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#跟著瓦斯住一晚
半年沒去逢甲又開了新川味麵店！
這家的味道我很喜歡🥰
屬於重麻香辣口味，辣度適中～
有賣乾鍋、串串、麵食、麻辣火鍋、酸菜魚，
種類繁多，選擇障礙會很痛苦😂
個人很推薦臊子麵、麻辣臊子麵，
臊子真的做的跟大陸很像，
肉臊子的豬皮很Q很香，
拌麵拌起來是真的爽！
口水雞我覺得醬料很好吃，
但是雞腿肉處理方法可以再精進一些，
還有改進空間，吃起來相較其他家雞腿較柴點～
但一份只要$69蠻便宜的，
另外酥肉大推👍很酥很香比海底撈的好吃！
而且一份只要$50很便宜的銅板價！
📮台中市西屯區文華路141號
⏰營業時間：11:30～23:00
#台中早午餐 #台中美食 #台中小吃 #台中必吃 #台中麵店 #台中景點 #台中 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中宵夜 #台中午餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #逢甲美食 #逢甲夜市 #逢甲夜市美食 #椒心川味麻辣燙 #台中麻辣燙 #台中麻辣鍋
📍台中市.西區
【#椒心 川味麻辣燙-逢甲店】
(疫情期間~先把這些美食店家筆記下來~之後一定要去吃看看‼)
逢甲美味の川味鍋物‼餐點有麻辣燙、串串香、老成都乾鍋等~其技術源自於重慶成都~將其祖傳秘方與現代烹飪結合✨主打川食三吃👉🏻指的就是先吃麵食搭配串串後吃(麻辣燙)的雙重享受~這間店開到凌晨1：00~想吃宵夜別錯過唷🤤
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🥄麻辣燙自選💰93（每百克💰38元）
🥄老成都乾鍋排骨💰188（分享鍋）
🥄火冒蛤蛤💰138
🥄唰嘴蝦💰98（10串）
🥄四川串串香💰8（每串）
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🏠：台中市西屯區文華路141號
⏰：11:00-凌晨1:00
⚠：/
☎️：04-2768-6998
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地區分類 #台中吃飽飽 #西屯區吃飽飽
食物分類 #麻辣燙吃飽飽 #起司吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@small_white_eat_
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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愛吃麻辣燙的朋友們看過來📣
位於台中逢甲商圈內的川味麻辣燙《椒心》🌶
食材都相當的新鮮，亮點的鴨血和豆腐超級入味💯
除了四種的濃郁湯頭之外，店家也提供了香辣乾鍋给老饕們選擇👨🍳
📍椒心-川味麻辣燙
雞肉串$38
韓國魚板串$28
川味麻辣紅燒湯麵$98
🏠：台中市西屯區文華路141號
⏰：11:00～23:30
☎：04-27086998
Instagram追蹤 @kefoodlife 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台中
想與我們分享美食請標註 #yummyday
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！
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#榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭
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喜歡四川風味的朋友~~請注意！「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉！讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購！一解鄉愁阿~~~
「干鍋鴨頭」是一道起源於河北石家莊，後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜，香辣特色老少皆宜，開胃，是老闆娘蘭茜的拿手好菜。
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉，還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味，佐上四川香辣配料，保留醇厚香氣，入口香辣，是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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新品上市！吃多少買多少~~價錢公道。
泡椒鳳爪300公克 $100
雞腳輪軟骨300公克 $100
香辣翅尖300公克 $100
干鍋鴨頭12片 $499
干鍋鴨脖300公克 $299（特價$200）
干鍋鴨皮300公克 $299（特價$200）
麻辣腐竹300公克 $100
泡椒雞胗200公克 $100
酸豆角肉末200公克 $100
醬方干250公克 $130
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「泡椒鳳爪」賣相討喜，咀嚼時骨肉生香，清脆爽口，酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊！
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香！特別入味，看電影時最刷嘴的點心！
「香辣翅尖」具有味道香辣，色澤紅潤開胃！咬起來很有彈性呢~~~
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每一次都有團購大優惠， 外縣市的朋友們可以揪鄰居、同事一起團購~宅配美食超方便。
『單次購買』滿5000送1500元/滿8000元送3000元/滿10000元送4500元，買越多越划算！
榮榮麻辣滷味獲得許多媒體報導，老闆娘蘭茜經常參加桃園市政府的活動，是桃園、中壢、內壢，有名的『中壢遊客必吃推薦美食』！
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務，總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔！
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話：03-285-0778
營業時間：12:00~22:00
地址：桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁：榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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圖文食譜:https://goo.gl/rRikxY
薑:一塊
蒜頭:一粒
(香料2)
乾辣椒:25G
花椒:15G
桂枝:4G
荳蔻:2G
草果:2顆
八角:2顆
(香料3)
香葉1G
買肉滷料:一包
醉香:一包
做法:
1:蘿蔔切大塊
2:蒜頭、草果拍裂,薑切厚片
3:牛腩切適當大小放冷水鍋中川燙洗淨
4:紅油爆香(香料1),放入牛腩翻炒 煎一會
5:放(香料2)煸炒至出香味,同時把牛腩煎炒至焦香 取出
6:一茶匙油放冰糖炒成焦糖,倒牛腩與豆瓣醬拌炒一會
7:加醬油水和(香料3)蓋著煮滾
8:先把蘿蔔鋪在二合一低溫肥慢燉鍋中,倒入牛腩,移至外鍋蓋好
用慢燉模式高溫4~5小時
9:中間翻面一次讓顏色更加均勻
10:烹調完成取出過濾,就是好吃的麻辣牛腩了
11:蘿蔔切片或滾刀塊
12:麵條與青菜煮熟撈出
13:鋪上蘿蔔與牛腩,淋湯汁放蔥絲即可!
小撇步:
1:牛腩煸炒後會更香,喜歡外層軟嫩口感可取消此步驟
2:覺得香料過濾太麻煩,可炒過放紗布袋中
3:冰糖炒至焦糖色即可,炒太久會變苦
4:滷牛腩(不配麵條)需減少湯汁,這樣味道會更加濃郁
5:或用湯汁勾芡燴飯都很美味!
名店火鍋在家簡單吃❤️❤️❤️
小編傳授祕笈一鍋兩吃雙享受～
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
青蒜、辣椒、蒜頭、花椒、青蔥、香油、豆芽菜、水
馬辣麻辣鍋火鍋湯底包、美國牛胸腹雪花火鍋肉片
喜愛的火鍋料(高麗菜、水血、蛋餃、丸類、菇類...等)
做法:
1. 將辛香料切成適當大小備用
2. 在鍋中倒入1000ml的水
3. 打開麻辣火鍋湯底包並倒入鍋中
4. 接著放入喜愛的火鍋料加熱煮熟，即可完成麻辣火鍋第一吃！
【小編秘笈第二吃 - 水煮牛肉】
1. 撈出少許火鍋湯
2. 放入辣椒、青蒜、牛肉片，涮熟撈起
3. 碗中擺入少許燙過的豆芽菜及煮熟牛肉片
4. 灑上蒜頭、青蔥、花椒、乾辣椒(火鍋湯包)
5. 淋上加熱的香油，即可完成第二吃～
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【噪咖強打精選】
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