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📍食在銅鑼灣 - 母親節限定 半自助餐午餐
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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母親節就快到喇！諗好帶親愛既母親去邊度食飯未呀～最近利景酒店地庫餐廳翻新重開，改為「陳家廚房」，提供中西fusion菜！餐廳環境闊落，帶金黃色的英倫風格，掛著中式水墨畫擺設，燈光使人感覺舒適！
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🎊母親節午市半自助餐 = 自助沙律＋是日餐湯及麵包＋ 一份主食 + 自製鮮果茶 + 自家製切餅 = $208-$278！
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🥗自助沙律
有羅馬生菜、泰式粉絲沙律、紫薯沙律、酸醃蘿蔔、茶潰冷麵，布甸，仲有多款醬～感覺蔬菜成份偏多，幾新鮮！作開胃前菜都唔錯！
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🍲是日餐湯及麵包
蕃茄湯有濃濃茄香，麵包鬆軟，
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1️⃣荷葉蒸花雕醉雞杞子紅棗龍仔飯💰208（👅: 7.2/10）
本身以為花雕醉雞係放係龍仔飯一齊蒸，但原來係分開上！醉雞口感滑嫩，有杞子紅棗香；而龍仔飯就一般，帶微微荷葉飯香，但如果味道再濃d就perfect喇！
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2️⃣牛肉芝士漢堡、黑松露醬、三文魚子配日式溫泉蛋沙律 💰228（👅: 7.6/10）
呢款漢堡有驚喜！麵包係紅紅地色有點似紅菜頭，口感外脆內軟；漢堡肉汁香嫩有牛香，配埋芝士，酸瓜同蔬菜一齊食口感豐富，不過黑松露味就唔係好食到喇！另外配菜有三文魚子配日式溫泉蛋沙律同埋薯條，薯條幼身口感酥脆，不過日式溫泉蛋就已經差唔多全熟，冇流心效果！
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3️⃣薑蔥鮑魚、花膠筒撈粗麵 💰228（👅: 7.1/10）
呢款中式菜有鮑魚有花膠，點黎比媽媽食就岩哂喇！花膠清透，帶有膠質，而魷魚就相當入味！不過兩款各一件感覺寡左D！而撈粗麵個調味都幾唔錯！
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4️⃣烤M5牛肉眼扒配烤蔬蔬菜、忌廉蘑菇及薄酒萊紅酒汁💰278（👅: 7.5/10）
五成熟肉眼扒，份量都幾足，口感香腍得黎有少少嚼勁，肉汁豐富帶烤肉白香，配薄酒萊紅酒汁食特別入味！
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🍹自製鮮果茶
清香茶味為主，帶輕輕冰果茶之感！
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🍰自家製切餅
套餐包一件自家製切餅，當日有士多啤梨伯爵茶蛋糕同芝士蛋糕！士多啤梨伯爵茶蛋糕層次豐富，先係粒粒士多啤梨，再有忌廉同好伯爵茶cream既清甜香味，配埋香脆撻皮，整體口感撻脆美味！芝士蛋糕選用法國忌廉芝士，口感香滑富有芝士香！
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☕️咖啡或茶 正正常常！岩哂食飽午餐解下膩！
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✨整體黎講，以酒店午餐黎講，性價比係幾唔錯，請媽媽食番餐好既亦係大方得體！
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.4/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $250
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 70%
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📍陳家廚房
灣仔灣仔道209-210號銅鑼灣利景酒店地庫1樓
🚇港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
🕓星期一至日 07:00 - 22:00
📞28923388
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs多國菜 @ Hong Kong Hotels - The Charterhouse Causeway Bay
松露蘑菇醬用法 在 [問題] 黑松露蘑菇醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上次看電視 有人做菜就放一小匙在料理上
好像魚子醬的用法 於是就一直很心動
(￣﹁￣) 想這樣弄鹹派 就算荷包蛋 也放一匙就很美味吧
結果就訂了兩罐..
剛剛收到馬上拆來試試
(」°□°)」 媽呀~這是沙茶醬嗎??
我要哭了啦~~
油 沙茶 黑黑的磨菇小碎塊
這到底該怎麼弄才好吃啊??
(￣﹁￣)電視上看起來那麼好吃...(默
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