【🆙更高營養值・精選阿拉斯海鮮・15分鐘食得!】
人稱「餐桌上嘅營養師👩⚕️」嘅阿拉斯加海鮮,有咩咁特別?🧐
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少 所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先! 呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後...
柚子蜜煎三文魚 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【邊度可以用超抵價食到阿拉斯加野生海鮮?答案就喺呢度!🐟🌊】
升級版阿拉斯加野生海鮮餸菜包已經推出咗一般時間,反應都相當唔錯,先多謝大家嘅支持🥰🙏~為咗答謝大家嘅參與,我地今個星期開始會做個激抵優惠比大家😼!宜家我地嘅阿拉斯加餸菜包每款只售$50!係$50😱!50蚊就食到由美國阿拉斯加直送嘅餸菜包,再加上我地嘅秘製醬汁😋咁抵又易煮,識揀嘅你一定唔會執輸~~就快母親節啦,快啲買定練下廚藝孝順下媽咪啦!
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呢款係小編嘅最愛!😍阿拉斯加野生三文魚扒嘅脂肪含量低,肉質結實!💪🏻🌊雖然話佢口感結實,但係唔係「實的的」嗰種實,而係超有咬口,仲有啖啖三文魚味從口腔飄出嚟~~撈埋炒到軟熟嘅洋蔥,真係可以食多幾碗飯!🥰✨
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阿拉斯加野生三文魚比一般人工養殖嘅三文魚縕含更多嘅奧米加3,配上酸酸甜甜嘅柚子蜜同野生三文魚超香嘅魚油味,甜而不膩,將阿拉斯加野生三文魚嘅味提升到另一個層次!🤤😋
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阿拉斯加野生鱈魚肉質鮮嫩細緻,肉中蛋白質比其他魚高!😏除了富含普通魚油所有嘅DHA、DPA之外,仲含有人體所必需嘅維生素A、D、E同其他多種維生素😎鱈魚肝油入面嘅營養成分比例,正正係人體每日所需要嘅最佳比例!而香甜爽口嘅粟米配上鮮嫩細緻嘅鱈魚塊,真係好似去咗餐廳食咁!🥳😎
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【點解要揀阿拉斯加嘅海鮮?】
我地新出嘅阿拉斯加餸菜包已經推出咗一段時間啦~唔知大家有冇試過呢~~🥳
咁其實點解要揀阿拉斯加嘅海鮮?有咩咁特別?🤔原來佢地除咗比一般人工養殖嘅三文魚縕含更多嘅奧米加3,阿拉斯加野生三文魚扒嘅脂肪含量亦比起人工養殖嘅三文魚低!😳意思係我地嘅阿拉斯加野生三文魚扒低脂得嚟又高營養!☺️而阿拉斯加野生鱈魚肉質鮮嫩細緻,肉中蛋白質比其他魚高!😏除了富含普通魚油所有嘅DHA、DPA之外,仲含有人體所必需嘅維生素A、D、E同其他多種維生素😎鱈魚肝油入面嘅營養成分比例,正正係人體每日所需要嘅最佳比例!😉有見及此,更有人將它稱為餐桌上嘅營養師!👨🏻⚕👩🏻⚕
姐係食多啲又健康啲!你地今日買咗未啊?🤩😋
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中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少
所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先!
呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後即點即製
不會預先製作,食起上黎非常新鮮,最重要係份量都好足,我一個人食都覺得比得好足!
分三個大類,飯卷,韓式麵飯,燒魚套餐,最貴一款都唔會超過$100,下午茶時間更有優惠套餐
韓式粉絲,炸醬麵,泡菜鴨肉炒飯,辣醬豬手,牛肉大醬湯,海鮮豆腐湯,品款豐富
燒魚也有6種選擇,蒲燒有鰻魚,鹽燒比目魚,另有秋刀,三文魚,套餐包前菜,白飯,餐湯一份
飯卷花多眼亂,餐牌上共有20種口味選擇,也有幾款已備好放在雪櫃上給客人選擇
另外更有刺身便當,壽司,十件壽司$59
而家新張優惠,日式牛肉飯送一杯熱柚子蜜只賣$49 ,另一款是吉列豬扒飯同是$49
我地一於試試牛肉飯和鹽燒鯖魚套餐加一條飯卷
下單後大約數分鐘就可以取餐了,非常有效率!
先評飯卷,選了一款胡麻雞飯卷,賣相漂亮,造型內餡豐富,好吃又好看
有蛋卷,紅蘿蔔絲,瓜,胡麻醬雞肉,味道偏清爽,不油膩,口味又豐富,而且是一整條,份量十足,當飯一條就夠
人多又可以分享,推薦之選!
日式牛肉飯
不知多久沒聞過牛肉飯香了,足有九個月沒去過日本旅行,這味道令我回憶起在日本吃飯記憶
因為真的與日本牛肉飯店吃到的相近,難得做得如此出色~
牛肉片選用肥瘦平衡的,不會薄如透光肥牛.有一定既厚度,牛肉吸飽醬汁,肉質仍保有彈性,帶點肥
牛肉飯就是要吃起來帶點肥就好吃!洋蔥同樣煮過,一樣吸飽醬汁,但食起黎仍有少少脆感
呢個牛肉飯,比起過江龍的那一間更好吃,不是講笑的!
加上一杯暖心柚蜜,我的胃,滿足了
鹽燒鯖魚飯,一打開飯盒,原來是一整條啊~份量勁爆,好抵食呢!
