【魔法はいらない】愛媛初!岸本拓也氏プロデュースの高級食パン専門店「魔法はいらない」登場!松山の顔・道後温泉本館前に10月10日(土)グランドオープンします。10月9日(金)には内覧会を開催いたしますので是非ご参加ください。
プレスリリースは https://bit.ly/2S8n5Ca
内覧会へのご参加は https://bit.ly/306uu9g
誠実に食パンを作る意志の表れとして「美味しいものを作るのに魔法はいらない」という思いを込め店名を命名。耳が薄くコクのある食パンは、沖縄のサトウキビのみで作られたまろやかな甘みのきび糖と発酵バターを使用することで奥深い甘みとミルキーな味わいを実現しました。「道後温泉」の本館前の好立地に位置し、地域の方々や観光客のみなさまに美味しい焼きたて食パンを提供いたします。
【商品紹介】
●新世界(プレーン)2斤/820円(税別)
キメ細かな淡い口どけが特徴の小麦に、国産バターを加え芳醇な広がり深みのある味わいに。無添加生クリームや沖縄産きび糖などを使用し、奥行きのある上品な甘みとコクに仕上げました。
●葡萄のとりこ(レーズン)2斤/980円(税別)
大粒のサンマスカットレーズンをたっぷりと練りこんだデザート食パンです。生地のしっとりしたコクとレーズンのみずみずしくさわやかな酸味が口いっぱいに広がります。
【プレス向け内覧会のご案内】※予約制
日 時:2020年10月9日(金)11:00-12:00(受付10:45~)
対 象:プレス・関係者様
内 容:店舗紹介・商品紹介・製造見学・ご試食・お土産
予 約:https://bit.ly/306uu9g
【店舗概要】https://mahou-ha-iranai.com
店 名:高級食パン専門店 魔法はいらない
住 所:愛媛県松山市道後湯之町6-27ACS.SOL道後 1F
電 話:089-909-8600
営 業:10:00-18:00 定休日:火曜日
交 通:伊予鉄松山市駅線道後温泉駅から徒歩約2分
プレオープン :2020年10月 9日(金)13:00 ~ ※売切れ次第終了
グランドオープン:2020年10月10日(土)
※10/10・11両日先着50名様にオリジナルパンナイフをプレゼント
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松山グルメ 夜 在 Riin’s life 好感生活 Facebook 的精選貼文
𝒻𝑜𝑜𝒹𝑜𝒻𝓉𝒽𝑒𝒹𝒶𝓎
第一次來松山意舍酒店17樓景觀餐廳用餐
很喜歡在這裡用餐時的氛圍
挑高設計空間非常寬敞舒適,非常輕鬆自在
靠窗座位區,讓大家可以一邊用餐一邊欣賞浪漫夜景
非常適合情侶約會、家人朋友聚餐♥︎
內部空間也有許多值得去發掘的小巧思喔
像是天井的巨型竹燈籠,
是特別請南投竹編藝術師在現場手工編製而成,
竹籠透出的光線,特別的柔和
給人溫暖舒適的氛圍感
廚房採用開放式空間,
讓消費者能夠看到主廚烹調料理的過程並安心享用料理
廚具方面是採用百萬等級西班牙beech oven 烤爐,
搭配環保木材龍眼木&荔枝木作為燒烤木材,
讓食材除了本身香氣更夾帶木頭煙燻香與果香
價位的部分以景觀餐廳來說算是親民
單人平均消費約落在NT1500-NT2000元上下
餐點的部分
從前菜到餐後甜點都很用心
原木燒烤的肋眼牛排
帶著煙燻香氣,肉質非常鮮嫩
而餐後甜點的美味程度也令人滿意
是一間值得再訪的餐廳🍴
這次點了雙人分享套餐
前菜
❶新鮮自製手工麵包
餐前麵包是自家手工製作的現烤麵包
外皮酥脆內層鬆軟帶點嚼勁,
搭配的奶油西和油醋醬,特別好吃!!!!!
聽說也有外帶販售服務,
下次也要外帶回家慢慢享用
❷吉拉多生蠔
使用法國頂級生蠔,非常肥美鮮甜,
搭配上特製琴雞尾酒醬汁,別有風味
❸ 香煎明蝦
使用新鮮食材,搭配微辣特製紅咖哩醬,
提升蝦子本身的鮮甜味
❹當季濃湯(松露蘑菇濃湯)
使用當季食材,熬煮後熟成一晚的濃湯
喝起來特別濃郁滑順也可以嚐到食物的鮮甜味
❺原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
使用蒔蘿甜菜汁浸泡鮭魚,
搭配炙燒蘿蔓心、核桃麵包薄片、帕瑪森起士、
培根酥脆、鯷魚凱薩醬,
吃起來非常爽口鮭魚也非常新鮮不會有腥味
原木燒烤主菜(Woodfire Grilled Mains):
❻美國牛仔帶骨肋眼(16oz)
使用美國Brandt家族農場的自然牛,
365天全玉米飼養,經過35天熟成,肉質鮮嫩,
使用龍眼木作為燒烤木材,
讓牛排除了本身香氣更夾帶木頭煙燻香
配菜
新鮮的現烤蔬菜有筊白筍、花椰菜、甜椒、四季豆和香菇
沒有過多的調味,吃的到蔬菜的天然鮮甜味)
餐後甜點
❼ 迷你雪酪甜筒
吃完主餐,上甜點前的迷你甜筒,好可愛的尺寸♥︎
雪酪濃郁程度,會令人驚艷,口感相當濃郁滑順
❽榛果巧克力布朗尼
搭配烤榛果、巧克力酥菠蘿、溫熱巧克力醬
手工香草冰淇淋的布朗尼,口感特別濃郁,
如果妳是巧克力控絕對不能錯過
❾紐約重乳酪蛋糕
融合酸奶和高品質白乳酪的內餡,慢烤而成
口感滑順濃郁,搭配季節莓果雪酪,
酸酸甜甜的口感、濃郁卻不那麼膩口
Que原木燒烤餐廳
地址:台北市市民大道七段八號17樓
(捷運松山站4A出口)
電話:02 2653 2899
營業時間:11:30~17:00
17:30~21:30
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