-高雄-🍴It's Me 複合式餐飲🍴
🌟美式漢堡、炸物的療癒天堂「It's Me 複合式餐飲」😍,隱藏在新崛江的玉竹商圈裡,超適合下班、下課跟朋友揪吃漢堡,再去逛個新崛江,或是去中央公園散步也是很不錯👣
🔺培根花生起司牛肉堡(附薯條) $190
🌟吃漢堡就是要大口吃!「培根花生起司牛肉堡」層層堆疊成高高的漢堡🍔,大口咬下超過癮🤤,花生醬有夠香、還吃得到花生顆粒🥜,搭配起司、培根、漢堡排有夠欠吃,生菜很新鮮,脆脆的洋蔥很清爽😋
🔺墨西哥莎莎雞堡(附薯條) $190
🌟我自己私心很愛「墨西哥莎莎雞堡」🐔,炸雞外皮很酥脆,咬下去熱騰騰的好多汁💦,配上特製莎莎醬整個吃起來清爽不油膩!
P.s 店家有提供手套,漢堡拿起來大口吃就對了!
🔺金沙奶酥厚片 $45
除了漢堡以外,還有厚片跟三明治🥪,老闆推薦很有特色的口味「金沙奶酥厚片」,奶酥與金沙原來可以搭在一起,吃起來是鹹鹹甜甜的口感~
🔺香酥魚條 $70
🌟炸物必點「香酥魚條」,這真的超好吃餒🐟,室友去停車的時候,我差點把它整盤吃光光🤣,還好理智線還在,留了2條給室友吃😛,魚條外酥內嫩,沾上醬汁更好吃喔💯
🔺天然洋蔥圈 $50
名字很直白的「天然洋蔥圈」,就是用真的洋蔥做的洋蔥圈🧅,這裡的炸物都很不錯,吃起來沒有油耗味👍🏻
🔺飲料(店內無限暢飲) $30
來店內用可口可樂系列「飲料」可無限暢飲♾️(不可共杯),可樂、雪碧、檸檬紅茶、蘋果汁、美粒果果汁🍹,通通任你喝🧊
☑️高雄市新興區玉竹二街13號
☑️電話:07-7408599
☑️營業時間:11:00-21:00
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題: 彩墨創作展 葉柏昱專訪 ▲將現實感受轉為幽默的想像,體現人生中的不平凡。 從孩提可站立時,拿著筆塗鴉是葉柏昱最喜歡的事。那時,家裡開雨衣工廠,粉筆到處都是,這也是他塗鴉的道具,牆壁就是他的畫板。開明的媽媽從不責怪他畫牆壁,反而讓他在未粉刷的水泥牆上盡情揮灑。或許,因為媽媽曾...
果汁筆特色 在 Facebook 的最佳解答
🍨【馬告地瓜冰淇淋】
同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味,被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒,泰雅族語稱為「馬告」,近幾年被廣泛用於餐點上,散發獨特檸檬香茅的清香,最常見的熟食法是加在排骨或雞湯裡燉煮,或是用來蒸魚或滷肉,調味又去腥,讓食物增添天然的清香美味,是原住民風味餐的最大特色。新鮮馬告果實搗碎泡水,就是原住民工作時最解渴的生機飲料,可以提振精神,可說是原住民最具代表性的食材之一。
