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關於 桌上型攪拌機比較 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在桌上型攪拌機比較這個產品中，有75篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ＃冰心維也納麵包 ＃麵粉團購中 入秋了～但還滿熱了，大家趁這時候來做『冰心維也納麵包』，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 麵粉團購中，但因為上週連續假期結束，很多人沒看到貼文，我要快快來提醒大家喔！ (食譜在文末) 👉麵粉這邊買: https://gbf.tw/cxfsn 👉團...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen，也在其Youtube影片中提到，#蘋果優格吐司，烤的時候都是蘋果香！吃起來的口感就像童年吃的蘋果麵包， 但是用的食材全都是天然的香味，沒有添加物！加上有層次的口感，女性都好喜歡這款麵包！ 而且造型好療癒系～美到有點捨不得切來吃！好啦～還是要切來吃啦！因為好好吃唷！ 1.此次用直接法，攪拌機分4個階段3-3-3-6 分鐘，最後薄膜想...

「桌上型攪拌機比較」的推薦目錄：


桌上型攪拌機比較 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-27 21:47:38 有 2,160 人按讚
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＃冰心維也納麵包 ＃麵粉團購中

入秋了～但還滿熱了，大家趁這時候來做『冰心維也納麵包』，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 麵粉團購中，但因為上週連續假期結束，很多人沒看到貼文，我要快快來提醒大家喔！ (食譜在文末)

👉麵粉這邊買: https://gbf.tw/cxfsn
👉團購方案
(1)方案1: 單箱訂購(免運)
❤️每箱12包(每包1kg)，原價1200元，團購價1060元。加贈麥典刺繡圍裙1件

(2)方案2(全台首團): 雙月定期配送制(免運)
❤️一次訂購6箱6360元(原價$7200元)，每2個月固定配送1箱。
❤️加贈: 精品琺瑯盒2入(價值2960元)+麥典刺繡圍裙1件
❤️ ＃重磅抽獎: 加碼抽KitchenAid 5.7公升/6QT桌上型攪拌機1台（市價$29800）

---------------
📌冰心維也納麵包

■麵糰材料
280g 麥典實作工坊麵包專用粉
20g 低筋麵粉
100g 鮮奶
100g 冰水
30g 砂糖
3g 酵母
3g 鹽巴
35g 奶油

■冰心奶油餡
發酵奶油 150g
煉乳 60g
糖粉 15g
所有材料混合均勻，用打蛋器打到泛白，之後放入冰箱冷藏備用。

■操作步驟
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘之後放入奶油，慢速2分鐘，快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

2.取出麵糰，分割成8等分，排氣滾圓，休息10分鐘

3.取其中一個麵糰，擀成橢圓形之後捲起來，收口捏緊，在麵糰表面畫出幾道紋路。

4.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。

5.預熱200度預熱完成 烘烤11分鐘 麵包上色之後就好了

6.麵包涼了之後，從側面頗開，塗抹上適量的奶油餡，就完成了！

#麥典實作工坊麵包專用粉

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桌上型攪拌機比較 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-24 15:02:02 有 160 人按讚
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非常振奮的消息，從四月等到現在，很多粉絲私訊詢問過的攪拌機 #胖鍋MX505P 終於準備上市了‼️

預計10/13開團，非常榮幸是 #KOL首發團哦‼️
憑什麼⁉️ 憑我對烘焙一股腦的熱血🤣🤣🤣

這是我當初厚顏無恥，主動寫信給胖鍋爭取的合作，用我當年在樂天超市，向阿珠罵表演「買生蛋變熟蛋」的無恥度勇氣🤣🤣🤣，所以❗️對烘焙也一樣有熱血靈魂想購入一台桌上型攪拌機的你，務必期待❤️

🌟胖鍋MX505P開箱文搶先看：
https://reurl.cc/35jrdl

文章其實寫好一陣子了，但為了保密不能公開曝光，現在終於可以名正言順地，好好跟大家介紹這一台攪拌機了，後面會陸續曝光，大家可以多方比較，有興趣的人敬請期待10/13開團哦！😘

#是夢幻馬卡龍色的藍與粉還有白
#深夜烘焙店

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桌上型攪拌機比較 在 Facebook 的精選貼文

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2021-08-30 09:26:21 有 2,507 人按讚
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「伊萊克斯手持電動攪拌機 X 韓國昌信生活提籃保鮮盒」開團囉~

