阿婆慢慢麵🍜
水里在地飄香老店🥨
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🚗南投縣水里鄉市場街39號
⏰11:00-15:00
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✨蔥油乾麵/小💰30元
✨餛飩湯/小💰30元
✨餛飩湯麵💰50元
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位在水里市場巷弄內的老店💁🏻♀️
採用古早味的手法,
用灶生火煮麵,
也就是人家所說的柴燒麵😉
但每個人對於這種味道的喜好其實很兩極,
喜歡有點焦味的人就是會喜歡,
但不喜歡焦味的人就是會不喜歡😶
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味道整體來說我個人是覺得還好👌🏻
像是蔥油拌麵不只外觀看很單調,
吃起來也沒什麼味道,
但整碗很油😨
至於麵體跟湯頭也是味道偏淡,
大概只有餛飩還可以吧👌🏻
另外聽說來這邊必點慢慢蛋,
而且太晚來就會賣完,
像我們是沒吃到,
也不知道這裡的滷蛋是不是真的很不錯🤔
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,屏東麵店的老闆總是被太太笑說太老古板,因為20多年來,他就是堅持燒柴煮麵,但是透過這一碗老灶柴燒的古早麵,許多人認識了高樹鄉大路關這個小鄉鎮,這個被笑老古板老闆,透過美食模式,成功推廣了當地的人文歷史。 店家資訊: 大路關老麵店 地址:屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號 電話:(08)795-738...
「柴燒麵」的推薦目錄:
柴燒麵 在 Facebook 的最佳解答
屏東大路關柴燒麵
8/27恢復正常營業囉。
#大路關老麵店
大路關老麵店藝文空間
柴燒麵 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳貼文
#高雄美食客
隱藏在鄉間小路中的古早味,癮石男女是一個被椰子樹圍繞、充滿創意的休閒柴燒麵館。
掌廚的四個媽媽,每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯,燒柴煮的麵,特別的有溫度,鄉土布置也好拍..
柴燒麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
屏東麵店的老闆總是被太太笑說太老古板,因為20多年來,他就是堅持燒柴煮麵,但是透過這一碗老灶柴燒的古早麵,許多人認識了高樹鄉大路關這個小鄉鎮,這個被笑老古板老闆,透過美食模式,成功推廣了當地的人文歷史。
店家資訊:
大路關老麵店
地址:屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號
電話:(08)795-7383
(每周三公休)
■台灣1001個故事 說不完的故事
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柴燒麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20210314分集大綱:
part1:【消失中的蔬果拍賣喊價 饒舌速度超越電腦】
https://youtu.be/5LrRgyf4zIM
part2:【沙琪瑪積木堆疊平安龜 耗時費工全紀錄】
https://youtu.be/qtxu8sJZndY
part3:【屏東老灶柴燒麵 古早味行銷在地文史】
https://youtu.be/iPMGyfYCx0g
part4:【波麗士變身神農 馬蹄蛤六年養殖苦盡甘來】
https://youtu.be/NAYQdbSeawg
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
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柴燒麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
屏東麵店的老闆總是被太太笑說太老古板,因為20多年來,他就是堅持燒柴煮麵,但是透過這一碗老灶柴燒的古早麵,許多人認識了高樹鄉大路關這個小鄉鎮,這個被笑老古板老闆,透過美食模式,成功推廣了當地的人文歷史。
店家資訊:
大路關老麵店
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(每周三公休)
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