中秋過後,親朋好友間贈送的柚子,
是不是還在等待消化呢?
和大家分享,柚子若是這樣吃,
除了香甜、美味,還能吃得高纖、健康。
更重要的是,和家人朋友一起分享,
團圓的溫馨氣氛,不分節慶、假日。
糖漬柚子皮食譜🍴
各位朋友可以試試糖漬柚子皮,口感如同蜜餞般美味哦!
每家的口味作法不同,歡迎大家嘗試、分享!
1⃣把清洗乾淨的柚子皮切成條狀。
2⃣用小刀去掉白色的部分後秤重,柚子皮和糖重量一樣。
3⃣放入鍋中,倒入清水,加一小匙鹽,煮滾後,把水倒掉,再換清水,讓柚子皮浸泡過夜。
4⃣倒掉浸泡過的水,重新加入清水,再次煮滾後倒出瀝乾。
5⃣瀝乾的柚子皮放入平底鍋,先放入一半的糖,用少許水使糖溶化,大火煮滾後改中小火,蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。
6⃣再倒入餘下的糖,翻拌均勻,開大火煮到糖汁收乾。
7⃣放在網架上攤開放涼。
同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。 因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。 〜材料〜 新鮮的雞胗 300g 鹽巴 6g(...
「柚子皮食譜」的推薦目錄:
- 關於柚子皮食譜 在 林聰賢 Facebook 的最佳貼文
- 關於柚子皮食譜 在 林聰賢 Facebook 的最讚貼文
- 關於柚子皮食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
- 關於柚子皮食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於柚子皮食譜 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
- 關於柚子皮食譜 在 酸女孩- 【柚皮別丟,變零嘴~糖漬柚子皮】... - Facebook 的評價
- 關於柚子皮食譜 在 柚子皮乾做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於柚子皮食譜 在 柚子皮乾做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
柚子皮食譜 在 林聰賢 Facebook 的最讚貼文
中秋過後,親朋好友間贈送的柚子,
是不是還在等待消化呢?
和大家分享,柚子若是這樣吃,
除了香甜、美味,還能吃得高纖、健康。
更重要的是,和家人朋友一起分享,
團圓的溫馨氣氛,不分節慶、假日。
糖漬柚子皮食譜🍴
各位朋友可以試試糖漬柚子皮,口感如同蜜餞般美味哦!
每家的口味作法不同,歡迎大家嘗試、分享!
1⃣把清洗乾淨的柚子皮切成條狀。
2⃣用小刀去掉白色的部分後秤重,柚子皮和糖重量一樣。
3⃣放入鍋中,倒入清水,加一小匙鹽,煮滾後,把水倒掉,再換清水,讓柚子皮浸泡過夜。
4⃣倒掉浸泡過的水,重新加入清水,再次煮滾後倒出瀝乾。
5⃣瀝乾的柚子皮放入平底鍋,先放入一半的糖,用少許水使糖溶化,大火煮滾後改中小火,蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。
6⃣再倒入餘下的糖,翻拌均勻,開大火煮到糖汁收乾。
7⃣放在網架上攤開放涼。
柚子皮食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
#日本夫婦在台灣 #nihonjinfufu #油封雞胗
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MMKPnTrMS3I/hqdefault.jpg)
柚子皮食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔!日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高&蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的,不太喜歡蕎麥口感的,建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。
今天介紹這道蕎麥麵食譜,融合了日台的雙重口味,濃厚的滋味相信就連不愛蕎麥麵的人也會超愛!
0:00 前言
0:48 材料表
1:30 做法
2:53 試吃
---------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/
★你需要準備的食材★
豬肉---100g
甜蔥---半支
豆芽菜---一把
蕎麥麵---2束
麻油(香油)---1大匙
辣椒醬---1/2茶匙
●沾麵湯頭
鰹魚醬油露(2倍濃縮)---100ml
水---100ml
★小撇步
豆芽菜放不放都OK。不太喜歡豬肉的人,可以替換成鴨肉也很合適喔。另外,不擅吃辣的,可以將辣油替換成(削成細碎的)柚子皮,會變成清爽的風味喔!
