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果汁？水果？
今天你要挑哪一種？
Q：吃水果好麻煩，改成直接喝果汁好嗎？
A：以常見的柳丁汁來舉例說明👇🏻
1️⃣熱量一樣，纖維質不一樣。
直接吃柳丁，纖維質沒有被打汁過濾掉，攝取的纖維質比喝柳丁汁多，也能幫你增加排便量，減少糞便在腸道的時間。
🔍複習大許便便理論：
https://www.instagram.com/p/CFO5ID6hXAD/?utm_medium=copy_link
2️⃣吸收時間長短不同，飽足感&形成的體脂肪量也不同。
直接把水果吃下肚比喝果汁需要更長的時間消化吸收，因此升血糖速度（GI值）就比較慢。
升血糖速度慢（GI值低）的好處是：減少胰島素分泌，血糖上升較慢，飽足感時間長，減少體脂肪生成。
大許：建議大家吃水果時，可選擇像芭樂、蘋果、番茄等甜度較低的水果，並盡量以「食物原型」的方式食用，既不擔心熱量爆棚，也不用擔心血糖值升高喔。
#水果 #果汁 #纖維質 #飽足感 #GI值
#今夜の注文はどっち
輕鬆端出情人節大餐❤️ 鮮甜的干貝搭配清爽的莎莎醬，襯托出絕妙滋味～
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients
Salsa Sauce:
Half of a cucumber
Aquarter of an onion
quarter of a tomato
The juice of half a lemon
The juice of a kumquat
Adequate amount of black pepper
Adequate amount of Himalayan salt
2 tsp of olive oil
Some olive oil
Ingredients:
Scallop
Adequate amount of butter
A bunch of asparagus
Adequate amount of white wine
Adequate amount of black pepper
Adequate amount of Himalayan salt
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沙沙醬食材：
小黃瓜半根
洋蔥 1/4顆
番茄1/4顆
檸檬汁半顆
柳丁汁半顆
金桔汁1顆
黑胡椒 適量
玫瑰鹽 適量
橄欖油2小匙
食材：
干貝4個
奶油 適量
細蘆筍1把
白酒適量
黑胡椒適量
玫瑰鹽適量
做法：
1.將所有蔬果洗淨擦乾，蘆筍將尾端纖維的部分刨除
2.洋蔥、牛番茄以及小黃瓜切成小丁狀，備用
3.將柳丁以及檸檬切對半後，榨汁，金桔汁少許
4.將步驟二混合，加入步驟三以及黑胡椒、玫瑰鹽、橄欖油，備用
5.熱鍋，下少許橄欖油，將擦乾的干貝放入鍋中，上色後翻面，接著放入蘆筍，
下些許奶油，黑胡椒，玫塊鹽及白酒
6.將干貝起鍋，蘆筍稍翻面微煎一下，起鍋
＃煎干貝 ＃奶油干貝 ＃莎莎醬
#浪漫餐桌時光
#萬用低熱量醬料
深紫色的招牌與包裝加上 #愛妃爾 的名稱，讓人誤以為這是間醫美診所😅，其實這真的是間現打果汁🍹店啦！
店內使用貴俗俗的 Vitamix調理機，它的最大特色是使用鈍刀快打降低了氧化機率，保留食物全營養素，且有利人體吸收💪
用Vitamix 打出來的果汁🍹真的很厲害，即便是放一段時間再喝，味道還是很融合，不會有纖維沈澱的口感，重點是老闆一滴水都沒加，只有放水果和冰塊一起攪打，但喝起來完全沒有碎冰的口感，且水果的香氣和味道都展露無遺👏
🥑藍莓酪梨布丁鮮奶$80-濃郁順滑的酪梨布丁鮮奶，搭上新鮮藍莓的甜香，有種在吃藍莓蛋糕的錯覺，喝起來有滿滿的幸福感。
🍇葡萄火龍果$75-新鮮葡萄連皮帶籽倒入調理機攪打，喝的時候卻感受不太到葡萄籽的顆粒感，口腔內充滿著葡萄的濃郁果香，搭上微微的火龍果纖維滑口感，真的超級好喝
🍊柳丁原汁$80-店家非常用心在榨汁前還事先將柳丁表皮洗淨，待客人點餐後才開始榨汁，重點是 #一滴水都沒加 ，入口滿滿的橙香撲鼻，甜度甚高且完全不酸澀
🗣目前還有做 #柳丁原汁第三杯$40 的優惠活動，怕一次喝不完這麼多也別擔心，還🉑️ #寄杯 ，是不是超棒的呢！
🍹愛妃爾果汁吧
🏠新竹縣竹北市嘉興路507號
⏰AM10:30-PM21:30
🚫禮拜一公休
晚崙西亞橙(香丁)號稱柳橙汁之王
最適合榨汁飲用
皮薄纖維少一擠就爆汁！一顆香丁的果汁量是一般柳丁的2倍！
加上紅茶變身超受歡迎的柳橙冰茶，
濃郁香氣～酸甜順口～
一定要試試看！
【上美果園】晚崙西亞橙(香丁)～歷經2個春天，酸甜濃郁柔軟多汁
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2316
＞市面較少見，僅台東栽種，是東河特產
＞比柳丁多汁，有柳橙汁之王封號
＞香丁香氣濃郁，兼具柳丁和橘子的香氣
＞柳丁多偏甜，香丁酸香引出甜味，更多層次風味
＞柔軟多汁，適合鮮食、搾汁、入沙拉、魚肉類佐味
＞柳丁12個月成熟採收，香丁費時14個月成熟
＞香丁歷經2個春天，孕育濃郁香氣與多汁
＞又稱兩代同堂的水果，採收時下一代也正在開花
＞果肉富含維生素C、纖維質
＞日夜溫差大，口感酸甜比例佳
＞台東東河好山好水孕育
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2)果肉中含的豐富膳食纖維，有助於促進消化、改善便祕；一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡排名前茅，只比柿子、芭樂、奇異果等水果略少一點。 ... <看更多>