和板橋人一起長大的
國民小吃【廖家生炒花枝】
趕快到留言區幫花枝投票喔~
幫花枝投票喔,「每天可投一次❤️」
廖家-華西街生炒花枝 廖家-生炒花枝-台北101店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅戴妮塔 Nita & Dai's Daily,也在其Youtube影片中提到,----------✨✨點開來✨✨------------ 想跟我們用一樣的耳機跟音響嗎? 快去Sudio官網看看👇👇 ☑️產品官網: https://www.sudio.com/tw/nio-sand ☑️官網結帳輸入優惠碼『dainita666』不限金額全館85折 🌟Sudio Sph...
「板橋 生炒花枝」的推薦目錄:
- 關於板橋 生炒花枝 在 Facebook 的最佳解答
- 關於板橋 生炒花枝 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文
- 關於板橋 生炒花枝 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於板橋 生炒花枝 在 戴妮塔 Nita & Dai's Daily Youtube 的精選貼文
- 關於板橋 生炒花枝 在 [吃喝] 食記板橋「廖家華西街生炒花枝」 - 看板BigBanciao 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 小攤賣到三角窗不裹漿生炒花枝第388集《進擊的台灣》part3 ... 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 新北市板橋區老店重創業績損7成疫下求生廖家生炒花枝拚外賣 ... 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 板橋生炒花枝的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 板橋生炒花枝的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 板橋生炒花枝的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 廖家-生炒花枝-台北101店 - Facebook 的評價
- 關於板橋 生炒花枝 在 板橋的生炒花枝 - Mobile01 的評價
板橋 生炒花枝 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】走過喪父之慟 生炒花枝騎樓飄香
在板橋有間開了將近半世紀的生炒花枝店,這裡的花枝不裹漿,選用三種部位製作,大花枝的頭跟翅還有整隻小花枝,厚實、Q彈、爽脆,三種口感一次滿足,還有冰鎮花枝、金沙花枝等十多種吃法,配上古早味的魯肉飯跟炸肥腸,很多人一吃就是幾十年。
老闆廖國貿出生那年,爸爸北上開始擺攤,努力存錢讓兩個兒子上私校,希望能改善生活,但因為不捨爸爸獨自辛勞,廖國貿17歲那年毅然決然放棄學業,到店裡跟爸爸學手藝,沒想到退伍後向來強悍的廖爸爸驟然離世,身為長子的他,年僅20歲就要扛下全家重擔,如今他跟弟弟一起,傳承父親手藝,還賣進百貨門市,把爸爸的味道發揚光大。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名:廖家華西街生炒花枝
地址:新北市板橋區重慶路109號
電話:(02)29580480
#進擊的台灣 #美食 #板橋 #古早味 #生炒花枝 #魯肉飯 #肥腸 #五更腸旺
板橋 生炒花枝 在 Facebook 的最佳貼文
終於吃到了~想念好久超級料多味美的板橋廖家生炒花枝~一定要加他的特調醋生辣椒,會上癮的!
現在101美食街也有,在信義區工作的朋友們可以吃到嘍,真幸福~
#他的紅燒肉也超好吃的😋
廖家-生炒花枝-台北101店
板橋 生炒花枝 在 戴妮塔 Nita & Dai's Daily Youtube 的精選貼文
----------✨✨點開來✨✨------------
想跟我們用一樣的耳機跟音響嗎?
快去Sudio官網看看👇👇
☑️產品官網: https://www.sudio.com/tw/nio-sand
☑️官網結帳輸入優惠碼『dainita666』不限金額全館85折
🌟Sudio Sphere會員服務🌟
凡購買 Sudio 藍芽耳機或音響,於購買日起3個月內前往 Sudio Sphere 註冊產品即可『延長保固至三年』❗️
現在起官網購買均享全球免運、註冊產品享3年保固,30天內享免費退貨服務(台灣境內由專人到 府免費取貨)
如果喜歡我們的影片歡迎按下訂閱❤️
開啟小鈴鐺還可以收到新影片的通知唷!
訂閱按這裡⬇️⬇️
https://www.youtube.com/channel/UCnak...
♥ Follow us on ♥
YT頻道🔍戴妮塔
戴妮塔IG: dainita.914
戴戴IG: diecheng317
妮塔IG: huangging
Facebook:戴妮塔 Nita & Dai’s Daily
👉 https://www.facebook.com/dainita.914....
💌合作請洽Email:vanlove71014@yahoo.com.tw
#sudio #藍芽耳機 #藍芽音響