#烘焙新手必備 ＃蛋糕餅乾必備
👉下單連結: https://gbf.tw/5mige
👉團購優惠(9/5結團)
(1)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407)+OXO不鏽鋼止滑攪拌盆2.8L，團購價$1,599(原價$2,289)
(2)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407) 團購價$888(原價$1,290)
(3) 韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒，原價53折起。
(4)伊萊克斯商品本島免運！

👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
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#伊萊克斯手持電動攪拌機
很喜歡做蛋糕、餅乾類、自製美乃滋的朋友，或常常需要把雞蛋打發或是奶油打發的朋友，如果覺得桌上型攪拌機太佔空間，或者不想花太多錢在這烘焙大坑的朋友，可以先考慮伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)。未來即使買了桌上型攪拌機，這一台還是會用得上喔！

伊萊克斯手持電動攪拌機特色:
📌馬力很夠
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，是我用過的手持電動攪拌機中，馬力很夠的，它有350W的馬力，打發蛋白，速度超快的，相對其他國產的打蛋器來說夠力很多，重點是這一台非常平價。
我使用過更便宜，馬力約200W的打蛋器，與馬力有300W水準的打蛋器，同時打發蛋白。200W的打發速度明顯慢很多。

使用這台伊萊克斯的打蛋器，在達克瓦茲影片還有小皇冠戚風蛋糕，就是用這台來打發蛋白的蛋白霜。打發速度快，完成的蛋白霜，質地均勻、穩定度很高。工欲善其事，必先利其器，這台很推喔~

也因為馬大夠力，在還不需要用到最高速，就已經可以輕鬆處理磅蛋糕的製作，尤其是雞蛋加入之後，若轉速不夠高，很容易有油水分離的狀態，這台還滿給力的！

總結一下，伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，只要幾分鐘，就能將戚風蛋糕/海綿蛋糕/磅蛋糕/蛋糕捲/餅乾麵糊的材料拌均勻，輕鬆完成。打鮮奶油也超有感，很快就打好了，特別在夏天打更有感喔！像這樣的手持打蛋器，也可以處理少量的麵包麵團或是中式麵團，通常都是150-200g乾粉左右。

這週會陸續分享食譜喔！
👉達克瓦茲影片: https://bit.ly/2WnqHWP

📌重量與馬力平衡
這台的重量並不是主打輕巧的，原本我也擔心會不會因為有點份量而拿得有點吃力。 結果使用過發現，因為馬達夠力，打發速度快，根本還沒累就打好了。所以經過幾次使用之後，決定推薦給大家了。

📌團購價超便宜
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，團購價非常優惠，對於不確定是否會持續做烘焙的朋友，或有預算考量的朋友，這台非常適合， CP值很高。

若再挑選搭配OXO鋼盆的獨家組合，那麼折扣更優惠，而且OXO鋼盆超級好用，也是烘焙必備，兩個一起帶回家，剛剛好。

📌五段速設計+TURBO鍵
這台攪拌機，有5段速選擇，可以依據不同食材選擇。再搭配TURBO設計，可以攪拌、打發、混合。

#OXO打蛋盆簡單介紹
這是直播詢問度高的產品，漂亮又好用，不鏽鋼材質，手感很好，有份量，但卻不重手。邊緣很好握，不像有些鋼盆邊緣很扁平，握久了都會痛！另外底部具有止滑設計，使用時，不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。但這款不適合隔水加熱用。

#韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒
這個密扣式保鮮盒，非常適合拿來裝蛋糕。3800ML的，可以拿來裝7吋以內的圓形磅蛋糕、海綿蛋糕、或者我的手撕包。而5900ML的比較高，很適合7吋以內，裝飾過後有點高度的戚風蛋糕。因為之前很多朋友說，想要找能存放蛋糕的保鮮盒，因此，這次一併開團，讓大家挑選。

這兩個昌信保鮮盒的特色如下:
■濾水提籃設計
葉菜類洗淨後，放入提籃內，因為提籃與保鮮盒底部，保持一定距離，能避免葉菜類沾到盒底水分，保鮮更久。如果將提籃拿出，也可以擺放一般的食材，像我就很喜歡拿來裝蛋糕。

■疊疊樂，節省收納空間
保鮮盒底部尺寸都有經過系統設計，即使容量不同，也都可以一起推疊成大的長方體，節省冰箱使用空間。而且每個上蓋，也有特別設計，保鮮盒堆疊起來時非常穩固。

