為對於品質的嚴格要求,每年鄰居阿公的紅文旦總是在採收前被預購一空
這團真的是為了每年自己都能吃到才努力談到包下來的數量(非常懂吃而且愛吃然後包下!!!),再多也沒有了,都說自產自銷,光是鄰居及老顧客都搶光了,都是今年預定下一年度的,這團真心與你們分享~如此的用心與堅持,值得大家細細品味❤️❤️❤️
「紅文旦」富含胡蘿蔔素、豐富維他命C與E、纖維素、花青素、類黃酮素,是最佳的抗氧化劑來源。紅文旦在辭水後,軟米且多汁,比白文旦又多了一種微酸的風味,真會讓人一口接一口停不下來,吃完會口齒留香,因為果肉甜美,甜度均達12度以上。
為了要種出甜美好吃的紅文旦,在果園維護上,不使用除草劑,也減少使用化學肥料、以有機肥料及酵素來取代之。紅文旦除了怕颱風的侵襲,也會有蜂類的螫咬。果肉接近成熟時,小農需將紅文旦套袋,除防蟲咬、曬傷、也怕大雨來襲所造成的雨傷,一整年下來,栽培的心就如同照顧小孩般的用心!
報導研究指出,麻豆紅文旦汁在清除自由基能力,與天然抗氧化劑(BHA)與維生素C一樣快速與有效,且紅文旦汁與果肉冷凍乾燥物都是很好的抗氧化物質來源。
偷偷跟你說的紅文旦挑選方法,「紅文旦」果肉是艷紅色、酸中帶甘甜、水分很多、口感獨特之外,最特別的就是,不像白文旦要挑「老欉」及要吃「小顆」,通常紅文旦比白文旦大顆,果肉及水分也會比白文旦來的肥厚多汁,實際大小的差別其實並不會影響果肉的甜度與風味喔!
#你們有吃過紅文旦嗎
#如果沒吃過今年你們一定要來試試看!!
#有興趣想要開團通知請留言+1吧
有效除草方法 在 Facebook 的精選貼文
贈書直播_人們會改變的前提,是信任對話的人,把話聽進去
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葛瑞格.韋齊(Greg Vecchi)是美國聯邦調查局(FBI)的案件調查員,擔任人質談判員,處理過跨國綁架案,訊問過落網的海珊,帶領過FBI傳奇的「行為科學組」(Behavioral Science Unit)。從制伏銀行搶匪,一直到審問連環殺手,韋齊在各種看似不可能的情況下改變了人們的心意。
過去數十年間,談判人員仰賴一種簡單的階梯模型。無論是說服國際恐怖分子放走人質,或者是讓民眾放棄自殺意圖,這套基本步驟都能發揮作用。
第一步不是施加影響力或加以說服。如同大部分的人試圖改變他人心意時做的事,新手談判者總想要直話直說:「現在就釋放人質,要不然我們就開槍了!」立刻跳到自己想要的結果。
這種戰術理所當然行不通。聽在耳裡太過直接、侵略性過強,通常會造成衝突升高。試圖用這種方式影響他人,十分自我中心。不在乎另一方,不關切他們要什麼、動機是什麼,一切都是我我我,我想要什麼。
人們會改變的前提是把話聽進去,是信任對話的人。
在那之前,你說破了嘴也沒用。想一想為什麼口耳相傳的效果會勝過廣告。如果廣告說一間新餐廳很棒,人們通常不會相信,因為他們不認為廣告所說的值得信任。
然而,如果是朋友說某家手工義大利寬扁麵好吃,人們會比較願意嘗試。為什麼?因為朋友已經贏得他們的認可。他們認識這個人的時間,久到能假設對方把他們的最佳利益放心上。
經驗豐富的談判人員,因此不會開頭就說自己想要什麼,而是先去認識他們試圖改變的那個人,了解到底是怎麼一回事。談判人員會想辦法理解與體會對方的情形、感受與動機,讓對方知道有人懂他們。
人處於危機中會感到孤立無援,憤怒又沮喪,希望有人聽他們說話。然而,他們會走到今天這一步,就是因為感到沒有任何人聽他們說話。
韋齊因此每次談判都以相同的方式開場。不論對方是五歲小孩或五十歲的銀行搶匪,是想自殺的母親或殺人犯,韋齊的開場白永遠是:「嗨,我是FBI的韋齊。你還好嗎?」
他並不採取正式的辭令,例如:「我是聯邦調查局的特別探員韋齊。」更不會說:「現在就高舉雙手出來,否則我們就進去抓你了。」那種方法不是很能建立信任感。
相反地,韋齊先搭建橋梁。他讓對方開口,不批判,不插嘴,以此建立關係,讓對方感受到自己是這場互動中最重要的當事人。韋齊問對問題,讓對方看出他真的用心在聆聽,他在乎這件事。
除了表達同情與理解,韋齊的開場白還能蒐集寶貴資訊。「策略性同理心」(tactical empathy)能協助談判人員理解根本問題出在哪:為什麼嫌犯會苦惱、他們需要什麼。聰明的談判人員會從當事人的角度出發,以他們為中心,藉此建立連結及奠定影響力的基礎。
