【許心怡 #愛吃愛生活】
父親節快樂🎉
今天請到駱進漢師傅來和大家聊聊他的新書《醬缸的豐餘》,聊聊客家菜的風味。
#許心怡 #駱進漢 #醬缸的豐餘 #李廖秀珠 #醃漬 #客家菜 #帕斯頓 #News98 #九八新聞台
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 01:50 今晚節目內容 05:55 娛樂圈要紅五個條件 16:52 tvb藝員訓練班歷史 26:51 第一期訓練班 37:32 莊文清 47:00 盧少慈 01:00:29 1984年第十二期訓練班 #娛樂八卦 #SmartTravel #TVB藝訓班 #次輪面試 #參加者極具...
李廖秀珠 在 愛吃愛生活 Facebook 的最讚貼文
【許心怡 #愛吃愛生活】#直播預告
客家美食中少不了醃漬品來提味,而傳統醃漬品是以各種蔬菜為主要原料,經日曬後,加入食鹽、豆麴、醬油等調味料,再經醃漬、發酵、熟成等過程後,呈現一種特殊風味的食品。在蔬菜盛產的季節,不妨學學老祖母親手製作醃漬菜,品嘗那醬缸中難以忘懷的滋味。
明天早上10點《醬缸的豐餘》作者駱師傅和客家媽媽李廖秀珠將為大家帶來什麼美味?記得收聽廣,收看直播。
李廖秀珠 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答
★2018年度 1月~3月活動影像文字記錄連結。
以活動日期依序,歡迎舊雨新知重溫現場,若讀者朋友沒有臉書帳號,亦提供部落格連結閱讀,一同學會作者主廚們的料理技法。
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【2018.01.05】 信義店
蔡長志 《蔬食創意料理好上手》
蔡長志
葉子出版
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【2018.01.12】 信義店
前西 希 《日本人妻の無限料理: 用1倍氣力變身3倍創意贏得10倍滿意 》
日本人妻的無限創作
遠流粉絲團
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【2018.01.13】 新板店
前西 希 《日本人妻の無限料理: 用1倍氣力變身3倍創意贏得10倍滿意 》
日本人妻的無限創作
遠流粉絲團
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【2018.01.19】 信義店
吳黎華 《蔬食好料理-饗瘦健康、樂齡美食你能做》
吳黎華 (Annie Wu)
大家健康雜誌
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【2018.01.20】 遠百店
王美姬 《幸福手作立體造型饅頭寶典》
Qo'eat蔻食 王美姬
日日幸福
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【2018.01.26】 信義店
不萊嗯 《不萊嗯的烘焙廚房》
BrianCuisine
朱雀文化
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【2018.01.27】 新板店
王美姬 《幸福手作立體造型饅頭寶典》
Qo'eat蔻食 王美姬
日日幸福
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【2018.02.02】 信義店
桔梗有香子 《暗藏驚喜的愛心情人節》
桔梗有香子
JSA.taiwan 日本salonaise烘焙協會 台灣本部
邦聯文化
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【2018.02.03】 遠百店
主講/韓嵩齡示範/廖曉倩Hsiao-Chien Liao 《 飯人食堂 ─ 一鍋燒好食感飯料理》
寫樂文化
HOLA 特力和樂
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【2018.02.09】 信義店
駱進漢.李廖秀珠 《醬缸的豐餘》
駱進漢
帕斯頓出版 Pestle
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【2018.02.10】 新板店
程安琪 《過年囉!歡喜團圓做年菜》
程安琪
三友圖書-微胖男女編輯社 (四塊玉文創/橘子文化/食為天文創)
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【2018.02.23】 信義店
Ema 《別為生病哭泣》
與Ema遇見美食
閱讀好生活-康健出版
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【2018.02.24】 新板店
Wendy Chen 《原味每一天》
JAUNE PASTEL 鵝黃色甜點廚房
日月文化集團
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【2018.03.02】 信義店
JJ5色廚(張智櫻) 《智慧升級,萬用鍋,零失敗料理82道美味提案》
JJ5色廚
讓我們布克在一起
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【2018.03.09】 信義店
陳孝怡 Zoe 《法式香甜.常備點心—回溫、加工、裝飾、上桌,8種半成品,變化52道季節 裸感小點》
香.甜生活 La Vie Friande
麥田出版
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【2018.03.10】 遠百店
楊茵茵ANNA 《ANNA甜蜜裱花─從杯子蛋糕學韓式豆沙擠花》
Anna SweetCake-安娜甜心蛋糕
台灣廣廈姊姊妹妹粉絲團
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【2018.03.16】 信義店
奧地利寶盒 (傅寶玉) 《 奧地利寶盒的家庭烘焙》─讓我留在你的廚房裡!
