關於 東北餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[最清新嘅環境食最衝擊嘅味道～泰東北臭魚醬料理]

唔少泰東北菜都會加入發酵醃魚醬調味(又叫臭魚醬，咁你哋大約都估到係咩味啦^^～)，呢樣嘢就好似臭豆腐同榴槤咁，唔鍾意嘅會覺得臭到頂唔順，但接受到嘅人就會覺得好香好獨特～點解今日無啦啦提起？事關呢間由三個女生開設嘅無印Feel泰東北料理小店，賣點正正係佢哋個自家製發酵醃魚醬嘞～

🍲菜式選擇：
以家庭式料理為主，餐牌同平時啲泰東北餐廳差唔多，分咗做青木瓜沙律(生果沙律、鹹蛋粟米沙律等)、涼拌菜式(涼拌生蝦、涼拌野菌等)、燒烤類(燒雞、燒豬頸肉等)、油炸類(炸魚露雞翼、炸風乾豬肉等)同湯類(酸辣豬軟骨湯、酸辣雞腳湯等)～不過放心，唔係所有菜式都加咗發酵醃魚醬，如果唔鍾意朕味，落單嗰陣亦都可以講明唔加嘅～

👨🏻‍🍳食物質素：
其中一位店主來自泰國東北部Isan，魚醬所用嘅魚由佢奶奶嘅漁場提供，運到清邁之後再由佢同媽媽親自醃製，用瓦缸加入黑糖、蒜頭等其他材料發酵一年以上，真正100%家庭式製作～其實我本身唔太食魚，但都覺得呢度嘅發酵醃魚醬唔腥唔臭，味道濃郁醇厚得來鹹度同甜度啱啱好，強烈推介大家試吓佢個涼拌泰式米線配鯖魚，我覺得呢個菜最可以食得出發酵醃魚醬嘅原味，唔識形容，總之好鬼中毒性，係會越食越上癮嗰種XD～

其他菜式好似炸發酵豬肉、酸辣雞腳湯、青木瓜生蟹沙律，雖然都係啲簡單常見嘅菜式，但都係好食好啱口味～

🏡用餐環境：
店子位置喺文青村Baan Kang Wat斜對面，驟眼睇以為係間簡約風咖啡店，以白色為主調，無印Feel裝修簡潔明亮，放滿咗好多生得好茂盛嘅綠色植物～店主們超級親切友善，點餐嗰陣好用心咁講解菜式，食唔食得辣、想唔想放發酵醃魚醬都可以同佢講～

💰平均消費：
唔計海鮮類，所有菜式都係49-89THB/HK$12-22之內，經濟實惠～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍 กินดีมีสุข - KindeeMeesuk (ร้านอาหารอีสานสไตล์คาเฟ่)
地址：1/14 Moo. 5 Baan Rum Peng Suthep Muang, Chiang Mai
營業時間：11am-7pm，逢星期一休息
FB：https://www.facebook.com/kindeecheveemeesuk/
地圖：https://goo.gl/maps/TKHbztogPg2SGy8fA

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🇹🇭下午茶時間來吃轉轉雞 555😛

專賣烤雞的東北餐廳
9/1 Samlan Rd Soi 1, พระสิงห์ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國
+66 80 500 5035
https://goo.gl/maps/MzRPrkhZiWm

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[系出名門～好食嘅燒雞店又點止一兩間]

就好似流浮山=海鮮、深井=燒鵝，提到泰東北Isan一定會諗起燒雞，當中又以Khao Suan Kwang區域最耍家，無論養雞同燒雞都有一手。喺尼曼路呢間Gai Yaang Khaosuan Kwang，老闆娘就係來自呢個以雞聞名嘅地區，唔單止店內用嘅走地雞獲OTOP「一鄉一品」項目認證，就連個搪瓷燒烤盤都係地區標誌式設計，如果你同我哋一樣鍾意食燒雞，可以去一試喎~~~

菜式選擇：
燒烤類有招牌燒雞、燒豬肋骨、燒雞肝、燒豬頸肉及燒牛胸腩，另有一系列青木瓜沙律，當中包括依家好流行嘅大大盤青木瓜沙律伴小食拼盤，但分量太驚人，要人多先試到，其他小菜有辣碎豬肉、酸辣排骨湯、炸酸肉等，都係一般泰東北餐廳常見嘅菜式。

