梅頭豬扒食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，×爆汁程度請睇片，100%無9吹!× 普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？ 定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？ 咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！ 香港街市嘅新鮮豬肉本身都已經臭，呢個係品種問題，無得否認嘅事實。而且越來越貴。細心思考一下，識計下...
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梅頭豬扒食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
×爆汁程度請睇片，100%無9吹!×
普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？
定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？
咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！
香港街市嘅新鮮豬肉本身都已經臭，呢個係品種問題，無得否認嘅事實。而且越來越貴。細心思考一下，識計下數，抵食好味完全未輪到本地豬。
#沖繩豬 #豬肉 #食譜
梅頭豬扒食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
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今次我哋用一個香港人好喜歡嘅茶記黑椒汁配搭。
呢隻豬係當地天然飼養，脂肪較少，無添加荷爾蒙及激素，仲非常腍滑。
唔係吹水，唔信大家可以睇片，真係估唔到呢個價錢可以享受到呢個肉質，真心推介大家試下。
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#大昌食品 #MasterButcher #食譜
梅頭豬扒食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
慢煮有乜好處？咪就係唔使睇火，又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :)
今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻，傳統嘅煙燻太大部，好撈舊，又要教人個後花園。
今集呢個做法件肉堅係特別香，而且屋企廚房仔都應付到。
**溫馨提示：記得開抽油煙機或者抽氣**
#食譜 #慢煮 #黑毛豬
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