關於 東方文華威靈頓牛排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 本週「主廚的誕生」單元是訪問 #GēnCreative 創辦主廚劉世揚 Eric 的下集。他和大多數人不太一樣，在疫情中不只做傳統的外帶外送，還提供 meal kit 料理懶人包。Eric 就讀美國廚藝學院（Culinary Institute of America，CIA），畢業後投入餐飲業，認識了現在的太太 Melanie 成為工作夥伴，而後一起回台灣創業。這集他將分享關於 Gēn Creative 的籌辦過程、推出 meal kit 與疫情的看法。👉 https://taster.life/podcast-20210701/

｜外帶外送｜

● 台北 #國賓大飯店 上周所推出的筍殼魚加購活動引起熱烈迴響，本周主廚加碼，7月2日起至8日祭出 #799將波士頓龍蝦帶回家。凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿額即可加購，烹調方式四選一，每日限量20組。👉 https://taster.life/announcement/20210630-2/

● #美福飯店 集結館內港潮餐廳 #潮粵坊、自助餐廳 #彩匯、人氣台菜餐廳 #米香 及日本料理長掌杓的 #晴山、義大利主廚領軍的 #GMT，還有法籍西點總廚監製的美福烘焙西點，於飯店一樓大廳以市集方式推出 #Go購美福好味町，每週五晚餐至週末午、晚餐期間限量供應。👉 https://taster.life/announcement/20210701-3/

● 疫情期間，亞緻餐飲以完整消費者一日餐飲所需為目標，自麗緻坊冷凍麵包上架後，7月起接續 #天香小食 系列上架，讓消費者在家中享受廣式午茶點心。👉 https://taster.life/announcement/20210701-4/

● 一般非餐飲出身的人，要重現威靈頓這樣的大菜不是一件容易的事，#維多麗亞酒店 將菲力牛排換成燉煮過的和牛頰肉，也將繁複手工交由餐廳專業的主廚，讓消費者以最簡單的方式，只需烤箱加熱就能上桌。👉 https://taster.life/announcement/20210701-6/

｜新上市｜

● 台北 #文華東方酒店 今年限量打造的時尚優雅中秋月餅禮盒，精心設計成高雅華麗的珠寶盒，手提包外型融入了蝴蝶蘭與台灣特有蝴蝶的獨特花紋。三款禮盒為：米其林一星中餐廳 #雅閣 的經典手工奶黃月餅；行政西點主廚趙崇曦嚴選寶島在地風味製成的限量創意巧克力月餅；還有皮薄餡豐的 #廣式月餅。👉 https://taster.life/announcement/20210701-2/

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【連Mandarin都有送遞服務!!】

香港文華東方酒店為賓客帶來全新推出的馳名烤肉餐單，透過專設的送遞服務，讓你於任何日子都能安在家中品嚐五星級的盛宴。

餐單網羅一系列酒店馳名烤肉菜式和美味配菜，精選菜式可數美國頂級威靈頓牛排、威克斯農場豬鞍架、紐西蘭羊腿，以及平原雞。一眾饕客更可品嚐多款精緻甜點，如1963文華芝士蛋糕、歌劇院蛋糕、士多啤梨忌廉蛋糕和單一產地特色朱古力蛋糕等。此外，酒店的侍酒師亦親自挑選了頂級香檳和葡萄酒來配搭各式烤肉美饌，把這份美酒佳餚的升級滋味一併送到府上。

馳名烤肉送遞服務於星期一至日晚上6時至9時提供，賓客須每次訂選不少於一道烤肉菜式，並需提前至少24小時預訂。餐單上的項目需視乎供應情況而定，而價格另收加一服務費。酒店可安排免費送遞服務至香港島各區，其他地區則另收額外費用；賓客亦可選擇於文華餅店親自提取已訂購的美食。

訂購連結👇:
https://photos.mandarinoriental.com/is/content/MandarinOriental/hong-kong-the-cake-shop-signature-roasts-takeaway-delivery-menu

