#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦!
上周五南下 #高雄萬豪酒店,受邀提前品嘗全台第一位,入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。
入席前一刻才知出菜非正常,因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色,還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感,所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮,其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。
親和力很高的Thomas,關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界,今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問,這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚,來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認,德國人傳遞的是概念不是菜餚,所以自由發揮的空間很大。
其實這樣試菜也好,更能貼近美享地的水準,之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心,在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下,貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。
如今有水單也有菜單,但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材,但驚爆點不止在明示。
先說 #蓬鬆小鴨,Thomas表示: 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨,味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨,以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發,調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。
面對這麼可愛的食物,第一刀總難以下手,鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈,搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包,忍不住嫌小鴨和麵包都太少。
#海膽 混入南瓜泥,佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒,冰冽又芬芳。
#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬,內藏鮮甜的帝王蟹,所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮,刀子切下被嚇一跳,有一種吹彈可破的錯覺,是我太大力了嗎?
#龍蝦 是冷的,看到菜單介紹有芹菜根,澆汁又是綠色的,空氣中爆出香菜味,我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉,香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉,細膩不搶味,薄片芹菜捲則是黏糊的,相同食材不同形狀,用蜂蜜,芥末調配更深刻的滋味。
#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品,耐嚼的日本章魚很容易遺忘,而念念不忘的是口感微沙,尾味微酸的白豆湯。
Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯,忍不住露出找到知音的激動神情,並誇張說出「每滴白豆湯都是我的(心)血!!!」
#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁,這次是酸模。Xavier說,台灣產酸模,大多用來裝飾,很少入菜,他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝,墊底的是粒粒晶亮的西谷米,咕溜又吸味。
#鴨肝 的下面是白燒鰻,很奇特的組合,卻與羅西尼牛排不一樣,是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面,而且煎得很熟,另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆,魚肉的那面是柔軟,期待相濡以沫,卻是不同世界,還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。
#A5黑毛和牛種,除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感,主廚為膩口的和牛找到解方:一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬,另者是煙燻辣番茄醬。
甜點,甜點,甜點,壓軸和收尾全是大亮點:
#柑橘 是葡萄柚雪酪,佐以白木耳片和白巧克力末,我喜歡,甜酸中微帶苦,來自果皮的苦。
#美濃米147號 不意外是米布丁,但清酒慕斯,酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜,搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨,錯落出一盤氣質高雅的甜點。
端上黃金蕎麥茶,佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮,Xavier發現台灣人都愛統一布丁,所以在烤布蕾中添加了醬油,巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。
以上菜色加水費,每人約5000元。
他被關15天,我吃了3小時,認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南,若是只看盤子內的食物,美享地應該摸到星星的邊邊了,但我知道,米其林看的不止是盤子裡。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有100部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab,也在其Youtube影片中提到,貴的彩妝真的比較好嗎? 繼上次最便宜彩妝 這次把最高價的都挖出來了! 結果竟然是一堆櫃子深處很久的彩妝🤣 🧡請關注我的IG 🧡 有抽獎/圖文/最新消息唷! yaya_makeup_lab https://goo.gl/fo4YSu ☞提到產品: Laura Mercier煥顏凝露 柔焦型...
「柔絲絨好嗎」的推薦目錄:
- 關於柔絲絨好嗎 在 Facebook 的最佳解答
- 關於柔絲絨好嗎 在 Una 油娜 Facebook 的最佳解答
- 關於柔絲絨好嗎 在 五寶媽春桃 Facebook 的最佳貼文
- 關於柔絲絨好嗎 在 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab Youtube 的最讚貼文
- 關於柔絲絨好嗎 在 Astor Youtube 的最佳貼文
- 關於柔絲絨好嗎 在 Astor Youtube 的最佳解答
- 關於柔絲絨好嗎 在 樂活寢具生活館- 【寢具小常識】 天鵝絨棉?舒柔棉 ... - Facebook 的評價
- 關於柔絲絨好嗎 在 雲絲絨是什麼材質的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於柔絲絨好嗎 在 【神儂實驗室】2022上半年開架唇膏買什麼?Dcard、IG 5大 ... 的評價
- 關於柔絲絨好嗎 在 小柔爪帶你走進科學之當9V電池遇到鋼絲絨科技智能制造機器人 的評價
- 關於柔絲絨好嗎 在 [閒聊] 妝前乳的必要性? - PTT評價 的評價
- 關於柔絲絨好嗎 在 [閒聊] 妝前乳的必要性? - makeup | PTT學習區 的評價
- 關於柔絲絨好嗎 在 [閒聊] 妝前乳的必要性? - PTT推薦 的評價
柔絲絨好嗎 在 Una 油娜 Facebook 的最佳解答
跟我一樣迷星座運勢分析的人請舉手🙋
明明出門已經快遲到
還是堅持要瞄一眼幸運色才甘願去換衣服🤣
穿好衣服後再來搭配色系唇膏💄
#GA 訂製唇萃又推出新色~~
浪漫的溫柔奶霜色 日常但又保有亞曼尼獨一無二的調色!
