影視雜談\詹姆斯龐德的命名的由來
小說家伊恩佛萊明在【皇家夜總會】當中首次讓詹姆斯龐德登場,小說中的主角詹姆士·龐德是軍情六處特工,佛萊明起初給角色起名詹姆士·塞蘭坦(James Secretan),後來決定借用鳥類學著作《西印度群島鳥類》(Birds of the West Indies)作者詹姆士·龐德的名字。
佛萊明還向龐德夫人表示:「這名字又短又不浪漫,很有盎格魯撒克遜人風格和男子氣概,而我正好就需要這樣的名字,第二代詹姆士·龐德就是這樣誕生」。佛萊明還稱,1953年創作第一本小說時,他本打算讓龐德為人極其愚鈍無趣,只是碰巧遇上各種事端,所以選名字的時候一聽到詹姆士·龐德,他就覺得「老天,這真是我聽過最無趣的名字」。
佛萊明決定讓龐德的個人形象與他本人和美國歌手霍奇·卡麥可相似,所以小說中薇絲朋·琳德稱「龐德讓我想到霍奇·卡麥可,但感覺更加冷酷無情」。曾為佛萊明立傳的安德魯·萊切特(Andrew Lycett)稱,作者僅用幾頁就把龐德的大部分特質展現出來,這些特質包括外表、賓利轎車,以及抽菸和飲酒的習慣。男主角喜歡喝的馬丁尼酒詳細配方直到第七章才透露,龐德最終為酒起名「慧絲柏」。根據龐德的要求,「慧絲柏」是在香檳高腳杯內調和三份戈登杜松子酒、一份伏特加、半份利萊酒,搖勻至冰涼後加入大塊檸檬皮薄片。
圖左即為美國歌手霍奇·卡麥可,覺得他有像丹尼爾克雷格所詮釋的龐德樣貌嗎?
資料來源:維基百科
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,這集要來挑戰德國經典料理-德國豬腳,從德國豬腳的準備食材、德國豬腳的處理方式以及德國豬腳的烘烤過程,讓你在家也能輕鬆複製皮 Q 肉嫩的德國豬腳,配上最搭德國豬腳的德國酸菜,一口咬下是滿滿肉汁的德國豬腳,最適合全家人一起享用,讓德國豬腳也出現在你家餐桌吧~ 0:00 德國豬腳正片 0:39 德國豬...
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杜松子這樣用 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #Sinasera24的家常菜
Sinasera 24是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。
在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。
疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。
我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」
請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。
美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!
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往下看好菜:
1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿( ⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵
二道我很喜歡的新菜!#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!
#綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。
2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿+慢烤蓮貞豚肋排
除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!
3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯
Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!
除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!
#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。
4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝
來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!
你可能會覺得 #鹿肉 很怪,請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!
刺蔥樹豆燉羊膝就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!
5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬( ⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬
Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!
#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!
#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!
圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!
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杜松子這樣用 在 Drexx it up Facebook 的最佳解答
2006年創立於紐約的高級手工香水LE LABO
擄獲全球香氛控的喜愛💛
它的香水的迷人之處就在於它的不完美。
不過度的精雕細琢。不完美,加強了香水的個人特質。香水追求的是像是意外創造的美好。
LE LABO原意為實驗室,每款香水都會在LE LABO的香氛實驗室內手工調配完成。
以下香味折扣好價現貨在台☺️情人節禮物🎁就是它了🥳
大家可以參考一下介紹!
#ANOTHER13
ANOTHER總編輯 Jefferson Hack 親手於Le Labo紐約的實驗室裡挑選,以經典的龍涎香醚為基礎,加上其他12種原料,耀眼刺激的清新香氣,令人難以忘懷。 獨特的輕盈感大勝過於天然的龍涎香,另外搭配四種麝香、琥珀、檜木、茉莉、苔蘚等組成,輕柔溫暖的木質調,讓人感覺十分舒服。
ANOTHER 13香味剛噴上身時,幾乎感覺不到,但過一小陣子之後,慢慢與體溫融合之後,會有一種溫暖輕盈的木質調飄散出來,非常不像香水,難以被人直接覺得你有噴香水,而取代的是「你這人天生就這麼好聞」,或許就是因為這樣令人驚奇的特性,讓這支香水在Colette獨賣的時候,單一品項就佔了品牌業績50%。
#BAIE19 / 樹果19
它像是雨後,水氣為大地帶來的感覺,同時具有了清晰、潮濕、浸潤的效果。乾爽的杜松子、廣藿香、翠綠的葉子,全部都在長久乾季後,被迎來的 大雨所浸潤。這些令人感到愉悅的事物,也隨之而來。
#Neroli 36 / 苦橙36
一開始溫潤和煦如嬰兒般的味道,香甜愉悅,純淨純真,前後中味調性變化不是非常明顯
加了柑橘並不覺得有酸味,正好給香甜的味道帶來一絲性感,層次比較少,像是一朵單純的小白花少女
不會給擦的人或聞的人帶來邪念(?)或壓力的放鬆舒弛
不能說是很特別的味道, 但是我滿喜歡這種淡淡舒服的花香。
#ROSE31 / 玫瑰31
打破男女的界線,將代表女性性感的格拉斯玫瑰,變成不論男女都可擁有的優雅香氣,帶點溫暖,辛辣和木質調,如小茴香,雪松,結合淡淡琥珀香氣,隨後再帶出癒創木及岩玫瑰香氛,讓玫瑰31充滿了一絲神秘感。
#SANTAL33 / 檜木香33
配方上使用了荳蔻、鳶尾花、紫羅蘭、龍涎香,並結合澳大利亞檀香,雪松,併發出帶些許煙燻調的辛辣、皮革香,讓檀木香33擁有獨特的吸引力及舒適感,在柔軟中卻又帶著些許自然陽剛氣息,特別的燻木香氣賦予至中性特質。
#THÉ NOIR29 **完售**
佛手柑,無花果葉和月桂葉與雪松木,香根草和麝香碰撞出具有深度且柔軟新鮮的香味,特殊的紅茶葉萃取將乾燥的葉香,乾草香,煙草感覺帶入配方,轉化為讓感官上癮的精華。
#Vetiver 46 / 香根草46
非常適合男性、中性的一款, manly氣息濃厚
若是去櫃上詢問推薦的男香, 大多會推Vetiver 46 跟Santal 31。 其實女性也可使用, 只是不會有花果香, 但拿來混香是滿不錯的選擇 ,冬天時單擦或混上一些
它的辛香為冷冽的溫度帶來一絲溫暖,
尤其中後段頗為柔和
一開始有種使用最高級線香的精舍, 寂靜且莊嚴
Le Labo 木質調或偏男性氣息的香氛中、這個讓人非常上癮,會一聞再聞的味道。推薦給需要異性緣的朋友😛
50ml 5280$
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杜松子這樣用 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
這集要來挑戰德國經典料理-德國豬腳,從德國豬腳的準備食材、德國豬腳的處理方式以及德國豬腳的烘烤過程,讓你在家也能輕鬆複製皮 Q 肉嫩的德國豬腳,配上最搭德國豬腳的德國酸菜,一口咬下是滿滿肉汁的德國豬腳,最適合全家人一起享用,讓德國豬腳也出現在你家餐桌吧~
0:00 德國豬腳正片
0:39 德國豬腳的材料
1:16 德國豬腳怎麼做
6:10 自製德國豬腳試吃
6:22 德國豬腳醃料包抽獎
6:49 德國豬腳花絮
7:29 ⭐業配時間-味旅官網上線開幕慶
#自製德國豬腳 #杜松子這樣用
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