貼心提醒:內文有閃光
最近身體欠安,憂國憂民加上幾個鬧事的小雜碎讓我很煩躁,楊梅香吉士特地排了假期帶我去宜蘭散心,許久不見的海浪(也才三個月)確實讓我放鬆不少。
但小廢物如我假期結束一回到北部即刻感覺不舒服,莫非是水土不服來著?總之今天下班回到楊梅就發燒了。
👨🍳:我買伏冒熱飲回去給妳好嗎?
🌺:不要,我討厭那個味道。
然後,香香下了班後就往廚房去,但沒聽見他下廚的聲音。好奇之下開門一瞧,竟然在削奇異果,而且我目測應該六七顆跑不掉。
🌺:鵝...原來你會削水果(´・_・`)
👨🍳:啊就有人不吃維他命、不喝發泡錠,買伏冒熱飲也不要,妳要把這些全吃掉。(指)
#懶得削水果所以不吃水果的男子
#首次看見削水果竟然是給我的
#這小媳婦很棒可以娶回家了
🌺:啊、好好吃喔。
👨🍳:那都是錢。
#奇異果 #藍莓 #梅酒糖漬草莓 #梅酒糖漬杏桃 #陳年巴薩米克醋 #廢物女友 #廚師男友 #刺青男子 #厭世廚師
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#甜甜嘴真果乾好蜜餞的迪化街吉美香食品行 原來我小時候上課偷吃紅紅的又咬很久的叫辣芒果, 原來我喜歡的橘子果乾今年進化到完全無籽又變薄皮, 原來台灣草莓用一點糖漬再乾燥竟如此豔紅, 原來以前吃過藥的苦嘴要靠仙楂餅安撫, 原來夾在番茄中的濕蜜餞叫化核應子,乾的是化核梅, 原來台灣葡萄乾有泡...
「梅酒糖漬草莓」的推薦目錄:
梅酒糖漬草莓 在 宅媽花花 Facebook 的最佳解答
貼心提醒:內文有閃光
最近身體欠安,憂國憂民加上幾個鬧事的小雜碎讓我很煩躁,楊梅香吉士特地排了假期帶我去宜蘭散心,許久不見的海浪(也才三個月)確實讓我放鬆不少。
但小廢物如我假期結束一回到北部即刻感覺不舒服,莫非是水土不服來著?總之今天下班回到楊梅就發燒了。
👨🍳:我買伏冒熱飲回去給妳好嗎?
🌺:不要,我討厭那個味道。
然後,香香下了班後就往廚房去,但沒聽見他下廚的聲音。好奇之下開門一瞧,竟然在削奇異果,而且我目測應該六七顆跑不掉。
🌺:鵝...原來你會削水果(´・_・`)
👨🍳:啊就有人不吃維他命、不喝發泡錠,買伏冒熱飲也不要,妳要把這些全吃掉。(指)
#懶得削水果所以不吃水果的男子
#首次看見削水果竟然是給我的
#這小媳婦很棒可以娶回家了
🌺:啊、好好吃喔。
👨🍳:那都是錢。
#奇異果 #藍莓 #梅酒糖漬草莓 #梅酒糖漬杏桃 #陳年巴薩米克醋 #廢物女友 #廚師男友 #刺青男子 #厭世廚師
梅酒糖漬草莓 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#甜甜嘴真果乾好蜜餞的迪化街吉美香食品行
原來我小時候上課偷吃紅紅的又咬很久的叫辣芒果,
原來我喜歡的橘子果乾今年進化到完全無籽又變薄皮,
原來台灣草莓用一點糖漬再乾燥竟如此豔紅,
原來以前吃過藥的苦嘴要靠仙楂餅安撫,
原來夾在番茄中的濕蜜餞叫化核應子,乾的是化核梅,
原來台灣葡萄乾有泡過紅酒但卻沒有酒氣,
原來芭樂乾有三種,一是大家愛的紅心芭樂,另外是土芭樂和牛奶芭樂,
原來我最愛吃的蘋果今年也有甜中帶酸的蘋果乾,
原來淺漬糖的檸檬片和香橙片可以沖熱水變成水果茶。
以上,還有更多更多過年一定要吃的果乾和蜜餞的知識,來自迪化街吉美香食品商行二代林則言,嚴選過年必備甜嘴開胃消漲配茶打發時間的18種果乾蜜餞,全部帶進王瑞瑤的超級美食家。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
梅酒糖漬草莓 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最佳貼文
第二集試過加州風味,今個星期整個日本風味「不用捏飯糰」。酸梅加上芝士,味道竟然出奇地咁夾;加入大量生菜,纖維零舍豐富!