完完全全大大滿足我的各種需求
奶油質地滑順好延展不卡紋
不管薄擦日常或是厚塗的時尚高級
一支就能輕鬆完成兩種妝感👌🏻
#214 溫柔浪漫的人氣新色
暖橘調的肉桂色系 日常外出超百搭!
就像天生唇色一樣自然又襯膚
直接變溫柔氣質小姐姐
#529 帶莓果色的玫瑰奶霜
讓人感覺有點猜不透的神秘感
初次跟約會對象見面想當小壞壞絕對要試試🤪
#209 氣勢爆棚的暖棕色
早早就被我收入口袋名單!
約會時薄擦日常、厚擦瞬間顯白又有氣勢
參加各種場合保證是全場焦點
大力推薦經典不敗必勝色號👍🏻👍🏻👍🏻
大家趕快筆記一下📒
10/1官網搶先上市
10/7 台北南西新光、台中新光三越、高雄統一時代週年慶線下首賣!
10/9 全台櫃點正式開賣!
當天購買任兩隻奢華訂製唇萃還能獲得 #綠光嫩膚露黑曜岩新生奇蹟嫩膚露10ml
百貨週年慶享95折、官網享下單禮&新客好禮
答應我#214、#209買起來好嗎😚😚
#GA絲絨唇萃 #亞曼尼訂製浪漫系列
#我的浪漫我說了算 #我的亞曼尼
#214溫柔浪漫 #529知性浪漫 #530沉穩浪漫
#208體貼浪漫 #209火熱浪漫 #210魅力浪漫
柔絲絨好嗎 在 五寶媽春桃 Facebook 的最佳貼文
⚠️本周賣的周邊加單區⚠️
(可單獨喊單出貨也可合併直播出貨)
999免運
有需要的底下留言
(品項名稱+1)
有需要多樣請分開+1
不要打一起唷 🙂
請想好在留言~不要隨意取消
更改已經發送的文字(系統會顯示)
💜全部都是春桃五個小孩💜
跟春桃本人自己用過了
已經用了2年~也團購一年多了
效期都可放3年多~最新期效
都很天然~好用便宜經濟實惠
💙*抗菌噴霧*一瓶150元
250ml (特殊噴頭設計~可放包包不會外露)
可噴環境!小孩任何使用的東西~手跟身體
都沒問題~春桃五個小孩都在用
千萬不要用 (酒精!漂白水噴手~因為有毒)
💙*防蚊液*一瓶125元
200ml
小小孩到大人都可以唷~春桃五個小孩
已經使用兩個夏天了
不黏不膩~快速吸收~味道不會很刺鼻
不用擔心用到眼睛會刺痛!
溫和植萃配方~俗又大碗~
比起藥局很多大品牌~我更推薦這款
實用好用!
他長效嗎 ? 我的回答是! 沒有長不長效的防蚊液
只有毒不毒的蚊子
防蚊液的配方有限!可以多補幾次
春桃不建議用很強效的防蚊液(一定會傷害皮膚)
⚠️寶寶系列三款都購買可送畫畫提袋⚠️
6瓶送2~以此類推
寶寶系列都是使用英國進口植物油萃取
跟外面大品牌效果差不多~
更好用
💙*寶寶乳液*一瓶199元 500ml
清爽快速吸收完全不膩
可預防肌膚敏感~舒緩皮膚乾燥不適
敏感肌一般肌混合肌都可用
大人可使用 春桃大推
(春桃那時候生五寶都用這瓶
很滋潤清爽超舒服)
💙*寶寶洗髮露*一瓶199元 500ml
非常柔順~適合小孩頭皮
個人大推
小孩頭皮因為正在發育
不要用一般大人配方的洗髮乳
會傷害髮質跟頭皮
要購買小孩專用的 (此款)
💙寶寶泡泡露(可當沐浴露)一瓶199元 500ml
嬰兒寶寶可直接都成泡泡露使用
泡澡完後不用特別再沖洗
大小孩可以當沐浴露使用
弱酸配方呵護 不流淚配方
泡沫豐盈細緻 泡澡沐浴都可用
提供肌膚營養
-------------------------------------
*💙魚鱗膠原蛋白護髮素*一瓶199元250ml
不黏不膩免沖洗
頭髮洗完吹半乾可使用
(小孩大人都可用)
髮油+潤絲的效果
可當頭髮臨時要急救滑順整理的救星
臨時要出門 頭髮很亂糾結?
