<放暑假>
上週的連假我們做了很多很夏天的事,白天一直在公園捕蟲和玩水,觀察蟬的生長過程,到了下午就跑去吃冰,晚上又回到公園玩仙女棒。
某天下午我和媽媽友兩人都累到靈魂出竅,面對面坐著發現彼此眼睛都不對焦。還好此時媽媽友的婆婆從外面回來,帶領兩個孩子一起做史萊姆黏土,媽媽們充了電才有辦法繼續公園傍晚場。
雖然真的累到翻掉,但卻覺得這好像是第一次我這麼「有意識」的在過暑假,每天補蟲回家,下午再到公園把他們放回去。
看著可愛的刨冰突然很想畫畫,每天跟著豆豆寫幼稚園發的暑假日記本,突然自己也很想要擁有一本,把每天這些看似很小卻又很可愛的事情全部都記錄起來。
💖(豆的暑假日記動畫版在留言處~)
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「2021年的夏天,雖然晚了一年但是東京奧運還是順利登場了。台灣隊出場時的那句台湾です!讓人心情非常振奮!」
「2021年夏天最開心的事,就是可以在家一邊喝著無酒精碳酸梅酒,一邊看奧運賽事。沒想到今年還多了滑板項目,非常有趣!」
「今年夏天我們終於在公園看到蟬幼蟲爬上樹的瞬間,有機會也想看看羽化的過程。」
「豆豆告訴我說,油蟬之所以叫做油蟬,是因為它的叫聲很像熱油鍋時發出的聲音,所以只要聽到油蟬叫,不知為何就莫名的很想吃炸雞XD」
我的暑假日記本大概會寫這些事吧^^
不知道大家今年過得怎麼樣呢?
說到天然冰想到我和show的 #東京非日常podcast 已經錄了一年了,記得第一集我們就聊了天然冰,應該還有蟬鳴BGM~~
💖新的一集這幾天就會錄了,請大家再稍等一下喔^^
東京非日常收聽連結:
https://apple.co/3kUxLnv
想知道「天然冰」做的刨冰有什麼不一樣?記得收聽第一集喔^^
有什麼想聽的題目也請大家留言給我們!
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pic: 終於預約超熱門位於三軒茶屋的 和kitchen かんな
今年夏天要來進行東京天然冰之旅!大家有推薦的店請留言告訴我。
東京刨冰預約 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最佳解答
【梅雨明け-告別梅雨季,來吃碗冰吧!】
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今年日本的梅雨季特別漫長 ☔️
關東地區6月11日進入梅雨季節 8月1日才結束梅雨季
和每年的年平均相比大概比平均晚了8天
和去年相比則晚了11天
終於擺脫一整個半月濕漉漉
每天要不是下雨就是陰雨綿綿的壞天氣😅
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不過上周六才一擺脫陰天
白天溫度馬上飆升至30、31度
不得不接受盛夏熱情的到來
戴著口罩在戶外走動著實是個挑戰
殊不知夏天要在日本吃上一碗好吃的冰才是真正的挑戰
刻意選了一間位在不是很有人氣的站
周圍也沒有任何可以觀光的景點或逛街的冰店拜訪
週日下午還是需要排1.5小時才順利吃到冰冰涼涼的刨冰
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這次精選的刨冰店家為『焼きそば かき氷 専門 店 gofuku』
在 #砂町銀座商店街 內由一對夫妻經營
小巧的店面溫馨可愛
店內只有8個座位
最近因疫情因素限制入店人數
只開放6個座位 更大大增加了排隊時間
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看店名就知道這家店好吃的不只是刨冰🍧
冬天賣日式炒麵和刨冰 夏天則專賣日式刨冰
(完全可以理解為何他們夏天只賣刨冰 因為光是賣冰就賣到手軟了)
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聽說女主人是從大名鼎鼎的刨冰店『ひみつ堂』出來後獨立開店
雖然不像『ひみつ堂』堅持使用 #天然冰
使用 #純冰 削得恰到好處的冰體 好入口不會太綿沒口感
吃太快也不會冰到頭痛
整碗冰很清爽 一大碗吃完都還覺得身體輕盈沒有負擔
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堅持糖漿不用市售 全是手工製作