板橋 生炒花枝 在 小攤賣到三角窗不裹漿生炒花枝第388集《進擊的台灣》part3 ... 的推薦與評價

在 板橋 有間開了將近半世紀的 生炒花枝 店,這裡的花枝不裹漿,選用三種部位製作,大花枝的頭跟翅還有整隻小花枝,厚實、Q彈、又爽脆,三種口感一次滿足 ... ... <看更多>
板橋 生炒花枝 在 新北市板橋區老店重創業績損7成疫下求生廖家生炒花枝拚外賣 ... 的推薦與評價

在新北市 板橋 區重慶路、成都街口的廖家華西街 生炒花枝 ,是由廖慎終從約40年前的小攤車起家,第二代廖國貿兄弟接棒後,延續著「爸爸的味道」,許多老饕 ... ... <看更多>
板橋 生炒花枝 在 [吃喝] 食記板橋「廖家華西街生炒花枝」 - 看板BigBanciao 的推薦與評價
店名:廖家 華西街生炒花枝
地址:台北縣板橋市成都街39號(板橋成都街、重慶路口)
電話:(02)2958-0480
營業時間:11:30 - 23:00(隔週週一公休)
本次消費:140元/1人
分類標籤:食記 板橋 美食 小吃 熱炒 花枝羹 生炒花枝
圖文版:https://bluemyass.pixnet.net/blog/post/2654010
======================================================================
由第二代老闆接手的這間「廖家華西街生炒花枝」,在當地也算是老店了。
原本以為是華西街生炒花枝的分店,問了老闆才知道原來兩家店並沒有關係,
只因他父親的手藝是從那邊學來的。
徒弟出師後借師傅的招牌開店,算是師傅對徒弟的牽成,也是老一輩人拓展分店的方式。
雖名為生炒花枝,其實這裡算是熱炒店,晚上用餐的人甚多,也算是排隊的在地名店。
「生炒花枝羹」40元。
滿碗的花枝碩大肥美,湯頭算是重口味的甜中帶微酸,很適合下酒、配飯。
切成大塊的花枝,整塊入口正好提供充滿口腔的鮮美的滿足。
嚼起來脆中帶嫩,甜、鹹、酸的滋味不但下飯,也是下酒的好菜。
喜愛重口味的,可以添加桌上的辣椒醋,甜甜的羹湯成了重辣、重酸的極端口味,令人大
呼過癮。
「冰鎮花枝」100元。
現煮的花枝,以冰塊急速冰鎮,保持花枝原有的鮮嫩口感。
原本覺得生炒花枝羹裡的花枝已夠嫩脆,但吃了這冰鎮花枝後,
羹裡的花枝塊相較之下竟遜色許多!
老闆的火候掌控得極佳,沾些哇沙米醬油,這冰鎮花枝吃起來有種吃花枝生魚片的錯覺,
少了些生花枝彈牙的口感,卻多了爽脆。
來這裡的客人以吃熱炒配啤酒居多,從臨客滿樓的盛況看來,老闆的手藝確實不錯。
一、二個人或許不適合叫熱炒;但來碗花枝羹配上炒麵,也是不錯的選擇。
--
BlueMyAss 憂鬱個屁
我是「不如買S」,不是藍屁股。
我的部落格:https://bluemyass.pixnet.net/blog
美食文章分站:https://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.211.159
... <看更多>