連續多年金馬獎指定甜點的 #起士公爵
堅持不加奶油、鮮奶油、澱粉、水
兼具美味和健康「完美比例」的乳酪蛋糕
(根本造福愛吃甜點又怕胖的人❤️)
現在 #高雄義享天地 也開新分店囉 🎉🎉
🔽 開幕期間有許多優惠組合 🔽
🍰 6吋純粹原味乳酪蛋糕+2入小小公爵乳酪蛋糕 小小公爵乳酪蛋糕720元
🍰 6吋純粹原味乳酪蛋糕+1盒80%比利時手工生巧克力 820元
🍰 鳳梨金鑽費雪10入禮盒 買2送1
🍰 小小公爵杯子乳酪蛋糕 買3送1
很喜歡起士公爵的櫃位~乾淨明亮✨✨
一眼就看到在玻璃櫥櫃的蛋糕們
每顆蛋糕看起來都精緻可口的引誘著我🤤
另外一邊彌月蛋糕的位置
則是採用粉紅色的裝潢
讓人感受到一種幸福溫馨的感覺~
(店員妹妹服務也好親切可愛 😍😍)
最後帶回家的蛋糕是 #朱古力圓舞曲乳酪蛋糕
因為我是巧克力控嘛 🤎🤎🤎
100%純淨乳酪 x 65%比利時頂級黑巧克力
口感柔滑濕潤、綿密濃厚
嘴裡滿滿的巧克力味~~香醇濃郁 🍫
蛋糕上面撒了巧克力碎餅與可可粉
苦甜交織的層次,使整體口味變得更豐富迷人
不過我最愛的是
冷凍過後退冰5分鐘的口感
吃起來就像在吃巧克力冰淇淋🍦好吃😋
大家快趁著開幕優惠來嚐鮮吧~
也適合當作彌月蛋糕或母親節蛋糕唷🎂
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🧁 起士公爵 Cheese Duke
📍 高雄市鼓山區大順一路115號
(義享天地 B2F)
☎ 0989-163-339
🕙 週一至週四 11:00-22:00、週五 11:00-22:30、週六 10:30-22:30、週日 10:30-22:00
🌎 https://shop.cheeseduke.com.tw/
🔽 其他門市據點 🔽
☘ 台北京站時尚廣場B3F
☘ 台北新光三越信義A11 B2F
☘ 台中新光三越中港店
☘ 台南永康店
☘ 台南新光三越西門店B2F
☘ 高雄明倫巨蛋店
#起士公爵高雄店
#義享天地
#高雄甜點
Melody My
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 一年一度的台灣的芒果季來啦!芒果真的是台灣的驕傲,有夠好吃!為了愛護台灣農產品不要被疫情影響,這週的生乳酪蛋糕教給大家最簡單、最廢的做法,不加吉利丁,不用烤箱,打(?就對了。 芒果的熱帶風情配上淡淡的白酒香氣,風情萬種又溫柔婉約,我就問誰受得了?家裡有小朋友的話也可以把白酒...
「杯子乳酪蛋糕」的推薦目錄:
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杯子乳酪蛋糕 在 Kiv Tv Facebook 的最佳解答
「Maison De Tarte | 完美华丽的英式下午茶点」
说到下午茶绝对少不了Scones司康饼这款点心!
这次尝试了来自 Maison de Tarte澎湃的烘培品。
因为点心款式太多不知道从何开始, 结果就每样都试了一遍。
他们家主打的是每日新鲜烘培的芝士司康饼🧀, 巧克力曲奇饼🍪, Oreo杯子乳酪蛋糕🧁还有咸鲔鱼派🥧。
个人最爱的是芝士司康饼, 吃起来内里松软, 外层酥脆的。 不论是单吃, 或是抹上奶油和草莓果酱都很棒!还有巧克力曲奇饼甜度非常刚好,软硬适中, 还可以吃到满满的巧克力粒。用烤箱烤一拷再吃也可以吃到熔化的巧克力, 浓浓的巧克力滋瞬间味感觉好幸福!🥰
喜欢Oreo的朋友也可以尝试他们浓郁的乳酪Oreo杯子蛋糕。最后也超爱他们的咸派, Tuna的内馅属于微辣微酸的口味, 吃了甜食过后享用感觉非常解腻开胃。
有兴趣预定或了解更多详情可以到他们的IG查看:
Instagram: maisondetarte
https://www.instagram.com/maisondetarte/
杯子乳酪蛋糕 在 Mier戴小如 Facebook 的最讚貼文
金勾標金勾標~
12月就是約會月?哈哈哈~12月是過節日
一整個月都在過聖誕節的感覺~~~
到底要在外面過?還是在家裡開趴替呢?