可直接塗抹這瓶!馬上柔順
裡面添加 荷荷芭油+橄欖油~(都是好油)
滲透性高~可感善敏感肌狀態
可保護柔順效果~賦予秀髮更多光澤感
柔順滑順~防止蛋白質流失
(經常染燙可推薦使用)
💙私密專用木玉露
黃包裝一般款 169元 250ML
紫包裝加強涼款 199元 250ML
小女孩女生也可以用(用黃包裝即可)
有防漏按壓設計
私密處千萬不要用一般沐浴露清洗
因為ph值不同~
此款是澄光飛舞的味道很香
可以改善乾操 異味 搔癢 白帶 中和ph值
可日常清洗保養 生理期間 親密前後 孕媽咪
*💙生薑洗髮乳*220元 500ml
超香個人大推~產後媽媽必用
含維他命b5跟生薑萃取物
可快速生髮~穩固髮根
使髮根不易掉髮
可舒緩頭皮癢 各種頭皮不適~
油垢味(容易頭臭很大推使用)
男生也可用
可深層滋潤 修護髮尾
❤️抗菌洗手乳59元
大容量250ml
可去除手中細菌🦠還可以
呵護+防護
有添加b5有保濕成分👍
味道很香👍小孩大人都喜翻
有防壓扣設計~方便放在包包
不怕溢出來👍
以下大人專用乳液跟沐浴露只要都有購買
多送畫畫提袋一組
當初春桃有五寶時候都是用這組喔
❤️保濕彈力護膚乳液 199元 500 ML
含膠原蛋白,荷荷芭油及橄欖油可呵護乾燥無光澤的肌膚,形成保護膜與增加皮膚彈性。使用後可形成絲絨般的觸感,清爽不黏膩。並於肌膚上呈現彷彿一到潤澤薄膜,給予肌膚如絲般細緻柔滑展現白皙亮麗
✅用途(法):清潔肌膚後,取適量本品於全身並輕輕按摩至完全吸收不黏膩。
❤️潔淨嫩白沐浴乳 199元 500ML
👍含玫瑰純露可以維持肌膚水分,維他命B5提
供肌膚理想的補給,質地溫和,能提供皮膚深層清潔,更適合油性肌膚及運動後使用,使肌膚清爽潔淨。洗完絕對不會滑滑的喔⋯
❤️瞬間8秒修護膜: 250元 500ML
(買就送迷你小玩具)
👍含維他命有效減少髮絲拉扯及毛鱗片破壞減緩髮色褪變。
含海甘藍籽油能滋潤秀髮,使秀髮柔軟有光澤且擁有滑順觸感。
富含胺基酸成分可滲入髮絲修護、強化、保護受損髮。
✅使用方法:
洗髮後,將本品抹在濕髮上停留八秒,然後用水徹底沖淨即可
❤️頭皮水/頭皮滋養液 179元 120ML
一年四季都適合~
容易出油,抹造型品、戴安全帽悶著、經常染燙、產後掉髮⋯等
這些非常容易阻塞毛孔,導致掉髮、頭皮屑
等問題。洗髮完擦上頭皮水,稍微按摩讓它吸收這罐營養液含數種植物萃取精華
✔️直接由髮根迅速被吸收
✔️頭皮油垢阻塞或分叉等現象可改善
抖音神器
💓花朵抗菌洗手慕斯 165元
讓小孩大人都愛上洗手的法寶!