地瓜則最能代表台灣人民刻苦耐勞的在地精神,將這2種最具台灣文化特色的食材結合,搭配法國鮮奶油製成馬告地瓜冰淇淋,鬆軟綿密的口感牽引出ㄧ縷馬告獨有的檸檬胡椒辛香,風味清爽又可口,夏日炎炎享用最是解暑。
只消將地瓜洗去澱粉後煮至鬆軟,壓碎過篩後加入牛奶和法國鮮奶油,再將蛋黃和蜂蜜倒入碗中打發,緩緩地拌入地瓜糊中攪拌均勻,隔水加熱同時攪拌直到呈濃稠狀,待涼後裝入容器中,在冷凍庫放置4-5 小時,取出來以湯匙刮鬆,或用果汁機、攪拌機打鬆後凍存,就是營養健康、清涼消暑的夏日聖品。
【馬告地瓜冰淇淋】食譜筆記:
🍁[食材]👨👩👧👦4人份
📍主要食材:馬告1t、地瓜500g、清水500ml、鮮奶油180ml、鮮奶120ml、蛋黃2顆、蜂蜜2T。
📍表面裝飾:馬告(磨碎)少許、辣椒絲少許。
🍁[作法]⏰60分鐘
1、把地瓜放入冷水中清洗浸泡,洗去澱粉。
2、再與清水放入鍋中,開中至小火煮到水份幾乎蒸發,搗碎備用。
3、將地瓜過篩成細緻的地瓜泥。
4、加入鮮奶和鮮奶油拌勻成地瓜牛奶液。
5、蛋黃加入蜂蜜打發至呈象牙白色,緩緩地拌入地瓜糊中,攪拌均勻。
6、拌入磨碎的馬告拌勻,將攪拌盆移至鍋中隔水加熱,並用木匙不時攪拌直到濃稠。
7、熄火並移離鍋子,持續攪拌直到冷卻,將冰淇淋糊裝入容器中,在冷凍庫放置約4-6小時。
8、取出來以湯匙刮鬆,或用果汁機或攪拌器打鬆,再放回冷凍庫,同樣的步驟重複兩次,即完成。
9、挖取冰淇淋至容器中,表面撒上少許磨碎的馬告,再裝點少許辣椒絲即可享用。
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果汁筆特色 在 13's幸福食光 Facebook 的最佳貼文
#嘉義涼麵 🌈
夏天好適合來一盤涼麵,尤其加了白醋的嘉義特色涼麵,好吃又開胃😋😘😘
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果汁筆特色 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題: 彩墨創作展 葉柏昱專訪
▲將現實感受轉為幽默的想像,體現人生中的不平凡。
從孩提可站立時,拿著筆塗鴉是葉柏昱最喜歡的事。那時,家裡開雨衣工廠,粉筆到處都是,這也是他塗鴉的道具,牆壁就是他的畫板。開明的媽媽從不責怪他畫牆壁,反而讓他在未粉刷的水泥牆上盡情揮灑。或許,因為媽媽曾經是藝術愛好者,更能了解沉浸在藝術中的樂趣吧。
▲擁有觀察細膩的雙眼
模仿與觀察事物是葉柏昱從小就擅長的事,在塗鴉中,已透露出藝術天賦,媽媽決定栽培,讓他走藝術這條路。當決定國小考美術班時,起初毫無頭緒,根本不知道如何準備,於是就買了些藝術相關書籍,在家裡自己練習透視。當天測驗考兩項,一是使用水彩畫出一位正在刷牙的人,二是用黏土塑出牽著狗的人,與他事前的練習完全不同,可想而知,一定是名落孫山。雖然落榜,對葉柏昱來說,這是一種新的體驗,也明白原來考試的方式是這樣啊!!