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#日式沾麵 #蕎麥麵食譜 #10分鐘料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S7IrwYHmAME/hqdefault.jpg)
柚子皮食譜 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
💫 [ 影片內容與團購資訊在下面👍 ]
〰️
[ 今天的影片有什麼? ]
0:27 麻婆豆腐蛋包飯
💫 這個食譜是參考Masa的https://youtu.be/-hLn7FlJ_Hk
稍微改了一下(我的沒有勾芡)
作法:
1、先把蔥、蒜頭、洋蔥切碎 加上辣椒 一起炒香
2、加入豬絞肉拌炒到熟(我喜歡肉有點焦焦的感覺)
3、加入150ml的水(因為沒有勾芡 水比原食譜少&我沒有用高湯 我覺得沒差)
加入醬料:清酒2大匙、醬油1大匙、豆瓣醬1/2大匙、辣油1大匙、砂糖1大匙、鹽巴一點
(醬料我習慣先調好 一次加進去比較方便)
4、加入切好的豆腐
5、用小火煮到稍微收汁即可~
5:15 每天早上都要先把茶泡好
💫 電茶壺團購也到今天哦!團購連結:https://pse.is/3jk7wb
6:05 跟大家聊聊天 近況更新~
10:36 日式燒烤豬肉蓋飯
💫 這個食譜是參考柚子媽媽的:https://youtu.be/tD_8gRe8Vyk
作法:
1、先醃肉片(大約五百克 還蠻多的 如果肉比較少醬料可以減半)
這先東西一起打:水5大匙、米酒5大匙、蒜頭2-3顆、薑一小段、洋蔥1/4
打好後再加這些:日式醬油5大匙、味醂5大匙、砂糖1大匙、味噌1小匙
2、醃起來後放置30分鐘
一般肉片類我都不會醃到隔夜
3、做出烤肉店的豬肉蓋飯秘訣除了醬汁 還有在煎的時候多了一個技巧~
大家可以看看柚子媽媽的影片 她講得很詳細~~~真的很讚!
14:55 來做布朗尼軟餅乾
網友分享給我的連結在這邊:https://www.dcard.tw/f/cooking/p/236273281
我要陳清 網友拍給我他做的成品 真的超級超級超級美!!!!
我下次再來試試看
我先去買個外面賣的軟餅乾壓壓驚:)
〰️
伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
⭐️團購連結:https://pse.is/3jk7wb
只到今天!!!!(7/4)
不會加開!下次團購遙遙無期~
(沒有很愛開團購)
真的含淚謝謝大家喜歡!
如果使用上有任何問題 都可以用IG私訊我
〰️
▪️ Instagram: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeli...
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DL4n-Ak5c3w/hqdefault.jpg)
柚子皮食譜 在 柚子皮乾做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
柚子皮 干的做法· 1.将一个柚子的皮取下来· 2.把白色的柚子的白皮,尽可能的削除,弄干净一点。 · 3.然后放去锅里煮10分钟左右· 4.把柚子皮从锅里,捞起来泡凉水,泡到 ... ... <看更多>
柚子皮食譜 在 柚子皮乾做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
柚子皮 干的做法· 1.将一个柚子的皮取下来· 2.把白色的柚子的白皮,尽可能的削除,弄干净一点。 · 3.然后放去锅里煮10分钟左右· 4.把柚子皮从锅里,捞起来泡凉水,泡到 ... ... <看更多>
柚子皮食譜 在 酸女孩- 【柚皮別丟,變零嘴~糖漬柚子皮】... - Facebook 的推薦與評價
柚皮 別丟,變零嘴~糖漬柚子皮】 上個月為大家介紹了帶有淡淡鄉愁的炒豆點心, ... 此份食譜得感謝我的阿姨教授給我,關於糖漬柚皮,她還告訴我,早上吃一點這些柑橘類 ... ... <看更多>