食物質素：
燒雞的醃料入味得來唔會蓋過原有雞味，肉質爽韌得來唔係腍滋滋嗰種，兩個人絕對可以K.O到一隻～
青木瓜沙律爽脆，配搭嘅螄蚶粒粒新鮮飽滿，入口鮮甜零腥味，大愛！粟米生蝦沙律都有質素；燒雞肝帶少少燶邊，質感粉糯嫩滑，好啱我把大叔嘴，如果唔係日光日白，好想叫返支啤酒；有次太晏去燒雞賣晒而柯打燒豬肋骨，估佢唔到又幾好食喎~~~唯一係燒牛胸腩好乾好韌，食到第三件已經牙骹軟(突然好懷念早排介紹間宵夜場嗰個燒牛肉，諗返真係完勝！)，

用餐環境：
裝修清簡，但重點係好乾淨同好光猛，感覺良好，但留意鋪頭雖然話營業時間到晚上10點，但好多時燒雞一賣晒就收檔(典型Chiang Mai Style)，可以就最好安排日頭去。

平均消費：
燒雞全隻190THB/HK$45、半隻95THB/HK$22，小菜平均約65-85THB/HK$15-20，以質素來講好超值~

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📍Gai Yaang Khaosuan Kwang
地址：Soi Nimmanhaemin 6, T.Suthep, A.Mueang, Chiang Mai
營業時間：10:30am-10pm
FB：https://www.facebook.com/Kaiyangkaosuankwang
地圖位置：https://goo.gl/maps/dxwJi4QvtZy

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離BTS Rachathewi 站徒步3分鐘的青年旅館「BED STATION」，服務好，空間具有設計感又乾淨，雙人房（無衛浴設備）一晚1200泰銖，平均一人只要600泰銖就能擁有很棒的住宿體驗。從BTS Rachathewi搭3站到文青聚集地BTS Ari 享用平價米其林推薦餐廳「LAY LAO」，以及特色咖啡廳「CASA LAPIN」的辣椒紅茶！

00:41 泰國航空
01:08 飛機餐
02:22 抵達蘇汪那普機場
03:12 拿KLOOK網卡
03:51 機場快線
04:30 BTS拉差裡威站
05:12 旅館BED STATION
06:10 房間介紹
06:42 館內設施介紹
08:19 米其林餐廳「LAYLAO」
09:29 餐點介紹
11:15 CASA LAPIN 咖啡廳
12:04 辣椒紅茶＆紐約起司蛋糕
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[Info店家資訊]

➡️電子落地簽申請教學
https://yuchingjuly.pixnet.net/blog/post/214195017

➡️KLOOL 4G SIM卡
https://www.klook.com/zh-HK/activity/1235-thailand-sim-card-bangkok/?krt=r20&krid=88f82fbc-c0ac-46f0-6b12-ea840fad2a9d

➡️青年旅館「BED STATION」
官網：https://www.bedstationhostel.com/ratchathewi/
價位：上下舖一晚450THB/一人；雙人房1200泰銖／一晚
交通：BTS 拉差裡威徒步3分鐘

➡️米其林推薦東北餐廳「LAY LAO」
官網：https://lay-lao.business.site
營業時間：11:00AM~10:00PM
價位：100泰銖～
交通：BTS Ari站徒步10分鐘
地址：Soi Phahon Yothin 7Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai Krung Thep Maha Nakhon 10400 Thailand

➡️「CASA LAPIN」Ari店（另有4家分店見官網）
營業時間：8:30AM~10:00PM
官網：https://casalapin.com/casa-lapin-branches-bc33cf1e4895
位置：BTS Ari徒步5分鐘
地址：Phahonyothin 7, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand
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更多曼谷美照：https://www.instagram.com/amberlspace/
設備：Lumix GX8, 25mm 1.7F, 14-140mm 3.5F, iPhone7
音樂：Vlog no Copyright Music(https://www.youtube.com/channel/UCEickjZj99-JJIU8_IJ7J-Q)