【 寬哥的關於咖啡 About Cafe 】
隱於山海間 · 值得待上一整天的美好
https://instagram.com/p/CSq-aQXBUf1/
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🌊位在瑞芳的寬哥關於咖啡,鄰近水湳洞陰陽海、黃金瀑布一帶,很適合安排在九份、金瓜石一日或二日遊行程中,待上一整個下午,感受瑞芳海岸的慢活感...
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🏚以老宅重新翻修,低矮的房舍、褪色的木造外觀、微微鏽蝕的磚瓦,綠色木製招牌以白色油漆寫上店面「About Cafe」,東北角的清風拂過,白色布簾隨風搖盪,將這間在半山腰的老房子圍繞在日式鄉間秘境氛圍中...
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🏚推開斑駁的藍色小木門,得稍微側著身入內,一股專屬老屋的涼意襲來,裸露在外的磚牆漆成純白色,舊時木製屋樑高掛在上,開放式的空間依稀可見老宅過去的格局,進門處開闊的空間擺放沙發與木造桌椅,吧台則是位於深處的隔間中,隨處可見的老物件為環境層疊上了時光滋味,增添了愜意放鬆的氛圍...
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🌊正對著黃金瀑布的絕佳觀景位置,讓戶外和靠窗座位區可以眺望景色,但因為造訪當日天氣炎熱,所以選擇靠窗區,一邊享用美食一邊觀景...
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#紅骨青醬海鮮義大利麵 #380NT
🍝店內必點的義大利麵是來自店家每日早晨手工自製的新鮮生麵,寬版的麵條Q彈有嚼勁,特選香氣獨具的紅骨九層塔與產地直送海鮮,呈盤上桌時,沾附醬汁的寬麵條與澎湃鮮甜的海鮮,入口瞬間化為一波波讚嘆聲...
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#提拉米蘇 #150NT
🍰濃而不膩的起司與手指餅乾調和出剛好的濕潤度,搭配迷人的咖啡和酒香,最後綴以微苦可可粉,讓味蕾如起承轉合般品嚐到如浪潮般的香氣...
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📍地址:新北市瑞芳區明里路99號
📞電話:0983-138-555
⏰營業時間:11:30-21:00
📆公休日:不願意公休
🌐Facebook: 寬哥的關於咖啡
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木製吧台椅 在 Facebook 的最讚貼文
昨天到原宿採訪完兩位在東京從事插畫的台灣女生後,本來打算直接搭電車離去,但想說最近綿雨不斷,好不容易不用撐傘出門,到總是能讓人感到心靜的明治神宮走走也好。
參拜完後,走向大鳥居旁的「杜のテラス」稍作休息,這間以「再生與循環」為概念的咖啡店,無論是外觀建築或吧台、桌椅,全是使用明治神宮內因強風、積雪等自然原因而已枯損的木材所打造。
店內播放的背景音樂不是流行曲或爵士音樂,而是讓人彷彿置身在靜謐森林中的神社般,既莊嚴又透露著一絲祥和的曲子。
我點了一杯明治山茶拿鐵,這有機茶葉本來是作為明治神宮鎮座百年紀念時發售的商品,而現做的茶品只有神社內附設的餐飲店才能享用到。
不惜人力與時間,堅持遵循兩千年前就被記載在古書上的古式農法所炒焙而製的口感非常質樸溫潤,茶香喝到最後一口都仍不減且回甘。
看著窗外樹齡超過1500年,當初跋山涉水從台灣搬運過來的扁柏所建造的日本第一大木製鳥居,期盼著疫情能盡快好轉,再度恢復自由來往交流那天的到來。
■營業時間 9:00~神宮關門時間(L.O. 30分前)
※關門時間每月稍有變動/五月到18:20
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我的第五本著作《東京‧時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄
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#東京時時刻刻 #miho的咖啡清單
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#回嘉吃什麼
對我來說嘉義是個陪阿嬤的地方,五六點吃完晚餐,看電視播出那種千遍一律的綜藝節目,或是看看鄉土劇練練台語才是我的嘉義夜生活。出去喝雞尾酒?讓阿嬤知道一定被一直唸啊!
今天ㄕㄟˇ完文化路(夜市),走回家的路上看見了這家吧,便順便體驗了第一次嘉義酒吧 @barskitz 。一間結合滑板、復古、街頭元素的小酒吧;烏龍茶&抹茶利口酒的簡單組合,鳳梨與威士忌的古早味調酒都甚是喜歡。木製吧台與老椅子也讓人一坐就一個晚上,原來嘉義還有這一味。
#回家吃什麼 系列由「 阿嬤的冰箱 Grandma's Fridge 」贊助播出
阿嬤的冰箱|海鮮三寶醬 預購連結:www.grandmasfridge.shop
#阿嬤的冰箱
#嘉義美食
#火雞肉飯
#嘉義小吃
@ BAR SKITZ
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