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每次吃到起士公爵的甜點,就會讓我想到這麼好吃的甜點,也想要跟家人分享
戴爸戴媽總會說自己年紀大了,不能吃太甜、太鹹的東西
可是起士公爵選用的原物料,讓人很放心,所以覺得偶爾吃這樣的甜點,也不會不健康
就是因為他們家的甜點無奶油、無鮮奶油、無麵粉、無玉米粉、無防腐劑 無化學香精、動物膠
可以讓我吃甜點吃得開心無負擔
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這次他們推出小小公爵杯子乳酪蛋糕,實在太可愛了
不能跟家人一起過節,那就送他們甜點,讓他們感受到我與他們同在 <3 <3
這麼好的女兒那裡找....哈哈哈((自己說
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#布朗尼小小公爵 是採用比利時頂級黑巧克力,不管是巧克力控還是布朗尼控千萬不能錯過這個
可可的濃郁感,帶點苦味和酸味,就像在愛情裡面,有苦有甜當然還會有酸的滋味
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#抹茶布朗尼小小公爵 蛋糕一入口...那抹茶的香氣充滿整個嘴裡,所以我才會沒二下子就吃了半杯....
在這季起士公爵嚴選靜岡濃郁抹茶,淡淡的高雅茶香,甜而不膩口,讓任何人都能立即愛上
我也算是小小的抹茶控耶
我第一個選的口味就是抹茶,我真的很愛抹茶製品!
是不是該搬去日本住了?!((笑
/
#桑椹小小公爵 上面滿滿的桑椹果醬,而他們採用的桑椹是來自台南陳稼莊果園的桑椹
那酸甜口感,oh~讓人好像談戀愛!哈哈哈~吃個甜點談個戀愛好像也很不賴
你一杯我一杯的感覺,真不賴
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三種口味我都好愛!自己一天一杯~剛剛好而已((大笑
http://mier425.pixnet.net/blog/post/466596038
#CheeseDuke起士公爵 #CheeseDuke #起士公爵 #起士公爵小小公爵杯子乳酪蛋糕 #小小公爵杯子乳酪蛋糕 #抹茶控 #布朗尼控 #巧克力控 #甜點 #甜點控 #下午茶 #趴替必備甜點 #party #下午茶甜點 #宅配 #台南甜點 #台南 #杯子乳酪蛋糕
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起士公爵 Cheese Duke (京站門市)
宅配訂購電話:06-3035063
地址:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場)B3
營業時間:11:00~21:30(例假日前一日22:00)
官網:http://www.cheeseduke.com.tw
粉絲頁:https://goo.gl/mSymFC
起士公爵LINE@生活:https://goo.gl/UHMZFN
杯子乳酪蛋糕 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
一年一度的台灣的芒果季來啦!芒果真的是台灣的驕傲,有夠好吃!為了愛護台灣農產品不要被疫情影響,這週的生乳酪蛋糕教給大家最簡單、最廢的做法,不加吉利丁,不用烤箱,打(?就對了。
芒果的熱帶風情配上淡淡的白酒香氣,風情萬種又溫柔婉約,我就問誰受得了?家裡有小朋友的話也可以把白酒拿掉,再請小朋友幫忙打鮮奶油消耗他們的體力,是不是很棒呢?
再忍一下,我們感覺快要迎向解封了,若太思念朋友,杯裝的造型也很好拿來送禮喔
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食材 3-4 杯裝
鮮奶油 100g
Cream cheese 奶油乳酪 150g,室溫先放軟
奶油 20g,室溫先放軟
糖 30g
白酒 50g(可全部改成鮮奶油)
鹽 1小撮
芒果 1-2 顆
白酒 少許(與芒果打泥)
做法
1. 奶油乳酪放在室溫軟化,然後用湯匙再壓軟,不然不好操作
2. 加入放軟的奶油、糖、白酒和一小撮鹽,攪拌到質地均勻、輕盈
3. 鮮奶油冷藏出來直接使用,打到比步驟 2 的質地還要硬
4. 用抹刀混合兩者,切拌法溫柔的拌勻
5. 填入透明的杯子裡,用小湯匙一邊轉杯子,將表面抹平整,沾黏在杯子上的用手抹掉
6. 封上保鮮膜,放入冷藏一晚或至少六小時
7. 處理芒果,漂亮的地方切成大小接近的塊狀,邊角處跟少量白酒打成泥
8. 取出定型的乳酪蛋糕,淋上一層芒果泥,表面擺上新鮮芒果裝飾 ,
9. 可額外放檸檬皮或薄荷葉裝飾
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00:00 開始
01:21 備料
05:03 基底
07:19 處理芒果
10:11 試吃
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廚房廢寶索艾克
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杯子乳酪蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
7個簡單快速的造型生日蛋糕
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A. 蛋糕部分:
所需食材:
4 顆 蛋
250 g 糖
250 g 軟奶油
250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
1 小搓 發酵粉
做法:
首先,混合麵粉(用於巧克力麵團:麵粉和可可粉)和發酵粉。然後,雞蛋裡倒入糖打發,直到起泡為止,接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後,將其加入混合麵粉裡,再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡,放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後,讓其冷卻。
B. 奶油部分:
所需食材:
6 顆 蛋白
約 230 g 糖
360–525 g 軟奶油
作法:
隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C,且不斷攪拌,直到碗變冷為止。(約15分鐘)。然後將奶油切成小塊,並放進混合物裡,繼續攪拌,直到變成乳脂狀且有光澤。
C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
所需食材:
200 g 打發鮮奶油
250 g 奶油乳酪