■密封性佳，可直立疊放
昌信保鮮盒，密封性很好，除了平放堆疊，也可以直立堆疊。

■材質通過安全認證
盒身採用奶瓶等級的SAN材質。通過美國FDA與韓國相關單位認證，不含有害物質。耐熱溫度從-30度~100度，可冷凍、可微波。微波時，蓋子要拿起來，用微火力2~3分鐘。

■盒內肋骨立體溝槽設計，隔開肉品的血水
昌信保鮮盒底部具有肋骨立體溝槽設計，保存肉品時，可以將肉與血水隔開，放冷凍時，肉品不會結凍在底部。

👉下單連結: https://gbf.tw/5mige
👉團購優惠(9/5結團)，請見表單或上文
👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
👉運費:
(1)伊萊克斯商品免運費。
(2)韓國昌信保鮮盒本島$100元，外島$200元；滿$1000元或購買伊萊克斯商品，本島免運，外島運費$100元。 ((無開放海外訂購))
👉出貨時間: 9/6起依序出貨
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉購買流程、出貨客服諮詢: 漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
1.電話：02-25592733
(服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
2.客服信箱： service@osharemommy.com.tw
3.官方LINE ID：@chj9814s
👉後續保固與產品使用客服諮詢: Electrolux 伊萊克斯
1.伊萊克斯客服專線：0800-888-259
(服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
2.保固：小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
3.伊萊克斯Line官方帳號，Line ID: @buy5800e
4.伊萊克斯E-mail: [email protected]

＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。

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桌上型攪拌機比較 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答

科技主婦Carol Chen By 科技主婦Carol Chen

2021-01-06 13:33:27 有 1,105 人看過 有 16 人喜歡
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#蘋果優格吐司，烤的時候都是蘋果香！吃起來的口感就像童年吃的蘋果麵包，
但是用的食材全都是天然的香味，沒有添加物！加上有層次的口感，女性都好喜歡這款麵包！
而且造型好療癒系～美到有點捨不得切來吃！好啦～還是要切來吃啦！因為好好吃唷！
1.此次用直接法，攪拌機分4個階段3-3-3-6 分鐘，最後薄膜想更薄一些可延長2分鐘，影片含開箱操作
2.直接法攪拌缸有冷藏，最後麵團終溫27.4度
3.桌上型抬頭式攪拌機晃動情況，市面上都會晃動，因為機身比較輕巧！晃動程度高筋麵粉300~600克 ，但我沒有只做一條吐司不晃動給大家看～因為用攪拌機只做300克一條吐司太可惜！

所以大家要視自己可接受範圍😊
此次為450克吐司盒x2

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科技主婦Carol Chen

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曾在英國研讀管理研究所，在台北內湖科技園區當科技人多年，與工程師結婚後，生了一位長子及小女後,，由於全家個個是個大吃貨,！所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理！
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桌上型攪拌機比較 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-04-10 22:04:53 有 11,435 人看過 有 38 人喜歡
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社群媒體上有些相關的討論：

桌上型攪拌機比較 在 Re: [問題] 桌上型攪拌機選擇（內有選手） - 看板baking 的推薦與評價


作者more0731 (ponder)
看板baking
標題Re: [問題] 桌上型攪拌機選擇（內有選手）
時間Wed Jul 7 11:50:20 2021

不好意思，借先前K大的文章詢問一下

室友最近迷上做麵包，目前較常做歐包>台式麵包或甜點麵包>吐司

因為只有1~2個人吃

乾粉通常不會超過350g

看他揉麵揉到手痛

想送一台攪拌機當禮物

預算在6000內

希望保固和維修方便，售後服務好的

也歡迎板友推薦我沒有列出的機器

選手如下(依查詢到的價格排序)

1. 伊萊克斯五星主廚攪拌機 EKM3407R 價格5990

2. Rungo 5.5L多功能抬頭式揉麵攪拌機 價格4280

3. EB/億貝斯特烘焙王3代桌上型攪拌機

在電商官方店加購304不銹鋼麵團掛勾的價格為3299

註:

這款爬文後，發現應該是板上之前說的大紅
現在台灣有代理商了
有板友可分享售後服務的經驗嗎?

或是根本應該買麵包機，還可以發酵@@...

