Search
新品推介：
頂角酸種生吐司🍞
終於做出一款最米家的酸種頂角吐司🍞口感鬆軟，有牛奶的香味撲鼻。超愛喔
假日宅在家中休息，享受著自家製的酸種吐司再配以日式豆腐醬，蕃茄，炒蛋再加少少黑松露粉就成了我們的下午茶☕️
幸福就是如此簡單😍😍享用當下，活出自我。
#米太 #酸種 #酸種吐司 #吐司 #天然酵母 #天然酸種 #米家小廚房micskitchen #頂角吐司 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #黑松露 #黑松露吐司 #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #sourdougbread #sourdoughbaking #sourdoughlo
term3最後ㄧ天, 很沒感覺的school holiday,
(lockdown好ㄧ陣子, 每天都在家線上課了🤣）
平常已經天天精彩 天天開心
學期最後ㄧ天．．．．Year 5 end of term trivia （就是ㄧ連串的收活大小事件當謎題）
包含各式主題, 包含景點 歌手 體育 音樂曲目.....
學期最後ㄧ天下課後
女兒奴隨口說說：放假了 你去弄杯咖啡給我吧
沒想到, 不只咖啡 還弄了甜點給我, 這年紀的孩子已經好好用🤣🤣
假期開始, 晚上當然免不了的ㄧ起玩個遊戲
cheese盤、 香檳...邊玩邊聊邊喝, 開啟這週末
＿＿＿
＃lockdown之食日記
早餐是昨天我們ㄧ家三口都喜歡的牛肉派, 雖然從生食烤到熟食ㄧ早就得花些時間 但是因為好吃很甘願
再來些水果 和我每天都要有的拿鐵 Q小姐的優格
午餐就是會讓人想偷懶 簡單吃
水餃燙青菜, 加上萬能的胖豬 不失美味
晚餐秉持著lockdown日子裡的慣例, 冰箱配額的每天出菜
今天還是牛肉, 有別平常直接灑點松露粉紅鹽煎, 今天先用點胖豬黑胡椒醃ㄧ下再下鍋, 也很好吃
味增鮭魚 生魚片....有魚有肉再來些菠菜 ,很是滿足
＿＿＿＿
📣📣📣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿📣📣📣
👉🏻 現貨快閃補貨團 9/9-9/13👈🏻
【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】
【 極靜大地 罕見的天然純淨, 與現代先進概念的交集 極致冷凍乾燥水果 】
✔️現貨快閃補貨團, 詳細團購資訊在置頂文
https://reurl.cc/gzvKb4
✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353691055
🔗✔訂購單：https://www.liqform.com/v/gi49m43a
看文之前先說，這一團頂級松露團數量很有限！
非常非常難得少見，有著滿滿松露顆粒的松露油，香味濃厚誘人，還有松露蛋黃醬更是絕對美味，喜歡松露的人千萬要快下單，甚至是囤貨都狠可以！
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
🌟分享文：https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
🌟訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
松露
法國人稱『廚房的鑽石』，
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’！是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶：
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》，都很有差別的好喔！！
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳，真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore，五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana，米其林三星主廚，有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn，米其林二星主廚
Peter Rudolph，米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師，身兼演員、作家、電視節目主持人
＃松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了！
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶！
相信我，吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油，這次開團下次不一定會再有，建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
＃松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜，沒想到會是這麼的絕配！
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮！！
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材，如烤土司
＃松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是：邪惡的奢華美味！
邪惡，因為它非常適合搭配各式炸物，炸雞、薯條、炸花枝圈，甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片，黑白相間，奢華程度不在話下。美味，濃郁獨特的松露味，配上溫潤可口的蛋黃醬，美味＋美味＝加倍的美味
松露與蛋黃醬，奢華邪惡的享受
＃松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到，就是會毫不猶豫，立刻買回家開始品嚐，松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
＃松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露，中西合併之下，保留了日式沾醬原本的美味，更多了松露迷人特殊的香氣，這真的是家庭主婦必備的秘密武器！
中式料理，舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代，用來沾食更是一絕，蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用，當然用量要省一點啦，像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦！呵～相信我，妳一定會愛上這罐！
