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最近拿到了小花計畫發起人方序中和 SUNMAI 金色三麥 合作的 #小辦桌啤酒，之前就期待已久的我趕快開了一罐來試喝，清爽的拉格啤酒基底加上細緻的九層塔香氣，味道真的很台，這種炎熱的天氣喝起來也好舒服，我相信一定跟台式快炒料理非常搭！於是我做了新書《#台味便當》中的 #鐵板豆腐 來配，啤酒的輕盈感剛好舒緩了鐵板豆腐的有點厚重的口味，沒一下子，桌上的菜跟酒就被我橫掃一空了。
雖然今天是自己隨意喝，但心裡覺得這款好入口的啤酒跟一夥人喝才有意思，之後絕對要跟朋友約一攤，在家中煮幾道下酒菜、大口喝上幾杯！
#全家全通路獨家販售
#鐵板豆腐怎麼做請見 ►► http://bit.ly/2VlOEqF
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雖然今天是自己隨意喝，但心裡覺得這款好入口的啤酒跟一夥人喝才有意思，之後絕對要跟朋友約一攤，在家中煮幾道下酒菜、大口喝上幾杯！
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🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材～
🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的～
🫕今天我來教你們最簡單又清爽，而且不用放很多油來油炸蛋酥，一樣也可香氣十足的方式～
🍲在家自己做蛋酥滷娃娃白菜吧！
蛋酥滷白菜
材料：
娃娃菜600g丶肉絲100g丶紅蘿蔔條30g丶豆包50g丶黑木耳絲30g丶鴻喜菇半包丶蝦米20g丶蔥段20g丶蒜仁6顆丶香油2大匙丶雞蛋2顆丶食用油100cc丶太白粉2大匙
調味料：
米酒1大是丶素蠔油1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
杏鮑菇很多人不知道怎麼料理
常常前面下油全部被吸光
吃到後面很油膩
今天大公開吳師傅的神祕做法
讓料理一上桌馬上秒殺
材料：
杏鮑菇3條丶蒜末10g丶薑末10g丶辣椒片10g、蔥段20g丶九層塔10g丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶沙茶醬2大匙丶素蠔油1大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙
素食家常菜料理│怎麼用苦瓜和豆包，做出好吃的釀苦瓜，教你秘製新吃法，一上桌就掃光！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用苦瓜和豆包分享一道素食家常菜料理，這是苦瓜的創意新吃法，非常好吃喔。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，苦瓜、豆包、杏鮑菇、板豆腐、橄欖油、薑黃粉、喜馬拉雅黑礦鹽、鮮香菇、白胡椒粉、木薯粉、水、太白粉、香菜、芹菜、白芝麻、花椒粉、素蠔油、醬油、二砂糖、玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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