對缺乏經驗的談判者而言,這點通常最難做到,因為不僅要聽另一方說話,還得從對方的觀點出發,而不是直接開始解決問題。但是唯有基礎打好了,才可能得出解決辦法。
因為當人們感到真的有人用心聽自己說話、關心他們好不好,就會生出信任感。韋齊形容,這是在成為協助他們的人。變成他們的支持者、替他們達成想要的事。「你聽起來餓了。我幫你找點食物。」「你需要逃亡用的車?你想要哪種車?」韋齊成為中間人,成為對方的夥伴;他一開始就表明自己是來幫忙的,他們是一個團隊。
就連韋齊的用語也顯露出這點。「你和我會一起想出辦法。」「我們必須一起努力,因為我們不希望這件事超出我們的掌控,對吧?」利用「我們」這種包含式代名詞,建立起一處韋齊會盡全力協助與保護對方的世界,但對方得協助韋齊做到。人類很難對想幫自己的人發脾氣。
唯有在理解對方、建立信任感後,韋齊才試著改變對方。他必須讓對方聽得進他的建議與引導。
即使是達到這個階段後,韋齊依舊一定會從對方的角度來解決事情。打算搶銀行的歹徒綁架兩名人質?不可能叫歹徒自己出來,好讓韋齊這邊的人抓。韋齊的確希望搶匪那麼做,但搶匪可不想鋃鐺入獄。
更有效的手段是讓搶匪感覺解決方案是他們的點子,讓他們自己說服自己。
韋齊利用銀行強匪自己的措詞,模仿他們說話,以達成他想要的目標。他鼓勵銀行搶匪自行得出結論,認為最好的一條路就是高舉雙手投降。
前述幾段話的意思,不是銀行搶匪想要什麼都照辦,因為搶匪最想做的事是拿著錢逃之夭夭,就此消失得無影無蹤,全身而退。韋齊不能讓這種事發生。
韋齊的做法最厲害之處,在於他讓搶匪想要照做。不是靠命令,而是讓搶匪感到他是在為他們著想,以此推動搶匪抵達他從頭到尾都想讓他們抵達的地方。也就是讓搶匪認定若要達成自身目的,最好的辦法就是自首。
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幾年前,韋齊正試著化解一名父親(以下化名為約翰)的自殺意圖。約翰意志消沉,因為失業後找不到新工作,擔心養不起家人。他唯一想到能幫助家人的方法就是自殺。他保了金額很高的壽險,要是自己死了,家人可以靠保險金過活。
一般人碰到這種事,第一反應是單刀直入。約翰如果是自殺死的,保險公司根本不會理賠。我們應該向約翰點出這件事,對吧?
然而,約翰不是那樣想事情。他的理解不是那樣。如果你開頭就試圖跟他講理,從你的觀點出發、而不是他的,約翰大概真的會自殺。
韋齊開始與約翰講話,他自我介紹,問約翰還好嗎?接著開始了解背後的問題。
「我替×××做牛做馬二十年,」約翰說,「我卻被趕出公司,現在沒有收入,所有的東西都是銀行的。我得照顧我的家人,我這麼做是為了家人。我的保險金很高。沒人需要我。」
「跟我談談你的家人。」韋齊說。韋齊此時化身為「幫助先生」,試著了解約翰這個人,他關心約翰。
「我,那個,我有太太和兩個很棒的孩子。」約翰說。
由於約翰把重點放在孩子身上,韋齊選中那個正面的話題,進一步探索。「跟我
說說你的孩子。」
「嗯,我有小孩—兩個都是兒子。」約翰說。
「兩個都是男孩?真的啊?」韋齊開始換句話說,模仿約翰講話。
「對。」約翰回答。
「聽起來你很愛他們。」韋齊說。他替約翰的情緒定調,「聽起來你真的很愛他們。」
「嗯,對,我當然愛他們。」約翰說。
「你一定是非常、非常好的爸爸,你試著做對的事。」韋齊說。
「嗯,對,當然是這樣,對吧?」約翰回答。
韋齊讓約翰聊起孩子,講他們父子間的關係。約翰希望兒子當好孩子,懂得尊重女性。他會帶孩子去釣魚,傳授生活技能。孩子們很喜歡待在爸爸身邊。
他們聊了一陣子後,約翰吐露了這許多資訊,韋齊回應道:「哇,天啊,約翰,
我覺得你要是今天自殺,你的兒子會失去最好的朋友。」
說完這幾句話後,現場寂靜無聲。韋齊也保持安靜,讓約翰琢磨他剛才說的話。
韋齊這下子把難題放進約翰腦中,他沒告訴約翰該做什麼,也沒催促他千萬別自殺,只是聆聽,換個方式重述約翰自己說的話。由於韋齊已經和約翰建立關係並協助他,而且不帶批判,約翰很難不聽進韋齊的話。
好了,約翰不會自殺了,因為自殺已經不再像是可行的選項。阻止他人自殺是極端的棘手情境,最好大部分的人都永遠不會碰上這一天。
不過,韋齊的方式同樣適用於各式各樣的日常事務。從和供應商的公事對話,到伴侶間的爭吵。與其試圖說服,不如從理解對方著手。為什麼供應商的價格高過你想要的價格?或許他們成本提高了。另一半很氣洗水槽裡的髒碗盤?或許問題真的出在盤子本身,但也可能是沒洗的碗一直讓對方想起某個懸而未決的大問題。