從幼稚園到大學,他不僅是老師眼中班長的不二人選,也是同學們的好哥兒們,尤其那些與老師相處有摩擦的同學,都被他收得服服貼貼。在訪談中,葉柏昱提到他國中老師曾說:「不要看柏昱這樣子,他其實很恐怖,別人在做什麼,他一目了然,但是不跟你講,不過他不會害你,只會慢慢提醒你,哪些部份要改要做。」因為老師的提點,葉柏昱發現自己善於觀察,這個優點讓他在藝術上更得心應手。
為了能順利進入美術班就讀,他到美術班上課,加強素描、水彩等技巧。在台灣藝術大學書畫學系四年學習中,他甚少偷懶翹課,使基本功更加紮實。在北部也有很多的藝術展覽,葉柏昱會將展覽所吸收之最新藝術形式融入自己作品裡,有時也會涉獵動漫書籍與影片,藉此改變僵化的視覺經驗。
▲眾人眼中的模範生
從小不是當班長就是被選為模範生,葉柏昱是別人眼中的榜樣,而葉柏昱眼中的榜樣又是誰?對於這個問題,他尋覓了很久,終於找到他的模範¬ ── 爸爸、父執長輩。
透過細膩觀察,他發覺他們有值得自己去學習的部分。人一到中年,挫折是無所避免的,但是他們在人前都是不露聲色,當回到家,或擁有個人內心時間時,才能擁有自己的空間。像叔叔、伯伯,回到家,想要抽根菸,就會躲到陽台,鑽到浴室,因為兒女與老婆都不喜歡他抽菸,讓一家之主的爸爸不再是家裡的老大。一位在外面很拼命工作的人,回到家也只能在角落默默抽菸,這樣的情形也產生了有趣矛盾。
創作過程中剛好遇到阿基師事件,一個被塑造成完美的形象,卻有著被社會鄙斥的一面。或許人人羨慕「模範生」這個標籤,卻非人人都想被標記,因為這是無形枷鎖,會侷限其他發展可能。另一個缺點則是當優秀的楷模表現不佳、失敗時,勢必在人們心中產生加乘的不信任感,進而被放大、檢視、討論。葉柏昱開始嘗試思考,為何我們所認為的完人就只能盡其本分與天命?假如自欺也能夠欺人,那麼選擇一種裝傻自欺的方式來娛樂大家,這樣是否也可以繼續當個模範好人?
▲顛覆傳統的色彩艷麗風格
葉柏昱喜歡水彩在畫中呈現的感覺,因此試著在水墨畫中攙入更多色彩,嘗試水彩與墨色多次相遇。在新系列中,他利用紙張不易吸水的特性,讓顏色在畫面中沉澱而產生撞色效果;改變傳統水墨繪畫的順序是他的特色,畫中人物也非正常比例,因而產生新的人體型態,使畫面更圖像化。
配色艷麗與人物造型特殊,使他的作品傳達出更多內涵。畫裡,有電熨斗、果汁機、瓦斯爐、洗衣機,這些都是媽媽平常會使用的家電,巧妙的安排在畫面裡,它是隱喻媽媽。畫中有綠意盎然的植物,這是葉柏昱觀察到家族裡的爸爸們會到小陽台抽菸,只有在這個屬於他們自己的小小空間裡,疲憊的心靈才得到解放。大叔遊樂園系列,這是與時下年輕人產生對比,大叔經歷許多風霜後,仍然不畏困難,繼續前進,相較年輕人盲目追求流行,大叔是勝出的。
▲繪畫是找尋自我、肯定自我的旅程
創作的過程,一部分是葉柏昱自我內心的投射,而成就的標準,應是從由內而外的建造,以人為出發點。內心的成長,往往會影響外在行為,也就是能知天命而不逾矩。「中年危機」,說它是危機,不如說是轉機來的更恰當。「中年」,可以尋找失落的自我,解放久被被壓抑的自我;「中年」,是重新認識自己本性的良時,是審視價值觀的契機。
該如何重新排列生活重心?如何平衡身心靈?如何坦然面對自己缺點?如何不再迷戀讚美與掌聲?葉柏昱在的繪畫創作過程中,答案似乎都一一的浮現了。
▲葉柏昱- 對於人性細膩的觀察與描繪,在傳統中開拓出一片新天地。
(文:金車文藝中心)
葉柏昱簡歷:
1987 生於台灣彰化
學歷:
2016 國立臺灣師範大學 美術學系研究所 水墨創作組
2009 國立臺灣藝術大學書畫藝術學系畢業
個展:
2016 滑稽模範生- 葉柏昱水墨創作展,誠空間,臺北,臺灣
2015 俗不可耐-葉柏昱水墨創作展,臺師大德群藝廊,臺北,臺灣
2015半透明變形-雙個展,德群藝廊,台北
獲獎 :
2015 第十六屆磺溪美展,入選,墨彩類,彰化縣文化局,彰化,臺灣
2015 劉國松教授現代水墨畫獎學金,佳作,臺北,臺灣
策展單位: 金車文藝中心
展出日期:01/07-02/26
開放時間:每日11:00-18:00(周一休館)
金車南京館地址:台北市南京東路二段1號3樓
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