今天天氣好好，心情更好
打理好三寶出門上課後
就扛著棉被到頂樓曬曬
連同自己也待在晨光下運動拉筋個十分鐘
啊~通體舒暢呀
大家知道嗎?人體內有個快樂賀爾蒙，也就是【血清素】
可以抗憂鬱抗壓力，還能幫助克制食慾
多運動，多多曬太陽，可以提升血清素喔
下樓後，準備今日早點
來份美味又無負擔的開放式三明治吧
#自製斯佩爾特歐包
#蘿蔓生菜
#牛番茄
#太陽蛋(被戳破嘞)
不知道大家做了曼蒂媽書中的新版亞麻籽吐司沒，真的非常容易成功喔
在書裡，曼蒂媽並沒有教大家做一般的麵包，因為初期能不吃是最好的!
書裡提到曼蒂媽吃烘焙品方式有三種
1.自製低醣烘焙品。碳水量低 (安心吃)
2.自製減醣烘焙品。碳水量中等(適當吃)
3.自製一般烘焙品。碳水量高。(限量吃)
今天吃的歐包是一般烘焙品，所以取一片約50克來吃，碳水量估算約落在21克
有人問曼蒂媽，那我也可以吃白吐司，只要量在合理範圍內囉
原則上的確是可以，但是除非你自己做，不然市售的白吐司，除了是以精緻麵粉外
加的糖跟油都不是你能控制的，即便是號稱全麥麵包，也不全都是全麥粉做的
雖然我們吃的碳水量或許一樣，但營養價值卻差了非常多
我知道這樣潑了很多人冷水，也有人會說這樣也太辛苦了
但想減脂及讓身體能吸收更好的養分，不正是要追求的目標嗎?
書裡也有提到，曼蒂媽是屬於積極型的限醣實施者，但也接受佛系減醣的吃法
只不過前提是，請挑選對的食材~
#曼蒂媽明天要上飛碟早上的廣播節目
#有空的朋友請打開收音機
#或是上飛碟的YOUTUBE直播頻道收看喔
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