最近好像很多人計畫著春天小旅行
我來分享一下今年年初到香港的美食推薦篇
提供給大家參考囉❤

首先推薦我最喜歡的一家
① 法式餐廳-L’aLtro(米其林二星)
#LaLtro
雖然沒有很華麗的裝潢吸引人，但是每一道餐點真的都”非常好吃”！前菜有兩種"甜蝦冷盤”跟"鹹火腿麵包"
兩種都很好吃，甜蝦冷盤是生食上桌超像藝術品~美美的。
主菜分別選的是:牛排&鮭魚料理
牛排外酥內嫩，烘烤的剛剛好，沒有筋很好吃！
鮭魚超厲害! 是生熟漸層，下面一層超細緻的馬鈴薯，超級好吃的👍。
最後甜點也是好吃到不行!! miramonti icecream
裡面有好很多草莓，搭配自製的冰淇淋，吃起來酸甜酸甜非常好吃; 另一道是提拉米蘇，是我吃過最好吃的提拉米蘇!
多層次口感，底層是像麥片的餅乾，跟以前以往吃的很不一樣，整個吃完，完全不膩超級好吃😂😂。

3 course menu $328
地址：香港中環皇后大道中139號The L. Place 10樓
電話：+852 2555 9100

②#鏞記 必吃燒臘
這家應該是香港相當有名的燒臘名店-鏞記
必點1: 金牌烤鴨 $250 / 半隻
因為等了非常久所以發狠的點了半隻(2個人吃)!!
真的超級好吃~~~完全不油膩，皮也脆脆的，瞬間完食😻👍

必點2:炭燒蜜汁叉燒 $145
完全不會覺得過肥，油脂肥瘦剛好蜜汁吃起來甜甜的，也是大好吃!👍

ps.(要有店家服務態度不是很好的心理準備)
(還有人真的非常多.要等很久(當天我們排了1.5小時)
雖然以上兩點令人有點不開心，但是吃到這麼好吃的燒臘 真的也值得了~~

小建議: 下午時段的話有叉燒飯可以點($55)
一樣可以吃到好吃的燒臘跟叉燒 CP值會更高

地址：位於香港中環威靈頓街32-40號
電話：+852-2522-1624

③#雲陽閣
地點很好找，在時代廣場10樓。另我印象最深刻，回台灣還會想念的就是圖片中的“溫泉蛋花蟹粉豆花羹”因為本身是愛蛋一族~完全無法克制!!中間搓下，會有蛋花溢出~搭配豆花很像豆腐的口感，這是在台灣完全沒吃過的新口味，超好吃(大推)😊✌

地址 : 香港島銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B舖
電話 : +852 2375 0800

④#香宮 (米其林二星)
食材都很精緻，不油膩而且好吃
整個套餐吃下來都還蠻滿意的~
因為是米其林星星餐廳所以價格偏高
大家可以參考一下^^
中午廚師套餐 $498 另有 點心套餐$368
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下1層
電話：+852 2733 8754

⑤#唐閣 (米其林二星)
想吃高檔一點的粵菜可以來這間，餐點都是很頂級的食材，
每道都很驚艷。因為價格偏貴，覺得CP值有點略低。
$980/人
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話：+852 2132 7898

⑥#東方文華酒店 下午茶套餐
個人真的不是很喜歡午茶塔，但是又看到很多部落客寫推薦，還是來朝聖了，甜點覺得普通，鹹食還不錯。茶選的是文華東方茶及千日紅花茶，都還不錯淡淡的茶香氣，可以回沖。

如果有來的話，記得可以買文華的玫瑰草莓果醬，味道真的很不錯，送禮也是很好的選擇:)(據說是全世界最好吃的果醬😝)
ps.每天都是限量的哦

下午茶套餐 $488/ 2人
地址：香港中環干諾道中5 號
電話：+852 2522 0111

⭐ ⑦#ATUM 最後甜點必吃!
當然不可錯過之前有寫文推薦的ATUM desserant
像藝術品的甜點
➡https://www.facebook.com/abbysiaotw/posts/766035620116125

(以上都是港幣)

香港真的走到哪都是美食~~
以上餐廳提供給大家參考囉
選個喜歡的餐廳，讓旅行多加一份美好的回憶吧❤~