人們感到被理解、被關懷時,就會產生信任感。
供應商知道目標是長遠的夥伴關係,而不是只賺眼前這一筆。另一半明白了有時髒盤子就只是髒盤子。把事情說開時,你們將一起找出解決的辦法。
道理如同幫花園除草。最快的方法是抓住葉子、讓雜草從地面斷開,接著拔下一根。
雖然這似乎是立即見效的方式,長遠來講效果不佳。由於斬草沒除根,野草還會長回來。看上去是捷徑,最後卻花掉更多時間。
真正要去除野草,或是改變看法,就得找到源頭,挖出究竟是什麼樣的需求與動機,導致當事人出現這樣的行為。追根究柢後,自然能水到渠成。
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今天要討論的重點主要有兩點:
■ 讓對方感受到自己是這場互動中最重要的當事人
■ 人們感到被理解、被關懷時,就會產生信任感
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討論書籍:
《#如何改變一個人》
華頓商學院教你消除抗拒心理,從心擁抱改變
作者:約拿.博格
直播時間:
7/11(日)晚上9點半
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在直播下方留言會贈書,請記得分享直播到個人臉書版面,並設成公開。出版社會以官方粉絲團抽三位留言分享並公開的朋友贈書、寄送(不包含國外地區),三天後由出版社在直播影片下方留言公布贈書名單。
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這個before的黑頭狀態我故意養了幾星期
才有這拍攝效果的!
(如果你平常沒有清黑頭可能跟我一樣?哈哈哈)
但一般1-2星期做一次就ok了
不要過度清潔喔!記得!要溫柔~~~
產品使用:
1️⃣CNP 黑頭粉刺mask 是1set 2張,我平時買1盒10 set的
在萬寧有賣 但比較貴,可以直接在官網買/ 像我找IG shop買的!
有些代購甚至比在韓國當地更便宜 不知道如何做到的 哈哈哈
2️⃣Dr. Wu 的 daily renewal essence with mandelic acid
我是當爽膚水在用,其他帶酸性能去油的都可以代替!
例如 etude house的藍色蘇打系列
3️⃣Kielh's 的金盞花爽膚水可能是不可取替的了哈哈哈
我實在太喜歡用 用了5年+
閒時敷下都可以收毛孔 記得要濕透那棉花!
4️⃣消炎的cream 任何牌子都ok吧!
類似平時消炎暗瘡膏等等
但Kielh's這支都是王牌
想買到都唔容易 我去了幾次都缺貨
太受歡迎了
ok 下次分享其他內容!byebyebyee
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有效除草方法 在 [園藝] 有效除去雜草的方法- 看板Plant - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
正確來說是除光所有植物的方法
小弟住的地方是有院子的 基本上就只是一片空地
不過看他雜草叢生 看了很煩
去買了一些農具來挖啊 爬啊 無奈草太多
而且地上很多大小石塊
想說有什麼化學的方法嗎?
買農藥感覺好危險~"~
有個構想是用鹽酸之類的東西 稀釋給他澆下去
那片地至少這幾年不會種東西..
想說澆下去 過個颱風季就稀釋的差不多了?
還是用鹽水? 這感覺要用掉很多很多鹽
有其他好建議嗎?
就是至少讓他今年夏天不要有雜草 又不留下對土地永久性傷害的方法
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.24.143
看來剩下鋪東西跟除草劑了 除草劑聽說是劇毒? 好像有看過拿來自殺的
我先鋪東西試試看好了 不過不會我鋪完 拿起來後 過沒多久又長滿吧
我是希望他光禿禿的 畢竟夏天這樣蚊蟲才少一點
※ 編輯: iin723 來自: 118.160.24.143 (05/02 14:35)
不用除草機是因為土裡都是石頭啊~ 不然我早就去借鬆土機整個給他翻了XD
年年春有聽過 低毒性喔 感覺不錯!
※ 編輯: iin723 來自: 118.160.24.143 (05/03 21:59)
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