白飯還配了一些韓式配菜,整個便當賣相看起來也更好看!可見店家的用心,食起來也不會太單調
配一個泡菜和牛骨湯,牛骨蘿蔔湯,清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯十分鮮甜的湯
泡菜食起黎唔係單純只有辣的那種,有回甘的味道,平凡而好吃
整條鯖魚,煎得相當香口,不會煎過火而失去魚既肉汁,食起上黎魚肉仍然幾嫩滑帶油香~
總評:相當有水準既外賣便店專門店,係中環返工既你,值得試一下,多個選擇了!價位合理食物有水準
中環士丹利街50號信誠廣場地下F號舖
Shop F, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley Street, Central
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/romf7ocM-Ag/hqdefault.jpg)
柚子蜜煎三文魚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。
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灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐,搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔,及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理,通過豐富多樣的風味,煥發出活力「滋」彩,加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應,從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客,每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛,台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔,黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供:#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應:加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上:三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應:8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠,讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括:
預繳優惠
星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Z-eSp3RTSlc/hqdefault.jpg)
柚子蜜煎三文魚 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
疫情已有8個月,相信不少朋友網友都有新既生活方式
最大變化相信係大家都多了在家下廚,網上預訂食材包亦都多了選擇
今次同大家推介呢間 HABITŪ at HOME
https://habituathome.oddle.me/zh_HK
由專業廚師為你準備既食材料理包
食香料,份量,都幫你準備好,你只要有一隻煎鍋就可以煮出高水準既美食
最重要係食材天然,健康,對身體伙負擔
https://habituathome.oddle.me/zh_HK/product/8a81976f73d8d6ba0173db723e467e58
在抗疫期間,要吃得安全又放心,最佳辦法當然是在家煮食。HABITŪ於今日全新推出「HABITŪ at HOME」自家煮系列,廚師團隊會率先為客人準備好一份份不含味精、無添加的新鮮食材包,只要簡單下訂單,最快5小時內將食材送到府上,讓客人在家都能輕鬆又省時地烹調出高水準味道,將HABITŪ的精緻佳餚一一呈現回家。
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「HABITŪ at HOME」自家煮系列主打適合兩口子享用的「溫馨二人自家煮套餐」以及多人分享的「合家歡自家煮套餐」,更以6折優惠價發售,讓小家庭一同享受烹調美食樂趣。新鮮材料包絕無添加味精、低鹽及低糖,使用百分百真材實料,下訂單後新鮮製作,並可於最快5小時內送到客人府上。客人開箱後只要以手機程式輕輕一掃包裝上的二維碼,即可按詳細料理步驟準備美食,並保證每道菜式於30分鐘內完成。
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「溫馨二人自家煮套餐」﹝原價:$424;優惠價:$254﹞包羅3款主打菜式,首先以清新輕盈的「牛油果烤雞凱撒沙律」作頭盤;之後可製作HABITŪ的招牌菜「煙肉忌廉意粉」,烹調過程非常方便快捷,只需用平底鑊煮熱煙肉忌廉汁及意粉,並灑上意大利蕃茜、意大利羊奶芝士及黑椒粒作裝飾即可;另一道香口主菜「脆皮三文魚扒」製作方式亦相當簡易,先將伴菜及蜜糖柚子醋原包隔水煮熱10-15分鐘,另一邊廂用平底鑊將三文魚扒每邊香煎約3-5分鐘至金黃色,並可擺盤上菜。
如欲進一步挑戰難度,可選擇菜式豐富的「合家歡自家煮套餐」﹝原價:$830;優惠價:$498﹞,適合4-5人享用。套餐包羅香脆惹味的「煙肉三菌薄餅」及香氣濃郁的「焗一焗穀飼雞」,另加配搭三道主打主菜,分別有口感彈牙的「番茄肉腸寬麵」、「香烤厚切豬鞍扒」及必食素菜「野菌椰菜花不是飯」。「番茄肉腸寬麵」先用平底鑊將蕃茄肉腸汁及寬麵加熱,再灑上意大利蕃茜及黑椒粒作裝飾即成。至於製作啖啖肉嫰多汁的「香烤厚切豬鞍扒」工序亦不太繁複,先用平底鑊將豬鞍扒每面香煎約5-7分鐘,同時預備青蘋果沙葛蘿蔔沙律,準備碟子放好沙律後,再放上豬鞍扒,最後淋上法式芥末醋及加入腰果碎作裝飾即可。廚師團隊特意加插素食之選「野菌椰菜花不是飯」,讓客人品嚐另類美食,做法先將粒粒椰菜花「飯」原包隔水煮熱10-15分鐘,同時利用平底鑊將牛肝菌煎至金黃色,最後將椰菜花「飯」上盤,再加入牛肝菌、豌豆芽及黑椒粒等等作點綴。簡單又美味的菜式只需幾個步驟內方可完成,人人都能成為家中廚神!
套餐內的食材包同時可單點選購,以6折優惠價發售
野菌椰菜花不是飯(優惠價:$89;原價:$148)
煙肉忌廉意粉(優惠價:$83;原價:$138)
焗一焗穀飼雞(優惠價:$101;原價:$168)
番茄肉腸寬麵(優惠價:$95;原價:$158)
脆皮三文魚扒(優惠價:$107;原價:$178)
香烤厚切豬鞍扒(優惠價:$119;原價:$198)
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「HABITŪ at HOME」自家煮系列
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柚子蜜煎三文魚 在 柚子蜜煎三文魚 - Facebook 的推薦與評價
一個簡單嘅食譜,但包含不簡單嘅營養價值^^ 再加多一碗白飯,已經可以食飽飽啦^^ 柚子蜜煎三文魚 材料: 1)三文魚160克(二件) 2)橄欖油10毫升 3)柚子蜜75克 ... <看更多>