除了他們家以外在外面吃不到和他們家一模一樣的味道
這也是為什麼他們家很多愛吃冰的饕客不遠千里慕名而來
還有很多回頭客 吃過他們家冰的客人會一來再來👍
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Gofuku的菜單常常推陳出新
季節限定+常態口味 平均約有10種刨冰口味可以選擇
每款冰品都各有特色 令人十分難以抉擇
水果類的刨冰都是選用當季的新鮮蔬果
真材實料吃的到新鮮水果的果肉再淋上特製水果糖漿往往是人氣單品
像是最近推出的哈密瓜牛奶刨冰不到下午16點就提前賣光、水蜜桃牛奶刨冰也是不遑多讓
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還有還有最近日本開始默默流行的調味料系鹹味刨冰
ピーナッツあられ九州醬油付き(花生刨冰佐九州醬油) 鹹甜的滋味是讓人欲罷不能
這季的新商品ソルダムスモモ 李子口味的刨冰
也是從沒吃過的獨創口味
(不得不承認我大概是在進去店裡的前1分鐘才決定好)
(光是選個口味就讓我猶豫了1.5小時)
(認識我的人應該知道我大部分是才剛坐下就已經決定好要點什麼的人啊!)
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最後我和朋友選了2個很樸素的口味XD
『ハニハニレモンチーズ(蜂蜜檸檬起士)』
聽說是之前推出過的人氣商品👍
但因為太多人吃過一次就念念不忘這個味道
又重返菜單繼續擄獲消費者的味蕾
光看名字應該會有怎麼有辦法做成刨冰的疑惑?
但一放進嘴巴我就懂了
牛奶冰為基底 濃厚的cream cheese 搭上檸檬糖漿完美平衡毫無厚重感
檸檬糖漿保有檸檬的酸度不會過甜
整碗冰是會讓人一口接一口清爽但味道又很多層次
明明排隊排的很辛苦打算悠閒地吃
卻不自覺得一口接著一口
不到10分鐘整碗冰都要見底了
・
『ココりんカスタード(可可蘋果卡士達)』
朋友點的可可蘋果卡士達
我只有偷吃到幾口 沒辦法詳盡回答
但朋友也是吃到很安靜且專注(靜靜地享受)
刨冰裏頭有醃製的剛好的蘭姆葡萄和蘋果提味
搭配外頭無糖的可可粉
是口味清爽且充滿驚喜的大人感巧克力口味的冰品
喜歡巧克力的朋友一定會喜歡💕
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一整碗看似很多 但不要懷疑 真的10分鐘內可以清光光
連隔壁家庭帶的5歲小孩都能自己嗑完一碗
是大人小孩都喜愛的滋味
已經和朋友說好下一次還要再來了☺️
到時候再分享其他口味給大家✨
・
《艾咪溫馨提醒》
①離最近的車站南砂町駅徒步需20分鐘
建議坐公車 從最近的公車站牌徒步2分鐘即可到
②Gofuku沒有官網
店休和menu等相關資訊請參考店家的推特(日文)
https://twitter.com/gofuku_smile
・
《店家資訊》
名稱:GOFUKU
地址:東京都江東区北砂3-32-18 岩崎ビル1F
營業時間:
[週一~週日]10:00~18:00日曜営業
定休日:不定休
※不接受預約
#艾咪王東京生活日誌
#大家知道天然冰和純冰的差別嗎?
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東京刨冰預約 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的最佳貼文
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生粋
地址:東京都千代田区外神田6-14-7 2F
営業時間
17:00~/19:15~/21:30~の3部制
定休日 :月曜日(星期一)
電話番号:03-5817-8929
交通:
東京メトロ
【末広町駅】徒歩3分
【湯島駅】徒歩3分
【上野御徒町駅】徒歩5分
【仲御徒町駅】徒歩5分
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JR
【御徒町駅】徒歩4分
【秋葉原駅】徒歩7分
【上野駅】徒歩10分
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