奧地利寶盒
妳的台灣廣廈姊姊妹妹粉絲團
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【2018.03.17】 新板店
呂俊男、蔡依迪 《大廚教你做台灣小吃》─101道全台經典特色美食, 在家複製美味上桌
俊男依迪料理廚房
日日幸福
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【2018.03.23】 信義店
主講/韓嵩齡示範/廖曉倩Hsiao-Chien Liao 《 飯人食堂 ─ 一鍋燒好食感飯料理》
寫樂文化
HOLA 特力和樂
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【2018.03.24】 遠百店
賴丁榆 《誠品知味》──「菇王」的春日私房料理
菇王食品
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【2018.03.30】 信義店
吳武憲 《大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書》
吳武憲
日日幸福
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=838461389671189&id=140884079428927
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李廖秀珠 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
01:50 今晚節目內容
05:55 娛樂圈要紅五個條件
16:52 tvb藝員訓練班歷史
26:51 第一期訓練班
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01:00:29 1984年第十二期訓練班
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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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STR NETWORK PRESENTS
#薩泰爾娛樂 發行
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| 製作 Production | 薩泰爾娛樂股份有限公司
| 主演 Talent | 曾博恩 Brian Tseng / 喬瑟夫 Lil Chill / 阿達 A/DA / 李秀紗
| 其他演出 Extra | 菜頭 / 冠冠 / 石益珍 / 林莉蓉 / 張金吉
【音樂製作】
| 製作人 Producer | 張恆銘 Sumarian
| 作詞 Lyrics | 曾博恩 Brian Tseng
| 作曲 Composer | 張恆銘 Sumarian
| 編曲 Arrangement | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
| 吉他 Guitarist | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
| 小提琴手 Violinist | 王雅慈 Heidi Wang
| 小提琴錄音師 Recording Engineer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
| 小提琴錄音室 Recording Studio | MeOW Music Studio
| 人聲錄音師 Recording Engineer | 張恆銘 Sumarian
| 人聲錄音室 Recording Studio | Belly-Pinched Factory
| 和聲編寫 Chorus Arrangement | 羅惠群 CHUN
| 和聲 Backing Vocal | 羅惠群 CHUN
| 混音師 Mixing Engineer | 張恆銘 Sumarian
| 混音室 Mixing Studio | Belly-Pinched Factory
| 母帶後期處理工程師 Mastering Engineer | 陳陸泰(A-Tai)Lu-Tai Chen
| 母帶後期處理錄音室 Mastering Studio | 原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering
【音樂錄影帶製作】
| 導演 Director | 李閔哲 Andrew Lee
| 副導 1st A.D. | 強尼 Johnny Kuo
| 製片 Producer | 洪邦傑 Bon Hung
| 執行製片 Line Producer | 李孟鴻 Reed Lee
| 製片助理 Production Assistant | 郭冠偉
| 攝影 D.O.P | 周耿佑 Tyler Chou (DotDot-Creative)
| 二機攝影 B Camera | 蔡岳鋒 York Tsai (DotDot-Creative)
| 攝影助理 C.A. | 孫明瀚
| 攝影器材 Photographic Equipment | 鏡頭銀行 LensBank
| 燈光師 Gaffer | 黃維宣 Gary Huang
| 燈光助理 Best Boy | 林晏均 / 林余璠 / 黃業勤
| 美術 Art Designer | 黃芊蓉 Cian-Rong Huang
| 美術助理 Art Assistant | 張瑋哲 Will Chang / 李祖浩 Tsu-Hao Lee / 林効賢 Hsiao-Hsien Lin
| 美術場務 Set Coordinator | 廖秦慶 Qin-Qing Liao
| 造型 / 髮型 Stylist / Hair | 陳麒安 (黑占寶號)
| 造型助理 Stylist Assistant | 黎羿伶
| 梳化 Makeup | 曾芊菱
| 剪接 Editor | 林宣佑 Roger Lin (DotDot-Creative)
| 特效 Animation Effects | 林宣佑 Roger Lin (DotDot-Creative)
| 平面設計 Graphic Design | 陳伯軒 Gary Chen (DotDot-Creative)
| 調色 TC | 周耿佑 Tyler Chou (DotDot-Creative)
| 台文翻譯 Taiwanese Translator | 郭以勒
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