【商品特色】
⭕️添加銀離子抗菌成分
⭕️不含酒精泡沫細緻,好沖好洗
⭕️泡泡綿密可深入指縫清潔藏污納垢
⭕️含天然保濕因子洗後清爽不乾燥
⭕️無添加PARABEN/MI/MCI/ALS/DEA/皂鹼/甲醛/任何有害化學物質
容量250ml
💓蔬果奶瓶/洗碗/清潔劑
1000ML 只要135元
天然不添加化學~
洗完不會殘留洗碗精味道
可去除超油油垢
奶瓶/吸乳器/鍋碗瓢盆/固齒器奶嘴/
餐袋水壺/奶嘴練/餐具/等等/玩具
蔬菜水果/冰箱/流理台
都可以用!!天然保濕成分不傷手
超推推推推推推
💓獅子寶寶系列
💓3包1串20抽濕紙巾
不連抽純水紫外線消毒
多重逆滲透過濾
小孩嬰兒專用濕紙巾~
厚抽~水針不織布質料
更親膚~更好用
3包入20抽共3包只要49元
💓多功能猴子修護霜
150元 120ML
天然成份(金盞花/乳木果油)
屁屁紅/紅腫癢/燙傷/疹子
蚊子咬/瘀青~都可以使用
裡面有添加氧化鋅
可隔絕商品~擦上後傷口
不要再次感染
小孩的救星~~~
(春桃的手燙傷~有拿來用
真的有修護的效果
💓私密處濕紙巾
買一送一59元 (2包)
去除私密處的異味
改善分秘密
中PH值
如廁後~生理期~外出都可使用
厚抽不連抽 純水 超級香
12張
💓酒精濕紙巾19元1包
小孩專用的酒精濕紙巾
可以擦手
有效隔絕細菌
可以買小孩去學校
消毒桌子馬桶等等...
不連抽~
💓防蚊貼12入
79元
不含DEET小孩專用
很黏 但膠不會黏酌在衣服上
***獅子寶寶系列都是團購價
比官網還便宜*** 歡迎加購
柔絲絨好嗎 在 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab Youtube 的最讚貼文
貴的彩妝真的比較好嗎?
繼上次最便宜彩妝
這次把最高價的都挖出來了!
結果竟然是一堆櫃子深處很久的彩妝🤣
🧡請關注我的IG 🧡
有抽獎/圖文/最新消息唷!
yaya_makeup_lab
https://goo.gl/fo4YSu
☞提到產品:
Laura Mercier煥顏凝露 柔焦型 NT$ 1500
YSL恆久完美無瑕粉底 NT$ 2350
肌膚之鑰Cle de peau光采飾妍筆 NT.2000
BY TERRY玻尿酸晚安護膚柔焦粉 NT$ 1800
JUNGSAEMMOOL 彩妝師專業修容打亮盤NT$ 1120
RMK眉采盒 NT$1400
JUNGSAEMMOOL野生立體染眉膏NT$ 640 Charcoral Gray灰褐色
NARS無所畏!眼影打底筆NT$950
TOM FORD高級訂製四格眼盤 NT$ 3100
SUQQU 晶采曲線睫毛夾 NT.800
KAI BEAUTY無重力飛長睫毛膏 NT$580
CHARLOTTE TILBURY Cheek To Chic The Climax USD$ 40
(SUQQU更貴2100結果忘了拿)
BobbiBrown 金緻絲絨唇膏NT$ 1250
TERRACOTTA
--------------------
♪ 歐美電商折扣精品專賣
IG:https://is.gd/7kCiRm
蝦皮:https://shopee.tw/helpbuylah
-------------------------
✉ E-mail for business:tweety123123123@gmail.com
柔絲絨好嗎 在 Astor Youtube 的最佳貼文
#訂閱 #開啟小鈴鐺 #追蹤IG:heyheyastor
談工作▍lordrings107@gmail.com
想聊天/看貓去IG ▍https://goo.gl/HZhvP3
還有其他社群要不要看都沒差▍
FB■https://goo.gl/JRmIum
blog■http://goo.gl/3571Ul
wibo■http://goo.gl/uY6NoQ
■ 我在逼哩逼哩有官方帳號,不要再搬運我影片了■
/
■影片中使用的產品■
CelesteTerry 絲絨柔霧蜜粉 Set My Makeup With Silk
/
更多 #新手必看▍