3 湯匙 糖粉
香草精
3 湯匙 奶油穩定劑
作法:
將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌,然後將其打發成鮮奶油,接著冷卻至少30分鐘。
1. 仙人掌
所需食材:
1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
綠色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
3 個杯子蛋糕 紅色/粉色,並用花裝飾
白巧克力棒
湯匙
2. 狗狗
所需食材:
2 個 心形蛋糕,直徑:約23 cm
可可粉,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
叉子
3. 蝸牛
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約24 cm
粉色、紫色和藍色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
2 根 棒棒糖
4. 小鬍子
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
奶油或奶油乳酪鮮奶油
可可粉,幫奶油上色
5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約28cm
杯子
粉色食用色素和可可粉或花生醬,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
多色巧克力米
杯子把手造型的翻糖
6. 小豬豬
所需食材:
2 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
粉色和紫色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
鼻子和眼睛的軟糖
多色巧克力米
7. 機器人
所需食材:
1 個 蛋糕(23 x 33 cm)
藍色和黑色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
M&Ms 巧克力
Oreo餅乾
棒棒糖
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杯子乳酪蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5款美味的莓果蛋糕
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1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕
住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點,它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上,然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗,最後再將其用作裝飾。影片裡的示範是將3個漏斗蛋糕與清爽的椰子奶油和新鮮莓果交替放置。詳細食譜請看:https://youtu.be/wabrL6xpbCI
2. 綜合莓果乳酪蛋糕
水果蛋糕的食譜就像是海邊的沙子一樣多。不管是海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕,還是慕斯蛋糕,種類應有盡有。為了讓你的水果蛋糕更具有特色,你一定要用5個小杯子來做烘焙。這道綜合莓果乳酪蛋糕不僅看起來令人驚艷,而且還有酸甜不膩的莓果和果凍,準備起也很容易唷。詳細食譜請看:https://youtu.be/48NFhR2l2MQ
3. 充滿果香的可麗餅蛋糕
在國外,到露天市集時,最不應該錯過什麼呢?法式可麗餅!如果你喜歡可麗餅這種美味的甜食,你一定會喜歡這道可麗餅蛋糕食譜:https://youtu.be/gb9Wz7RSEn4
4. 香草和水果奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕是任何愛吃甜食人的最好朋友。蓬鬆、柔軟、美味這真是一個夢寐以求的蛋糕。若是再加入新鮮水果和光滑的布丁層,更加的美味!詳細食譜請看:https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/751673395207600
5. 裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕
用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別,冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了!那麼,如果用冰淇淋甜筒,來做出一個大蛋糕呢?首先,將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中,再用白巧克力慕斯和莓果填滿,然後將甜筒和慕斯層層相疊,疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點!詳細食譜請看:https://youtu.be/d8FVbHgFxJI
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杯子乳酪蛋糕 在 起司控必殺食譜!雙乳酪杯子蛋糕做法【9巷5弄】 - YouTube 的推薦與評價
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起司# 乳酪 # 蛋糕 #奶油# 杯子 美妙的乳酪雙重奏! 乳酪蛋糕 再配上夾心乳酪餡,一次給滿妳/你要的乳酪! 【材料】12份奶油乳酪A 200g 糖粉50g 蛋黃2顆 ... ... <看更多>
杯子乳酪蛋糕 在 不縮不裂乳酪杯子蛋糕 - YouTube 的推薦與評價
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材料(∅5xH3.9cm捲口杯*20杯) 奶油奶酪80g 牛奶40g 玄米油40g 低粉83g 玉米粉17g 砂糖85g 蛋白5個蛋黃5個(蛋帶殼62g) 檸檬汁少許帕瑪森起司粉少許或可 ... ... <看更多>
杯子乳酪蛋糕 在 輕乳酪蛋糕乳酪蛋糕杯子蛋糕輕乳酪杯子蛋糕輕乳酪作法 ... 的推薦與評價
嗨,我是蔡教,今天的影片是全蛋法製作的[ 輕 乳酪杯子蛋糕 ],它是一款濕潤滑順的日常 蛋糕 ,也是大多數不喜歡吃太過乾燥 蛋糕 者最常會選擇的 蛋糕 款, ... ... <看更多>