P.S.空間夠大
也不太需要擔心噪音

※ 引述《kateyeah (Kate)》之銘言：
: 各位前輩大家好，小妹是烘焙新手
: 最近剛購入烤箱，想學做麵包，之前有學過蛋糕，也需要打發蛋白的功能
: 考量預算問題也怕自己三分鐘熱度
: 想大概在5000內買台可以打麵糰的攪拌機
: 以下兩位選手請大家幫忙給我意見
: 1. Rungo 5.5L多功能抬頭式揉麵攪拌機
: https://rungo888.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000062367
: 這台價位$4290，在臉書社團爬文看網友分享可以打出薄膜，外型也好看，除了臉書其他
: 地方心得不多
: 2. 伊萊克斯攪拌機 EKM3407R
: https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=6523332
: 這台價位$4999，附贈的絞肉配件以及果汁機都蠻吸引我的，外型很好看，但爬文說好像
: 不太能打出薄膜
: 以上兩台選手，想問過有使用過的前輩們給我意見，或是有更好的選項也歡迎告知，謝謝
: 大家～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.235.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1625629822.A.449.html
推 Tchieh: 我推精工麵包機，買水貨就好。現在最新型 111.249.248.59 07/07 12:02
→ Tchieh: 應該是HBK-152。我買151型6年了，自己換過 111.249.248.59 07/07 12:03
→ Tchieh: 一次軸承800元。以你們的用量其實它真的很 111.249.248.59 07/07 12:03
→ Tchieh: 棒，搭配適溫的材料可以20分鐘輕易出膜。 111.249.248.59 07/07 12:04
→ Tchieh: 而且它可以放12兩土司模跟6吋蛋糕模 111.249.248.59 07/07 12:05
→ Tchieh: 烤製過程中完全不用轉向、蓋鋁箔控制上色 111.249.248.59 07/07 12:05
→ Tchieh: 什麼的，效率比我32L的烤箱還好。我自己還 111.249.248.59 07/07 12:06
→ Tchieh: 有半貫的攪拌機，而精工打200-400g麵粉的 111.249.248.59 07/07 12:06
→ Tchieh: 效果遠勝攪拌機，所以我還是很常用它~~ 111.249.248.59 07/07 12:07
→ Tchieh: 而且它一鍵到底的麵包也好吃，偏脆皮歐包 111.249.248.59 07/07 12:07
→ Tchieh: 麵包機我用過5個牌子，國際、鍋寶、小太陽 111.249.248.59 07/07 12:11
→ Tchieh: TWINBIRD、精工，精工真的唯一推薦XD其他 111.249.248.59 07/07 12:12
→ Tchieh: 的用什麼冰種水合法也都可以出膜，但就是 111.249.248.59 07/07 12:12
→ Tchieh: 精工你丟下去等它打完就好最讚最方便XDD 111.249.248.59 07/07 12:13
→ more0731: 感謝樓上的推薦，會研究一下精工麵包機 220.136.235.63 07/07 12:55
→ more0731: 不過符合預算的話只能二手，好像很搶手 220.136.235.63 07/07 12:56
→ dslite: 如果只是這樣轉轉轉的 買食物處理機算了? 36.227.234.168 07/07 12:59
→ more0731: 食物處理機可以弄出有薄膜的麵團嗎?先 220.136.235.63 07/07 13:03
→ more0731: 謝d大了!對食物處理機好不熟啊 我研究一 220.136.235.63 07/07 13:03
→ more0731: 下~~主要是希望可以省略手臂瘋狂出力 220.136.235.63 07/07 13:04
→ more0731: 的部分~~ 220.136.235.63 07/07 13:04
→ chiaolin: 少量 麵包機比較方便，胖鍋你網路找團180.217.214.225 07/07 13:18
→ chiaolin: 購 大概3千多 可以打250-400g的麵粉180.217.214.225 07/07 13:18
→ dslite: 要薄膜用時間換就好了其實 高筋不見得要揉 36.227.234.168 07/07 13:22
推 yadingding: 我自己買Rungo（因為要考丙級所以我 123.193.39.31 07/07 13:41
→ yadingding: 還是買了桌上型.... 123.193.39.31 07/07 13:41
推 yadingding: 當初麵包機的部分我也有爬文過，網路 123.193.39.31 07/07 13:43
→ yadingding: 是說麵包機的味道跟攪拌機攪出來還是 123.193.39.31 07/07 13:43
→ yadingding: 不一樣，但我沒有實測加上我預算上的 123.193.39.31 07/07 13:43
→ yadingding: 關係就買了Rungo 123.193.39.31 07/07 13:43
→ chiaolin: 麵包機是揉而已 烤還是交給烤箱180.217.214.225 07/07 14:50
→ Tchieh: 喔喔，我當初買151不到5K耶。如果網路有功 111.249.248.59 07/07 15:23
