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今日午餐：奶油煎香蕉七榖紅茶鬆餅佐紅蜂蜜檸檬藍莓香蕉醬汁，番茄荔枝奇異果沙拉佐桑椹酒梅橄欖油醋汁，西班牙伊比利生火腿。佐餐酒是日本 Suntory 深煎金麥啤酒，
→ 連日外送大餐（ ── 話說，為什麼明明人宅在家，吃得卻比在外趴趴走時更澎湃豐盛大飽呢？ 🤔 ） ，想做點簡單療癒食，生就一副台味肚腸如我，滿腦子饞的都是鹹粥、炒米粉這類家常料理，另一半卻說，要吃甜甜的鬆餅……欸～果然甜點控想的就是不一樣，但老爺點菜，煮婦也只好乖乖接招。
既是吃甜，便刻意以水果為主題，剛好有根香蕉已經熟軟需得快快吃掉，遂一半煎成香蕉鬆餅、一半煮成醬汁；並以小番茄、荔枝、奇異果和酒梅拌沙拉，搭一盤生火腿，清新清爽，舒服一餐。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
去年釀的 #梅子酒 #梅子伏特加酒 大受好評
春節期間拿出來跟親朋好友分享，大家都喝醉了
不~不~不~，我說的是大家都覺得很好喝
#又是梅子季 #梅子酒做法 #梅子酒DIY
DIY自製梅子蜂蜜醋/梅子醋做法/梅子伏特加酒/桑椹高粱酒/梅子酒做法功效/自製梅子醋/桑椹酒做法功效
詳細做法在這裡：
https://hhdie0208tw.pixnet.net/blog/post/525257326
澎湖野餐趣 ｜浪花野餐在民宿 藝術野餐饗宴 慶生喝酒 chill 小島家早午餐 船家寶民宿
要看片～ https://youtu.be/Y_vhkj2xSnU
看文章～https://fashionmom.tw/penghu-picnic/
一直把澎湖當出國玩，一群人說著同樣的語言，過著很Chill得離島生活。這兩年一直在民宿邀請各種很棒的餐廳外燴，就是營造屬於自己跟朋友的獨特回憶，最期待的浪花野餐，終於在船家寶民宿中，屬於我們的秘密基地跟一群朋友，慶生，喝酒，跟星星一起晚餐。
跟海風一起好好吃飯。
浪花晚餐吃什麼👇
海鹽香料季節時蔬
松露馬鈴薯
島嶼飛魚卵香腸
花生辣醬梅花豚肉
野生蝶豆花泰香飯
檸檬淡菜炒鮮蝦
乾鍋小小管
季節水果沙拉
手工老麵包+土耳其燉菜
桑椹冰茶
#澎湖 #澎湖早午餐
#小島家 #浪花野餐 #浪花晚餐 #客製化安排
#房客才能預約的活動
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Thanks for watching and see you guys soon in my next one!
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飛炫葡萄媽在澎湖經營的親子民宿
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三四月應吃甚麼水果﹖很多人都推薦桑椹，民間有種說法：「三月桑椹賽人參」，這種民間聖果，古代已經是皇帝的御用補品，到底為何......
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材料：（1 -2人份量）
1）黑桑椹約15粒
滋陰養血、補肝腎，有助改善血虛引起的頭暈及令頭髮烏黑
2）墨紅玫瑰2朵
含豐富花青素，舒緩經前煩躁、調理氣血
3）南棗5粒
補血、暖脾胃、補腎
4）紫無花果4 -5粒
滋潤腸道、潤肺，含豐富花青素
5）陳皮1角 （可以不加）
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桑葚又作桑椹，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。桑葚相信大家都不陌生，在日常生活中都會見到 ... ... <看更多>
桑椹酒 在 [討論] 自釀-桑椹酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家中從以前就有泡酒的習慣，
長輩都會拿一堆中藥材（桂圓枸杞蔘）泡酒，
每到冬天都會來上一小杯，已經成為習慣。
（但個人並不特別喜歡）
然而前陣子從一堆酒罐中挖出了一個有趣的東西，
聽我媽說是釀製了4-5年的 桑椹酒，
一打開著時驚為天人，
有夠香，整個房間都是桑椹陳化的酒香氣，
從來不知道這種水果竟然可以香到如此程度，
（香到我裝罐洗手過半天手上還有香氣）
其實酒體有點像紅酒但香氣更勝，
整個桑椹一按壓就隨即化掉，
有點像培樂多黏土再軟一些（或腐植土），
小弟實在是捨不得丟掉果渣又把它裝罐倒入蘭姆酒繼續泡，
以待以後做一些甜點可供使用，
而一罐罐的桑椹酒目前也用蘭姆酒調，
真的是有夠搭，
剛好今年桑椹產季已過，
不然頭一次有衝動想自釀酒。
上來分享一下順道問問有沒有朋友也有在自釀水果酒的？
有沒有推薦的釀製方法或是不錯的水果也可釀製？
還有這種自釀酒會不會有甲醇的疑慮？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.66.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1544801585.A.B73.html
家人拿來做果醬，有夠難吃...
泡酒有搞頭嗎？
這東西只有洛神酸梅能吸引位...
至於桂圓跟中藥材的確是有加酒下去泡，
泡製是不是不會發酵？
是酒精把酵母菌給抑制了？
想問問看有沒有建議檢驗的方法？
或是避免甲醇產生的方法
※ 編輯: joyca (42.75.66.237), 12/15/2018 21:11:53
... <看更多>