2步豐唇 《你畫霧面唇彩為什麼不好看?》
https://youtu.be/PHGtLUmDGas
遮溝保證班《破解遮不好的原因 淚溝/法令紋/木偶紋》超完整遮溝攻略
https://youtu.be/93TQvFaPQqY
蒜頭鼻快進來《訂製專屬鼻影》
https://youtu.be/WNVkqjyT9Kg
看你有沒有中基因樂透《五官隱藏的秘密》
https://youtu.be/8bil83V8fFI
超實用《削骨修容術》為自己創造基因頭獎的五官
https://youtu.be/y40MX2SyAZM
薄唇也能性感《教你畫出翹唇》還能縮短人中
https://youtu.be/dKSB4j3Pt_o
不想膚色變咖哩 請看這一集《底妝不暗沉技巧》救回暗沉粉底
https://youtu.be/wXO5ZKOHspI
/
■這不是合作影片
柔絲絨好嗎 在 Astor Youtube 的最佳解答
#訂閱 #開啟小鈴鐺 #追蹤IG:heyheyastor
談工作▍lordrings107@gmail.com
想聊天/看貓去IG ▍https://goo.gl/HZhvP3
還有其他社群要不要看都沒差▍
FB■https://goo.gl/JRmIum
blog■http://goo.gl/3571Ul
wibo■http://goo.gl/uY6NoQ
■ 我在逼哩逼哩有官方帳號,不要再搬運我影片了■
/
■影片中使用的產品■
針織長裙 mouggan
蛇鏈 TB搜尋蛇鏈
耳環 lionmango
全護清透亮顏防曬隔離乳UVA PRO 50ml (瑰蜜霜) $1280
超完美高效活妍隔離乳SPF50+ PA++++ $3300
celesteterry 絲絨柔霧蜜粉 $880
heme 絲霧柔光粉餅 #01 $360 (粉)
heme 柔焦無瑕粉餅 #01 $360 (黑)
點胭脂 補妝小精靈(10入) $145
integrate 初戀微醺腮紅霜 #PK322 $310
Za 潮色微醺腮紅 #04+#01 $320
ETUDE HOUSE 玩轉色彩迷你眼彩盤(小珠寶系列) #02 $490
1028 銀河系限量四色眼彩盤 #許願 $330
heme 柔焦妝前唇霜粉嫩板
ETUDE HOUSE 膜幻濾鏡透感唇霧 #01 $390
heme 柔霧慕斯唇釉 #11
$360
1028 花顏唇語霧萃唇膏 $350
/
更多 #影片▍
精緻過夏天《讓人乾淨又清新的夏日舒爽好物》
https://youtu.be/HQxDg5aZh30
《你畫霧面唇彩為什麼不好看?》適合乾癟唇擦的唇彩
https://youtu.be/PHGtLUmDGas
遮溝保證班《破解遮不好的原因 淚溝/法令紋/木偶紋》超完整遮溝攻略
https://youtu.be/93TQvFaPQqY
蒜頭鼻快進來《訂製專屬鼻影》
https://youtu.be/WNVkqjyT9Kg
看你有沒有中基因樂透《五官隱藏的秘密》
https://youtu.be/8bil83V8fFI
/
■這不是合作影片
柔絲絨好嗎 在 【神儂實驗室】2022上半年開架唇膏買什麼?Dcard、IG 5大 ... 的推薦與評價
那些在Dcard、IG封狂喜版的人氣唇色真的有好用嗎? ... 絲絨般的質地搭配上纖毛唇棒,推抹上雙唇的感受很舒適、柔軟,且色澤飽滿潤澤,一點也不會有緊 ... ... <看更多>
柔絲絨好嗎 在 小柔爪帶你走進科學之當9V電池遇到鋼絲絨科技智能制造機器人 的推薦與評價
蘋果WWDC會後最重要的問題:現在買mac 好嗎 ?買M2晶片會後悔嗎?【4K】. 陳寗NingSelect. 陳寗NingSelect. •. 19K views 1 day ago. ... <看更多>
柔絲絨好嗎 在 樂活寢具生活館- 【寢具小常識】 天鵝絨棉?舒柔棉 ... - Facebook 的推薦與評價
雖然一樣都是聚脂纖維材質,但是布料本身也是有好有壞的,這也是為什麼舒柔棉寢具價格差異會這麼大的原因。品質較差的布料,除了容易掉色、容易起毛球更 ... ... <看更多>