→ Tchieh: 能正常的二手貨又在預算裡是可以下手的。 111.249.248.59 07/07 15:24
→ Tchieh: 但至少要是151，功能比較好用。 111.249.248.59 07/07 15:25
推 seraya: 麵粉量不多151 +1 不介意保固可找代購180.217.113.210 07/07 22:16
→ seraya: 是說用很多年現在還頭好壯壯 XD180.217.113.210 07/07 22:16
推 intro: eupa小黑，一千出頭，可以打出薄膜！麵粉可 49.159.1.44 07/08 01:37
→ intro: 放450g，覺得做出來的麵包和饅頭都很好吃 49.159.1.44 07/08 01:37
推 longloveyu: fb社群一面倒推rungo,但都要等。我先 203.204.113.42 07/09 00:37
→ longloveyu: 買了伊萊克斯https://i.imgur.com/MVd 203.204.113.42 07/09 00:37
→ longloveyu: WLSM.jpg 203.204.113.42 07/09 00:37
→ longloveyu: 203.204.113.42 07/09 00:37
→ longloveyu: 有六速，結果官方說明書說打麵糰上限 203.204.113.42 07/09 00:38
→ longloveyu: 速度是2....買了才爬文說2的效果不好 203.204.113.42 07/09 00:38
→ longloveyu: ，要硬著頭皮按3-4速 203.204.113.42 07/09 00:38
推 mamie0817: 我也是乾粉350g,，找二手國際牌2000解 220.141.183.94 07/09 01:02
→ mamie0817: 決，發酵功能不常用，反而是常做果醬。 220.141.183.94 07/09 01:03
推 fuyuyoru: 處理機就算搭配水合法先冰冰箱轉一轉也125.224.139.121 07/09 11:59
→ fuyuyoru: 很容易升溫，很難有薄膜，我用麵包機沒125.224.139.121 07/09 11:59
→ fuyuyoru: 有這問題，而且我用的還是便宜的小太陽125.224.139.121 07/09 11:59
→ fuyuyoru: 機器打完麵團再手工調整進烤箱，吐司做125.224.139.121 07/09 12:01
→ fuyuyoru: 得很滿意125.224.139.121 07/09 12:01
→ daniel0125: 最近是看億貝斯特的EB1701X，社團評223.136.147.190 07/09 15:20
→ daniel0125: 價好像還不錯，1702那款好像是聲音比223.136.147.190 07/09 15:20
→ daniel0125: 較大223.136.147.190 07/09 15:20
→ more0731: 後來就去查了rungo 真的好難買啊 可能要 211.22.46.181 07/10 09:47
→ more0731: 等到九月，沒想到最多人推麵包機，謝謝 211.22.46.181 07/10 09:48
→ more0731: 大家熱情的回應~ 211.22.46.181 07/10 09:48
→ more0731: longloveyu大 先不管轉速，那請問你覺得 211.22.46.181 07/10 09:51
→ more0731: 好用嗎~ 有辦法拉出薄膜嗎 211.22.46.181 07/10 09:52
推 kateyeah: 我最後也是買伊萊克斯，用水合法比較能220.141.217.147 07/10 15:22
→ kateyeah: 拉出薄膜，用直接法就不太行220.141.217.147 07/10 15:22
推 longloveyu: 我目前最快轉速用3，配合水合法，還沒 203.204.113.42 07/11 11:02
→ longloveyu: 能打出漂亮的薄膜（哭哭....）不知道 203.204.113.42 07/11 11:02
→ longloveyu: 是時間不夠還是怎麼了...（例如水份.. 203.204.113.42 07/11 11:02
→ longloveyu: ，因為我在水合法都把水倒光光了！看 203.204.113.42 07/11 11:02
→ longloveyu: 分享似乎要留20%視心情況補充？） 203.204.113.42 07/11 11:02
→ eame0021: 我也是用伊萊克斯這台，少量麵團用轉速3 111.250.34.223 07/11 20:05
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桌上攪拌機 7大推薦 · 【YAMASAKI 山崎家電】 5.5L新式高效專業抬頭式攪拌機(650W) SK-9990SP · More videos on YouTube · More videos on YouTube · 【 ...

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... Re: [問題] 桌上型攪拌機選擇（內有 ... 推kateyeah: 我最後也是買伊萊克斯，用水合法比較能220.141.217.147 07/10 15:22. → kateyeah: 拉出薄膜，用直接法就不 ...

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