酸梅乾芝士不用捏飯糰
材料
酸梅乾 5顆
木魚乾 少量
鹽漬昆布 少量
片裝芝士 2塊
生菜 2片
飯糰紫菜 2片
白飯 2小碗
懶人和風甜品
【綿花糖牛奶啫喱】PEGGY先生の懶人料理教室・1集
https://youtu.be/Ri3m-qSmqOI
【日式焗甜蕃薯】PEGGY先生の懶人料理教室・3集
https://youtu.be/4AdvGZlvfW4
【水果三文治】PEGGY先生の懶人料理教室 with 笑波子・9集
https://youtu.be/YWZY8K-CAiM
【日本梨焗多士】PEGGY先生の懶人料理教室 with 笑波子・10集
https://youtu.be/miVAOcH_xgM
【年糕草莓大福餅】PEGGY先生の懶人料理教室 with Dai Wing・11集
https://youtu.be/KLiFgAQyzXE
懶人佐酒料理
【不用捏飯糰01】PEGGY先生の懶人料理教室・2集
https://youtu.be/kv9VQrDzF7U
【不用捏飯糰02】PEGGY先生の懶人料理教室・7集
https://youtu.be/1EqBnY9eP18
【杯麵湯茶碗蒸】PEGGY先生の懶人料理教室・4集
https://youtu.be/oskdJxCPQhk
【芝士年糕PIZZA】PEGGY先生の懶人料理教室 with Dai Wing・12集
https://youtu.be/ruVI3KGOuMs
【照燒汁/忌廉獅子狗卷】PEGGY先生の懶人料理教室 with 伍仔・15集
https://youtu.be/iOWQuGNgTBY
健康豆腐系列
【牛油果 X 豆腐】PEGGY先生の懶人料理教室・5集
https://youtu.be/TDMkMqjYzOI
【豆腐芝士叮叮】PEGGY先生の懶人料理教室・6集
https://youtu.be/qVTNkQKJZ_U
【明太子 X 木棉豆腐】PEGGY先生の懶人料理教室・8集
https://youtu.be/Up0atOrhOFc
再現料理系列
【跟新垣結衣煮即食麪01】PEGGY先生の懶人料理教室・13集
https://youtu.be/vGM59HHpGuk
【跟新垣結衣煮即食麪02】PEGGY先生の懶人料理教室・14集
https://youtu.be/5hZTNULFzg0
【朱古力棉花糖薄餅】PEGGY先生の懶人料理教室・16集
https://youtu.be/Hi_Kz0iepiw
【黃豆粉黑蜜雪糕】PEGGY先生の懶人料理教室・17集
https://youtu.be/XuQaIiiFwrw
梅酒糖漬草莓 在 #梅酒糖漬草莓 - अन्वेषण गर्नुहोस् - Facebook 的推薦與評價
Facebook मा #梅酒糖漬草莓अन्वेषण गर्नुहोस्. ... <看更多>
梅酒糖漬草莓 在 [問題] 糖漬梅子怎麼算成功? PTT推薦cookclub 的推薦與評價
用作自泡梅子酒剩下的青梅嘗試的做了一罐糖漬梅子, 方式也蠻簡單的,一層白糖一層梅封好 ... SalDuar04/25 23:20今年做了糖漬草莓,糖漿變成了紅色ww. ... <看更多>
梅酒糖漬草莓 在 [問題] 糖漬梅子怎麼算成功? - 看板cookclub 的推薦與評價
用作自泡梅子酒剩下的青梅嘗試的做了一罐糖漬梅子,
方式也蠻簡單的,一層白糖一層梅封好即可。
到明天會是封罐的第二個禮拜,瓶中可以看出白糖都變成液態了。
剛剛心血來潮想說檢查一下,
發現...瓶子的上層有一點混濁,
打開來後發現瓶內冒著氣泡,還有一種開汽水的沙沙聲
有梅子的香氣但是又有那麼一點說不上來是發酵還是甚麼淡淡的氣味
想知道這樣是失敗了嗎?這樣整罐還可以煮沸後食用嗎?
另外就是,網路上糖漬梅子的影片或文章不那麼多,
有特別用日文去搜尋發現他國的糖漬梅子怎麼都可以像梅子酒那樣飽滿,
但我的大約第三天開始就感覺梅子在萎縮....
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前方是絕路,希望在轉角。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.5.10 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650874416.A.3B2.html
呃!和我的梅酒一樣我沒有照比例,就只落實一層梅子一層糖的狀態..
L大一直是惠我良多..
所以這樣濁濁的沒問題嗎?那明天我要煮過後收著了。
無酒精棒棒!
說回來我看到的都說十天一個月就要取出梅子,
最好半年內吃完並冷藏保存。
所以他其實可以放一年的嗎!!
除了洗梅子外我沒讓製程中任何一部分出現水欸!
但你釀的梅子形狀好漂亮。
草莓我害怕水份太多...
有發現確實有氣體...
就擔心他變醋化或酒精化和本意的梅子糖漿是不是一樣
今天是做的第二周打算把梅子挑起來然後糖漿煮過另外裝...
※ 編輯: zebra1986 (36.229.5.10 臺灣), 04/26/2022 11:18:06
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