❤️#貓少女x美食
平常最愛看名勝古蹟的Kitty
對於餐廳也十分講究，如果能在古蹟裡面享用美食
真的是人生一大享受！
今天來到了位在台北捷運西門站5號出口
西門町美食餐廳推薦「中山堡壘餐廳」✨
-
西門美食餐廳、國定古蹟餐廳—「中山堂堡壘廳」
是當時舊時的「貴賓室」～
曾見證中美共同防禦條約的歷史場景！
在當時經常接待國外嘉賓
而在1992年被指定為第二級古蹟～
在當時，還是蔣宋美齡招待閨蜜共進下午茶的地方！
現在成為一個藝術與美食融合的餐廳，
充滿著人文素質與風情，也是音樂與表演藝術集散地
古典與時尚的融合，既豪華又有獨特的風格
讓人忍不住想一探究竟😍
-
進到室內，餐廳的環境非常寬敞而優雅，
整體的環境很優美、舒服、華麗～
宛如來到了世外桃源，優美且靜謐
獨樹一格的坐落在喧鬧的西門裡
來到這裡，可以感受到不一樣的美💕
每個地方都擺放著時代的回憶
還有一台百年歷史的平台鋼琴，
是世界前三的鋼琴名廠 C.Bechstein 出品！
在週末也會來場鋼琴演奏，讓你洗滌心靈❤️
-
空間寬敞舒服、木製的桌椅有種沈穩含蓄的感覺
座位數很多，從2人到圓桌，還可以包場
很多人也帶外國廠商來這裡談生意，
感受台灣古蹟風貌的美麗～
裡面也有靠窗的位置，可以享受陽光灑落的悠閒🥰
-
西門必吃美食「中山堂堡壘廳」的菜單十分豐富，
有中、西式兩種可以選擇，
從牛排套餐、義大利麵、燉飯、清蒸檸檬魚飯任君挑選～
還有咖啡、果汁、飲料、下午茶、中西式小點心等等
品項多元，也可以用優惠價格加購套餐！
今天Kitty挑了一些「中山堂堡壘廳」的必吃美食，
來跟你們分享啦💗
-
📍濕式熟成 頂級肋眼牛排 10oz -1180元
—附餐後飲品（咖啡、紅茶、蘋果汁三選一）
—飯後水果
✨濕式熟成 頂級肋眼牛排：
炭香味十足，肉質超鮮甜多汁、新鮮～
七分熟也不會柴，有著像五分熟的軟嫩度
完全沒有腥味，厚度也很紮實！
這個價格完全符合他的美味👍🏻
外面吃不到的口感與牛排香氣，十分迷人💕
配菜還有花椰菜、玉米筍、、馬鈴薯
也非常好吃！西門必吃美食推薦❤️
✨冠軍拿鐵：拉花很漂亮，咖啡杯也很有氣質
咖啡味香醇濃郁、奶泡綿密、香氣四溢！
✨飯後水果：有小番茄、芭樂、蘋果、柳丁
營養豐富均衡☺️
-
📍海鮮義大利麵（白醬）-套餐510元
—套餐組合：湯品、麵包、附餐水果、附餐飲品
✨ 海鮮義大利麵（白醬）：
有兩種醬料的口味可以選擇，
一種是青醬、一種是白醬～
海鮮的部分有蝦子、淡菜做搭配
新鮮又可口，彈牙又juicy呢👏🏻
麵條拌著醬汁，吸附了飽滿的白醬
吃起來順滑爽口，濃郁的白醬不會太鹹膩
非常好吃的一道義大利麵🍝
✨湯品：南瓜濃湯，還可以品嚐到南瓜末，好喝！
✨麵包：香蒜麵包烤的外酥內軟，很好吃！
✨特調鮮奶茶：奶香十足，上面有加上焦糖
十分剛好的味道，卻不會太甜膩，很順口👍🏻
-
📍瑞士頂級巧克力-100元
精緻、香甜的巧克力蛋糕
入口即化，軟香帶點鬆軟綿密的口感
濃郁的巧克力香讓人喜歡不已😍
-
📍鬆餅單點（蜂蜜）-180元
鬆餅超好吃，鬆軟可口、紮實滿足
鬆餅的份量也很足夠，跟姐妹一起吃剛好
配上蜂蜜沾著吃，甜蜜又幸福的滋味！
-
Kitty超級推薦大家來西門餐廳「中山堂堡壘廳」💗
不但環境優美舒服、心曠神怡、放鬆心情
西門必吃餐廳推薦分享給大家！
保證讓你忘不了的好味道，
想要再次回訪的西門優質餐廳🍴❤️
-
📍線上訂位：https://booking.menushop.tw/gcaent
-
📍 中山堂堡壘廳
✨電話：(02)-2331-1186
✨地址：台北市中正區延平南路98號2F
✨大眾運輸：捷運西門站四號出口（衡陽路出口步行約1分鐘後），延平南路左轉中山堂正門上樓
✨停車資訊：嘟嘟房中山堂地下停車場，步行約3分鐘
✨營業時間：週一至週日10:00-21:00
✨官網： https://coffee-shop-1769.business.site/#menu
✨FB粉絲專頁：https://m.facebook.com/zhongshan2f
-
#gomaji懂吃懂玩很可以 #中山堡壘廳 #中山堂 #中山堂美食 #西門美食 #西門町美食 #西門 #西門町 #西門町咖啡廳 #西門町餐廳 #西門餐廳推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #牛排 #牛排館 #牛排餐廳 #牛排推薦 #義大利麵 #台北義大利麵 #台北義大利麵推薦 #台北義大利麵餐廳 #鬆餅#蜂蜜 #巧克力蛋糕 #頂級肋眼 #頂級肋眼牛排#eeeeeats