＃松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界，可以在炒菜任何料理時，直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
＃松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
＃松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
👉🏻更多松露料理分享文：https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
< ＃整粒翡麥(Freekeh) 獨特Ｑ彈的幸福口感 >
翡麥新產品，跟之前不一樣，新產品是整顆粒的翡麥，吃起來口感令人驚艷，很有嚼勁更Q更有麥味，我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶！但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感，二種都很好吃都一樣營養！
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
👉🏻翡麥分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
極健康又美味的翡麥，相同的養分與美味，增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品，差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打，所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥，還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃，越嚼越香，而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥，真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感，營養價值一模一樣,差別在口感而已~
＃翡麥(Freekeh) ～獨特Ｑ彈的幸福口感
★訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
★團購時間：9/16 (四) PM 23:59 截止
★現貨商品：訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢！
還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品，也一起放進訂購單中囉
⭐️訂閱小小隻空姐維小妮⭐️
不錯過每一部精彩影片分享。點我按閱：https://m.youtube.com/channel/UCY5ouTcYHSAvRFuXyJ9aXUw
#空姐噴霧
購買網址：https://lihi1.com/9PGss
大家會不會很好奇為什麼空姐的妝容永遠這麼美麗？到底是怎麼辦到的？
其實在還未成為空服員前，我跟大家一樣都很好奇，為什麼我抵達目的地睡醒妝都脫了，可是空姐還是這麼漂亮啦！
早在很久以前我就認識了這個保濕秘密武器～
溫馨提醒大家～市面上有出現假貨，買證貨有保障還是到台灣正式官方代理－好時尚購物網買得放心＆用得安心！
https://lihi1.com/9PGss
那就是d’alba 水光精油賦活噴霧以及白松露粉櫻水光噴霧，也就是在韓國赫赫有名的空姐噴霧，如果你還不知道就太落伍囉～
✔️噴霧細緻
✔️不影響妝容
✔️美容油+植物精華水更加保濕
✔️4合一保養
✔️隨時保濕
✔️鎮定肌膚
溫馨提醒大家～市面上有出現假貨，買證貨有保障還是到台灣正式官方代理－好時尚購物網買得放心＆用得安心！
趕快來看我影片的詳細分享吧！
#空姐噴霧 #水光肌 #保濕 #滋潤 #補水 #定妝噴霧 #保濕噴霧 #化妝水 #精華液 #好時尚購物網 #好時尚購物網 #dalba
⭐️小小隻空姐維小妮人氣影片⭐️
-維小妮的空姐包頭示範https://youtu.be/QjofhHcE9zw
-2019年4月更新，泰國曼谷竟然還有你不知道的購物新天地和美食！？ 泰國曼谷VLOG，泰國曼谷自由行景點美食推薦。
https://youtu.be/VZtK3iNwuxg
-Casio新機TR M11自拍神器的體驗分享
https://youtu.be/PhYzOTTWP-Q
⭐️影片關鍵字⭐️亞洲空姐/台灣空姐/香港空姐/旅遊/翻唱/音樂/歌唱/cx/國泰航空/flight attendant/Cathay Pacific/vlog/小小隻空姐維小妮
⭐️聯絡小小隻空姐維小妮⭐️
Facebook 粉絲專頁：https://m.facebook.com/beautifulcrewlifeofwinnie
Instagram:https://www.instagram.com/loveccmy
痞客邦部落格文章：https://winwingogo520.pixnet.net/blog
YouTube頻道訂閱：https://m.youtube.com/channel/UCY5ouTcYHSAvRFuXyJ9aXUw
[Healthy Snacks] Seaweed Rice Crisps
Ingredients:
Vietnamese Rice Paper -------- A Few
Toasted Seaweed --------------- A Few
YouTube:@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut the Vietnamese rice paper into the size you want.
2. Moist the Vietnamese rice paper with water.
3. Align the toasted seaweed on the Vietnamese rice paper.
4. Allow to air dry.
5. Deep fry until crisp.
Enjoy!
[韓國小食]【韓式紫菜脆片】 Seaweed Rice Crisps
材料：-
越南米紙.............適量
即食紫菜.............適量
做法：-
1. 將越南米紙用剪刀裁成合適大小備用。
2. 用水把越南米紙沾濕，然後粘上即食紫菜，風乾後放進油鍋炸脆便可。（可隨個人喜好加入喜歡的調味粉，如芥末粉、蒜粉、松露粉等。)
松露粉 在 松露醬#松露粉... - Mom Baby Buy 團購（新馬地區） 的推薦與評價
人間極品好好食Sabatino松露醬/粉規格:松露醬#松露粉有人很愛這味嗎 尤其煎牛排沾來吃天啊真的無敵美味 松露真的是很奇妙的食材任何料理加上一點 ... ... <看更多>