#提升澎湖廚餘回收率
澎湖去年廚餘回收量4,335公噸,回收率9.65%,全國第3。但透過垃圾採樣分析,發現仍有三分之一的廚餘未回收,廚餘回收率仍有進步空間。
廚餘是有機廢棄物,剩飯菜、菜葉、果皮、食物殘渣等皆可回收再利用。縣府環保局每日處理13噸廚餘,採在地處理、再利用方式,先以破碎機擾碎,再脫水、加熱醱酵,每日產製3噸有機改良土,供民眾以資源回收物兌換。
回收1噸廚餘製成堆肥,可減少256公斤碳排放,一年還可為澎湖省下垃圾轉運費、處理費 2,600餘萬元。
但最重要的仍是「從源頭減少浪費」,在家「吃多少、煮多少」,出外「吃多少、點多少」,珍惜食物,減少廚餘,為地球留下永續的飲食資源。
#廚餘瀝除水分再回收
#勿將垃圾雜物混入廚餘
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔! 馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆...
「有機改良土」的推薦目錄:
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有機改良土 在 悠活農村 Facebook 的最讚貼文
【爆汁又大顆🍅玉女小番茄開採啦~~】
嘉義太保的青年相蒝努力栽種番茄
這幾年來越來越有成長💯💯💯
今年的玉女番茄果粒大皮薄汁多甜度夠
甜而不膩口
盡是清爽健康的好滋味
吃起來令人超滿足😘
相蒝在蕃茄定植前以粗有機改良土壤
使番茄植株強壯
栽種過程只有花期用藥
結果後都不再用化學藥劑防治
雖然耗損變多
但安心的番茄是他的初心❤
希望大家都能安心的享受甜美的果實唷~
趕快來吃吃看大顆滿足的玉女蕃茄吧!
太保多汁蜜香玉女番茄
https://www.yooho.com.tw/category.php?id=1154&fb
有機改良土 在 林姿妙 Facebook 的最佳解答
廚餘變黃金還能兼顧環保:有機廢棄物處理場
幾年前,我與公所團隊推動設置有機廢棄物處理場,丟棄的蔬菜水果經由脫水、發酵等步驟後,成為人氣搶手的有機改良土。實行多年,不僅為鎮內減少了垃圾,也達到資源回收做環保的效果!
受到媒體邀約採訪,我帶領大夥來到有機廢棄物處理場,讓大家了解改良土製作的過程。感謝採訪團隊遠道而來,希望透過鏡頭讓大家明白環保愛地球的重要性,來一起為地球盡一份心力!
有機改良土 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔!
馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉,擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作,再來快炒一下,保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲!
快試試這個超開胃的小菜醋溜酸辣土豆絲!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/EZz3WK
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯(土豆)2-3顆
青辣椒1根
紅辣椒1根
蒜2瓣
乾辣椒1大匙
花椒1大匙
蔥1根
醬油1大匙
烏醋2大匙
米(白)醋1大匙
糖1小匙
蠔油1大匙
自製雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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#夢幻廚房在我家 #醋溜土豆絲 #土豆絲 #馬鈴薯絲
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🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
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🌸食譜:
在速食店點早餐時,很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅,外酥內鬆軟,大人小孩都愛啊!但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」,驚傳沒賣了!原因是近期全球航運供貨不穩,部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售,這對愛薯餅的朋友真的是哭哭,失望啊!還好其實做薯餅不難,今天就在家復刻出外酥內軟的金黃薯餅,順便加碼爆漿拉絲薯餅、薯球抱歉當天可以不用趕我後來越經不起人家都猜了我上個禮拜約的時候如果我知道早一點或晚一點啊對啊,這可是速食店吃不到的呦!
超級簡單的配方、做法,在家動手玩薯餅吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/mLVM5l
📌影片小撇步
1.喜歡起司口味的可以在馬鈴薯餅內部包入馬茲瑞拉起司。
彩虹起司的做法請參考這片👉🔗https://reurl.cc/DgRj7m
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯600g
胡椒鹽1小匙
樹薯澱粉或玉米澱粉或太白粉2大匙
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