📣📣市集優惠！市集優惠！市集優惠！
現場會有抽獎活動，優惠卷高達$100可供下次試用（需購買指定金額💰）
米太將於下星期六日（7/31-8/1）期間擺市集喔！有興趣訂貨的谷友請記得！記得！預早訂貨。市集現場只會提供數款產品，如果真的想預訂🈯️定產品請務必預早訂貨喔！避免到時侯會失望而回喔！！「如需訂購其他口味貝果及歐包請預早通知」
市集資料📃
地點：荔枝角D2place 2期地下
日子：7/31-8/1（2天）
時間：13:00-19:30（賣晒貨就會走）
好吧！今次將會推出市集購買折扣優惠！
1.購買金額滿$300減$20
2.購買金額滿$500減$50
3.購買金額滿$800減$80
4.購買金額滿$1000減$120
另外現場更有抽獎活動，優惠卷高達$100可供下次試用（需購買指定金額💰）折扣優惠（只限二天）包括所有現場購買產品及預訂到場取貨者也一併享有折扣優惠
而每天市集則會推出以下指定產品：
市集限定款：
1.迷迭香蕃茄包（全素）
2.低糖手工花生糖
3.開心果酸種歐包（3片裝）
4.香蒜洋蔥酸種歐包（3片裝）
5油漬法式蕃茄（必需預購）
含奶類貝果
1.原味酸種貝果🥯
2.蕃茄洋蔥酸種貝果🥯
3.伯爵茶酸種貝果🥯
4.藍莓果粒酸種貝果🥯
市集提供酸種歐包如下
純100%天然酵母酸種裸麥歐包，絶對無蛋，無奶，無牛油，無糖，並且用上日本小麥麵粉，法國高根麵粉及自家調配的天然酵液使風味更佳，口感更有彈性丶鬆軟🍞🍞
1. 油漬蕃茄四式芝士酸種歐包/可選走芝士（麵團內會加入法式低溫油漬蕃茄及四式芝士，味道香濃）客人號稱「世界級好食之選😂😂😂」
2.蔥泥紅蒜酸種歐包（只選用已蔥肉部份，再加入已炸香的紅蔥頭。
3.宇治抺茶紅豆酸種歐包（麵團內加入適量日本自家製紅豆蓉，每淡都會吃到甘甘甜甜的味道）
4.純黑裸麥酸種歐包（100%純天然酵母，相對會比較酸一點）
其他產品：
米家沙嗲醬純手工製造，無防腐劑並非大量生產絕無任何添加劑。
擺放時間：4-5個月
可製作：沙嗲牛肉麵，沙嗲金菇粉絲煲，沙嗲炒生菜，沙嗲沾燒賣等等
180ml/260ml
原味版
加辣版
加加辣版（必需要預早訂貨，市集不提供）
米家自家糕點（必需預先訂貨，現貨供應少量）
1.米家蘿蔔糕
每底重量不少於600g當中更採用日本大根和自家製日式湯底，北海道元貝。再配上甘香的臘腸和臘肉；調味料當中更絕無任何添加劑的無防腐劑。入口啖啖瑤柱絲，蘿蔔條，加上配方是多料少粉，絕對不會食再一口粉喔
存放：2-3星期（因為無落菇類，不會出水）
2.薑汁年糕/椰汁年糕
每底重量不少於600g，採用傳統手搓做法，選用增城庶糖，再配以有機薑汁。薑味濃甜度適中。/新鮮椰汁！口感絕不癡牙的
3.桂花馬蹄糕
每底重量不少於600g，採用傳統手搓選選用特大粒馬蹄，清甜爽口，每啖都有粒粒的口感，全人手切粒。
#米太
#酸種包
#酸種麵包
#米家小廚房
#天然酸種麵包
#無蛋無奶無牛油
#純素素食質都食得
#記得要預早訂貨呀喂
#唔係到時候真係無晒貨
#米家小廚房MicsKitchen
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桂花 鬆 糕 做法 在 [食譜] 夢寐以求狀元糕在家也能做啦! - 看板cookclub 的推薦與評價
(因為使用紙模蒸攤掉了，所以不提供照片，但真的是狀元糕啊!!!)
參考網址:https://ppt.cc/-BTp
自從幾個月前在夜市吃到狀元糕之後就日思夜想
後來才知道狀元糕製作不易，已經越來越少見了..
這麼好吃的東西怎麼可以不見?!
所以拼命google找作法，找到一個簡單方便的食譜
在家就可以輕鬆享受到香甜軟Q的狀元糕，而且材料又便宜
外面一個大約是10塊，自己做真的超划算哦
材料:
糯米粉 300g
在來米粉 50g
糖粉 40g
水 140g
無糖花生粉 適量 (如果是有糖的就不用10g的糖粉)
做法:
1.將糯米粉與在來米粉混合，分次加入融了30g糖粉的糖水
2.加一次糖水就稍微攪拌一下，讓結塊散掉
3.把混和好的粉過篩，不要有結塊
4.將花生粉與10g糖粉混合
5.電鍋加約一杯水熱鍋，紙模底部用牙籤戳2、3個洞
6.把處理好的粉倒進紙模約2/3處，加一些些花生糖粉後再補滿粉
最後上面再加一些花生糖粉
7.放入電鍋蒸到戳起來不會粉粉的就完成
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這次用了用杯子蛋糕的那種紙模，結果蒸好都塌掉不像狀元糕的可愛香菇狀
所以建議用堅固的紙模或是矽膠模比較好
剛蒸好的狀元糕鬆鬆軟軟，放冷了口感變得很Q，讓人一個接一個
以後就不用千辛萬苦尋尋覓覓，在家也吃得到囉!
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