@ 中山堂堡壘廳
柳丁營養 在 [心得] 杯子柳丁-優雅吃柳丁免沾手- 看板cookclub 的推薦與評價
blog圖文版：
https://miamia0717.pixnet.net/blog/post/170208321
---
每次切柳丁給我家皇阿瑪，
王老先生都懶得把纖維整個吃掉，
都是拿起來吸乾榨乾那顆小柳丁後，
就把纖維丟掉，
看了我好心痛啊啊....。
重要的生物類黃酮都被你給丟棄啦，哭哭。
不過，有了這招【杯子柳丁大法】
就可以搞定不想弄髒手＆懶得吃柳丁的刁民(?)們...。
這招請客的時候很好用喔，
客人一定會很樂意優雅吃柳丁給你看(?)。
【認識柳丁】
柳丁被稱為「療疾佳果」，
含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、
鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素，是鉀含量頗高的水果。
柳丁別稱「甜橙」或「柳橙」，屬於芸香常綠果樹，
產量約佔全世界甜橘類總產量70%以上，是十分受歡迎的柑橘類水果。
柳丁是常綠小喬木，果實為柑果，呈圓形或長圓形，
成熟時，果皮橙黃，不易與果肉分離，頂部有一圈圓形印痕，因此又稱為「印仔柑」。
柳丁的維生素C可保護細胞，對抗自由基；
果肉所含的膳食纖維，則可以促進消化、改善便祕。
另外，所含的果膠能加速食物通過消化道，
使脂質、膽固醇更快從糞便排泄出去；
含有的檸檬酸，則可以幫助胃液對脂肪物質進行消化，並增進食慾。
柳丁豐富纖維質、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷等礦物質等。
研究顯示：柳丁中含有大量維生素C及俗稱維生素P的生物類黃酮(bioflavonoids)，
調節生理機能的功效；柳丁具備之功效極為廣泛，果肉滋潤；
連同果肉纖維一起食用，所含維生素及果膠，可促進腸道蠕動，幫助排便。
柳丁在飯前或空腹時食用，會對胃產生不良影響；
一次食用過量的柳丁，也會產生產生噁心、嘔吐的症狀。
有口乾咽燥、舌紅苔少等現象的人不能吃柳丁，
否則容易傷肝氣、發虛熱。
樂活營養師小叮嚀：
1.柳丁的含鉀量高，腎臟功能差的人應忌食。
2.柳丁的甜度高，糖尿病的患者不宜吃太多。
‧成分與功效
在飯後吃一些柳丁，能夠解除大魚大肉的油膩感、促進消化；
喝酒後，食用柳丁，亦有改善的功能。
病後恢復期食用，具有使小便順暢、促進新陳代謝的功效。
此外，柳丁皮搭配薑等材料，亦可應用於茶飲及泡澡等用途。
‧專家意見
台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，
一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，
在水果界裡排名前茅，只比柿子、芭樂、奇異果等水果略少一點。
柳丁中的生物類黃酮維生素Ｐ，可增加血管通透性，能強化血管。
且，柳丁富含果膠，能加速食物通過消化道，
幫助脂肪、膽固醇由糞便排除出去，避免膽酸二級產物堆積降低罹患大腸癌風險。
柳丁可驅寒、預防感冒，將兩顆柳丁皮、
10公克的生薑、5公克炙甘草，加入三到四杯水，放進電鍋中蒸煮。
待湯汁略放涼後濾去渣，再加入柳丁汁及適量蜂蜜。
‧怎麼選？怎麼吃？
選購柳橙時，挑選果實呈圓型，硬度較高，
果色呈深橙黃色，色澤鮮艷自然，果皮細緻且香氣濃郁者為佳。
柳丁不只能直接食用、榨汁，還能入菜，增添風味、豐富視覺。
由於柳丁皮有豐富的精油，可以把它曬乾，拿來泡澡就是很好的芳香劑。
果皮也可用來清除瓦斯爐上的油漬，是天然的清潔劑。
‧注意事項
柳丁的鉀含量高，腎臟病患要注意鉀鈉的攝取，不宜攝取過量。
‧中醫觀點
依典籍記載其性涼味甘，可生津止渴，適用於津少口渴、舌乾口燥的情形。
----
【杯子柳丁 - 優雅吃柳丁~不沾手】
1、柳丁洗乾淨，去頭去尾。
2、從中間切開
3、取一水果刀，從側邊畫圈取出柳丁肉
4、果肉劃十，擺回柳丁皮即可~
---
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.4.224
... <看更多>