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＃吃飽未，台灣人都很習慣這樣互相問候，住在遠端的家母，每天也都照三餐用line問我「吃了沒」。這是一種專屬台灣的人情味和專屬媽媽的關心。
我自己固定的菜單，不外乎就是鮪魚薯餅蛋餅、香腸炒飯、炸排骨便當、三寶飯、乾麵、剝皮辣椒雞湯等等，這些經典台味美食，每次吃進嘴裡都覺得好幸福，也希望能把幸福傳遞給更多小朋友。
今年暑假，承蒙一位在新竹市開業多年，醫術高超又幽默詼諧的復健科醫師支持，讓我有機會和南寮地區的餐飲業者合作提供「愛心餐」給南寮國小的孩子。因為計畫已執行完畢，這幾天我親送感謝狀給醫師和店家，謝謝他們的幫忙，才能讓珍貴的幸福傳遞下去。
發願明年寒假繼續餵飽大家！
＃巧巧飯包 ＃龍門燉品屋 ＃中寮麵店 ＃南寮陽春麵 ＃金南記燒腊店 ＃翊家園燒臘自助餐 ＃曾家乾麵 ＃南寮臭豆腐 ＃南寮古早麵 ＃富美冰果早餐 ＃風芝城早餐 ＃姐妹早餐 ＃巨林美而美東大店 ＃上林美好美東大店 ＃金娟早餐 ＃台北鹹水雞 ＃真粥道新竹店 ＃何家麵食 ＃老楊陽春麵
大武山下的返鄉一家人
魯加卡斯部落 達興山號
耀眼光輝的太陽照耀與南迴特有的焚風，櫂豪來到位在台東大武山腳下南興村，南興部落「魯加卡斯」Qutjaqas是長滿了九芎木的意思。
無菜單料理「達興山號」，是南興村返鄉青年徐登泰帶著一家人回到家鄉開的餐廳，走進店面，映入眼簾的是排灣族圖騰「太陽神」與「百步蛇」，還有泰武國小古謠傳唱隊的排灣歌聲。
登泰是南興部落的排灣族青年，與榕佳在外地相識成家，兒女出生後，希望孩子沉浸在部落文化裡，去年八月毅然決然離開台北回到南興，讓孩子對原住民的自我認同更加深植於心。
達興山號裡，登泰以過去在當飯店主廚的經驗，呈現西式料理結合部落傳統的美食，九芎木煙燻豬肉、刺蔥雞、野菜、樹豆排骨湯等等，榕佳以過去當導遊的經驗，向我們介紹每一道菜背後的寓意。他們的孩子則在桌旁，自信地蹦蹦跳跳大喊「我是太陽神的公主」！
感謝登泰一家人，豐盛充滿文化與自信的佳餚，達興山號在南迴線上正要開始發光發熱，歡迎大家提前預約，一起來享用！
地址：台東縣大武鄉南興村達興3號
電話：0932221039 (採預約制)
#花蓮陳奕迅 之今晚我想來點... Part.2
本角色 (小薛) 一直拖稿的我，沒想到隔天馬上出第二集😂 今晚一樣來點韓國料理吧！ 誰叫我那麼喜歡吃🤣 話說花蓮 UberEats 賣韓式料理的店家還真不少，這次奕迅哥我就來點很多人推薦的這一家吧！
這係咖啡韓食堂
看介紹是韓國歐巴開的，記得搬過好幾次家，原本以為他會在花蓮東大門夜市安定下來，沒想到疫情關係夜市休市又搬了一次😭 記得去年小薛去 오빠 小食堂 時老闆娘一直推薦吃這一家，想說這家不是很夯應該很多人排隊吧就一直拖著沒去 (就跟我拖稿一樣🤣) 直到今年四月底在 UberEats 看到竟然有這一家索性就點來吃吃看，沒想到一吃就成了老主顧😋 平台菜單以烤肉飯、辣炒年糕、韓式鍋物...等為主，以為我最近很常吃這家，就把有品嚐過的都介紹一輪吧！
#辣烤肉飯 外送平台售價 $150
哇！ 這一份不但份量充足外，飯上滿滿的辣炒豬肉加上泡菜，真是令人滿足！ 先吃一口開胃的韓國泡菜，再來一口辣炒豬肉... 先說這豬肉真是鮮嫩好吃呀！ 再扒一口白飯，搭配醬汁我就不知不覺吃光光了😋
#辣炒魷魚飯 外送平台售價 $150
同上，只是把豬肉換成魷魚，不過感覺上蔬菜份量多了一些，愛吃 Q 彈魷魚的您千萬別錯過唷！
#海鮮煎餅 外送平台售價 $150
一整片煎餅切好幫你放在飯盒內，一旁還會附上醬料，沾上醬料一口咬下，微軟酥脆的外皮搭配紮實的內餡，還有那餅皮的微焦香味，加油魷魚、蝦仁...等海鮮，口感及滋味都不錯唷！
#馬鈴薯排骨 外送平台售價 $150
沒想到歐巴有賣一人份的馬鈴薯排骨耶！ 微辣濃郁的湯頭搭配大塊馬鈴薯與豬排骨，別忘把附的白飯到進去，學韓國吃法泡著吃唷！
#最後感謝昨晚訂餐時歐巴送的小蛋糕
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